【精華】方案策劃匯總5篇

　　為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，我們需要提前開始方案制定工作，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編整理的方案策劃5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

方案策劃 篇1

　　活動主題：迎國慶大酬賓

　　活動內(nèi)容:

　　一.××商場國慶同歡樂 好夢成真大抽獎9.24-9.29

　　凡當(dāng)日購物滿100元的顧客,可憑購物小票換取愿望卡一張(每人僅限一張),在獎品展示處挑選出一種最喜愛的商品,將其對應(yīng)的編號及相關(guān)信息填寫在愿望卡上,投入抽獎箱中 ,即有機(jī)會獲得該件獎品.每天將產(chǎn)生5名幸運(yùn)顧客

　　二.**商場國慶節(jié)盡享意外驚喜--"今日購物不花錢" 9.30-10.7

　　凡當(dāng)日購物的顧客,可在購物小票的重發(fā)行小票背面注明姓名,聯(lián)系電話,身份證號碼, 放進(jìn)抽獎箱內(nèi)參加抽獎,商場將于每日分兩次,共抽取30張購物小票(其中全額返還10張 ,半額返還20張).9月30日和10月1日另增加22:00,23:00,24:00三次抽獎(每次抽獎全額5名,半額10名)

　　三.**禮券免費送 9.24-10.7

　　凡當(dāng)日購物滿200元的顧客,即可憑購物小票領(lǐng)取免費券一張,十里堡店(舍賓試跳券含淋浴,桑拿),亞運(yùn)村(超值美容卡)每天限前100名,先到先得,送完為止

　　四.**商場金秋十月--**商場婚紗大聯(lián)展 9.27-10.7

　　在這金秋十月,**商場為您準(zhǔn)備了一系列婚紗服裝展,您不但可以欣賞到精彩的婚紗表演,還可現(xiàn)場咨詢婚紗適宜,也許您的終身大事在**就可以決定了.

　　活動地點:店外廣場

　　五.**商場舉行飛鏢比賽9.27-9.29

　　凡當(dāng)日購物滿100元的顧客,即可憑購物小票報名參加9月29日的'飛鏢比賽,前5名還將有禮品贈送.限前30名顧客.征集時間:9月24-9月29日

　　六.**商場舉行漫畫比賽活動9.29-9.29

　　在9月29日即將來臨之際,凡來店的小朋友,均可將自己最好的漫畫,交到我店服務(wù)臺,即有機(jī)會獲得意外驚喜!優(yōu)秀作品還將在店內(nèi)樓梯處進(jìn)行張貼 征集時間:9月24日-9月28日

方案策劃 篇2

　　一、打好經(jīng)營基礎(chǔ)

　　餐廳經(jīng)營的基礎(chǔ)可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。

　　1、餐廳經(jīng)營的“一個中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場，是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場，以市場為導(dǎo)向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律，做好市場調(diào)查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進(jìn)行經(jīng)營，而要隨市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略，有目的的開展餐廳經(jīng)營活動。

　　2、餐廳經(jīng)營的“兩個基本點”。市場經(jīng)濟(jì)無時無刻不存在競爭，有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內(nèi)功，把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好，才能增強(qiáng)經(jīng)營實力，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點，就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下功夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個基本點。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費是同時發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會有一流的服務(wù);沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì)，豐富知識，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，服務(wù)要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。

　　二、經(jīng)營要有創(chuàng)新思維社會越發(fā)展，市場越細(xì)分，餐廳經(jīng)營越應(yīng)該專業(yè)化。

　　我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈，導(dǎo)致成本上升，效益下降。消費者需求的'多樣化，要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作，就會被市場無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對于老顧客應(yīng)主動征求改進(jìn)意見，及時改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化，提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性，最容易的突破點就是文化。文化的地域特點特別明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人，且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn)，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現(xiàn)本地方特點，吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方，程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人，有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個性化服務(wù)。

　　三、做好餐廳內(nèi)部營銷

　　餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)約營銷成本的形式。

　　首先，內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進(jìn)行的促銷，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額。其次，內(nèi)部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員，從前臺到后臺，人人都可參與，餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調(diào)動起來，再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记�，餐廳就會形成強(qiáng)大的內(nèi)部推銷力量。再其次，內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項經(jīng)費開支，而是在完成本職工作的同時，不失時機(jī)地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，內(nèi)部促銷不受任何限制，在服務(wù)過程中隨時隨地都可以展開促銷，非常便捷。所以，內(nèi)部促銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會令客人滿意，才能讓客人樂于接受內(nèi)部促銷的誘導(dǎo)，愿意增加消費和再次消費。此外，建立健全一套激勵內(nèi)部促銷機(jī)制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。

　　1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù)，而不單單是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

　　餐臺。在餐桌上擺一瓶光彩艷麗的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色采，清馥的香昧，可以使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響令人猶如漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外愉快。

　　燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照耀，對餐飲消費者的就餐情緒有側(cè)重要的影響。公道的餐廳光色，既可以激起消費欲看，又可使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

　　色調(diào)。不同的色采能引發(fā)餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色采假如調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)理、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

　　布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進(jìn)行設(shè)計，勢必遭到顧客的青睞。

　　2、勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好職員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特點培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

　　3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。

　　菜式。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。

　　制作。讓消費者參與到整個制作進(jìn)程中，更能滿足消費者的成績感與體驗的欲看。

　　觀賞。在消費者眼前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的留意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家經(jīng)常使用的方法，太要拿捏到位，不要下降價格的同時也下降了餐廳的品牌。

