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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2023-07-15 10:01:26 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[匯總15篇]

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),請一起努力,寫一份計(jì)劃吧。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[匯總15篇]

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

  1 項(xiàng)目名稱

  肯德基餐廳

  2 經(jīng)營場地

  大學(xué)城

  3 經(jīng)營產(chǎn)品

  肯德基(中國)公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食,新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。

  4 經(jīng)營理念

  KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅(jiān)持同KFC同樣的信念堅(jiān)持"立足中國、融入生活"的策略,推行"營養(yǎng)均衡、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足中國、創(chuàng)新無限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營養(yǎng)、更健康的新型快餐。

  5 市場分析

  5.1 整體市場分析

  近年來,在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下,越來越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京,廣州等著名的大學(xué)城,餐廳地盤大戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈。調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,飲食消費(fèi)占高校學(xué)生生活總消費(fèi)的一半以上。

  5.2 目標(biāo)受眾

  石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生。

  5.3 受眾需求

  第一,大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識水平,消費(fèi)進(jìn)程中自我維護(hù)意識和維權(quán)意識較高。因此,在就餐時(shí),不僅追求價(jià)廉,更對菜色的衛(wèi)生和品質(zhì)有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬,菜色單一,甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問題。據(jù)調(diào)查,只有8.23%的學(xué)生對食堂飯菜滿意, 而36.12%的學(xué)生都表示不滿意。針對此狀況,81.82%的學(xué)生認(rèn)為對食堂飯菜質(zhì)量不滿意將會導(dǎo)致其選擇其他就餐地點(diǎn)。

  第二,大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍,大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù),也在享受生活。情侶約會,生日聚會,社團(tuán)聚餐,宿舍內(nèi)同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個(gè)溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。

  5.4 消費(fèi)能力

  大學(xué)生有著旺盛的消費(fèi)需求,但由于經(jīng)濟(jì)上沒有獨(dú)立(90%以上的在校大學(xué)生的消費(fèi)資金主要來源于父母),消費(fèi)能力受到了很大的限制。據(jù)調(diào)查,82.54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費(fèi)50元以下,即中低等定位的餐廳較為符合大學(xué)生的消費(fèi)能力。

  6 SWOT分析

  6.1 優(yōu)勢Strengths

  肯德基是著名的快餐品牌之一,在消費(fèi)者特別是大學(xué)生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色,價(jià)格還是就餐環(huán)境,都有普遍認(rèn)知。有利于在短時(shí)間內(nèi)吸引目標(biāo)受眾,提高宣傳效率,節(jié)約宣傳成本。據(jù)調(diào)查,近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營體系,避免了裝修設(shè)計(jì)、開店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作,從而降低加盟商風(fēng)險(xiǎn),提高成功機(jī)會。

  6.2 劣勢Weakness

  肯德基的加盟費(fèi)較高,一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園,必然存在寒暑假客源驟降的情況。

  6.3 機(jī)會Opportunity

  肯德基產(chǎn)品衛(wèi)生過關(guān),味道佳,環(huán)境寬敞舒適,符合大學(xué)生對高食物品質(zhì)和聚餐場所的需求。其中等價(jià)格的定位也與大學(xué)生消費(fèi)能力相適應(yīng)。據(jù)調(diào)查,如果UIC有肯德基營業(yè),72.44%的學(xué)生會光顧,近一半的學(xué)生每周會去3次以上,具有相當(dāng)大的競爭力。而且,60.26%的學(xué)生會訂宅急送服務(wù)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明其外賣市場也擁有一定競爭力。

  6.4 威脅Threats

  肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主,與中國消費(fèi)者以米飯為主的消費(fèi)習(xí)慣存在差異,消費(fèi)頻率相對較低。而如今就北師內(nèi)的餐廳已多達(dá)20多家,校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價(jià)格優(yōu)勢,依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競爭威脅。

  7 競爭產(chǎn)品分析

  麥當(dāng)勞

  目前肯德基已經(jīng)成功打入中國大陸地區(qū),在快餐飲食行業(yè)占有一席之地,然而老對手在參與競爭的同時(shí),也將會制造越來越多的麻煩,來自地段竟價(jià)導(dǎo)致的直接成本上升、來自目標(biāo)消費(fèi)人群的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當(dāng)勞為首的輪番應(yīng)戰(zhàn)。而因?yàn)橹楹4髮W(xué)園區(qū)地理位置特殊,我們將麥當(dāng)勞作為首要潛在進(jìn)入者。

