創(chuàng)業(yè)策劃書(精選15篇)
時光在不經(jīng)意中流逝，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們的工作又將迎來新的階段，又有了新的目標(biāo)，這時候，最關(guān)鍵的策劃書怎么能落下！好的策劃書是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)策劃書1
一、項(xiàng)目背景
我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產(chǎn)和消費(fèi)大國。特別是近幾年來，伴隨中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步，家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%，其中雞蛋產(chǎn)量1988萬噸，占世界總產(chǎn)量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達(dá)到1250個，增長17.9%，其集約化程度達(dá)30%;XX年，我國禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬噸，占世界總產(chǎn)量的43%，人均占有量達(dá) 20公斤。自1985年我國禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來，已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費(fèi)也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達(dá)20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%，出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國，中國蛋品加工業(yè)和世界先進(jìn)水平相比還有很大差距。
世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產(chǎn)總量在75萬t以上，主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達(dá)國家蛋制品的比重已達(dá)20%-25%，品種多達(dá)60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴(yán)格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費(fèi)。
中國的鮮蛋消費(fèi)占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業(yè)不到400家，大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例，一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業(yè)，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè)，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的，人員少，規(guī)模小，力量弱，經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災(zāi)。
蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠(yuǎn)的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西，就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認(rèn)識，傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干，而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進(jìn)技術(shù)和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實(shí)施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關(guān)建點(diǎn)：一是高新技術(shù)，二是拓展新的消費(fèi)市場問題。通過高端技術(shù)，帶動高端市場。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品，創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向，大力推廣高新技術(shù)。在市場經(jīng)濟(jì)中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎(chǔ)上，采用新技術(shù)才能獲得新起步。
蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:
一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國優(yōu)，具有保質(zhì)期長、易貯存、使用方便等特點(diǎn)，是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的，而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個食品安全問題，因?yàn)轷r蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運(yùn)輸?shù)冗^程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時，就可能污染蛋液。因此，僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié)，在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費(fèi)量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增強(qiáng)劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強(qiáng)面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風(fēng)味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時用在糕點(diǎn)、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求，至于生產(chǎn)白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。
二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。
三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價值極高，在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨(dú)特風(fēng)味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是，目前利用分子生物學(xué)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品，在國際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護(hù)膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng)，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。臺灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù)，加熱時間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng)，食用效果好。當(dāng)今，一種可以從蛋黃中提取的高級補(bǔ)品“卵磷脂”風(fēng)靡世界各國，被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營養(yǎng)素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟保護(hù)神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結(jié)石，而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路，也為雞蛋開發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進(jìn)行深度開發(fā)，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領(lǐng)域。
當(dāng)前雞蛋利于健康新說如下:
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果
4、預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的'維生素b2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。
6、蛋黃中含大量葉黃素，對預(yù)防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。
7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。
8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng)，因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護(hù)膚膏和其它化妝品中。
9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。
四、級精細(xì)飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品。
如此廣闊的空間，對我國養(yǎng)雞的農(nóng)民，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機(jī)，也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢而動呢?是否也要和國際接軌?，公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。
目前，蛋制品消費(fèi)持續(xù)增加，這種趨勢已提醒人們：蛋制品的深加工前景十分廣闊，中國的蛋制品行業(yè)已被逼進(jìn)了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是，隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細(xì)化，需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財富。
傳統(tǒng)的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊(yùn)含著如此巨大的商機(jī)呢?在此引用所謂富人哲學(xué):不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋)，而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。
二、指導(dǎo)思想
與其說是雞蛋，確切地說應(yīng)該是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環(huán)節(jié)，卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。
雞蛋要按國際通用標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌法消毒，而后用先進(jìn)的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機(jī)能，而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性，因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。
不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié)，這個產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預(yù)冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車間，經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的操作工人、專家級食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域，避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進(jìn)入消費(fèi)階段的無毒、無害和 優(yōu)良的品質(zhì)。因此，禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費(fèi)的全過程控制是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程 ，每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學(xué)技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。
a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黃液等。
3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。
4、 白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。
5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點(diǎn)用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。
b、本計劃書實(shí)施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:
一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業(yè)，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。
二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量：每100克蛋清液相當(dāng)于3只雞蛋的蛋清)。
三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量：每100克全蛋液相當(dāng)于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量：根據(jù)客戶需要)。
五、專用蛋粉。
將雞蛋這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴(yán)峻形勢下，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)及機(jī)遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進(jìn)和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。使用專門的蛋品機(jī)械設(shè)備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此，產(chǎn)品一經(jīng)上市定會受到了消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項(xiàng)目。
此項(xiàng)目研發(fā)，充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，此項(xiàng)目技術(shù)可不斷給市場制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。
三、資金投入
總投資:600萬元 (固定資產(chǎn)：人民幣400萬元)。
四、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)6-8個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴(kuò)大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約8000噸。
(二)投入產(chǎn)出比約1：5.5。
(三) 投資利潤率約25%。
六、風(fēng)險預(yù)測
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。
七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
注：1、本商業(yè)計劃書中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行的設(shè)計。
2、本計劃書數(shù)字不一定十分準(zhǔn)確。
創(chuàng)業(yè)策劃書2
項(xiàng)目名稱： 香yoyo奶茶店
負(fù) 責(zé) 人： 仙草百搭
所在班級： queen
聯(lián)系電話：
20xx年 12 月 5 日
第一部分：摘要
公 司 簡 介
公司名稱：香yoyo奶茶店
主要產(chǎn)品：奶茶
業(yè)務(wù)范圍：銷售奶茶，果汁，飲料等
營銷策略：
（1） 促銷計劃和廣告策略
（2）價格策略
公司戰(zhàn)略目標(biāo)：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會提高公司知名度，使市場占有率最大化，。預(yù)計本階段在南昌的市場占有率達(dá)到20%；
第三、四年：進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴(kuò)大公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)。預(yù)計本階段在南昌的市場占有率達(dá)到40%，并開始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂美，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費(fèi)者特征與習(xí)慣
1.消費(fèi)者特征
青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼ζつw有滋潤美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的'主要原因之一。
2.消費(fèi)者需求
既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營造一個舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道�？梢蚤_展一些有特色的促銷活動：比如，情侶買可贈送情侶對勺；買三杯以上獲贈可愛的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的y型吸管。。。。�？梢栽诘昝戏郊訋讉�小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來很漂亮，溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃書3
昨天我宣布要公布我的創(chuàng)業(yè)計劃書摘要。對這個項(xiàng)目我將傾注了我的所有智慧和創(chuàng)造力。打造一個全新的商業(yè)平臺。同時我也希望有志于共同創(chuàng)業(yè)的在裝修設(shè)計、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、建筑裝修、財務(wù)管理、網(wǎng)站建設(shè)方面的專業(yè)人才與本人保持聯(lián)系(直接留言并留下聯(lián)系方式)。一旦獲取天使資金或風(fēng)險投資，可以迅速組建一個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，共同實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。如果你是真正的人才，你將會成為我“財散人聚”的受益者。同時我想對我們未來的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊說的是，我們真正要實(shí)現(xiàn)的是一個崇高的使命，并在這個過程中實(shí)現(xiàn)自我的成長和突破。
×××旅業(yè)商業(yè)計劃書（摘要）
項(xiàng)目名稱：北京（中國）×××旅業(yè)連鎖股份有限公司
使命：為出門在外的人提供實(shí)惠獨(dú)特舒適的住宿體驗(yàn)。
愿景：普通中國人出行住宿方式，外國人的體驗(yàn)方式。
熱愛新的旅游體驗(yàn)的人，驢友（中外）、想找便宜住宿的人、自駕車旅行團(tuán)、家庭集體出游者、出差者、想臨時休息的人、旅行社，與×××旅業(yè)連鎖通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)無中介的直通預(yù)定和網(wǎng)上交易。獲得使加盟商專注于服務(wù)，×××旅業(yè)品牌擁有者專注于品牌建設(shè)和營銷，住宿的人獲得廉價舒適快捷的服務(wù)，加盟商獲得穩(wěn)定有保障的回報，品牌擁有者創(chuàng)新了住宿市場，壯大了整個的行業(yè)的市場規(guī)模，構(gòu)建三方互利的創(chuàng)新經(jīng)營模式，從而在旅館行業(yè)開創(chuàng)一片新的藍(lán)海。
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)：從項(xiàng)目研發(fā)實(shí)施開始六年內(nèi)成為著名的海外上市公司
一、項(xiàng)目策劃起源
之所以能策劃這種新型旅游住宿項(xiàng)目的連鎖經(jīng)營模式，是策劃人自己根據(jù)過去經(jīng)營酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經(jīng)驗(yàn)和各種類型賓館的住宿體驗(yàn)，以及對整個行業(yè)的調(diào)查，分析住宿行業(yè)核心元素，發(fā)現(xiàn)了一個沒有人觸及的住宿市場的藍(lán)海，從而開創(chuàng)了一片新的市場，避免了現(xiàn)在這個行業(yè)的紅海競爭。在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中如果是藍(lán)海項(xiàng)目，成功可能性會非常大。是否是藍(lán)海要對照幾個關(guān)鍵詞。一是全新的市場空間和全新的商機(jī)；二是創(chuàng)造新的市場需求，無人競爭。符合這兩條就可以稱之為藍(lán)海。沒有全新的市場空間和全新的商機(jī)，沒有創(chuàng)造新的市場需求，仍然是現(xiàn)有市場的競爭，就沒有自己的藍(lán)海，失敗可能性就很大。但反過來你找到了符合這兩個特征的市場創(chuàng)新，你事實(shí)上就開辟了自己的藍(lán)海。
可以保證的是×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目符合這幾個特性，因而在大家非常熟悉的傳統(tǒng)住宿市場中找到了自己的藍(lán)海。我認(rèn)為在每一個行業(yè)都有這樣的藍(lán)海，即新的市場。
很多項(xiàng)目的成功是從失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中來。對該項(xiàng)目影響最大的是項(xiàng)目策劃人創(chuàng)辦并失敗的的天龍王朝大酒店。天龍王朝在北京可以成功嗎？在成都？在上海？在廣州呢？成功的關(guān)鍵不是地方，也許有時候市場決定了企業(yè)的價值和收入。但是更重要的你的商業(yè)模式不是彌補(bǔ)市場的空白，不是在細(xì)分市場中找到自己的位置，而是獨(dú)創(chuàng)的，發(fā)掘出沒有的市場空間，甚至天龍王朝的意義在于，在于他把一個想像的東西完整的實(shí)現(xiàn)了，因而提供了服務(wù)行業(yè)所有可以去總結(jié)去提煉的東西，什么樣服務(wù)是顧客真正需要的！什么樣的產(chǎn)品是能產(chǎn)生最大的利益！什么樣的管理是最簡化！什么樣的裝修是最節(jié)省的！什么樣的環(huán)境是顧客需要的！什么樣的營銷是有效的！服務(wù)行業(yè)成功的本質(zhì)是什么！為什么市場調(diào)查是企業(yè)成功的關(guān)鍵？如此種種，如果你沒有去做過，你不會知道，天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩，由于沒有做完整科學(xué)詳細(xì)的市場調(diào)研匆忙上馬導(dǎo)致定位錯誤，當(dāng)你意識到時，已無法挽回，因?yàn)閷?shí)實(shí)在在它成為了一個試驗(yàn)品。如果成功只可能是僥幸。但是它卻提供了一個完整的可供分析的商業(yè)案例。失敗不是成功之母，但是檢討會成為成功之母。一件事情的失敗一定會告訴你，什么是不能做的，什么是可以做的，什么是你可以做得更好的。所以×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目，因?yàn)榉N種教訓(xùn)，所以把從市場調(diào)研開始進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)做為最重要的工作方式。所以成功幾乎是可以被保證的。
二、運(yùn)作思路
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的運(yùn)作的思路是，通過建立北京住宿創(chuàng)新研究所（專注于住宿市場住宿方式的創(chuàng)新和研究），完成項(xiàng)目的研發(fā)，并形成完整的商業(yè)模式。×××旅業(yè)提供經(jīng)過創(chuàng)新的`商業(yè)模式，完成一個運(yùn)營系統(tǒng)的設(shè)計，投資商家出錢建具體的營運(yùn)場地，即具體的旅社，按統(tǒng)一的營銷營運(yùn)模式管理經(jīng)營。合作方主要是擁有房屋產(chǎn)權(quán)的企業(yè)和個人，但我們又是一個整體，投資商不擁有品牌和商業(yè)模式的全部知識產(chǎn)權(quán)，運(yùn)營管理是統(tǒng)一的加盟模式。
因?yàn)椴邉澣嗽谶@個行業(yè)打拼多年，在實(shí)踐中知道怎樣避免所有的風(fēng)險。本商業(yè)計劃也是經(jīng)過了長達(dá)五年的思考和總結(jié)，并在北京做了整整半年的市場調(diào)查才得出的科學(xué)詳實(shí)的市場計劃，它足以發(fā)展為中國一個獨(dú)特的新興旅游創(chuàng)新項(xiàng)目，開創(chuàng)造出一個新的市場空間。實(shí)施這個商業(yè)計劃，成功的可能性非常大。
三、核心競爭力
住宿業(yè)的藍(lán)海，新的市場空間，相對無人競爭。
1、低成本而致的相對價格優(yōu)勢有市場。
2、規(guī)模優(yōu)勢而致低成本，贏利有保障。
3、獨(dú)特的住宿體驗(yàn)和環(huán)境優(yōu)勢，成為新的旅游體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
4、授權(quán)連鎖的加盟方式推動整個規(guī)模的迅速的壯大，品牌形成行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，形成最大先發(fā)優(yōu)勢。
5、完善的知識產(chǎn)權(quán)和完整品牌系統(tǒng)輸出使投資者節(jié)省大量的市場調(diào)研，裝修設(shè)計、監(jiān)理， 人員培訓(xùn)，營銷宣傳費(fèi)用，管理、收銀、財務(wù)營運(yùn)系統(tǒng)建設(shè)支出等直接和間接的成本。
6、在服務(wù)行業(yè)從事多年的管理和項(xiàng)目建設(shè)團(tuán)隊。
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的藍(lán)海在哪里呢？
首先，是營業(yè)環(huán)境完全與傳統(tǒng)的旅館不同。最大化利用了經(jīng)營場地，減少無效益的公共場地�，F(xiàn)在你的腦海里已經(jīng)浮現(xiàn)了你想像中的旅館中的樣子，但該項(xiàng)目絕不是你腦海里浮現(xiàn)出來的旅館的樣子，因?yàn)檫@是一個獨(dú)特的環(huán)境。不會是死板的旅館印象。不是懷疑你的想像力，只是你自己沒看過之前你確實(shí)不能完全想像出這樣的環(huán)境。之所以是藍(lán)海，是這個世界上還沒有他，最終成型的東西，也不是策劃者自己想像的樣子，會有更多讓人震撼的創(chuàng)造性的東西。 是創(chuàng)造新的市場空間。
其次，是裝修設(shè)計是獨(dú)、特、新、奇。
第三，收入模式的最簡單化，刪繁就簡直達(dá)市場需求的核心要素。最大限度滿足顧客的真實(shí)需求。
