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創(chuàng)業(yè)策劃書

時(shí)間：2024-06-04 05:51:32 策劃書我要投稿

創(chuàng)業(yè)策劃書推薦度：
創(chuàng)業(yè)策劃書(19份) 推薦度：
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創(chuàng)業(yè)策劃書合集15篇

　　工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，面對新的工作，制定好新的目標(biāo)，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫策劃書吧�？靵韰⒖疾邉潟窃趺磳懙陌�，以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)策劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

創(chuàng)業(yè)策劃書合集15篇

創(chuàng)業(yè)策劃書1

　　一、項(xiàng)目概述

　　主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比，主題餐廳往往針對特定的消費(fèi)群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主體的服務(wù)。

　�。后＂的消費(fèi)意識與能力都較強(qiáng)，客觀上形成了巨大的市場，開辦這個(gè)主題餐廳的目的就是能夠讓懷舊文化與x年代一代人的＂特殊＂身份在＂x后＂主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過一些個(gè)性的裝飾和差異化的服務(wù)，為那些具有個(gè)性消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)、品牌消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)特點(diǎn)的x后提供獨(dú)特的服務(wù)，以滿足他們個(gè)性化的需求，最終達(dá)到盈利的目的。

　　二、項(xiàng)目簡介

　　餐廳名稱：x

　　店面選址：x南營子大街，周邊主要是銀行、商場、服裝店、化妝品店等，店面約八十平米。

　　目標(biāo)人群：x后。入店前會檢查身份證，若是x后，不允許進(jìn)去，因?yàn)閤后會覺得里面的東西幼稚，x后理解不了。

　　布局規(guī)劃：裝修風(fēng)格融合小學(xué)初中教室，內(nèi)部展示主要通過物品及墻面展示來渲染，分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點(diǎn)菜區(qū)等。

　　企業(yè)定位：緊緊圍繞x后主題餐廳文化這個(gè)理念建設(shè)一個(gè)高檔次形象的餐廳，并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂餐廳。

　　三、餐廳布局設(shè)計(jì)

　　餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部兩部分：

　　1、店頭以涂鴉的形式寫著＂8號學(xué)苑＂，店頭橫幅寫上＂8號學(xué)苑開學(xué)了，歡迎新老同學(xué)前來報(bào)名＂，給人以比較新奇又懷舊的感覺。店外布置一把彩條小太陽傘，下面放四把老椅子，坐在傘陰下，可以喝下午茶再看看書，或者三兩老友閑來聊天敘舊，為那些上班一族的x后提供一個(gè)放松悠閑的環(huán)境。

　　2、店內(nèi)整體布局是學(xué)校課堂風(fēng)格的，白墻綠漆，裝飾的簡單而懷舊，主要分為幾個(gè)部分：

　　a.收銀臺后面的墻上是一個(gè)大黑板，上面寫有校規(guī)、測驗(yàn)題、課程安排（營業(yè)時(shí)間），最上面插面小國旗；

　　b.餐廳后面布置一個(gè)黑板報(bào)，大標(biāo)題是＂開學(xué)啦＂，黑板上面是＂優(yōu)秀班級＂的獎狀；

　　c.餐桌類似課桌的摸樣，只不過中間挖空了放電磁鍋，椅子都是老式課桌椅摸樣的。

　　d.每個(gè)＂課桌＂上面都有一個(gè)課程標(biāo)志，比如歷史、化學(xué)、數(shù)學(xué)、語文等，作為桌號；

　　e.煙灰缸是變形金剛形狀的（只在抽煙區(qū)有放），餐具是x后小時(shí)候常用的那些，搪瓷缸、搪瓷盤等，給人一種追憶往事的感覺；

　　f.店里兩側(cè)掛有魯迅、雷鋒、愛迪生等名人頭像，也可以是名人名言。

　　g.其他從各個(gè)細(xì)節(jié)著手，布置各種小玩意兒，如孩提時(shí)用的.鐵制文具盒、x后小時(shí)候玩的霸王游戲機(jī)卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬花筒、小人書、俄羅斯方塊掌機(jī)、老式照相機(jī)、老式錄音機(jī)、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動畫片的照片等。

　　四、菜品設(shè)計(jì)

　　x后主題餐廳主要是以火鍋為主，同時(shí)有炒菜及其他飲品，在菜品上主要包括普通涮菜，＂班長＂推薦菜，餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設(shè)計(jì)上主要突出兩方面：第一是菜名有創(chuàng)意且種類齊全，盡量加入一些x后的元素。第二是價(jià)格合理，工薪消費(fèi)，在量和價(jià)格上做好平衡。

　　五、服務(wù)特色

　　1、把服務(wù)員叫做值日生，佩戴中隊(duì)長的袖標(biāo)，撐經(jīng)理為班長。收桌子是大掃除，點(diǎn)菜成為做選擇題，提交菜單叫交卷子，結(jié)賬時(shí)交學(xué)費(fèi)，按學(xué)號上菜。

　　2、要辦學(xué)生證的話，需要答一份＂考試卷子＂，有英語閱讀、物理、化學(xué)，都是初中內(nèi)容，全部答對免學(xué)費(fèi)（會員費(fèi)），學(xué)生證里面夾著中小學(xué)生守則和會員卡，班級是統(tǒng)一的＂一年級二班＂。會員卡可以用來訂位、積分。

　　3、營業(yè)時(shí)間：休息時(shí)間可以忽略，中間有下課鈴。

　　周一到周五：

　　10：00-14：30語文；

　　16：30-19：00自習(xí)；

　　19：10-22：00數(shù)學(xué)。

　　周六日：

　　9：00-14：30歷史；

　　14：40-19：00地理；

　　19：10-23：00自習(xí)。

　　4、通過店內(nèi)的整個(gè)布局營造一個(gè)屬于x后記憶里的小世界，讓每位近點(diǎn)消費(fèi)的顧客在切身體驗(yàn)中享受獨(dú)特的服務(wù)。

　　六、費(fèi)用預(yù)算

　　1、店鋪?zhàn)饨穑簒元/月（12個(gè)月）x元

　　日常必需品（碗，刀叉，杯子等）x元

　　裝修及桌椅x元

　　推廣費(fèi)用x元

　　電器及廚房大型設(shè)備x元

　　人員服裝費(fèi)x元

　　初期流水資金x元

　　餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用x元

　　銷售促進(jìn)和開業(yè)慶典x元

　　其他費(fèi)用x元

　　合計(jì)x元

　　2、運(yùn)營階段的費(fèi)用：員工的工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，固定資本，折舊率，雜項(xiàng)開支等。

　　經(jīng)理x1人（每人x元/月）x元

　　廚師x3人（每人x元/月）x元

　　服務(wù)員x10人（每人x元/月）x元

　　清潔工x1人（每人x元/月）x元

　　采購員x1人（每人x元/月）x元

　　合計(jì)x元

　　電費(fèi)

　　夏天x元/月

　　冬天x元/月

　　其他費(fèi)用x元

　　七、市場推廣策略

　　1、店面條幅

　　開業(yè)當(dāng)天在店面門頭懸掛條幅，宣傳新店開張，優(yōu)惠多多，歡迎進(jìn)店試吃之類的標(biāo)語。

　　2、宣傳頁廣告

　　在開業(yè)當(dāng)天在店內(nèi)發(fā)放宣傳單頁，并介紹開業(yè)優(yōu)惠信息，也可在廣場附近向過往行人（年齡介于20-30之間）發(fā)放。對過往行人的宣傳單發(fā)放可持續(xù)10天。