  8 營銷策略

  實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行

 、俨邉澠趦(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

  a. 產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,向消費(fèi)者傳輸肯德基拒做“傳統(tǒng)洋快餐”,全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點(diǎn)。

  b. 網(wǎng)絡(luò)宣傳跟海報(bào)宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足北師、創(chuàng)新無限” 廣告可選擇在各大主要微博,陽臺網(wǎng)等放出廣告。

 、诔诵麻_業(yè)期間進(jìn)行密集型宣傳,每當(dāng)推出新產(chǎn)品都應(yīng)進(jìn)行大力的宣傳。宣傳的重點(diǎn)可放在新品的營養(yǎng)價(jià)值上,以數(shù)據(jù)告訴師生們,這些食品是安全健康的,及跟傳統(tǒng)洋快餐有哪些區(qū)別。

 、郯盐諘r(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動,接觸消費(fèi)者。主動創(chuàng)造記者采訪機(jī)會,參加社團(tuán)活動,獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動。參與大型校園活動,在消費(fèi)者心中樹立健康形象。

  9 生產(chǎn)與運(yùn)營

  9.1 店面選址

  我們選擇在大學(xué)城附近開店。因?yàn)閷儆谛陆ǖ乃奚釁^(qū),居住著大批學(xué)生,人流量大,這些學(xué)生年輕有活力,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時(shí)尚,所以漢堡包、薯?xiàng)l這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學(xué)生。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習(xí)慣,肯德基24小時(shí)營業(yè),隨時(shí)滿足大學(xué)生的需求,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧。

  大學(xué)城雖然已有不少的飲食店,但唯獨(dú)缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學(xué)生,外國人居住在異地,總會想念西式的`食物,所以選址在大學(xué)城可以滿足外國人的需要,吸引大批顧客。

  除寒暑假的淡季之外,大學(xué)城的人流量極大,平時(shí)和節(jié)假日來往人次比例極高,且大學(xué)生喜愛夜晚出來活動,肯德基的營業(yè)時(shí)間恰好符合大學(xué)生獨(dú)特的作息習(xí)慣。

  9.2 市場規(guī)劃

  先向?qū)W校進(jìn)行咨詢是否允許在大學(xué)城開店,獲得進(jìn)駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢和餐廳位置,對市場進(jìn)行分析。肯德基是國際知名餐飲品牌,因此擁有品牌優(yōu)勢,已在顧客中建立了較好的品牌認(rèn)知度和忠誠度,因此肯德基,分店的市場前景極為廣大。

  9.3 開店流程

  首先向當(dāng)?shù)乜系禄邢薰净虬賱俨惋嫾瘓F(tuán)中國事業(yè)部咨詢具體流程,然后提交加盟申請,經(jīng)由百勝總部評估申請人的資格,遞交各種資質(zhì)證明通過認(rèn)證之后,需要面試6次,實(shí)習(xí)1次,接受全方位調(diào)查才能最后通過。

  另外本餐廳在申請開店前首先進(jìn)行前置審批,即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。開店審批手續(xù)具體步驟如下:

  先到珠海工商所登記名稱,然后到環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證,最后申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照。接著自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),向珠海稅務(wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號,領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅,還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開業(yè)之前,還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需在裝修時(shí)向所在轄區(qū)申請。

  9.4 成本控制

  1、開店成本

  本餐廳加盟費(fèi)為200萬元,這里面包括未來在營運(yùn)過程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經(jīng)營初始費(fèi),持續(xù)經(jīng)營期間加盟商應(yīng)每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)和總銷售額的5%的廣告分?jǐn)傎M(fèi)。

  2、運(yùn)營成本

  本餐廳建立材料采購體系,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內(nèi)供應(yīng)商提供。餐廳實(shí)行本土化戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品本土化和國外供應(yīng)商本土化,在產(chǎn)品本土化方面,餐廳有針對性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物,如根據(jù)季節(jié)變化推出當(dāng)季食品,避免原材料因時(shí)令造成的供應(yīng)短缺,大大節(jié)省了原材料進(jìn)貨成本。在國外供應(yīng)商本土化方面,餐廳與供應(yīng)商結(jié)成關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,促使供應(yīng)商進(jìn)入中國發(fā)展,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內(nèi)雞場供應(yīng),節(jié)省運(yùn)輸和關(guān)稅所帶來的開支。另一方面,餐廳建立區(qū)域性餐飲食品原材料采購網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,實(shí)現(xiàn)集中采購、統(tǒng)一配送,降低營運(yùn)成本。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

  1、本計(jì)劃書將圍繞方式展開:

 。1)why?我為什幺要開面包店?(先找出自己真正開店的動機(jī)?)