第四，管理模式和運(yùn)營的最大簡化（標(biāo)準(zhǔn)化和程序化）。
第五，簡化和標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)定和財務(wù)管理系統(tǒng)。
第六，投資、顧客、商業(yè)模式創(chuàng)立者的三方共贏的商業(yè)模式。
第七，最核心和關(guān)鍵的是整個項(xiàng)目的全部知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)而成為獨(dú)家的經(jīng)營模式。避免了競爭對手的模仿。這種保護(hù)是全方位的，從所有的裝修外觀設(shè)計，管理軟件平臺，流程設(shè)計專利，商標(biāo)、域名、商號，所有獨(dú)創(chuàng)性能申請專利的地方都進(jìn)行全面保護(hù)，制造知識產(chǎn)權(quán)的壁壘，得到法律的有效保護(hù)。迫使所有想模仿類似經(jīng)營的投資者，與我們合作，達(dá)到最大的共贏。
整個店的特點(diǎn)是后期的營運(yùn)和翻修成本非常低。做為一個住宿業(yè)藍(lán)海項(xiàng)目。其經(jīng)營模式和最終形成的消費(fèi)體驗(yàn)是現(xiàn)在這個行業(yè)完全沒有的，不是對現(xiàn)有行業(yè)的補(bǔ)充，在于開拓了住宿行業(yè)新的市場邊界。為讓出行的中國人真正住便宜的舒適的住宿（費(fèi)用是現(xiàn)在所謂的經(jīng)濟(jì)型酒店的三分之二）�？梢哉f享受全新的住宿體驗(yàn)。并能創(chuàng)造新的住宿文化。
該項(xiàng)目建立了擁有完全的自主知識產(chǎn)權(quán)的連鎖加盟經(jīng)營模式，包括具有完善的互聯(lián)網(wǎng)平臺和會員注冊系統(tǒng)，從品牌輸出、知識產(chǎn)權(quán)、CI形象設(shè)計、裝修設(shè)計、監(jiān)理、營運(yùn)模式、管理軟件、營銷、服務(wù)培訓(xùn)形成全套的服務(wù)系統(tǒng)。假如說我們建立這樣一個項(xiàng)目策劃大系統(tǒng)的成本是1000萬。公布我們幫助建設(shè)和自己完成項(xiàng)目可能的費(fèi)用比較，如市場調(diào)查、設(shè)計、監(jiān)理施工、培訓(xùn)等各項(xiàng)費(fèi)用的情況。對于一個模仿者他要完成這樣一個單一系統(tǒng)是100萬（因?yàn)樗豢紤]連鎖，只是簡單的模仿），我就用50萬賣給他這個系統(tǒng)，消除他自建系統(tǒng)的可能。從而讓其選擇加盟方式，而享受整個系統(tǒng)的營銷和品牌支持，避免侵權(quán)風(fēng)險，而大大增加競爭力，消除失敗的可能性。那么從加盟來說我只要發(fā)展20多家就可以收回研發(fā)成本，最重的是這些加盟商營運(yùn)的品牌使用和收入分成會形成一個長期的穩(wěn)定的收入來源。加盟商越多，成本越低。
實(shí)際上就是建立一個全新的標(biāo)準(zhǔn)，然后輸出品牌和經(jīng)營模式，由投資人以連鎖加盟方式來經(jīng)
營。自己可能最多做一個示范店。在全國范圍內(nèi)迅速完成整個產(chǎn)業(yè)的布局。速度是關(guān)鍵，當(dāng)然模仿的人會有，但是我們有研發(fā)和網(wǎng)絡(luò)平臺的優(yōu)勢，而且他會有太多的法律風(fēng)險。象有企業(yè)已經(jīng)叫可口可樂，你至少名字就不能叫可口可樂，所以競爭要付出的成本是非常大的。就連鎖加盟模式的收入未來是非常可觀的。加盟商加盟費(fèi)，每年固定的會員費(fèi)、品牌使用費(fèi)和銷售分成。當(dāng)然考慮收入是逐漸遞增的方式。初期也許會是給加盟者最大讓利的方式。讓他們迅速見到利益。成功后再逐漸制定合理的收入分成。
四、市場空間
該項(xiàng)目將創(chuàng)造一個上百億的新市場，并且促進(jìn)整個行業(yè)的繁榮。鑒于本身未來住宿市場的擴(kuò)大、出行旅游人員增加和人口流動本身的加速，這個市場未來有一個高速增長的過程。這個項(xiàng)目帶來的價值是可以預(yù)見的。能給出外旅行和出差人員最大的實(shí)惠。同時因獨(dú)創(chuàng)的品牌經(jīng)營和項(xiàng)目，沒有任何風(fēng)險，贏利預(yù)期明顯而創(chuàng)造無數(shù)的千萬富翁（加盟商）。項(xiàng)目的成功是建立在幫助加盟商實(shí)實(shí)在在賺錢和消費(fèi)者得到真正的實(shí)惠的基礎(chǔ)上。前期我們?yōu)閿U(kuò)大市場而盡力減少加盟商的成本，最大限度的讓利，并在這種過程中逐步完善項(xiàng)目，一旦市場形成，做為品牌和經(jīng)營模式的擁有者，企業(yè)的利潤將實(shí)現(xiàn)最大化，一個新的市場的誕生是該項(xiàng)目讓人興奮的地方。
項(xiàng)目的創(chuàng)立基于開創(chuàng)住宿業(yè)的藍(lán)海。他的價值創(chuàng)新在于：老百姓需要安全、廉價、舒適的住宿；想在服務(wù)行業(yè)中投資的人，沒有好的項(xiàng)目、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化的管理及培訓(xùn)；有項(xiàng)目、品牌和管理經(jīng)驗(yàn)的人沒有創(chuàng)業(yè)資本，實(shí)現(xiàn)了投資者、顧客、商業(yè)模式創(chuàng)立者的三方共贏。該項(xiàng)目創(chuàng)造了一個全新的行業(yè)，并確立了一個新的標(biāo)準(zhǔn)。這是很高的商業(yè)智慧。
在五年里讓所有中國人出行都愿意選擇并習(xí)慣這種住宿方式。十年里讓所有外國游客來到中國都愿意享受這樣的體驗(yàn)，這就是我們的夢想。
五、項(xiàng)目的研發(fā)。
研究所可能的組織形式：
1、裝修設(shè)計部
2、工程設(shè)計部。水、電、汽、寬帶（弱電）、空調(diào)系統(tǒng)解決方案。
3、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)部。管理軟件和收銀系統(tǒng)的招標(biāo)。
4、財務(wù)部
5、不管部。辦公室、人力資源、項(xiàng)目培訓(xùn)。
6、知識產(chǎn)權(quán)注冊與管理部。包括項(xiàng)目管理手冊。
7、項(xiàng)目部。實(shí)施項(xiàng)目流程、監(jiān)理、管理培訓(xùn)。
通過市場調(diào)研工作完成以下項(xiàng)目：
1、租用房能否產(chǎn)生足夠的效益。周邊環(huán)境、人流量、交通對營業(yè)額可能產(chǎn)生的影響。
2、確定價格。
3、確定服務(wù)項(xiàng)目。收費(fèi)項(xiàng)目：住宿、集體活動場地等。免費(fèi)項(xiàng)目：略。
4、裝修設(shè)計的相關(guān)規(guī)定。
5、消防的要求對房間布局和房間大小、床位的影響。
項(xiàng)目實(shí)施：
1、以聯(lián)合項(xiàng)目組形式完成具體項(xiàng)目的實(shí)施。
2、以各部門聯(lián)合市場調(diào)查的方式完成市場調(diào)研。
市場調(diào)研思路：
模擬租房，各種賓館的住宿體驗(yàn)，模擬設(shè)計（功能區(qū)域），計算成本（所有），各種賓館的住宿價格調(diào)查，確定價格。由此可以得出：
A、什么地方最適合開店。
B、單店裝修成本，設(shè)備（消防，水、電、汽，寬帶、電視等弱電系統(tǒng)）成本，人員招聘培訓(xùn)成本，管理軟件招標(biāo)價格。
C、網(wǎng)站建設(shè)和營銷支出。
D、投資回收期。
E、是租房還是自產(chǎn)權(quán)房更劃算
六、研發(fā)和管理團(tuán)隊（組建中）。
在創(chuàng)業(yè)過程中鍛煉起來的一群精英，在長期共事的過程中深受策劃者思想影響，已經(jīng)有形成自己的企業(yè)文化的基礎(chǔ)。因天龍王朝失敗散落在各個行業(yè)，有的已自己創(chuàng)業(yè)，只要尋求到投資，會在最短的時間集聚。
創(chuàng)業(yè)策劃書4
一、綱要或概要
明確提出創(chuàng)業(yè)想法，吸引投資者眼球和注意力。要說明你的想法是一個好的想法，會為客戶創(chuàng)造價值或帶來價值增值的想法，是一個值得去實(shí)施（不是嘗試）的想法。
闡明創(chuàng)業(yè)者將做什么事，應(yīng)當(dāng)較為詳細(xì)地闡述創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。
包括下列內(nèi)容：創(chuàng)業(yè)情況介紹；主要產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)；市場概貌；營銷策略；團(tuán)隊情況；資金需求情況等。
介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊時，首先要說明創(chuàng)業(yè)思路，新思想的形成過程，目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略。
介紹創(chuàng)業(yè)者本人的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長等。創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)對創(chuàng)業(yè)結(jié)果起著關(guān)鍵作用。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量突出優(yōu)點(diǎn)并表示自己有強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，經(jīng)投資者留下良好的印象。
在計劃概要中，創(chuàng)業(yè)者必須回答下列問題：產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)的內(nèi)容；市場在哪里；顧問群體有哪些；顧客有哪些需求；合伙人是誰。
還要說明自身與眾不同之處，及獲得成功的市場因素。
記住：概要簡明扼要，生動易懂。不要展開描述，只需建立一個基本的框架即可。所需篇幅1-2頁足矣。
二、創(chuàng)業(yè)想法
想法，是創(chuàng)業(yè)計劃書中最重要的部分。
?明確闡述你的產(chǎn)品或者服務(wù)項(xiàng)目是什么？這個產(chǎn)品或者服務(wù)是否有價值？
記�。哼@部分沒有必要具體地提出產(chǎn)品名稱或者服務(wù)的項(xiàng)目名稱，但需要提出怎樣生產(chǎn)或提供這種服務(wù)。
必要時，可用對比的方法進(jìn)行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行比較說明。
三、市場和行業(yè)分析
創(chuàng)業(yè)涉及的行業(yè)是壟斷的還是開放的？
創(chuàng)業(yè)想法在市場上是否有效？
創(chuàng)業(yè)市場發(fā)展有多快？
創(chuàng)業(yè)行業(yè)的前景如何？
創(chuàng)業(yè)行業(yè)是集中的還是分散的市場？
創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)市場在哪里？
創(chuàng)業(yè)的.具體目標(biāo)客戶群體有哪些？
創(chuàng)業(yè)的主要目標(biāo)客戶群體是哪些？
準(zhǔn)備先從哪個行業(yè)入手？
你創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢和劣勢分別是什么？
四、市場營銷策略
?創(chuàng)業(yè)者開發(fā)新產(chǎn)品或向新市場擴(kuò)展時，必須要對市場進(jìn)行調(diào)查、分析和預(yù)測，最后作出判斷。
?市場預(yù)測，首先要進(jìn)行市場需求預(yù)測：包括市場是否有此需求；市場總規(guī)模有多大；發(fā)展前景如何；影響需求的因素有哪些。
?其次，市場預(yù)測還包括對市場競爭格局進(jìn)行分析：主要競爭者有哪些；市場競爭狀況如何；是否存在政策壁壘；是否存在有利于創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)品或服務(wù)市場間空等。
五、籌資分析
創(chuàng)業(yè)需要多少資金？
資金的使用方向在哪里（不需具體）？
資金的用途結(jié)構(gòu)有哪些（應(yīng)當(dāng)具體）？
什么時候用錢？
六、困難和應(yīng)對策略
任何創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中都會遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。
任何創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)當(dāng)有直面困難的心理準(zhǔn)備，樹立“必須”克服困難的信心。
要根據(jù)調(diào)查分析得出的結(jié)論，制定不同的對策措施。
制定對策措施時，要盡可能地考慮全面，將各種可能的措施都考慮進(jìn)去。同時，還應(yīng)留有余地。準(zhǔn)備多套應(yīng)對方案。
創(chuàng)業(yè)策劃書5
一.前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1 早餐
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運(yùn)作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習(xí)慣，過去老北京的早點(diǎn)都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦，大米，小米粥，餡餅包子混沌等為主。像豆?jié){，豆腦，大米，小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題，還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當(dāng)下，有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養(yǎng)生，作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病，效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強(qiáng)烈的需求同時也開啟了巨大商機(jī)。
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城，經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)。
三. 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征：