　　3、免費(fèi)供應(yīng)

　　凡進(jìn)店消費(fèi)者，皆可免費(fèi)享受餐廳提供的酸梅湯，酸梅湯由搪瓷茶缸盛裝，充滿了x年代的懷舊信息。

　　4、代金券返還

　　開業(yè)當(dāng)天凡消費(fèi)滿一百元的顧客，均可獲贈10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何時(shí)候消費(fèi)皆可使用。

　　5、積分升級

　　凡進(jìn)店消費(fèi)顧客，都會有消費(fèi)記錄，每消費(fèi)十元可積一分，積夠十分從學(xué)前班升到一年級，以后以此類推，每積十分升一級，升到五年級后可頒發(fā)畢業(yè)證。

創(chuàng)業(yè)策劃書2

　　一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標(biāo)的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。

　　二、市場分析

　　隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

　　三、實(shí)施方案

　　1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)的模型

　　以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

　　2、目標(biāo)市場的定位。

　　中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群：個(gè)體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

　　3、市場策略。

　　產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

　�。�1）餐飲公司經(jīng)營策略

　　員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。

　　綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質(zhì)的原料。

　�。�2）餐飲公司形象策略

　　在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。

　　四、投資計(jì)劃

　　"由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的'消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。

　　發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)，使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。

　　五、投資收益

　　"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。

　　六、品牌效益

　　隨著，中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道……這無形當(dāng)中推動了“和諧社會”四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù)，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個(gè)字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負(fù)責(zé)的理念。

創(chuàng)業(yè)策劃書3

　�。ㄒ唬┢髽I(yè)介紹

　　XXXX（名字待定）婚慶公司經(jīng)營理念

　　1、創(chuàng)意婚慶服務(wù)帶動道具發(fā)展，道具發(fā)展提升創(chuàng)意婚慶服務(wù)質(zhì)素。

　　2、把重心放在顧客價(jià)值和顧客滿意度上

　　3、從顧客的終身價(jià)值來獲取利潤

　　公司戰(zhàn)略目標(biāo)

　　1、市場方面的目標(biāo)：應(yīng)表明本公司希望達(dá)到的市場占有率或在競爭中達(dá)到的地位；

　　2、技術(shù)改進(jìn)和發(fā)展方面的目標(biāo)：對改進(jìn)和發(fā)展新產(chǎn)品，提供新型服務(wù)內(nèi)容的認(rèn)知及措施；

　　3、提高生產(chǎn)力方面的目標(biāo)：有效的衡量原材料的利用，最大限度的提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。

　　4、物資和金融資源方面的目標(biāo)：獲得物質(zhì)和金融資源的渠道及其有效的利用；

　　5、利潤方面的目標(biāo)：用一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)表明希望達(dá)到的利潤率。

　　6、人力資源方面的目標(biāo)：人力資源的獲得、培訓(xùn)和發(fā)展，管理人員的培養(yǎng)及其個(gè)人才能的發(fā)揮。

　　7、職工積極性發(fā)揮方面的目標(biāo)：對職工激勵，報(bào)酬等措施。

　　8、社會責(zé)任方面的目標(biāo)：注意公司對社會產(chǎn)生的影響。

　�。ǘ┯�(jì)劃摘要

　　管理者及其組織

　　1、管理者2人

　　2、財(cái)務(wù)部2人

　　3、采購部3人

　　4、生產(chǎn)部10人

　　5、技術(shù)部5人

　　6、配送部20人

　　主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍

　　1、婚慶

　　2、綠植盆栽

　　3、干花

　　4、絹花

　　5、開業(yè)花籃

　　6、婚慶花藝

　　7、酒店用花

　　8、會場花禮布置

　　9、喜糖

　　市場概貌

　　1、專業(yè)化是發(fā)展方向

　�。�1）婚慶服務(wù)專業(yè)程度越來越高。

　�。�2）業(yè)務(wù)分工越來越細(xì)。

　�。�3）服務(wù)質(zhì)量顯著提高。

　　2、個(gè)性服務(wù)成新趨勢

　　（1）從某種意義上說，婚慶服務(wù)經(jīng)營的是創(chuàng)意，婚慶服務(wù)公司不斷推出的新穎服務(wù)項(xiàng)目，不僅為消費(fèi)者提供了更豐富的選擇，也為婚慶市場創(chuàng)造了新的賣點(diǎn)

　�。�2）高科技婚慶服務(wù)項(xiàng)目也粉墨登場，使新人的婚禮驚喜不斷。

　　3、建立標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)規(guī)范

　　（1）婚慶服務(wù)還沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　�。�2）近些年，婚慶服務(wù)消費(fèi)市場中同樣也存在個(gè)別商家不規(guī)范經(jīng)營的

　　現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在不履行承諾，價(jià)格疊加，以次充好等方面。

　�。�3）服務(wù)等級劃分標(biāo)準(zhǔn)混亂也是不容忽視的問題。

　�。ㄈI銷策略

　　婚慶一直是諸多企業(yè)在營銷市場時(shí)，希望能夠切入的一個(gè)機(jī)會點(diǎn)。這不僅僅是因?yàn)榛閼c過程中，對某類產(chǎn)品所需求的“量”大，更是因?yàn)榛閼c的含義，能夠有效提升產(chǎn)品在消費(fèi)者印象中品質(zhì)面的提升婚慶產(chǎn)業(yè)的含義就需要更為完善的注腳，即為“具有知識產(chǎn)權(quán)、品牌、整合策劃與聯(lián)盟發(fā)展的多元化婚禮慶典服務(wù)鏈。

　　1、項(xiàng)目主題定位：

　�。�1）建立起完備的設(shè)施配套；

　　（2）擁有完備的客戶資源統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；

　　（3）擁有全面的服務(wù)項(xiàng)目；

　�。�4）擁有全面的娛樂服務(wù)項(xiàng)目；

　　2、運(yùn)營項(xiàng)目設(shè)計(jì)：

　　首先，我們進(jìn)入到硬件設(shè)施的建設(shè)：

　�。�1）實(shí)景影棚推廣：

　　（2）婚慶娛樂項(xiàng)目推廣：

　　下面我們進(jìn)入到軟件項(xiàng)目建設(shè)上：

　�。�1）季節(jié)性推廣：

　　（2）個(gè)性婚典項(xiàng)目：

　�。�3）幸運(yùn)婚侶項(xiàng)目：

　　3、商業(yè)品牌推廣策略：

　�。�1）旅行社推廣

　　（2）婚慶消費(fèi)貸款推廣

　�。�3）婚慶保險(xiǎn)業(yè)務(wù)推廣

　　（4）一年一度的婚博會推廣

　�。ㄋ模┊a(chǎn)品（服務(wù)）介紹

　　1、產(chǎn)品的概念婚慶，具體來說指的是婚禮慶典策劃。婚禮策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體，它是根據(jù)每位新人的不同愛好、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮。