 。2)when?我準(zhǔn)備什幺時(shí)候開店?(決定開店的時(shí)機(jī)之前,全部資金是否已經(jīng)到位?)

 。3)where?我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)?)

  (4)what?我的面包店想賣什幺?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當(dāng)?shù)劁N售特性?)

  (5)whom?我的面包打算賣給誰?(未來面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅?)

 。6)who?開店后,誰來經(jīng)營這家面包店?(是由自己直接經(jīng)營,還是聘請外人來管理?)

  (7)howmuch?我準(zhǔn)備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)

 。8)howto?我打算怎樣經(jīng)營這家面包店?(這關(guān)系門店裝修與營業(yè)風(fēng)格,是否符合主流顧客嗜好?)

  最后,機(jī)會永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備最好的人。

  2、原則

  1)第一次開店不必貪大求全,適合自身實(shí)力即可,但必要的裝修不可少。

  2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設(shè)備問題。

  3)是否可市場定位為健康面包坊差異化經(jīng)營。

  3、可行性分析

  3.1劣勢與威脅

  1)尤溪已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強(qiáng)的競爭力。

  2)海海面包制作工藝不夠精湛。

  3)店長營銷管理能力(主要表現(xiàn)在:銷售口才,結(jié)合實(shí)際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。

  了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。

  注意事項(xiàng)

  面包店是一個(gè)顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。

  3.2現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制,到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到QS對面積等方面的要求,就會被強(qiáng)制關(guān)閉。不過我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。

  1)味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要;

  2)影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

  3)評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。

  4、財(cái)務(wù)狀況分析

  4.1資金預(yù)算

  1)一般在不計(jì)房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。

  2)設(shè)備以二手貨為主。

  3)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%)

  4)店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。

  設(shè)備,烤箱,醒發(fā)箱,冰箱,大小攪拌器,操作臺,收銀臺可自用電腦加掃描儀來做,各種模具、刀具,原料

  5、產(chǎn)品定位與差異化營銷

  1)精品化路線:少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。

  2)保健(營養(yǎng))面包為特色:

  特色類別材料及成分目標(biāo)對象

  早餐面包學(xué)生早餐

  胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人

  糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用

  藻類面包可以促進(jìn)血液循環(huán)

  減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素

  無糖面包概念誘導(dǎo)

  兒童面包概念誘導(dǎo)主要做噱頭用

  3)個(gè)性化經(jīng)營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。

  4)現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時(shí)候才拿出來現(xiàn)烤。

  5)部分低價(jià)專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。

  6)比如一家店,多是0.5元的產(chǎn)品,這樣即可薄利多銷。

  6、店面選址與裝修

  1)找到一個(gè)好地點(diǎn)開店,已經(jīng)具備50%的成功要素。

  2)已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與COFFEE色為主。

  3)應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點(diǎn)).色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調(diào),營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點(diǎn)心。

  4)理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

  5)實(shí)例:地點(diǎn),千萬要謹(jǐn)慎!我們當(dāng)時(shí)選址不夠慎重,覺得一條街的兩面相差不大?蓪(shí)際上非常大!我們小區(qū)大概四千戶。不過我們開時(shí)只有一千多一點(diǎn),那時(shí)可以保本。所以上次見你說兩三千人,絕對沒問題的。如果是你一家的'話。我們小區(qū)二期住進(jìn)來時(shí)就是兩三千戶了。那時(shí)最好的月份可以掙個(gè)五千,F(xiàn)在三期入住后四千戶,也可以掙比這個(gè)多一些。因?yàn)橛械诙衣铮〗值赖膮^(qū)別有多大。∥覀儺(dāng)時(shí)看鋪時(shí)就發(fā)現(xiàn)靠南的人流量大一些(與我們小區(qū)的門和路有關(guān)),但我LG心急,怕人家來開了我們就不敢開了,就急急地訂了北面的鋪。那是小區(qū)只有一家店,感覺也不明顯,但后來兩邊差別越來越大。我發(fā)呆時(shí)數(shù)過人,對面過了一百個(gè)人時(shí)我這邊才路過十三人。你說區(qū)別有多大。雖然相距只有十米。

  7、客戶消費(fèi)行為與目標(biāo)客戶(結(jié)合本地)

  目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是:將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。

  8、銷售渠道

  1)主要方式之一:擁有學(xué)校,網(wǎng)吧,KTV等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。