1、大眾消費(fèi)得起；2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；3、持續(xù)性消費(fèi)；4、老少咸宜；5、食客可以縮短消費(fèi)時間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作，學(xué)習(xí)。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。
四.面向消費(fèi)渠道和人群
這是一個消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式。
3. 經(jīng)營場所：居民區(qū)，醫(yī)院旁，療養(yǎng)院，老年公寓，公園和商業(yè)周圍等等都可以�？梢孕纬稍绮停绮�，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時，省力，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。
5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的.同時，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 （1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）.谷豆混合粥類 （4）.肉類粥類 （5）.花類粥類 （6）.蔬菜粥類 （7）.魚類粥類 （8）.果品類粥類 （9）.藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有：各類粗糧制作的
�。�1）糕類 （2）餅類 （3）其他類
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點(diǎn)：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同時，根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃： 向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃，南瓜餅等..... 各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。 2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受。
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
六.店鋪選址
<養(yǎng)生食府>的落成
1.地點(diǎn)以人口密集，流動量較大為宜。開始面積以50平米左右，裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題，裝修、簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大。
2.外送服務(wù)：早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點(diǎn)對象：醫(yī)院住院部，行動不便的老人、學(xué)校、家庭、上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨。
3. 建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴(kuò)大銷售渠道。
七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢：
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費(fèi)事，費(fèi)時早餐相對單調(diào)，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費(fèi)，不專業(yè)等。
1.聘用醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng)，適用面廣，針對性強(qiáng)。省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3.專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費(fèi)。
八.人員配備
�。▎蔚辏┑觊L一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富，責(zé)任心強(qiáng)的營養(yǎng)師。
九.財務(wù)預(yù)算
假設(shè)：《早點(diǎn)粥》
1. 場地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下，應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)。
2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi)：包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費(fèi)、稅等：營
業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十.經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（營業(yè)額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（營業(yè)額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一.結(jié)束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細(xì)水長流，不急功近利的人來開比較合適。
如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補(bǔ)等功能的保健食品。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營寵物服裝：
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
二、營銷策略
眾所周知，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，市場是企業(yè)的根本，沒有市場便沒有企業(yè)的生活，沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇，到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進(jìn)入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據(jù)市場營銷策略來看，寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋覓和簡歷一個完成這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向，制定合理的價格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價格定位。
三、成本預(yù)算及盈利狀況
1、成本預(yù)算
開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上，還應(yīng)當(dāng)有專門的美容項(xiàng)目，所以，還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)備：洗澡池、一把電剪（20xx元左右）和五個刀頭（1000元）、三四把美容剪（20xx元）、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬元用于進(jìn)貨，在寵物用品所觸及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2、盈利狀況
利潤率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月營業(yè)收入超過5000元，就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
四、選址
據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的`特點(diǎn)、房產(chǎn)成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
五、風(fēng)險回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同，不僅有專業(yè)要求，而且工作特別繁瑣，還常常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛發(fā)。現(xiàn)實(shí)上，寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡樸。給寵物犬美容，通常要一個小時以上，碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的工夫。由于活兒臟累，這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、目前，寵物藥市場蘊(yùn)含著巨大商機(jī)，原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個方面：
1、開發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進(jìn)包裝，調(diào)整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性，加強(qiáng)對獸藥的基礎(chǔ)研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場
二、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營寵物服裝：
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
三、營銷策略
眾所周知，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，市場是企業(yè)的根本，沒有市場便沒有企業(yè)的生存，沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展
最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇，()到處可以了解到關(guān)于寵物的'各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進(jìn)入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據(jù)市場營銷策略來看，寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向，制定合理的價格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價格定位。
四、成本預(yù)算及盈利狀況
1成本預(yù)算
開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上，還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目，所以，還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)施：洗澡池、一把電剪（20xx元左右）和五個刀頭（1000元）、三四把美容剪（20xx元）、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬元用于進(jìn)貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2盈利狀況
利潤率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月營業(yè)收入超過5000元，就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
五、選址
據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
六、風(fēng)險回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
1.1由于中國人口眾多，餐飲業(yè)一直以來是最紅火的，同時也被各商家所看準(zhǔn)的行業(yè)，紛紛定位目標(biāo)市場。而我們的山東煎餅是便捷快速、營養(yǎng)美味的快餐類食品，結(jié)合我們自身產(chǎn)品便利、快捷、營養(yǎng)的優(yōu)勢，我們所針對的客戶群體主要是在校學(xué)生以及外來務(wù)工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學(xué)生群體為目標(biāo)客戶群，而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。
美味營養(yǎng)、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色，同時，山東煎餅吃法多樣，味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。隨著人們的生活水平越來越好，消費(fèi)者的健康意識也越來越強(qiáng)了，山東煎餅中的粗糧成分對健康
1.2零防腐劑食品的空白
食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì)，提高食品保存性能，延長食品保質(zhì)期而使用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質(zhì)期，我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，允許食品加入適量的防腐劑。在食品安全問題日益突出的今天，不少商家為了保證食品不腐壞，不按法定法規(guī)添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸，而且不容易檢測。雖然按規(guī)定添加對人體并無危害，但零防腐劑仍然是最理想的。
我們公司秉持著“天然、健康、營養(yǎng)”的方針，堅持煎餅生產(chǎn)的零防腐劑，使山東煎餅更適合大眾享用�？瞻椎牧惴栏瘎┦称沸袠I(yè)是極具市場的。
1.3目標(biāo)市場
我們把目標(biāo)市場首先定在廣東，并且是高校學(xué)生人群，主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。