　　2、主要產(chǎn)品

　　（1）婚慶

　�。�2）綠植盆栽

　�。�3）干花

　�。�4）絹花

　　（5）開業(yè)花籃

　�。�6）婚慶花藝

　�。�7）酒店用花

　�。�8）會場花禮布置

　�。�9）喜糖

　　3、產(chǎn)品的市場競爭力

　　奎兩年來，我們欣喜地看到婚慶行業(yè)發(fā)展提速，但我們又不得不清楚地認(rèn)識到，婚慶行業(yè)整體實(shí)力還是薄弱的，且不說一線城市，就是與西南發(fā)達(dá)城市相比，我們也還有很大的差距。在這樣的情況下，像魯燕致臻婚禮顧問會館這樣擁有一流品質(zhì)的婚慶公司，就顯得出類拔萃，鳳毛麟角了。

　　時(shí)下，很多新人的消費(fèi)需求都有很大提升，但消費(fèi)觀念還沒完全轉(zhuǎn)變�；閼c公司不是道具公司，更不是花店，如果僅僅以擺設(shè)之類有形的東西進(jìn)行對比，那行業(yè)難免進(jìn)入低技術(shù)含量的惡性競爭。一家好的婚慶公司最大的含金量和競爭力就體現(xiàn)在創(chuàng)意上，如何讓消費(fèi)者心甘情愿為好的創(chuàng)意埋單，收獲一份無悔的幸福，將是婚慶公司的努力重點(diǎn)。婚慶行業(yè)潛力巨大，我們需要像魯燕這樣的領(lǐng)頭羊，引領(lǐng)行業(yè)，開創(chuàng)昆明婚慶市場百花齊放的好光景。

　　5、發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析

　�。�1）極度新產(chǎn)品計(jì)劃

　　（2）成本分析

　　6、產(chǎn)品的市場前景預(yù)測

　　中國婚慶行業(yè)市場調(diào)查及投資前景預(yù)測報(bào)告”主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局、中國海關(guān)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)支持，通過相關(guān)市場研究的工具、理論和模型，由中商情報(bào)網(wǎng)的資深專家和研究人員的分析，報(bào)告主要對婚慶行業(yè)的市場現(xiàn)狀進(jìn)行深入的市場調(diào)研分析，主要分析了婚慶行業(yè)的市場規(guī)模、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場競爭狀況和婚慶主要企業(yè)經(jīng)營情況、婚慶行業(yè)主要企業(yè)的市場占有率，同時(shí)對婚慶行業(yè)的未來做出分析預(yù)測，為企業(yè)了解該行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。中商情報(bào)網(wǎng)具有7年的產(chǎn)業(yè)研究和市場調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，是中國權(quán)威的行業(yè)分析研究咨詢機(jī)構(gòu)，本機(jī)構(gòu)的研究報(bào)告保證報(bào)告的質(zhì)量、數(shù)據(jù)的客觀性準(zhǔn)確性，為確保您所購買報(bào)告的準(zhǔn)確以及真實(shí)性，請直接從中商情報(bào)網(wǎng)購買即可，同時(shí)中商情報(bào)網(wǎng)還提供婚慶項(xiàng)目可行性報(bào)告，婚慶項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書編寫服務(wù)。

　　7、產(chǎn)品的.品牌和專利

　�。�1）品牌sweet house

　�。�2）專利藍(lán)精靈花籃

　　（五）行業(yè)分析

　　1、該行業(yè)發(fā)展程度及現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)婚慶作為一個(gè)新興行業(yè)，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司，現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家�；槎Y服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化，服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝。

　　2、創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著很重要的角色當(dāng)代婚慶服務(wù)在隨著城市生活水平的提高，以及當(dāng)代青年更加追求婚姻的質(zhì)量和婚禮慶典活動的個(gè)性化，出現(xiàn)了浪漫、時(shí)尚的婚慶服務(wù)趨向�；閼c服務(wù)也已經(jīng)從最簡單的為新人操辦婚事，開始向開發(fā)婚禮品牌、注重婚禮文化和職業(yè)化建設(shè)發(fā)展，而且正在從小作坊式的婚慶機(jī)構(gòu)、單一的婚禮服務(wù)，發(fā)展到規(guī)范服務(wù)、規(guī)模經(jīng)營，并形成了配套產(chǎn)業(yè)合作、企業(yè)聯(lián)盟發(fā)展。諸如，提供婚禮策劃、司儀列隊(duì)、新娘化妝、蛋糕喜糖以及婚禮督導(dǎo)等等。

　　3、競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。競爭的本質(zhì)是創(chuàng)新、服務(wù)、以及品質(zhì)我將保證品質(zhì)和服務(wù)努力加強(qiáng)創(chuàng)新意識。

　�。┦袌鲱A(yù)測

　　1、需求進(jìn)行預(yù)測

　　隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，生活節(jié)奏加快，越來越多的人們，特別是進(jìn)入婚齡高峰期的80后，都愿意將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司來操辦。大多數(shù)認(rèn)為，將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司一來專業(yè)的婚慶隊(duì)伍，有充足的經(jīng)驗(yàn)。二來非常方便不需要自己操心，非常省時(shí)。這也是婚慶行業(yè)日益旺盛的主要原因。

　　2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年有1000萬對青年人結(jié)婚，全國婚慶消費(fèi)市場額度約為2840億元。規(guī)模巨大的婚慶消費(fèi)支出，給我國的房產(chǎn)、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化妝、首飾、工藝品及交通旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來無限商機(jī)。那么，這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)”在蕭山的現(xiàn)狀如何？

　　婚慶消費(fèi)滿地鋪金

　　這幾天，蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋：結(jié)婚喜宴爆滿，新人賓朋高坐。據(jù)蕭山賓館餐飲總監(jiān)方銘介紹，僅10月份賓館就做了150萬元的結(jié)婚喜宴額，接待60對新人，辦喜酒的預(yù)約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價(jià)格也呈水漲船高之勢，兩家四星級酒店每桌最低也在1280元，三位數(shù)的價(jià)格已被市場淘汰。

　　與之相呼應(yīng)的是攝影攝像、婚紗美容行業(yè)，工作人員忙得整天圍著新人轉(zhuǎn)。星河音像的數(shù)碼婚慶攝像須提前半個(gè)月預(yù)約才行，龍鳳喜鋪的姑娘們?yōu)榭腿税蔡堑眉影嗉狱c(diǎn)才能完成。

　　蕭山的婚慶消費(fèi)勢頭可以用一句成語概括：如火如荼。

　　來自蕭山民政局婚姻登記處的數(shù)據(jù)表明，截至10月12日，今年城區(qū)登記的新婚人數(shù)達(dá)1681對。又據(jù)記者對登記的30對新人調(diào)查，97%的家庭都要舉行婚慶。

　　婚慶之時(shí)，不僅新人們花錢如流水，親朋好友也都沾“喜”有禮：起步價(jià)數(shù)百元的紅包不用說，有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修、整個(gè)的喜宴，有的還送商場購物卡、送旅游機(jī)票、送健身器材等等。

　　婚慶的檔次也有較大提升�；檐嚈n次最低不低于奧迪，一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見；新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家；還有婚禮現(xiàn)場的燈光、音樂、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升。近期一對新人在蕭山辦喜宴，化7000元請名主持人做司儀，化18000元進(jìn)行餐廳布置，請4位攝像師全方位制作，對婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求。