  2)有些小面包店,與周邊工廠、企事業(yè)單位工會聯(lián)系,當(dāng)這些單位員工過生日時(shí),用低價(jià)制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)定等。

  總之,做什么都有競爭,關(guān)健要有自己的特色。

  9、營銷與促銷策略

  1)會員制度。

  2)在面包架上或是面包上,以卡片cute標(biāo)示制造面包的特別優(yōu)點(diǎn)(美工設(shè)計(jì)),并取個(gè)吸引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。

  3)平價(jià)牛奶,在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價(jià),貼標(biāo)簽。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

  一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  經(jīng)營目標(biāo):在--師范大學(xué)--學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——--甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

  經(jīng)營宗旨:甜美、健康、時(shí)尚。

  二、市場及競爭分析

  市場介紹:--師范大學(xué)--學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的--甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。

  市場競爭分析:--師范大學(xué)--學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場。--專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。

  目標(biāo)顧客:有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以--的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

  原料專業(yè),放心更多:--與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在--店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。--要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  營養(yǎng)全面,健康更多:--經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

  服務(wù)規(guī)范,滿意更多:--員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)腵服務(wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。

  四、選址分析

  --門店設(shè)置在--師范大學(xué)--學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  人事:--每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

  管理思想:優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

  管理理念:

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

  (2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

  (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  管理隊(duì)伍:投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

  管理制度:建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

  六、企業(yè)形象

  傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。

  形象代言:制作可愛的--吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。

  店面布置:--店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

  七、促銷決策

  美食手冊:制訂--健康時(shí)尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  節(jié)日活動:在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對--產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵(lì)。獎品包括印有--卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費(fèi)約1000~2000元。

  許愿樹:店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。

  店內(nèi)常備各種小禮物,如--的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

  八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

  開張成本

  桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備

  預(yù)付店租、裝潢

  原材料

  以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

  九、--的發(fā)展

  根據(jù)企業(yè)實(shí)力,--以--師范大學(xué)--學(xué)院這個(gè)市場為起點(diǎn),放眼--五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

  1.立足--師范大學(xué)--學(xué)院市場,占據(jù)一定份額

  填補(bǔ)--師范大學(xué)--學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

  2.占領(lǐng)--師范大學(xué)--學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制

  當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在--五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

  3.走向--市場,開放加盟經(jīng)營

  在--市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在--市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

  一、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)思想

  堅(jiān)持鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想,堅(jiān)持以人為本,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,全民參與,多業(yè)并舉,最廣泛地調(diào)動一切積極因素,最大限度地激發(fā)全社會的創(chuàng)造活力;堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,以“政府創(chuàng)造環(huán)境、人民創(chuàng)造財(cái)富”為指導(dǎo)方針,以市場引導(dǎo)、政府調(diào)控、全民參與為基本原則,緊緊抓住發(fā)展這個(gè)第一要務(wù),進(jìn)一步解放思想,深化改革,放寬政策,改善環(huán)境,優(yōu)化服務(wù),激活民間資本,動員廣大勞動者積極行動起來,創(chuàng)辦實(shí)業(yè),新上項(xiàng)目,投資經(jīng)營,謀劃發(fā)展,形成人人爭先創(chuàng)業(yè)、企業(yè)競相發(fā)展的局面;堅(jiān)持“四創(chuàng)三化兩提高”的基本思路,即:創(chuàng)新觀念、創(chuàng)優(yōu)環(huán)境、創(chuàng)辦實(shí)業(yè)、創(chuàng)造財(cái)富,以項(xiàng)目為支撐、以改革為動力、以黨建為保證,加快工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、城市化進(jìn)程;提高城鄉(xiāng)居民收入水平、提高全鎮(zhèn)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

  二、創(chuàng)業(yè)任務(wù)目標(biāo)