人口因素：由于我們的團(tuán)隊主要集中在高校內(nèi)，又因?yàn)榇髮W(xué)生的學(xué)習(xí)生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊，適合我們的產(chǎn)品推廣。而且學(xué)生文化水平較高，對健康重視，我們產(chǎn)品以粗糧為原料，有利于我們的身體健康。因此我們的產(chǎn)品對具有強(qiáng)烈健康意識的廣東高校學(xué)生有什么好的市場前景。
地理因素：廣東天氣濕熱，加上廣東人現(xiàn)在打破了從前的清淡胃口，餐飲越來越油膩，口味越來越重。我們產(chǎn)品中的粗糧成分有助于化解油膩，有利于身體的健康成長，釋放壓力。加上高校中人口比較密集，有利于我們創(chuàng)業(yè)，所以我們要以廣東高校為基點(diǎn)，輻射到其他各地。
1.4國內(nèi)市場需求
山東煎餅是一種美味且快捷的.小吃形式的煎餅，主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時，作為山東的傳統(tǒng)美食也有著悠久的歷史文化背景與內(nèi)涵，深受社會各階層，各個年齡段的人們的喜愛。尤其是在學(xué)校附近，繁重的學(xué)習(xí)壓力與緊湊的時間下，美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來了福音，解除了他們一身的疲憊。就算只算學(xué)生，據(jù)統(tǒng)計20xx年全國有9360.5萬名小學(xué)生、6875.9萬名中學(xué)生、2468.1萬名大學(xué)生，假設(shè)每天只有百分之一的人買了山東煎餅，那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有很多的工薪階層喜愛著省時充饑又價廉的山東煎餅。所以說，山東煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是非常大的。
1.5省內(nèi)市場需求
廣州作為國際大都市，中國一線城市之一有著龐大的人口基數(shù)，整個廣東省還有著超過250萬的外來務(wù)工人員。同時，由于街面小攤的管理混亂、衛(wèi)生條件較差等問題，為了照顧國際都市與中國形象廣州市對路邊攤販的打擊力度較強(qiáng)于內(nèi)地。加上緊湊的都市快速生活，廣州對于快速、方便、營養(yǎng)、安全的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。
2.競爭分析
2.1同一產(chǎn)品競爭
盡管全國各地都有山東煎餅賣，但是，他們卻都是以街頭小商小販的方式，推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們常常在饑餓的時候卻發(fā)現(xiàn)“今天城管檢查，老板回家休息了�！边@樣的狀況無疑連累了美味的山東煎餅的形象，而我們則決定拯救它。
我們要做的是建立山東煎餅連鎖店，統(tǒng)一市場標(biāo)準(zhǔn)。這在目前是沒有人涉足的，或者說沒有人成功的。就競爭來看，目前市場上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已，養(yǎng)家糊口才做的，不僅沒有好的創(chuàng)新，而且由于較低的文化水平，往往對食品的安全問題也不夠重視。而我們是新一代的大學(xué)生，有著充裕的知識以及優(yōu)良的思維方式，可以對山東煎餅做出一些好的創(chuàng)新，可以真正的把山東煎餅做成一個品牌。在這個山東煎餅規(guī)模化、正規(guī)化的空白領(lǐng)域里，我們有著很強(qiáng)的競爭力，這將是我們最大的機(jī)會。
2.2同類產(chǎn)品競爭
在便捷、快速的快餐類食品市場中，有著諸如肯德基、麥當(dāng)勞的巨頭，也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品，包括各種外賣等等。與他們相比，山東煎餅除了美味之外，由于有著粗糧食品的加入，以及干凈衛(wèi)生的經(jīng)營生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。我們可以有著更為營養(yǎng)的天然優(yōu)勢，同時可以做出全程安全綠色的保證。
由于加工簡單，粗糧雜糧的口感有些粗糙，但也正因?yàn)榇�，粗糧雜糧中保存了許多細(xì)糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。
粗糧雜糧的引入，使得我們的產(chǎn)品比之同類有著更為豐富的營養(yǎng)，有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品安全與營養(yǎng)的今天，這會是我們的核心競爭力。
3.銷售預(yù)測
3.1短期目標(biāo)
我們計劃先試點(diǎn)經(jīng)營一到兩個店鋪立足于學(xué)校，利用優(yōu)良的傳統(tǒng)秘方并加以創(chuàng)新，給予正規(guī)化的包裝與管理，先在小范圍內(nèi)打敗競爭對手，爭取到校內(nèi)40%左右的市場份額。
由于學(xué)校內(nèi)食堂的黑色料理，以及同學(xué)們緊湊的時間安排，對快捷便利的食品要求較高，市場較大。預(yù)計達(dá)到短期目標(biāo)時，每天大概會賣出400份，每天的純利潤1000元。
3.2長期目標(biāo)
完成短期的目標(biāo)后，我們將把商標(biāo)、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來，首先完成對全市高校的覆蓋，并逐漸推廣到全省。提升我們在行業(yè)內(nèi)的影響力，達(dá)到定制市場標(biāo)準(zhǔn)的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產(chǎn)品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅，也能夠盡快的實(shí)現(xiàn)我們的事業(yè)理想。
關(guān)于山東煎餅，我們主要以其方便快捷為主要競爭力，卻又由于國家法律制度不能通過流動攤位來最大化的實(shí)現(xiàn)快捷便利功能。我們對未來的期望是能夠向政府提出申請商業(yè)步行街的概念。在人流量比較大的地方建立不同規(guī)模的商業(yè)步行街，一方面給與了部分人生存的空間，另
一方面，也帶給了人們便利的生活方式。同時，人流于車流的分離也有利于交通的良好秩序。
3.3未來狀況
在未來，我們會逐漸擴(kuò)大經(jīng)營范圍，增售附加產(chǎn)品，提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆?jié){、真功夫一樣的快餐巨頭。
4.效益分析
4.1經(jīng)濟(jì)效益
山東煎餅雖然有著較低的成本，卻有著很高的回報。尤其在抓準(zhǔn)市場與銷售的關(guān)鍵點(diǎn)后，預(yù)計在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。
4.2社會效益
我們還致力于解決城管與商販的根本矛盾，謀求兩者利益的平衡，達(dá)到互利共贏的地步。
我們首先做出讓步尋找商鋪，自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次，在有一定規(guī)模與話語權(quán)后，向政府或相關(guān)機(jī)構(gòu)提出建設(shè)商業(yè)步行街的請求。以完成互利共贏的目標(biāo)。
創(chuàng)業(yè)策劃書9
一、前言
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，人們的精神需求也在不斷發(fā)展，越來越多的年輕人追求個性自由并通過一定的表現(xiàn)形式予以表達(dá)。藝術(shù)的發(fā)展尤其突出，音樂被越來越多的年輕人瘋狂追求。在當(dāng)今高校、中學(xué)，已經(jīng)有不少人開始癡迷于搖滾音樂。
而xx琴行就在這樣的宏觀環(huán)境下誕生了，該琴行位于xx大學(xué)附近，提供各種樂器培訓(xùn)服務(wù)，也出售搖滾音樂演奏樂器，現(xiàn)為更好地經(jīng)營琴行，為廣大音樂愛好者提供更好的平臺，xx琴行委托xx大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院xx級營銷專業(yè)“優(yōu)創(chuàng)”模擬廣告公司成員為其進(jìn)行深入的市場調(diào)研。
二、目的
調(diào)查目的：通過對所有調(diào)查對象的詳細(xì)調(diào)查，再對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行專業(yè)的、入微的分析，了解并掌握目前該琴行自身的基本情況（SWOT分析），市場需求詳細(xì)信息，更好地開展琴行的服務(wù)以及提高運(yùn)營效率，并樹立良好的企業(yè)形象，打造品牌。
三、市場調(diào)查內(nèi)容
1、企業(yè)知名度、品牌形象
了解xx琴行在xx大學(xué)、xx市各高中、初中等學(xué)校的學(xué)生中的`知名度情況，企業(yè)的品牌形象
分析
�。�1）優(yōu)勢
包括xx琴行所在的宏觀環(huán)境：自然環(huán)境和人文環(huán)境。自然環(huán)境有地理位置、交通狀況、所在商圈、天氣氣候、衛(wèi)生環(huán)境、人口密集度等因素；人文環(huán)境又包括周邊居民的受教育程度、文化水平、高等學(xué)府?dāng)?shù)量、目標(biāo)消費(fèi)市場對藝術(shù)的認(rèn)識狀況。
產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。該琴行吉他、貝斯、鍵盤、架子鼓、木琴等樂器的質(zhì)量、演奏效果。師資力量狀況，講師自身藝術(shù)水平、講師教學(xué)能力。
價格上的優(yōu)惠、培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)的水平高低，相對于同行業(yè)競爭企業(yè)的價格優(yōu)勢。
�。�2）劣勢
該琴行的管理制度，處理危機(jī)公關(guān)的能力，公司獎罰制度，薪酬體系
�。�3）機(jī)會
國家大力發(fā)展文化事業(yè)，各地區(qū)文化事業(yè)的繁榮，高校對藝術(shù)有狂熱追求的學(xué)生數(shù)量增加，搖滾的普及
�。�4）威脅
大量同行業(yè)競爭者的涌入，各種網(wǎng)絡(luò)資源的泛濫
3、市場需求狀況
包括中高等學(xué)府師生對類似藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的態(tài)度、熱愛程度，以及各界社會人士對搖滾的喜愛狀況
4、該琴行以前的宣傳效果分析與廣告效果預(yù)測
調(diào)查對象對xx琴行的熟知程度，人們喜歡關(guān)注怎樣的廣告形式，人們對廣告宣傳單的態(tài)度，消費(fèi)者是否會因廣告而產(chǎn)生購買動機(jī)和欲望，同行業(yè)其他競爭企業(yè)所做的宣傳的力度。
四、調(diào)查對象
xx大學(xué)在校師生，衡陽市其他高校、中學(xué)的學(xué)生，xx區(qū)社會人士，xx琴行相關(guān)負(fù)責(zé)人，廣告公司員工，網(wǎng)名等。
五、調(diào)查方法
1、觀察法
對xx琴行所在宏觀環(huán)境進(jìn)行入微的觀察分析，搜集相關(guān)信息，并察看琴行內(nèi)部設(shè)施，店面設(shè)計，場景布置等
2、體驗(yàn)法
調(diào)查人員親自參與該琴行的培訓(xùn)過程中，體驗(yàn)其服務(wù)狀況，了解其樂器的演奏效果
3、訪談法
對xx琴行負(fù)責(zé)人進(jìn)行深度訪談，了解其企業(yè)在過去的運(yùn)營狀況等相關(guān)信息；對一到兩名琴行的學(xué)員進(jìn)行深度訪談，交流學(xué)員的看法和對琴行產(chǎn)品和服務(wù)的評價；對若干名高校、中學(xué)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)訪談，了解市場需求狀況。
4、查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料法
查閱相關(guān)文獻(xiàn)，搜集搖滾方面的信息，了解搖滾音樂發(fā)展史，有必要的話還可以查閱琴行的賬本數(shù)據(jù)。
5、調(diào)查問卷法
對所有調(diào)查對象進(jìn)行調(diào)查問卷訪問，對相關(guān)網(wǎng)民在網(wǎng)上發(fā)布調(diào)查問卷，并回收信息，用專業(yè)調(diào)查分析軟件進(jìn)行分析。
六、調(diào)查程序及時間人員安排
調(diào)查小組成員：
創(chuàng)業(yè)策劃書10
對初創(chuàng)的風(fēng)險企業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)策劃書的作用尤為重要，一個醞釀中的項(xiàng)目，往往很模糊，通過制訂創(chuàng)業(yè)策劃書，把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識。項(xiàng)目策劃可以這樣說，創(chuàng)業(yè)策劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。
其次，創(chuàng)業(yè)策劃書還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷給風(fēng)險投資家，公司創(chuàng)業(yè)策劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，創(chuàng)業(yè)策劃書必須要說明：
(1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險，花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險企業(yè)?
(2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢?項(xiàng)目策劃為什么投資人值得為此注入資金?對已建的風(fēng)險企業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)策劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn)，從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)，并激勵他們?yōu)楣餐哪繕?biāo)而努力。更重要的是，它可以使企業(yè)的出資者以及供應(yīng)商、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目標(biāo)，說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由，創(chuàng)業(yè)策劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么，如何制訂創(chuàng)業(yè)策劃書呢?