　　3、競爭廠商概覽

　　花名軒

　　狂世緣

　　心愿婚慶

　　富麗紗婚慶

　　4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場

　�。�1）目標(biāo)顧客

　　80、90在上海郊區(qū)居住的打算結(jié)婚的年輕人

　�。�2）目標(biāo)市場

　　20十幾歲的青年，上海郊區(qū)，消費(fèi)水平中高層次的人群

　　5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位

　　功能多中高層次

　�。ㄆ撸I銷策略

　　1、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇

　　采用直營式營銷、地區(qū)經(jīng)銷。

　　2、營銷隊(duì)伍和管理

　　公司經(jīng)過選拔挑選出合適的營銷人員按照一定的規(guī)則組建營銷組織。建立嚴(yán)格的管理制度。

　　3、促銷計(jì)劃和廣告策略

　　網(wǎng)絡(luò)廣告、海報(bào)

　　4、價(jià)格決策

　　根據(jù)行情進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳舷虏▌印?/p>

　　（八）財(cái)務(wù)規(guī)劃

　　1、現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備

　　2、流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí)，對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制。

　　3、損益表、資產(chǎn)負(fù)債表通過這些表可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。

　　（九）風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

　　1、競爭和技術(shù)方面基本的風(fēng)險(xiǎn)。

　�。�1）當(dāng)前行業(yè)上有很多的婚慶公司，由此我公司面臨著嚴(yán)峻的開拓市場的考驗(yàn)。同時(shí)也面臨著沒有顧客源的風(fēng)險(xiǎn)；

　�。�2）網(wǎng)站建設(shè)技術(shù)的落后，以及黑客的攻擊；

　　（3）缺乏經(jīng)驗(yàn)。

　　2、你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)？

　�。�1）大力發(fā)展我公司的創(chuàng)意，以此來吸引更多的顧客群體；

　�。�2）聘請專業(yè)的技術(shù)人員來建設(shè)網(wǎng)站以及對網(wǎng)站的維護(hù)；

　�。�3）通過各種渠道收集信息資料從中吸取個(gè)更多的經(jīng)驗(yàn)。

　　3、你的公司的附加機(jī)會，由于公司面向的顧客群體是上海郊區(qū)的人群。大量的婚慶公司都集中在市區(qū)，對我公司來說是個(gè)很好到潛力市場。

　　4、在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展一開始僅僅是小規(guī)模的經(jīng)營。等到占有了一定的市場以及顧客群體，在對方公司進(jìn)行擴(kuò)張。

　　5、在經(jīng)營一段時(shí)間后在最好和最壞情形下，制定一個(gè)五年計(jì)劃。

創(chuàng)業(yè)策劃書4

　　一、活動名稱：

　　“夢想不斷線”攝影比賽

　　二、活動時(shí)間：

　　20xx年4月—5月

　　三、活動目的：

　　用細(xì)膩的鏡頭，獨(dú)特的視角來記錄美麗的海南，也希望借此活動可以促進(jìn)本院學(xué)生的溝通交流。旨在嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的學(xué)術(shù)氛圍外，營造一個(gè)人文的、愉悅的'生活空間，以此突出我們學(xué)院大方、穩(wěn)重又具有個(gè)性的特色。

　　四、活動要求：

　　1、參賽稿件需為學(xué)生在海南之旅中所拍攝的照片，每位學(xué)生限報(bào)三張（風(fēng)景照、人物照均可）。

　　2、參賽照片必須為原創(chuàng)作品，且圖片未經(jīng)任何后期技術(shù)加工。因此，參賽照片務(wù)必在相機(jī)中留底不要刪除，以備獲獎后查驗(yàn)確認(rèn)原創(chuàng)。

　　3、數(shù)碼照片的尺寸不大于2500萬像素。

　　4、提交的參賽照片統(tǒng)一交電子文檔。

　　5、每幅參賽作品需為送審的電子版照片設(shè)計(jì)標(biāo)題和署名。

　　六、活動參加者：

　　海南師范學(xué)院的全體學(xué)生

　　七、活動評委：

　　相關(guān)外聘專家

　　八、獎項(xiàng)設(shè)計(jì)：

　　獎項(xiàng)分風(fēng)景與人物民俗兩類。每一類分別設(shè)一等獎1名，二等獎3名，三等獎5名，優(yōu)秀獎10名，最佳構(gòu)圖獎1名，最美意境獎1名，最獨(dú)特角度獎1名，最佳鏡頭獎1名，最佳攝影技巧獎1名，最佳色彩獎1名。（一共25名）獎勵方式：一等獎1000元，二等獎500元，三等獎400元，優(yōu)秀獎250元，其余每項(xiàng)100元。

　　九、活動流程：

　　1、4月20日—22日策劃【陳宇和張良負(fù)責(zé)】

　　2、4月22日—29日宣傳，整理，編號階段【朱秀秀和張良負(fù)責(zé)】在學(xué)院網(wǎng)站、學(xué)院公告欄分別掛上此次活動的通知，并在學(xué)院里活動宣傳單，以確保全體學(xué)生都了解此次活動。同時(shí)，從4月22日開始就接受報(bào)名與投稿，將照片電子版署名發(fā)送至郵箱：將整理收集到的所有照片進(jìn)行編號。

　　3、4月30日—10月7日上網(wǎng)、照片沖洗階段【賈貝貝、孫曉莉負(fù)責(zé)】所有已經(jīng)編號、隱去作者姓名的參賽照片交孫全民在學(xué)院網(wǎng)站、學(xué)院公告欄發(fā)布。同時(shí)，集中送照相館洗印10寸相片，編號核對后供專家評審和展覽用。

　　4、5月8日—15日評審活動【人人參與】

　　一方面由學(xué)院全體教職工在規(guī)定期限內(nèi)上學(xué)院網(wǎng)站評審打分，另一方面由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)評分

　　5、6月14日整理評分表，劃分獎項(xiàng)階段【由張良和孫曉莉分別將專家和教職工評分?jǐn)?shù)據(jù)交學(xué)工部老師及學(xué)生助理負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)】由學(xué)工部老師及學(xué)生助理統(tǒng)計(jì)各參賽作品得分情況，按教職工評分占40%，領(lǐng)導(dǎo)評分占60%匯總排序。按總分排序評獎，得分相同為并列獎。

　　6、6月20日頒獎大會+獲獎作品展示大會【由孫曉莉和學(xué)工部老師及學(xué)生助理負(fù)責(zé)作品展示，陳宇負(fù)責(zé)全程監(jiān)督和大會頒獎】列出各獎項(xiàng)得獎作品與作者并在學(xué)院網(wǎng)站、學(xué)院樓公告欄上公示；同時(shí)，將用麻繩和彩色木頭夾子做好的照片墻掛在南校學(xué)院樓休息室（101）的墻壁上，繞墻壁一圈展示所有參獎和獲獎?wù)掌?/p>

　　在本學(xué)期全院教職工大會上，由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為獲獎作品與作者頒獎（證書+獎金）。

創(chuàng)業(yè)策劃書5

　　一、市場分析

　　長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

　　對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達(dá)到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大.

　　浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng).

　　我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.

　　比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在億元以上.

　　我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).