  1、完成創(chuàng)業(yè)任務(wù)要實(shí)施“83411”工程

  以項(xiàng)目為載體,投資勞動資源為支撐,合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會為紐帶,實(shí)施全民創(chuàng)業(yè)。充分利用黨城灣鎮(zhèn)中心鎮(zhèn)和水、電、路基礎(chǔ)條件優(yōu)勢,整合全鎮(zhèn)社會資源、人力資源和物質(zhì)資源,實(shí)施“83411”工程,使全民創(chuàng)業(yè)方案落到實(shí)處。其具體內(nèi)容是:積極創(chuàng)辦一批能夠帶動全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的骨干項(xiàng)目,集中力量扶持8個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目:①完成300農(nóng)戶沼氣池及配套設(shè)施建設(shè);②建成東山村年處理xx噸洋芋淀粉廠;③建成年存欄1000頭奶牛、乳牛飼養(yǎng)場;④建成青山道村“千頭”養(yǎng)豬場;⑤建成年加工100噸鮮奶加工廠;⑥建成年產(chǎn)5000只獺兔養(yǎng)殖廠;⑦建成飼草料綜合加工廠;⑧ 建成總面積達(dá)5000m2溫棚種植項(xiàng)目;大力發(fā)展舍飼養(yǎng)殖業(yè),三年內(nèi)再扶持300戶舍飼養(yǎng)殖戶,并抓好質(zhì)量,加快周轉(zhuǎn),以量促產(chǎn),以產(chǎn)促銷,真正讓農(nóng)民嘗到“趕著牛羊奔小康”的甜頭;抓好社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,努力推動第三產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,紫亭、巴音兩個(gè)社區(qū)要發(fā)動城鎮(zhèn)居民和縣城周邊流動人口住戶以“一業(yè)為主,多業(yè)發(fā)展”的思路,啟動家庭創(chuàng)業(yè)工程,采取能人帶動,培育扶持的辦法,引導(dǎo)城鎮(zhèn)家庭依據(jù)市場需求,以家庭為單位發(fā)展投資額在5000-xx0元規(guī)模的小修理、小加工、小制造、小經(jīng)營、小作坊、小餐飲、小服務(wù)、小養(yǎng)殖、小牧場、小農(nóng)場等“十小項(xiàng)目”,不圖形式,不拘內(nèi)容,宜工則工,宜農(nóng)則農(nóng),宜商則商,創(chuàng)建400個(gè)鎮(zhèn)級創(chuàng)業(yè)示范戶,以示范帶動,實(shí)現(xiàn)全民創(chuàng)業(yè)富民戰(zhàn)略。

  吸納大中專畢業(yè)生和留職帶薪的創(chuàng)業(yè)職工領(lǐng)辦或帶辦,并發(fā)展11個(gè)專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織、中介組織、行業(yè)協(xié)會,即養(yǎng)羊協(xié)會、養(yǎng)牛協(xié)會、養(yǎng)兔協(xié)會、養(yǎng)豬協(xié)會、洋芋協(xié)會、物流運(yùn)輸協(xié)會、勞務(wù)輸轉(zhuǎn)服務(wù)中心、法律援助中心、農(nóng)畜產(chǎn)品流通信息中心、牧農(nóng)科技服務(wù)中心、家政服務(wù)中心,更好地服務(wù)全民創(chuàng)業(yè)。專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,實(shí)行自我管理、自我發(fā)展、自我經(jīng)營、自負(fù)盈虧的“四自”運(yùn)營機(jī)制,為全民創(chuàng)業(yè)提供周到服務(wù),積極利用電視、新聞、網(wǎng)絡(luò)、信息中心等現(xiàn)代傳媒工具和社會關(guān)系資源,三年內(nèi)向外輸出1000名勞動力。要富裕農(nóng)民必須減少農(nóng)民,要減少農(nóng)民必須抓好農(nóng)民的職業(yè)培訓(xùn)和勞務(wù)輸出。

  因此要堅(jiān)持做到正確引導(dǎo)、政策鼓勵(lì)、搞好服務(wù)方式。為此,首先要對五個(gè)農(nóng)業(yè)村住戶人口、土地、收入等家庭經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行逐戶登記、摸底調(diào)查、排隊(duì)的基礎(chǔ)上確定輸出勞務(wù)人數(shù)、工種、類別,再拿出切實(shí)可行的勞務(wù)輸出方案。其次要搞好勞務(wù)輸出對象的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是切實(shí)抓好各類實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),以此推動全鎮(zhèn)技能型勞動者的輸轉(zhuǎn)工作。第三,要把全鎮(zhèn)的勞務(wù)輸轉(zhuǎn)的重點(diǎn)放在促進(jìn)農(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移,第一產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。第四,要進(jìn)一步加強(qiáng)與我縣新辦項(xiàng)目和單位的溝通聯(lián)系,在協(xié)調(diào)配合實(shí)施重大建設(shè)項(xiàng)目時(shí),要充分發(fā)揮黨政組織領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)協(xié)會的職能作用,主動與用工單位和工程所在地政府溝通聯(lián)系,建立相對穩(wěn)定的勞務(wù)輸出關(guān)系,以完成全鎮(zhèn)勞務(wù)輸轉(zhuǎn)目標(biāo)。