一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)策劃書
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)策劃書，其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)策劃書能“擊中目標(biāo)”，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1.關(guān)注產(chǎn)品
在創(chuàng)業(yè)策劃書中，應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié)，包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?項(xiàng)目策劃誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來，這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)策劃書中，企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)策劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)策劃書對產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2.敢于競爭
在創(chuàng)業(yè)策劃書中，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?項(xiàng)目策劃他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，創(chuàng)業(yè)策劃書要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)策劃書中，企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。
3.了解市場
創(chuàng)業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細(xì)致分析
經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)策劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃，計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū)，明確每一項(xiàng)活動的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)策劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外，創(chuàng)業(yè)策劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。
4.表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解可擊的。項(xiàng)目策劃創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該明確下列問題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計生產(chǎn)線，如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝，儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。
5.展示你的管理隊伍
把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險企業(yè)，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗(yàn)，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動。項(xiàng)目策劃在創(chuàng)業(yè)策劃書中，應(yīng)首先描述一下整個管理隊伍及其職責(zé)，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣，細(xì)致描述每個管理者將對公司所做的貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)策劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖。
6.出色的計劃摘要
創(chuàng)業(yè)策劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容，但卻是出資者首先要看的內(nèi)容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié)：包括對公司內(nèi)部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務(wù)戰(zhàn)略，公司的'管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。項(xiàng)目策劃如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會風(fēng)險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了。”
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
1.計劃摘要
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)策劃書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。項(xiàng)目策劃其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)策劃書。最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：(1)企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;(3)企業(yè)的市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰，項(xiàng)目策劃競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫20頁紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評估時，投資人最關(guān)心的問題之一就是，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題，或者，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。項(xiàng)目策劃因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)策劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析
;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾，只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。項(xiàng)目策劃企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的，而且要具有團(tuán)隊精神。項(xiàng)目策劃一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶ｉT人才。在創(chuàng)業(yè)策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4.市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時，首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀，或者預(yù)測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險，這對多數(shù)風(fēng)險投資家來說都是不可接受的。市場預(yù)測首先要對需求進(jìn)行預(yù)測：市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次，市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析：市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預(yù)計的市場占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)策劃書中，市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風(fēng)險企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。項(xiàng)目策劃風(fēng)險企業(yè)所面對的市場，本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此，風(fēng)險企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍，重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是，市場預(yù)測不是憑空想象出來，對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5.營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營銷策略的主要因素有：(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);(2)產(chǎn)品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)策劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：項(xiàng)目策劃(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略，如上門推銷，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說，它一方面可以利用原來的銷售渠道，另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6.制造計劃
創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
在尋求資金的過程中，為了增大企業(yè)在投資前的評估價值，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細(xì)、可靠。一般地，生產(chǎn)制造計劃應(yīng)回答以下問題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;項(xiàng)目策劃怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況，誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。
7.財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來做具體分析，其中就包括現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時，對流動資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠媱澓瓦M(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況，它是企業(yè)在一段時間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
(1)創(chuàng)業(yè)策劃書的條件假設(shè);
(2)預(yù)計的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說，一份創(chuàng)業(yè)策劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情，而財務(wù)規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)策劃書的支持和說明。因此，一份好的財務(wù)規(guī)劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數(shù)量，提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。項(xiàng)目策劃如果財務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好，會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象，降低風(fēng)險企業(yè)的評估價值，同時也會增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險，那么如何制訂好財務(wù)規(guī)劃呢?這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產(chǎn)品，還是進(jìn)入一個財務(wù)信息較多的已有市場。
著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此，它要自己預(yù)測所進(jìn)入市場的成長速度和可能獲得純利，并把它的設(shè)想、管理隊伍和財務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入一個已有市場的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進(jìn)方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場的信息的基礎(chǔ)上，對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。
企業(yè)的財務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)策劃書的假設(shè)相一致。項(xiàng)目策劃事實(shí)上，財務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務(wù)規(guī)劃，必須要明確下列問題：(1)產(chǎn)品在每一個期間的發(fā)出量有多大?項(xiàng)目策劃(2)什么時候開始產(chǎn)品線擴(kuò)張?(3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少?(4)每件產(chǎn)品的定價是多少?(5)使用什么分銷渠道，所預(yù)期的成本和利潤是多少?(6)需要雇傭那幾種類型的人?(7)雇傭何時開始，工資預(yù)算是多少?等等。