　　(以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日報(bào)》,中國家用電器協(xié)會)

　　二、我們的目標(biāo)

　　我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級以上代理商家,銷售額在x萬元以上,20xx年達(dá)到萬銷售額,20xx年達(dá)到2萬銷售額,利潤率保持在.

　　三、資金使用

　　由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在x萬元;

　　各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo)xx萬元;

　　公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:xx萬元;房租水電費(fèi),人員工資(半年):xx萬元;參加展會,廣告費(fèi):xx萬元;

　　小批量生產(chǎn)成本(5000件): xx萬元;

　　周轉(zhuǎn)資金:xx萬元.合計(jì):xx萬元.

　　四、產(chǎn)品成本及盈利分析

　　為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器xx元,防干燒保護(hù)器xx元,開關(guān)xx元,其余為塑料件,價(jià)格xx元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在xx元以下.

　　批發(fā)價(jià)暫定為xx元,每個(gè)毛利為xx元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的.零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向

　　.六、合作方案

　　本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.

　　七、原材料供應(yīng)方案可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.

　　八、本項(xiàng)目的未來

　　由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場.

創(chuàng)業(yè)策劃書6

　　第一章前言

　　隨著我國大學(xué)生人數(shù)的不斷增加，大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。因此，大學(xué)生在校期間就必須不斷找機(jī)會鍛煉自己，增長才干，積累經(jīng)驗(yàn)，為將來找工作打下基礎(chǔ)。為了能夠給在校大學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)機(jī)會，我們準(zhǔn)備創(chuàng)建一個(gè)專門針對大學(xué)生的兼職網(wǎng)站。這個(gè)網(wǎng)站的宗旨是為大學(xué)生提供準(zhǔn)確的兼職信息，方便他們在課后之余能夠輕松找到一份兼職。這樣，一來，省去了大學(xué)生尋找兼職的麻煩和容易上當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)；二來，大學(xué)生可以在這個(gè)網(wǎng)站上輕松找到適合自己的兼職。

　　第二章網(wǎng)站描述

　　網(wǎng)站名稱:揚(yáng)工院兼職俱樂部

　　網(wǎng)站域名：

　　網(wǎng)站宗旨：以免費(fèi)幫助揚(yáng)州所有大學(xué)生尋找兼職為己任，旨在通過科學(xué)、專業(yè)、真實(shí)的網(wǎng)頁信息來架起大學(xué)生與人才需求者之間溝通的橋梁。讓學(xué)生能夠在工作中鍛煉自己，讓人才需求者能夠獲得最好的大學(xué)生兼職服務(wù)。

　　網(wǎng)站目標(biāo)：打造成為揚(yáng)州最專業(yè)的，最真實(shí)的大學(xué)生兼職網(wǎng)

　　創(chuàng)業(yè)理念：“揚(yáng)州大學(xué)生兼職網(wǎng)”目前處于調(diào)查研究和規(guī)劃的階段。創(chuàng)立這個(gè)網(wǎng)站的靈感來自于自己在學(xué)校的觀察以及和同學(xué)們的接觸得知：現(xiàn)在，越來越多的大學(xué)生希望在課余時(shí)間能夠找一份兼職，可目前，揚(yáng)州還沒有一個(gè)專門專業(yè)的大學(xué)生兼職網(wǎng)站來為他們提供真實(shí)可靠的兼職信息，這種供需矛盾體現(xiàn)得就越來越明顯。為了緩解這種供需矛盾，讓大學(xué)生在通過網(wǎng)上中介機(jī)構(gòu)尋找兼職工作的時(shí)候不上當(dāng)受騙，創(chuàng)建這個(gè)“揚(yáng)州大學(xué)生兼職網(wǎng)”的想法就應(yīng)運(yùn)而生。

　　網(wǎng)站服務(wù)：

　　1.專業(yè)化的兼職信息服務(wù)

　　——為人才需求者發(fā)布兼職招聘信息。當(dāng)有個(gè)人或者公司可以提供兼職崗位時(shí)，他們可以和公司聯(lián)系，經(jīng)過確認(rèn)后，公司會及時(shí)準(zhǔn)確的將兼職信息發(fā)不到網(wǎng)站。這樣，人才需求者就可以很方便快捷地獲得需要的`人才。

　　——為在校大學(xué)生提供真實(shí)的兼職信息。當(dāng)有大學(xué)生想尋求一份兼職時(shí)，他們可以通過這個(gè)平臺到適合自己的工作。

　　2.個(gè)性化的兼職技能培訓(xùn)。我們團(tuán)隊(duì)會為每一位即將做兼職的同學(xué)提供免費(fèi)的專業(yè)的兼職技能培訓(xùn)，始每一個(gè)同學(xué)能在自己的兼職崗位上快速熟悉該工作。

　　第三章市場分析

　　摘要：大學(xué)生從事兼職工作，目前已呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢，越來越多的大學(xué)生通過網(wǎng)站的中介機(jī)構(gòu)尋找兼職工作，也有不少企業(yè)或個(gè)人通過中介機(jī)構(gòu)招聘兼職人員。通過對中介機(jī)構(gòu)，企業(yè)，學(xué)校和學(xué)生的調(diào)查，對大學(xué)生在兼職過程中出現(xiàn)的問題，秉著維護(hù)學(xué)生利益的原則提出了針對性的看法和建議。

　　1.研究方法

　　本次調(diào)查以工商大學(xué)的在校大學(xué)生為主，采用隨機(jī)抽樣的方法選取調(diào)查對象，發(fā)放調(diào)查問卷一百份，回收有效問卷90份，回收率為90%。另外，我們還通過走訪，面談等方式對中介機(jī)構(gòu)和學(xué)生進(jìn)行了訪談。最后，對回收的問卷進(jìn)行整理和分析。

　　2.調(diào)查結(jié)果及分析

　　我們的問卷顯示，大部分的學(xué)生都有尋找一份兼職工作的意愿。而其中，希望通過中介機(jī)構(gòu)尋找兼職工作的學(xué)生所占比例最大。學(xué)生和企業(yè)寧愿付給中介機(jī)構(gòu)相關(guān)的費(fèi)用來選擇。這是什么原因呢？我們認(rèn)為這主要是信息不對稱造成的。

　　企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生，卻找不到好的途徑；學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路。而中介機(jī)構(gòu)，正是在這種情形下應(yīng)運(yùn)而生。它作為穿針引線的媒介，通過獲取企業(yè)和學(xué)生的需求信息，為這兩方提供必要的聯(lián)系，并從中獲取中介費(fèi)用。所以，中介機(jī)構(gòu)的存在是社會發(fā)展的必然。因此，我們創(chuàng)建這個(gè)“揚(yáng)州大學(xué)生兼職網(wǎng)”也是基于此。

　　3.大學(xué)生兼職市場基本情況

　　1.兼職中介市場管理混亂

　　雖然近幾年，我國的中介機(jī)構(gòu)發(fā)展異�；馃�，但是也存在很大的管理問題。一些人違法建立一些私人的網(wǎng)上中介機(jī)構(gòu)，欺詐學(xué)生。而受騙學(xué)生卻無處申訴。我們查閱了有關(guān)的法律資料，發(fā)現(xiàn)與兼職中介有關(guān)的法律條款很少，所有就有了很多不法分子通過網(wǎng)站提供的虛假招聘信息騙取錢財(cái)。