  2、通過實(shí)施83411工程,要達(dá)到的`創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  經(jīng)過三年的努力,到xx年年,使全鎮(zhèn)國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到8178萬元,年均增長17.5%,其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到3634.4萬元,年均增長6%,工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到4158.8萬元,年均增長13%;農(nóng)民年人均純收入達(dá)到5000元,城鎮(zhèn)居民可支配收入達(dá)到10000元,年;三年內(nèi)培訓(xùn)各類輸轉(zhuǎn)勞務(wù)人員達(dá)1200人(次),輸轉(zhuǎn)勞務(wù)1000名;全鎮(zhèn)城市化率達(dá)到80%;基本普及高中階段教育,為全鎮(zhèn)全面建設(shè)小康社會目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  三、創(chuàng)業(yè)的主體對象及要求

  培育一大批有組織、有作為的創(chuàng)業(yè)主體,是實(shí)施全民創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵所在,因此我們要積極挖掘和整合現(xiàn)有人力資源、分層次培育好創(chuàng)業(yè)主體。已經(jīng)上馬和準(zhǔn)備上馬的(沼氣池及配套設(shè)施建設(shè)、東山洋芋淀粉廠、500頭奶牛飼養(yǎng)場、千頭養(yǎng)豬場、獺兔養(yǎng)殖場、飼草料綜合加工廠、溫棚種植項(xiàng)目、鮮奶加工廠)等一批骨干產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目業(yè)主;二是300戶舍飼養(yǎng)殖戶投資者;三是申請創(chuàng)建示范戶投資者;四是實(shí)現(xiàn)再就業(yè)的下崗職工;五是自主擇業(yè)的退轉(zhuǎn)軍人和大中專畢業(yè)生;六是領(lǐng)辦、帶辦城鄉(xiāng)非公企業(yè)和離職創(chuàng)實(shí)業(yè)的機(jī)關(guān)干部和事業(yè)單位工作人員;七是成功招商引資、輸轉(zhuǎn)勞動力、開發(fā)新就業(yè)崗位者。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

  一、項(xiàng)目介紹

  項(xiàng)目名稱:百姓之家

  項(xiàng)目規(guī)模:50平米超市

  項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個(gè)、柜員2名、采購員1名、空調(diào)2個(gè)、電腦1臺。音響設(shè)備1套、攝像頭2個(gè)、收銀設(shè)施1套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、冷藏柜1臺、每季度宣傳頁若干等。

  項(xiàng)目產(chǎn)品簡介:

  蔬菜類:

  1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

  2)白菜類:包括大白菜、青菜。

  3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。

  4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

  5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。

  6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

  7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。

  8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

  9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

  10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

  11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

  水產(chǎn)類:

  鯉魚,草魚、鯽魚,各種魚類。

  肉類:

  豬肉(包括豬的各種內(nèi)臟)、牛肉、雞、鴨、按超市標(biāo)準(zhǔn)

  干貨類:各種調(diào)料、其他種類采購時(shí)再定。

  二、項(xiàng)目分析

  1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費(fèi)觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴(yán)格,愿意購買質(zhì)量較好或價(jià)格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。蔬菜類是人們每天都不可缺少的東西,永遠(yuǎn)都不會過時(shí)。

  生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強(qiáng)了對市場的監(jiān)督管理,以保證人們有一個(gè)健康的消費(fèi)環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個(gè)好的市場環(huán)境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。

  現(xiàn)在人們受教育程度相對較高,消費(fèi)能力較強(qiáng),對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費(fèi)理念,對消費(fèi)的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品。

  由于技術(shù)的進(jìn)步,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運(yùn)輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。

  2、從需求角度分析蔬菜消費(fèi)行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費(fèi)人均消費(fèi)水平是維持在相對穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費(fèi)需求量將會增加。

  消費(fèi)者市場購買行為的主要特點(diǎn):

 。1)消費(fèi)者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價(jià)值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性,一次會買不同的蔬菜。

 。2)從交易規(guī)模和方式看,消費(fèi)市場的購買人數(shù)多,市場分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。

 。3)蔬菜作為日常必需品,消費(fèi)者需求彈性小,同時(shí)蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費(fèi)者的購買具有較大程度的'可誘導(dǎo)性,對一些促銷手段會有較好的反應(yīng)。