三、檢查
在創(chuàng)業(yè)策劃書寫完之后，創(chuàng)業(yè)者最好再對策劃書檢查一遍，看一下該策劃書是否能準(zhǔn)確回答投資者的疑問，爭取投資者對本企業(yè)的信心。項(xiàng)目策劃通常，可以從以下幾個方面對策劃書加以檢查：
1.你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說明，你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營大師來管理你的公司。
2.你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預(yù)期的投資者提供一份完整的比率分析。
3.你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場分析。項(xiàng)目策劃要讓投資者堅信你在策劃書中闡明的產(chǎn)品需求量是確實(shí)的。
4.你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)策劃書應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外，還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
5.你的創(chuàng)業(yè)策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)策劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應(yīng)寫的引人入勝。
6.你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那么最好請人幫你檢查一下。項(xiàng)目策劃策劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機(jī)會喪失。
7.你的創(chuàng)業(yè)策劃書能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。創(chuàng)業(yè)策劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此，如果你對你的創(chuàng)業(yè)策劃書缺乏成功的信心，那么最好去查閱一下策劃書編寫指南或向?qū)ｉT的顧問請教。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一：酒吧介紹
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū)，本酒吧是下沙最好的慢搖廣場，以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑，我們以高檔裝修，工薪消費(fèi)，本著娛樂大眾化的經(jīng)營理念，為廣大泡吧愛好者提供休閑，娛樂的俱樂部。
二：市場分析
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū)，右邊和對面都有酒吧，因而有了一定的市場競爭，不過酒吧這一行業(yè)居多為好，但是在同行業(yè)競爭中，就必須要拿出我們的特色，才可以占領(lǐng)市場�，F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修，講究新朝 追求完美，其主要是在軟件上面搞特色，軟件大體可分為兩大部分：一是要有一個超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊，二是要有一套專業(yè)，青春靚麗的舞臺人員包括：(dj/ms/ds)等，服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說白了就是服務(wù)，好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品，但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好，推銷出去，在社會上樹立我們的知名度，才可以在競爭非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、 優(yōu)勢：
a、價格低廉，在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。
2、 劣勢：
3、 機(jī)會：
a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大
b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時尚的白領(lǐng)一族和單身男女時尚的學(xué)生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。
4、 威脅：
a、該路段上有兩個酒吧，就象是一快肉3個人吃就看誰的實(shí)力大了。
三：軟件分析
總體可以分為：樓面管理與服務(wù)/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務(wù)管理/活動策劃。
樓面管理與服務(wù)
員工是一個企業(yè)的基石，員工個人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個場所經(jīng)營成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說強(qiáng)將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化，只有層層管理，責(zé)任到人，分工明確，一切照正規(guī)化路線走，再加上平時的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會提升，只要能讓客人一提到某某場所服務(wù)真好，那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。
舞臺策劃及制作
舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領(lǐng)舞)外加活動策劃的嘉賓。
a：dj、mc
dj代表著音樂，也是做為一個慢搖吧的靈魂，所以dj的'形象、個人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。
mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮點(diǎn)，錦上添花。
b、調(diào)音師
音響定位設(shè)計，聲場的分布，及音質(zhì)的調(diào)測，和燈光的現(xiàn)場發(fā)揮，都起到了重要地位。
要滿足客人視聽觀，dj、也造就了舞臺職員中的地位。
按照酒吧舞臺策劃定位大體是：dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來定。
營銷策劃及配制
作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部，離不開市場營銷。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司(消費(fèi)在線)等都有各種應(yīng)酬，他們也在尋找消費(fèi)場所，提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場營銷模式和方案：
與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動和一些酒水優(yōu)惠政策，條件潤許可以進(jìn)行商家聯(lián)盟，與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動的優(yōu)惠券，
在學(xué)生中或社會發(fā)展一部分兼職營銷業(yè)務(wù)員，兼職人員不用上班，只要提前定位就有提成，可周結(jié)或月結(jié)，兼職人員沒有固定工資只有提成，人越多越好。
網(wǎng)絡(luò)營銷：在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會中國酒吧網(wǎng)合作，不定期的更新酒吧的促銷活動，qq聊天加上杭州所有的娛樂群/泡吧群/附近學(xué)校的學(xué)生群，在上面進(jìn)行宣傳及組織聚會活動。
公關(guān)營銷
營銷部酒吧生命力的重要部門，所以現(xiàn)在酒吧營銷部已成為重中之重了，具體配制分為：
�、侔勺� ②吧女 ③客戶經(jīng)理
④公關(guān)小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺
公關(guān)營銷可面向社會招聘，要有超強(qiáng)的娛樂心態(tài)，為客人調(diào)節(jié)氣氛，制定合理的定桌任務(wù)，專職兼職都可以。
銷售促進(jìn)
第一、 促銷工具：折價券、贈券 貴賓卡 。
第二、注意事項(xiàng)：首先要確定合理期限。銷售促進(jìn)活動不可能經(jīng)常舉行,最好是周末節(jié)假日最為適宜。這種活動也不宜過大、過長,否則會讓消費(fèi)者感到疑慮,從而造成負(fù)面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進(jìn)活動的時候,在給顧客讓利的時候,一定要考慮到真實(shí)可信。
酒吧內(nèi)部營銷
酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來了，能否讓他留下并主動消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留�？腿俗聛砗螅兄行У臓I銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時，服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請客人作個紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象，儀容儀表，個人素質(zhì)等方面才可以留住客人。
四 活動策劃：
酒吧一行業(yè)目前競爭非常激烈，而且每天都有一些新鮮的東西出來，在市場的競爭中想占領(lǐng)市場就要不段的搞一些新鮮的花樣，來吸引客人，所以要不段的搞一些促銷活動和派隊等節(jié)目，給客人一種新鮮感。
各種國內(nèi)外的節(jié)日都要提前準(zhǔn)備，策劃，宣傳如：愈人節(jié)，萬盛節(jié)，光棍節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)等等國內(nèi)的幾個大的節(jié)日如：五一，十一根據(jù)情況與條件請一些三線歌手來抄作人氣。周末的時候可以搞一些派隊，如：單身派隊/交友派隊/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊。
平時每天可以搞搖色子比賽，客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準(zhǔn)退，可以存，主要是以娛樂為主，目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。
定期請一些搖滾樂隊來酒吧搞搖滾之夜，如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂隊和二手玫瑰樂隊杭州的熱血紅娘樂隊等，這些地下?lián)u滾樂隊費(fèi)用也很低，一般是以合作的關(guān)系，冥界樂隊的鼓手是美國人，很多大學(xué)生都很喜歡。
定期搞一些抽獎活動，獎品如：戒指，手機(jī)，筆記本等東西，其活動主要是做人氣，目前社會愛占小便宜的人多，而且游戲的主動權(quán)是屬于我們的。
有獎銷售
用獎勵的辦法來促進(jìn)酒吧銷售�？腿艘环矫婵杉摹⑾Ｍ�
于幸運(yùn)所至，另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。
可以每天去買一些彩票，只要在酒吧消費(fèi)超過100元就
送一張彩票發(fā)放傳單的時候廣告上面就打上喝酒喝出500萬的廣告語。來吸引客人。
其實(shí)我們最宗的目的就是把生意做好，人氣做旺，一個企業(yè)的要有一支過硬的團(tuán)隊，而且團(tuán)隊就是企業(yè)的核心，一個好的團(tuán)隊要有一個好的領(lǐng)隊人，有了過硬的團(tuán)隊企業(yè)就有了靈魂，這樣才可以在市場競爭中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
創(chuàng)業(yè)策劃書12
一、開業(yè)媒體投放計劃
媒體投放形式時間備注
路牌廣告當(dāng)?shù)叵M(fèi)視覺黃金點(diǎn)長期
宣傳單張周邊派發(fā)兩個月
條幅店前一個月
二、試業(yè)安排
1、開始時間：x月x日
2、試業(yè)目的：強(qiáng)化店面人員的工作水準(zhǔn)、各崗位之間的.銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度，充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項(xiàng)目及價格，熟練銷售技巧，充分了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的＇消費(fèi)取向。
3、試業(yè)方式：運(yùn)用人際關(guān)系，派發(fā)試做宣傳單張
三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書開業(yè)日剪彩活動安排
活動主題：xx開業(yè)
活動地點(diǎn)：店外廣場，近門店門口。
開業(yè)時間：x月x日（暫定）
準(zhǔn)備工作：
1、確定當(dāng)?shù)丶钨e和媒體人員名單，提前一周時間派送邀請函.
2、準(zhǔn)備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。
3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈（門店入口處）、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。
5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。
創(chuàng)業(yè)策劃書13
創(chuàng)業(yè)計劃若只是銘記于心，難免會有遺漏而無法察覺，倘若白紙黑字地表述出來，我們就能對創(chuàng)業(yè)的每個細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個部分：
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在，以及公司的成立地點(diǎn)、時間、所處階段、競爭優(yōu)勢等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，以及公司的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn)，提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來源，預(yù)測一段時間內(nèi)的收入增長情況。
(5)競爭情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競爭對手，他們的優(yōu)勢和劣勢，以及與之相對應(yīng)的本公司的優(yōu)勢，研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。