　　2.網(wǎng)上兼職中介機(jī)構(gòu)的誠信度難以保證

　　據(jù)我們的調(diào)查，有72%的大學(xué)生表示，大多數(shù)的中介網(wǎng)站都需向?qū)W生收取中介費(fèi)用。而且，中介網(wǎng)站在收取費(fèi)用后并沒有向?qū)W生開收據(jù)和發(fā)票。一旦發(fā)生糾紛，大學(xué)生將處于極其不利的地位。

　　3.供需嚴(yán)重失調(diào)

　　根據(jù)調(diào)查，20xx年大學(xué)生兼職中介的費(fèi)用大多在50元，而現(xiàn)在，中介費(fèi)用已上漲到100元以上。而供需失衡是造成價(jià)格上漲的重要原因。這種供需失衡體現(xiàn)在：越來越多的大學(xué)生渴求找到一份兼職，越來越多的企業(yè)需要臨時(shí)的勞動力，而能夠?yàn)殡p方提供一個(gè)真實(shí)安全的兼職網(wǎng)絡(luò)平臺卻少之又少。

　　4.目標(biāo)市場

　　1.在網(wǎng)站初期建設(shè)階段，將目標(biāo)定位為工商大學(xué)以及學(xué)府路的幾所高校的大學(xué)生

　　2.待網(wǎng)站建設(shè)步入正軌后，我們將通過各種宣傳方式擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模。將目標(biāo)市場逐步過渡到整個(gè)揚(yáng)州所有高校的大學(xué)生

　　5.建設(shè)進(jìn)度

　�。�1）.準(zhǔn)備階段：1組建網(wǎng)站內(nèi)部人員，內(nèi)部人員由五六個(gè)人組成，以入股形式參與網(wǎng)站管理。

　　2.網(wǎng)站建設(shè)人員進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)，管理人員做好網(wǎng)站宣傳方面的準(zhǔn)

　　備，會計(jì)人員做好網(wǎng)站建設(shè)支出的財(cái)務(wù)預(yù)算

　　3.選擇好辦公場地，購置辦公用品以及網(wǎng)站建設(shè)方面的用品

　�。�2）籌建階段：1.對網(wǎng)站域名申請注冊

　　2.在工商大學(xué)以及學(xué)府路各高校進(jìn)行網(wǎng)站的宣傳及推廣

　　3.在揚(yáng)州各個(gè)知名企業(yè)，商場，店鋪進(jìn)行網(wǎng)站推廣

　　4.待網(wǎng)站推廣成功后，我們將把各個(gè)企業(yè)的兼職招聘信息進(jìn)行網(wǎng)

　　上公布，各位大學(xué)生可在此尋找適合自己的工作。

　�。�3）擴(kuò)展階段：網(wǎng)站初具規(guī)模后，我們將加大宣傳力度，將目標(biāo)市場擴(kuò)大到整個(gè)揚(yáng)州高校。

　　6.競爭分析

　　1)優(yōu)勢：

　　a.參與這次創(chuàng)業(yè)的團(tuán)隊(duì)成員都是在校大學(xué)生，所以在本校推廣時(shí)會比較容易得到同學(xué)的信任和支持。

　　b.網(wǎng)站提供的兼職信息都是事先和揚(yáng)州各大公司合作之后得到的，所以在兼職信息的真實(shí)性上能夠得到保障。并且，網(wǎng)站提供的所有信息都是免費(fèi)的，這就更增加了網(wǎng)站的可信度。

　　c.網(wǎng)站會給學(xué)生提供免費(fèi)的全方位的兼職培訓(xùn)服務(wù)，所以在同行業(yè)方面會更有競爭力。

　　2）劣勢：

　　a.我們的團(tuán)隊(duì)成員都是在校學(xué)生，所以在網(wǎng)站經(jīng)營模式，管理模式方面都沒有經(jīng)驗(yàn)。而且，在網(wǎng)站建設(shè)，維護(hù)方面的技術(shù)都不成熟

　　b.現(xiàn)在已有多家大型的比較成功的兼職信息提供網(wǎng)站，如51JOB,58同城等，所以在競爭方面處于弱勢。

　　3）機(jī)遇：

　　a.目前的大多數(shù)這方面的網(wǎng)站提供的兼職信息都是附帶的，不夠?qū)I(yè)

　　b.這些網(wǎng)站都是面向全國的,一些兼職工作并不一定適合揚(yáng)州的在校大學(xué)生，而且在兼職信息的真實(shí)性上不能得到保證

　　4）挑戰(zhàn)：如果網(wǎng)站做得比較成功，勢必會面臨其它網(wǎng)站的壓力和打壓

　　第四章團(tuán)隊(duì)管理

　　1）組織結(jié)構(gòu)

　　內(nèi)部人員由四到五人組成，視情況可增減人員。其中，兩名管理成員負(fù)責(zé)網(wǎng)站的整體運(yùn)作以及對外的交流問題；兩名網(wǎng)站維護(hù)人員負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和兼職信息的發(fā)布；一名財(cái)會人員負(fù)責(zé)網(wǎng)站的資金流動；一名后勤人員負(fù)責(zé)網(wǎng)站各方面的問題。

　　2）人力資源

　　第五章財(cái)務(wù)分析

　　1）資金來源

　　網(wǎng)站以入股形式籌集資金，由內(nèi)部管理人員共同出資組建網(wǎng)站

　　2）成本核算

　　a.網(wǎng)站的域名費(fèi)用（由本人視網(wǎng)站的發(fā)展情況而定）

　　b.為維持網(wǎng)站各方面正常運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用

　　c.網(wǎng)站初期的宣傳費(fèi)用（包括傳單費(fèi)，發(fā)傳單人員的工資，以及其它宣傳類型的費(fèi)用）

　　3）投資風(fēng)險(xiǎn)

　　a.網(wǎng)站的經(jīng)營和管理如果出現(xiàn)問題，可能導(dǎo)致網(wǎng)站陷入危機(jī)

　　b.網(wǎng)站的推廣面臨巨大挑戰(zhàn)，如果推廣不成功，所有的投資都將白費(fèi)

　　c.網(wǎng)站的維護(hù)方面面臨巨大的挑戰(zhàn)

　　4）團(tuán)隊(duì)收入

　　a.廣告收入：網(wǎng)站可以通過各種方式發(fā)布一些廣告，從而獲得收入

　　b.通過與各公司合作取得收入：網(wǎng)站幫助公司發(fā)布兼職信息，獲得收入

　　第六章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

　　1）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡述：參與本次創(chuàng)業(yè)的人員全部是在校大學(xué)生，他們主修不同的專業(yè)。懷著共同的夢想，集合在一起，優(yōu)勢互補(bǔ)，從而建立這個(gè)網(wǎng)站

　　2）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述

創(chuàng)業(yè)策劃書7

　　項(xiàng)目名稱： 香yoyo奶茶店

　　負(fù) 責(zé) 人： 仙草百搭

　　所在班級： queen

　　聯(lián)系電話：

　　20xx年 12 月 5 日

　　第一部分：摘要

　　公司簡介

　　公司名稱：香yoyo奶茶店

　　主要產(chǎn)品：奶茶

　　業(yè)務(wù)范圍：銷售奶茶，果汁，飲料等

　　營銷策略：

　�。�1）促銷計(jì)劃和廣告策略

　　（2）價(jià)格策略

　　公司戰(zhàn)略目標(biāo)：

　　第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會提高公司知名度，使市場占有率最大化，。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場占有率達(dá)到20%；