  3、果蔬運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進(jìn)行打折促銷,低價(jià)處理,破損嚴(yán)重的直接處理掉。在營業(yè)過程中,理貨員每天對店內(nèi)果蔬進(jìn)行分類處理,對儲存時(shí)間較長仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷,對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對蔬菜水果進(jìn)行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費(fèi)者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品,方便消費(fèi)者選擇。并且盡量鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇價(jià)格稍低的商品,防止高物價(jià)商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤損失。

  4、在開業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透,讓消費(fèi)者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費(fèi)者持續(xù)購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:

 。1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內(nèi)的促銷活動,在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費(fèi)者前來購買。

  (2)搶購:選擇幾種消費(fèi)者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進(jìn)行搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時(shí)帶動其他果蔬的銷量。

  在以后正常的營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時(shí)也為了吸引更多的顧客,百姓之家可以以下不同的促銷手段:

 。1)今日特價(jià):每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是肉食類,吸引消費(fèi)者前來購買。

 。2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。)

 。3)會員積分:凡在本店內(nèi)一次性購買金額達(dá)到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費(fèi)贈送的精美會員卡一張,該會員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達(dá)到500元可獲得價(jià)值25元現(xiàn)金券抵消費(fèi)。)

  三、基礎(chǔ)建設(shè)資金

  果蔬貨架:每個(gè)150元,共7個(gè),總計(jì)1050元

  電子秤:每個(gè)120元,共2個(gè),總計(jì)240元

  空調(diào):每個(gè)3000元,共2個(gè),總計(jì)6000元

  電腦:每個(gè)3000元,共1臺,總計(jì)3000元

  收銀設(shè)施:每個(gè)2000元,共2個(gè),總計(jì)4000元

  房租:4000元*12個(gè)月=48000元

  裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計(jì)5000元之內(nèi)

  辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需2000元

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

  項(xiàng)目介紹

  1.1本策劃的目的

  為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。

  為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

  1.2公司介紹

  本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。

  1.3行業(yè)背景

  隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的'需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。

  我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。

  1.4市場營銷

  市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

  1.5企業(yè)管理

  公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

  1.6結(jié)論

  本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報(bào)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

  一、企業(yè)概況

  服務(wù)類企業(yè),主要經(jīng)營酒水、飲料、糖果、面包、餅干等副食品及日用百貨的批發(fā)和零售。

  二、企業(yè)地址

  胡家壩鎮(zhèn)新風(fēng)街西口。這里人流量大,是小學(xué)生以及他們家長的必經(jīng)之路,消費(fèi)群體集中。

  本人在這里有兩間門面房,任由自己裝修,無后顧之憂。

  三、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況

  本人待人真誠友善,人緣好。口齒伶俐,善于和陌生人溝通。前幾年在北京江蘇等超市做過銷售,近兩年一直在當(dāng)?shù)爻凶鲣N售。

  四、市場評估

  目標(biāo)顧客描述:胡家壩小學(xué)周邊的師生、鎮(zhèn)村民眾。

  市場容量的`變化趨勢:

  1、隨著學(xué)校的擴(kuò)建和擴(kuò)招,本地學(xué)生會逐年增加。

  2、本街區(qū)現(xiàn)已開發(fā),店鋪增多,到這里消費(fèi)的人也會逐年增加。因此市場容量會逐年增加。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1起步早,有經(jīng)驗(yàn)。

  2.經(jīng)營時(shí)間長,有一定數(shù)量的老顧客

  3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置

  競爭對手的主要劣勢:

  1.不衛(wèi)生

  2.副食品種少

  3.價(jià)格比較貴

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1.價(jià)格實(shí)惠

  2.品種多

  3.店面有特色

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1.起步晚,經(jīng)驗(yàn)不足

  2.沒有老顧客

  五、市場營銷計(jì)劃

  1、商品與主要特征

  商品主要特征

  酒水、飲料、糖果、衛(wèi)生,美味,美觀

  面包、餅干等品種多,可以隨意搭配

  2、占領(lǐng)市場構(gòu)想

  第一年為熟悉業(yè)務(wù)期,和供貨商搞好關(guān)系,和消費(fèi)者建立互信關(guān)系。第二年優(yōu)化服務(wù)期,用最好的商品,最實(shí)惠的價(jià)格,最優(yōu)良的服務(wù)占領(lǐng)市場,立穩(wěn)腳跟。第三年為擴(kuò)大經(jīng)營期,增加商品種類,加大宣傳,擴(kuò)大消費(fèi)人群,提高市場占有率。

  六、所需費(fèi)用

  裝修10000元

  柜臺10000元

  首批鋪貨40000元

  流動資金20000元

  共計(jì)80000元

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:

  我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化?Х葟d也正在成為提供消費(fèi)者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點(diǎn),還提供書籍供消費(fèi)者閱讀。

  企業(yè)類型:生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

  □零售□其他

  □批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

  20xx年在星巴克做過一個(gè)月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費(fèi)心理

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)

  20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)

  黃亮、李燕均初中畢業(yè)

  三、市場評估

  目標(biāo)顧客描述:

  目標(biāo)客戶有:

  1、普通學(xué)生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn),方便學(xué)生前來消費(fèi)。

  2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個(gè)小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全對他們也有一定吸引力。

  市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:

  隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的',利潤也是可觀的。

  在大潤發(fā)附近有三四個(gè)小區(qū),但是目前只有萬達(dá)星巴克一個(gè)咖啡館,市場占有率為50%。

  市場容量的變化趨勢:

  隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時(shí)打發(fā)時(shí)間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學(xué)生群體,收入穩(wěn)定的工薪族。

  SWOT分析

  優(yōu)勢

  1、附近類似消費(fèi)場所甚少。

  劣勢

  1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)少。

  機(jī)會

  1、靠近大學(xué)城,會帶來更多的客流量。

  2、隨著消費(fèi)水平的提高,越來越多的人。

  威脅

  1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

  2、大潤發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費(fèi)會追求高檔的消費(fèi)場所的娛樂項(xiàng)目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。

  四、市場營銷計(jì)劃

  3、地點(diǎn)

 。2)選擇該地址的主要原因:

  改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。

  (3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者零售商□批發(fā)商。

 。4)選擇該銷售方式的原因:

  咖啡是一次性消費(fèi)品。

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)將登記注冊成:

  個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱:xxxx

  企業(yè)的員工:xxx

  職務(wù)月薪:

  業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9

  糕點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

  目錄

  一、 計(jì)劃摘要……………………………………3

  二、 企業(yè)介紹……………………………………3

  1、 項(xiàng)目名稱………………………………………………3

  2、 項(xiàng)目宗旨………………………………………………3

  3、 項(xiàng)目宣言………………………………………………3

  4、 產(chǎn)業(yè)概述………………………………………………3

  5、店面名稱………………………………………………3

  6、店面主題曲……………………………………………3

  7、宣傳口號………………………………………………4

  8、店面商標(biāo)………………………………………………4

  9、店面地址………………………………………………4

  10、店面布局………………………………………………5

  三、 市場分析……………………………………5

  1、問卷調(diào)查………………………………………………5

  2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查………………………………………………9

  3、前景預(yù)測………………………………………………11

  四、 人員及組織結(jié)構(gòu)……………………………12

  五、 財(cái)務(wù)計(jì)劃……………………………………12

  六、營銷策略……………………………………15

  1、海報(bào)傳單………………………………………………15

  2、網(wǎng)絡(luò)廣告………………………………………………15

  3、電視廣播………………………………………………15

  4、報(bào)紙雜志………………………………………………15

  5、營業(yè)安排………………………………………………1

  七、 風(fēng)險(xiǎn)管理……………………………………16

  八、 附表:………………………………………16

  一、計(jì)劃摘要

  伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

  二、企業(yè)介紹

  1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店

  2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

  3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!

  4、店面名稱:

  i cake——diy蛋糕店

  注釋:<1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!

  《甜甜的》——周杰倫

  主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

  每天會在店里播放一定的時(shí)間。

  6、宣傳口號:

  我的蛋糕,我的young!

  注釋:young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

  7、店面商標(biāo):

  注釋:上邊一個(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!

  8、店面地址:

  選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。

  三個(gè)備選方案:

  <1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

  面 積:45平米

  房源信息:

  臨主街,有上下水,動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

  <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

  女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

  <2>、蛋糕的用途:

  市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。

  <4>、diy方式態(tài)度

  男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

  <6>、蛋糕的價(jià)位:

  大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動。

  <8>、蛋糕的形狀:

  衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。

  <10>、制作環(huán)境

  大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

  <11>、制作蛋糕的伴侶:

  來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

  <12>、diy蛋糕店的頻率:

  時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

  <13>、宣傳渠道:

  大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!

  2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:

  網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

  (注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)

  <1>、關(guān)注人群性別

  年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

  <3>、關(guān)注者意愿:

  與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題,綜合起來看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

  <5>、來diy蛋糕店的頻率:

  房屋類型:商鋪

  面 積:50平米

  租 金:21000 元/月 (半年付)

  房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場所。

  <2>、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件