(6)市場營銷
對目標(biāo)市場及客戶分類，并針對每個細(xì)分的目標(biāo)市場，列出相應(yīng)的營銷計劃方案，以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率。
(7)管理團(tuán)隊
對公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹，包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工，包括兼職人員的人數(shù)，大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
(8)財務(wù)預(yù)測
介紹公司目前的營業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等，預(yù)測5年之后的財務(wù)報表情況，計劃好投資退出模式，是公開...上市、股票收購、出售，還是兼并或合并等。
(10)附錄
支持上述信息的材料：管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
通過以上總結(jié)，不難看出，公司策劃書是：產(chǎn)品(服務(wù))的獨(dú)特性、詳盡的市場分析和競爭分析、現(xiàn)實(shí)的財務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式、精干的管理隊伍，只有以上5個要點(diǎn)經(jīng)營有方，公司才能朝著理想的`方向走向輝煌的顛峰。
創(chuàng)業(yè)計劃若只是銘記于心，難免會有遺漏而無法察覺，倘若白紙黑字地表述出來，我們就能對創(chuàng)業(yè)的每個細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個部分：
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在，以及公司的成立地點(diǎn)、時間、所處階段、競爭優(yōu)勢等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，以及公司的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn)，提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來源，預(yù)測一段時間內(nèi)的收入增長情況。
(5)競爭情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競爭對手，他們的優(yōu)勢和劣勢，以及與之相對應(yīng)的本公司的優(yōu)勢，研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。
(6)市場營銷
對目標(biāo)市場及客戶分類，并針對每個細(xì)分的目標(biāo)市場，列出相應(yīng)的營銷計劃方案，以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率。
(7)管理團(tuán)隊
對公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹，包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工，包括兼職人員的人數(shù)，大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
創(chuàng)業(yè)策劃書14
一、團(tuán)隊介紹
1、團(tuán)隊名：五棵樹
2、團(tuán)隊成員：（各成員在明確分工的基礎(chǔ)上密切合作）
3、團(tuán)隊成員優(yōu)劣勢：
優(yōu)勢具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，吃苦耐勞的精神，公益環(huán)保的意識，踏實(shí)肯干的決心，不怕失敗的斗志，禮貌待人，文明做事。
劣勢經(jīng)驗(yàn)不足。
二、創(chuàng)意項(xiàng)目介紹
“綠色收費(fèi)亭”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以“環(huán)保校園、公益社會”為核心理念，通過創(chuàng)業(yè)成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報紙等綠色行動，用‘五棵樹’凈化校園，實(shí)現(xiàn)“搞環(huán)保、創(chuàng)收益、謀和諧”的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，進(jìn)而帶動全校學(xué)生共同建設(shè)我們的綠色校園。
三、商機(jī)與風(fēng)險
1、關(guān)于我們收廢行業(yè)市場前景分析：
搬到新區(qū)，隨著我們硬件設(shè)施和生活條件的改善，寢室里面的廢品也逐漸增多，很多東西雖用處不大，但直接扔掉有些可惜，如我們的廢書，廢舊包裝盒，飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小，有用的東西尚且無處可放，更何況這些廢品，于是都被扔掉，他們都沒有得到很好的二次利用，于我們而言。
我們團(tuán)隊準(zhǔn)備以收廢為項(xiàng)目，專門收購寢室和校園周圍的廢書廢報紙以及隨著夏季到來越來越多的.飲料瓶也包闊廢電池，二手手機(jī)，二手mp3等等。
校園里師生眾多，物資消耗大，可利用的廢物也多，利用我們的宣傳策略使廣大同學(xué)知道有這么一個變廢為寶的途徑，一定可以得到同學(xué)們的支持。
2、項(xiàng)目優(yōu)勢：
這對于我們大學(xué)校園來講是一個新興項(xiàng)目，比起販賣小飾品，小零食，水果等大眾化項(xiàng)目來講，這避開了激烈的競爭。
項(xiàng)目操作簡單，無需投資大量資金，人力成本也低。
目前我國的收廢行業(yè)發(fā)展比較成熟，價格明朗，而且有專門的網(wǎng)站給我們提供收廢服務(wù)如鄭州收廢網(wǎng)，他們還負(fù)責(zé)上門回收我們的廢品，節(jié)省了我們很多麻煩，也免去很多成本。
3、風(fēng)險承擔(dān)：
基本沒有什么風(fēng)險，我們收多少，賣多少，僅僅需要一桿秤或租用存放廢品的地方，而且有人上門回收廢品，我們只需一個電話。
四、市場營銷策略
營銷方案
1、廢品采集：
�。�1）每天晚上跑一棟寢室樓，一個一個地敲門收飲料瓶、廢紙箱、舊書。
�。�2）在學(xué)校人流密集處，如餐廳、寢室門口，設(shè)立“捐贈臺”，呼吁同學(xué)們把自己不愛用或用不到的物品公益募捐。
�。�3）建立一個“流動廢品站”，每天出去隨身帶一個大書包，在學(xué)校里看到塑料瓶就撿起來裝進(jìn)書包里。
2、廢品利用：
�。�1）發(fā)展廢品回收業(yè)務(wù)，辦起了一個特別的寢室小賣部。在這個小賣部里，同學(xué)們不僅可以現(xiàn)金消費(fèi)，還能“以物易物”，用塑料瓶和舊書換等價的公益捐贈物品。
�。�2）改變經(jīng)營方向，把收上來的舊書一本一本歸類后在學(xué)校路旁擺書攤。從舊書中挑出好賣的書，低價賣給渴望讀那些書卻資金不足的人。
（3）把每周所收購的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣到學(xué)校附近廢品收購站。
3、所得資金利用：
�。�1）個人用途把所得部分資金用于個人生活，如文具購買等，以減輕家里負(fù)擔(dān)。
�。�2）公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童，為他們送上一份溫暖。
營銷策略
1、宣傳策略
（1）公益引力宣傳
宣傳方式制作宣傳板，由人員現(xiàn)場展示活動意義與影響。
宣傳平臺通過“關(guān)愛送兒童”公益行動進(jìn)行宣傳；通過“綠色校園行”美化校園進(jìn)行宣傳。
�。�2）宣傳時間地點(diǎn)中午晚上的餐廳寢室門口，人流較密集處。
2、價格策略
�。�1）收購價格適中
書刊：1、5~2、0元/公斤
報紙：1、00~1、40元/公斤
紙箱：1、00~1、20元/公斤
可樂瓶：0、1元/個
大的可樂瓶：0、2元/個
啤酒瓶，果瓶：0、2元/個
總體來說，我們的收購價，將略低于市場收購價。將同學(xué)們的廢品集中以更高的收購價格出售，可獲得利潤。
�。�2）成本較低
我們的收購過程只需購買兩桿秤，送運(yùn)廢品時只需十幾元的中轉(zhuǎn)費(fèi)。
3、營銷策略
營銷原則
�。�1）文明誠懇。每次上門收廢品，都要自帶一把掃把，收完后，將周圍的地上打掃干凈。
�。�2）熱心主動。如果同學(xué)們有什么需要搬的重物，我們都會主動幫助他們。
�。�3）誠信為本。不缺斤少兩，以招得很多固定客戶。
營銷理念
�。�1）綠色營銷項(xiàng)目在實(shí)施過程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識和社會意識，校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色，使同學(xué)廢品資源不浪費(fèi)，使貧困兒童更溫暖，引導(dǎo)并滿足同學(xué)有利于環(huán)境保護(hù)及身心健康的需求。
�。�2）個性化營銷對人的關(guān)注、人的個性釋放及人的個性需求的滿足推到空前中心的地位，向顧客提供一種個人化的服務(wù)，幫助同學(xué)搬運(yùn)廢物，保持廢品收購過程的環(huán)境干凈整潔。
五、財政預(yù)算
1、第一個利潤來源：
市場調(diào)查得出最近廢品市場的小量廢品的收購價，根據(jù)實(shí)際把我們的收購價降至低于市場收購價。
尤其指出的是，同學(xué)的廢課本，課外書，報紙期刊等以廢紙或高于廢紙的價格回收，而以二手書籍在校園內(nèi)售出，獲利。
同時，學(xué)校附近的飯店，小餐館也是我們獲利的來源。收購他們的廢酒瓶，飲料瓶等。
2、第二個利潤來源：
代售二手品，包括舊手機(jī)，舊自行車，舊電腦，舊臺燈等。在校園內(nèi)的固定攤位，擺放二手品，賺取差價。
3、社會效應(yīng)。
同學(xué)們的廢舊衣服，鞋帽飾品等，可組織大家愛心捐出，捐送給困難山區(qū)的孩子們。為同學(xué)們提供一個獻(xiàn)愛心的平臺，號召大家支持公益事業(yè)。
以上，是我們的收購整體計劃。
由于我們主營廢品收購，所需的啟動資金較少。資金主要用在購買電子稱等必需器具，租用廢品存放場所，以及代售二手產(chǎn)品時支付給產(chǎn)品出售方的押金等。
創(chuàng)業(yè)策劃書15
一、摘要
策劃內(nèi)容：蜜戀西點(diǎn)屋，位于江蘇科技大學(xué)西校區(qū)。主旨：打造屬于自己的西點(diǎn)品牌！為大學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)價廉的西點(diǎn)。目標(biāo)：以江蘇科技大學(xué)為起跑點(diǎn)，擴(kuò)大到全國高校連鎖。
二、前言
策劃的背景：江蘇科技大學(xué)西校區(qū)地處郊區(qū)，周圍缺少甜品店，而且西點(diǎn)向來受女生歡迎，西校區(qū)有外國語學(xué)院和管理學(xué)院，女生人數(shù)還是比較多的，學(xué)校周圍有一些家庭經(jīng)濟(jì)條件不錯的家庭，而且小朋友比較多，有較大的消費(fèi)群體。目前西點(diǎn)店在一二線城市深受廣大消費(fèi)者的喜愛，但往往被認(rèn)為是城市人的專屬，在縣級市尚未廣泛傳播開來，若價格實(shí)惠，口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費(fèi)率。
策劃的目的：希望能給在校大學(xué)生提供新鮮優(yōu)質(zhì)而且較為價廉的西點(diǎn)，給他們在飲食方面更多的選擇。
三、界定問題
策劃主題：在江蘇科技大學(xué)西校區(qū)開一家“蜜戀”西點(diǎn)店
目標(biāo)：以江蘇科技大學(xué)為起跑點(diǎn)，擴(kuò)大到全國高校連鎖
四、環(huán)境分析
1、經(jīng)濟(jì)因素
精品文檔
精品文檔
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民的消費(fèi)水平越來越高以及生活節(jié)奏不斷加快，人們花在甜品上的的消費(fèi)也逐漸增多。我們的甜品店面向?qū)W生，他們的收入不高，消費(fèi)能力比較低，因此我們的甜品店的價位是處于中低檔的`，這樣的價位是他們能接受的，而且也符合他們的消費(fèi)水平。
2、文化因素
在今天這個高速發(fā)展，忙碌的時代，吃甜品已經(jīng)成為人們生活中的一部分。在調(diào)查報告中，有53.33%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人偶爾去甜品店光顧，而會點(diǎn)甜品享受下午茶的人占16.67%，偶爾享受的也占了61.67%。由此，許多消費(fèi)者還是愿意把錢花在甜品消費(fèi)上的。他們受教育程度差不多，對物質(zhì)和精神享受的要求是差不多的，針對顧客，滿足他們的需求不會很復(fù)雜。如在我們甜品店內(nèi)，設(shè)置不同梯度的價位的甜品，打造優(yōu)雅的環(huán)境，或者播放音樂，擺放不同種類的報刊雜志。
五、綜合分析
優(yōu)勢：沒有競爭對手，房價便宜，我們具備競爭優(yōu)勢。服務(wù)的差異化程度大，因此我們的競爭小。我們店周圍是學(xué)生、青年及上班族等聚集的地方，通過我們對甜品店的調(diào)查，55%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人是偶爾會去甜品店的，由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的，同時根據(jù)我們的對甜品店風(fēng)格的調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人喜歡浪漫嫻雅類型的風(fēng)格，很符合我們以愛情為主題的Sweet House甜品店的風(fēng)格，甜品店能夠迎合大多數(shù)顧客的愿望，滿足市場的需求。星巴克的飲料的價格在21~36元，糕點(diǎn)在12~28元。麥當(dāng)勞、肯德基飲料咖啡在13~22元，蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料（豆?jié){、綠豆糖水）價格在3~5元，點(diǎn)心（香芋餅、紅豆餅）價格在1~3元。我們的目標(biāo)人群為學(xué)生、青年及上班族，這群人的消費(fèi)水平相對來說比較低，，我們甜品店價格的定位在中低檔，和星巴克食品價格的對比，我們具備價格優(yōu)勢。
劣勢：經(jīng)驗(yàn)不足，而且沒有足夠的資金鏈以及技術(shù)支撐。
機(jī)會：市場對產(chǎn)品的需求，目標(biāo)客戶對產(chǎn)品的選擇，周邊競爭者少。
威脅：別人也發(fā)現(xiàn)商機(jī)，擁有比我們更優(yōu)化的生產(chǎn)流水線，更合理的資源管理，會對店鋪的長久發(fā)展造成極大的影響。需求變化大，季節(jié)變化多元素，市場價格變化大
六、營銷目標(biāo)
1、前期：好的開始等于成功的一半，前期營銷關(guān)乎企業(yè)的存亡，試營業(yè)一周，全部甜品8.8折優(yōu)惠。每天推出一種甜品限量免費(fèi)品嘗；根據(jù)試營業(yè)的情況，整合產(chǎn)品，改進(jìn)不足。
2、日常：全員推銷，每一個員工都是推銷員，實(shí)現(xiàn)信息的人際傳播。推出優(yōu)惠劵，小禮品。
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