　　第三、四年：進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴(kuò)大公司影響范圍，為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場占有率達(dá)到40%，并開始建立省內(nèi)連鎖分店，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年：對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司

　　核心競爭力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂美，相約等奶茶的.各種優(yōu)點(diǎn)，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。

　　消費(fèi)者特征與習(xí)慣

　　1.消費(fèi)者特征

　　青年人是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼ζつw有滋潤美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

　　2.消費(fèi)者需求

　　既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。

　　由于消費(fèi)者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營造一個(gè)舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動：比如，情侶買可贈送情侶對勺；買三杯以上獲贈可愛的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的y型吸管。。。。�？梢栽诘昝戏郊訋讉€(gè)小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來很漂亮，溫馨。

創(chuàng)業(yè)策劃書8

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪午時(shí)茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

　　二、經(jīng)營目標(biāo)

　　1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。

　　四、經(jīng)營計(jì)劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

　　2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。

　　3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，所以價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店能夠?qū)ｉT開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

　　7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的.舉措：比如在炎炎夏季，會合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。異常是假如消費(fèi)者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財(cái)務(wù)估算

　　啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

　　設(shè)備投資：

　　1、房租5000元。

　　2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）；

　　3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元；

　　4、員工（2名）同一服裝需500元

　　5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

　　水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)策劃書9

　　一、開業(yè)媒體投放計(jì)劃

　　媒體投放形式時(shí)間備注

　　路牌廣告當(dāng)?shù)叵M(fèi)視覺黃金點(diǎn)長期

　　宣傳單張周邊派發(fā)兩個(gè)月

　　條幅店前一個(gè)月

　　二、試業(yè)安排

　　1、開始時(shí)間：x月x日

　　2、試業(yè)目的`：強(qiáng)化店面人員的工作水準(zhǔn)、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度，充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格，熟練銷售技巧，充分了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的＇消費(fèi)取向。

　　3、試業(yè)方式：運(yùn)用人際關(guān)系，派發(fā)試做宣傳單張

　　三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書開業(yè)日剪彩活動安排

　　活動主題：xx開業(yè)

　　活動地點(diǎn)：店外廣場，近門店門口。

　　開業(yè)時(shí)間：x月x日（暫定）

　　準(zhǔn)備工作：

　　1、確定當(dāng)?shù)丶钨e和媒體人員名單，提前一周時(shí)間派送邀請函.

　　2、準(zhǔn)備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。

　　3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈（門店入口處）、訂購花籃。

　　4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。

　　5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。

　　6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。

創(chuàng)業(yè)策劃書10

　　隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個(gè)不錯的選擇。

　　一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何？

　　面對這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級模式已不可行。那么，靠什么來吸引顧客呢？專業(yè)，誠心，超值，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)�；癁橹髁鞣较�。

　　美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。

　　注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤€(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本！

　　二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇仯?/p>

　　消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會注意這樣幾點(diǎn)：

　�。�1）看美甲店鋪的專業(yè)水平；

　�。�2）看美甲店鋪的服務(wù)水平；

　�。�3）看美甲店鋪的環(huán)境；

　�。�4）看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；

　　消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：

　　（1）普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升；

　�。�2）一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善；

　�。�3）大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平；

　�。�4）很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)；

　�。�5）也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類

　　超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。

　　顧客選擇美甲店鋪的途徑；

　�。�1）通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的`人數(shù)占大多數(shù)；

　　（2）通過美甲師的介紹而接受的占一部分；

　�。�3）通過朋友介紹而接受的又占一部分；

　�。�4）還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。

　　絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn)；誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。

　　三、為什么美甲師的流動性很大？

　�。�1）從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會經(jīng)驗(yàn)；

　　（2）工作技能不高，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作；

　　（3）美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪；

　�。�4）老板經(jīng)驗(yàn)不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感；

　　（5）不斷出現(xiàn)新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。

創(chuàng)業(yè)策劃書11

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

　　一、餐館名稱：

　　xx。

　　命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的'形式是“xx酒家”或“xx荘”

　　二、餐館風(fēng)味：

　　以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

　　三、餐館預(yù)計(jì)面積：

　　280—350m2

　　四、目標(biāo)城市：

　　廣州

　　五、選址要求：

　　1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);

　　2.如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

　　3.租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;

　　4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

　　選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求：

　　大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂(4xx4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)

　　七、餐館開張預(yù)算：

　　1.租金：兩按一租，以300m2計(jì)算，每m2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬。

　　2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元。

　　3.裝修費(fèi)用：

　　a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為xx元;

　　b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為xx元;

　　c.廚房面積為40m2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為xx元;

　　d.廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修xx元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)8萬元。

　　4.辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元。

　　5.購買用具費(fèi)用：

　　a.3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào));

　　b.十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　c.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬元;

　　d.廚房用具，共4.5萬元;

　　e.桌凳，共5000元;

　　f.其他(請見清單)，共計(jì)20xx元；

　　g.自動洗衣機(jī)1臺，1000元。

　　6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，20xx元。

　　八、餐館裝修風(fēng)格說明：

　　1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平

　　2.大廳說明：

　　a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

　　b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))

　　3.包廂裝修與大廳一樣

　　4.其他無特別要求

　　九、人員配備：

　　1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員

　　2.包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員

　　3.大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)

　　4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。

　　十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)：

　　1.物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計(jì)600元/月

　　2.排污費(fèi)用：600元/月

創(chuàng)業(yè)策劃書12

　　一、蛋糕店概況

　　1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“x下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像x、x那樣的蛋糕連鎖店。

　　3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

　　二、經(jīng)營目標(biāo)

　　由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

　　2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經(jīng)營計(jì)劃

　　1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的.本錢價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

　　2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。

　　5.可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。

　　6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

　　7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

　　10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

　　11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財(cái)務(wù)估算

　　啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

　　設(shè)備投資：

　　1.房租5000元。

　　2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。

　　3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元。

　　4.員工(2名)同一服裝需500元。

　　5.機(jī)器設(shè)備的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

　　每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

　　水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)策劃書13

　　一、創(chuàng)業(yè)背景

　　1、時(shí)代的變遷賦予了我們當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也是不一樣的。衛(wèi)生巾的價(jià)格也處在漲幅趨勢。經(jīng)常聽到寢室室友喊到：x也傷不起啊，衛(wèi)生巾也在漲價(jià)�；蛘哂械臅r(shí)候忘記帶衛(wèi)生巾，沒有做好準(zhǔn)備。當(dāng)然我也是女孩子。

　　2、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，當(dāng)今社會的經(jīng)濟(jì)提高，促進(jìn)了我們生活質(zhì)量的提升，對生活的要求不同了。女性朋友對衛(wèi)生巾的質(zhì)量要求提高了，也給做山寨產(chǎn)品的廠家提供了機(jī)會。我們要抵制這種現(xiàn)象，不僅為了自己，更是為了大家的健康。

　　二、創(chuàng)業(yè)目的

　　1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒有什么進(jìn)步的空間，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

　　2、讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量購買。不用怕來大姨媽傷不起，我們的價(jià)格是最低的，質(zhì)量，有求必應(yīng)，服務(wù)第一!

　　3、我本身是一名特別貧困生，勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情。一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的自立與成長。

　　4、為貧困生提供勤工儉學(xué)的崗位。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強(qiáng)!

　　三、市場預(yù)測

　　目前我國衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀：我國1980年引進(jìn)了第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線，現(xiàn)已有300多家企業(yè)，1000多條生產(chǎn)線，產(chǎn)品的類型也實(shí)現(xiàn)了多元化。假如每個(gè)寢室有4位女生，一層樓有24個(gè)寢室，一層樓就有96人，一幢樓有6層，一幢宿舍樓就有576人。而一般情況下，每一位同學(xué)每個(gè)月的大約需要使用20片衛(wèi)生巾，30片護(hù)墊，一年有12個(gè)月。這個(gè)市場容量之大是可以想象的。目前的衛(wèi)生巾市場，有著諸如蘇菲、護(hù)舒寶、ABC之類的品牌，也有著嬌爽這樣的經(jīng)濟(jì)類品牌，種類繁多。據(jù)專家預(yù)測，中國的衛(wèi)生巾市場容量相當(dāng)大，市場上存在的品牌可達(dá)20-30個(gè)，所以我想要在這一市場上開辟出屬于自己的一片天地。

　　四、服務(wù)介紹

　　服務(wù)每一個(gè)人。對每位女同學(xué)喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記，我們會提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問候的形式)，詢問是否需要衛(wèi)生巾，痛經(jīng)的同學(xué)是否需要紅糖或藥劑。送貨到門，不需要同學(xué)自己跑腿去超市買，我們的衛(wèi)生巾品牌很多，針對每個(gè)人需要，而且我們的`價(jià)格也會比超市的便宜，以人性化的服務(wù)，做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量購買。設(shè)置送貨上門，價(jià)格低，質(zhì)量，有求必應(yīng)，服務(wù)第一。

　　五、經(jīng)營項(xiàng)目

　　1、多種品牌、不同價(jià)位的衛(wèi)生巾

　　2、紅糖(利于緩解痛經(jīng)，例假期喝最易)

　　3、緩解痛經(jīng)的藥劑

　　4、護(hù)理品

　　六、營銷策略

　　1、人力上：負(fù)責(zé)宣傳、學(xué)校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負(fù)責(zé)調(diào)查問卷、負(fù)責(zé)詢問和慰問、記錄每個(gè)同學(xué)例假日期。

　　2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單、調(diào)查問卷，先吸引群眾眼球，在寢室內(nèi)部做宣傳，網(wǎng)站宣傳，電話短息宣傳;

　　3、經(jīng)營上：生產(chǎn)廠商直接進(jìn)貨，價(jià)格低，薄利多銷，固定實(shí)體店。

　　4、策略上：網(wǎng)站宣傳，團(tuán)購，淘寶店鋪，低價(jià)格薄利多銷，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，送貨上門，可做禮品包裝，例假期必需品(紅糖、藥劑、護(hù)理品)。

　　七、經(jīng)營原則

　　1、真實(shí)原則：從生產(chǎn)商直接進(jìn)貨，保證正品，不弄虛作假。

　　2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠。

　　3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則：保證為求助者所提供的優(yōu)質(zhì)耐心的服務(wù)，提前做好溫馨提示，真正做到送貨上門。

創(chuàng)業(yè)策劃書14

　　餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)核心競爭力，擴(kuò)大盈利能力所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位，即在對企業(yè)周邊商圈的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納，實(shí)現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個(gè)階段性目標(biāo)，歸根到底，是要強(qiáng)化企業(yè)的核心競爭力，擴(kuò)大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統(tǒng)資源整合，取長補(bǔ)短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。

　　餐飲策劃的內(nèi)容

　　1、選址策劃。

　　餐飲經(jīng)營過程中，餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對于策劃人都是一個(gè)嚴(yán)苛的考驗(yàn)。

　　2、定位策劃

　　在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個(gè)合適的“商品”，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的.產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。

　　3、主題策劃

　　人以群分，物以類聚。顧客的個(gè)人愛好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個(gè)性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認(rèn)同。

　　4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對餐廳提出裝修設(shè)想。

　　5、投資策劃

　　測算餐飲企業(yè)的運(yùn)營狀況，確定盈虧平衡點(diǎn)，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營模式，核算投資回收期。

　　6、產(chǎn)品線策劃

　　根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營模式和技術(shù)實(shí)力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法，保持企業(yè)的競爭力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。

　　7、采購策劃

　　通過完善管理體系，建立管理機(jī)制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價(jià)。

　　8、人力資源策劃

　　“用人”從“選人”開始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)力量”，激活員工愛崗敬業(yè)的工作熱情，增強(qiáng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。

　　9、管理策劃

　　職責(zé)明確，崗位分清，制度合理，獎罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。

　　10、品牌策劃

　　提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個(gè)性鮮明的品牌形象，擴(kuò)大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，激勵士氣。

　　餐飲策劃的步驟

　　1、市場調(diào)研

　　2、相關(guān)人員溝通醞釀

　　3、高層管理人員討論決策

　　4、管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場執(zhí)行

　　餐飲策劃的原則

　　1、效益性原則

　　2、時(shí)間性原則

　　3、便利性原則

　　4、可操性原則餐飲策劃的方法

　　1、重點(diǎn)法。突出主項(xiàng)，主次分明。如：全聚德烤鴨店。

　　2、主題法。彰顯主題，挖掘內(nèi)涵。如：荷塘月色素食坊。

　　3、品牌法。品質(zhì)承諾，個(gè)性鮮明。

　　4、特色法。單品規(guī)劃，大眾需求。如：新亞大包。

　　5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。

　　6、嫁接法。改進(jìn)創(chuàng)新，與眾不同。如：新派川菜。

　　7、讓利法。先舍后得，大商之道。如：城郊餐飲。

創(chuàng)業(yè)策劃書15

　　一、事業(yè)描述

　　隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源，在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

　　二、產(chǎn)品特色

　　1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

　　3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、通過主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。

　　三、市場分析

　　西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對外部市場競爭要小，個(gè)體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來光本店;其次，是怎樣達(dá)到以下營銷效果。

　　西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

　　四、店鋪選址

　　建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近，學(xué)院現(xiàn)有六千師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

　　經(jīng)營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

　　4、根據(jù)不同的'季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　五、競爭分析

　　1、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場小，是一個(gè)潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　2、西餐廳的特點(diǎn)

　　(1)、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

　　(2)、追求時(shí)尚個(gè)性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營

　　3、營銷策略

　　(1)、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。

　　(2)、營銷隊(duì)伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

　　(3)、促銷計(jì)劃：西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

　　(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、管理

　　1、制度管理

　　在經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的

　　相關(guān)的管理制度有：

　　出勤制度

　　衛(wèi)生管理制度

　　報(bào)表管理制度

　　能耗管理制度

　　設(shè)備管理制度

　　固定資產(chǎn)管理制度

　　采購管理制度

　　現(xiàn)金管理制度