　　贈品。提供一些節(jié)日相干的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提早預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

　　餐館活動策劃方案

方案策劃 篇3

　　一、活動目的：

　　中秋節(jié)的活動已經(jīng)結(jié)束，由于人們在節(jié)日期間走親串友，家中的禮品類商品比較充足，因此在國慶節(jié)期間，我商場的銷售思路應(yīng)在日常消費品上，因此我們在十一期間，可以再次組織，“超低商品、重拳出擊”，推出十一超低商品的搶購大潮，再次吸引人氣，帶動商場的人流及銷售高峰。

　　二、活動主題：

　　精彩華誕，舉國同慶

　　三、活動時間：

　　x月_日—x月x日

　　四、活動內(nèi)容：

　　1、國慶節(jié)里樂無邊，精彩大戲隨您看

　　活動期間，在_西門口，_為您在_邀請來了精彩的文藝演出，高雅的演出風(fēng)格，多種多樣的文藝形式，讓您在國慶節(jié)里大飽眼福!

　　2、我是中國人，國旗大派送：

　　國慶節(jié)當(dāng)天，凡在我超市二樓一次性購物滿38元，即可憑小票到一樓服務(wù)臺領(lǐng)取小國旗一面。(限500面，送完為止)

　　3、秋裝上市，名品服飾展示會

　　10月1日起，_三樓時尚服飾館，名品秋裝隆重上市，休閑裝、商務(wù)裝、職業(yè)套裝等新款名裝靚麗登場，上百款服飾總有一款適合您的品位，敬請光臨錦上花200_秋裝展示會。

　　4、名品夏裝、換季打折，超低特價、最后清倉

　　活動時間：10月1日——7日(7天)

　　10月1日起，在_廣場舉辦三樓名品男女夏裝，換季打折活動，超低的.價位，讓您心動到家，帶上您的家人，到_名品服飾特賣場來淘寶吧!

　　由百貨部安排三四樓各專柜，有出外賣的，統(tǒng)一安排處理。

　　5、國慶七天樂歡樂實惠頌

　　國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。除了菜價外，出驚爆價的部門依次為：二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品，酒飲。選擇商品時，根據(jù)_的近期活動，要有針對性的選擇商品，原則上為平毛利。情況特殊可作負(fù)毛利。一定要在活動期間作出清早買菜老太太滿場飛奔的情況

　　6、購物有獎刮刮樂，驚喜大獎樂翻天

　　在10.1-5日，凡在我商場二樓次性購物滿38元，或是在一三四樓一次性購物滿58元，即可憑購物小票參加國慶刮刮樂活動，獲得刮獎卡一張，刮開涂層，便可獲得對應(yīng)獎品：

　　一等獎：29英寸_彩電一臺。

　　二等獎：_洗衣機(jī)一臺。

　　三等獎：電飯鍋一臺。

　　參與獎：洗衣粉一袋或是醋一瓶。

　　100%中獎!

　　國慶節(jié)，逛商場，順便還能拿大獎!

　　7、黃金周，結(jié)婚季、浪漫而甜蜜

　　曾經(jīng)，因為那次的怦然心動，如今，我要對你實現(xiàn)我的承諾，那就是，給我一個機(jī)會，讓我一生一世對你好!親愛的，我們結(jié)婚吧!讓錦上花和紫夢為我們共同見證，天長地久，此情不渝!

　　凡是在黃金周期間結(jié)婚的新人，且在我商場一次性購物滿500元以上，即可獲贈_婚紗攝影名店提供的20寸免費藝術(shù)照一張。

　　8、您來購物我送禮：

　　凡在10.6-7日在我商場二樓一次性購物滿48元，或是在一三四樓一次性購物滿88元的顧客朋友，憑小票即可到服務(wù)臺領(lǐng)取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計，每張小票限領(lǐng)一個單品)

　　五、廣告宣傳：通過各類媒介做好活動推廣的宣傳。

方案策劃 篇4

　　一、指導(dǎo)思想：

　　為了活躍節(jié)日氣氛，豐富學(xué)校文化生活，促進(jìn)教職工的交流合作，增進(jìn)教職工間的友誼，創(chuàng)設(shè)文明、健康、和諧的'校園文化氛圍，特組織本次活動。

　　二、活動時間：12月30日晚上

　　三、活動形式和內(nèi)容：

　　1、學(xué)校統(tǒng)一組織，各部門、班組協(xié)調(diào)配合。

　　2、各年級組至少2個節(jié)目，形式不限，內(nèi)容健康向上，于12月26日下午上報團(tuán)委審定。

　　3、各部門、班組積極協(xié)助支持。

　　4、各組分組聚餐，8：30在衛(wèi)星接收教室聚會。

　　四、活動地點：衛(wèi)星接收教室。

　　五、具體安排與分工：

　　1、主持人：

　　2、團(tuán)委、政教處負(fù)責(zé)音響、場地的布置。

　　3、出好會場黑板報。

　　4、做好會場服務(wù)工作。

　　六、后勤保障服務(wù)

　　七、議程：

　　1、校長致辭。

　　2、聯(lián)誼活動。

方案策劃 篇5

　　一、目的及意義：

　　為增強(qiáng)公司凝聚力，提高員工對公司的認(rèn)可度，并為同事間相互交流、進(jìn)一步認(rèn)識提供機(jī)會，公司有必要在年末歲初舉行一次全體員工聚餐及文化活動。通過活動，公司一方面可以向員工傳遞發(fā)展的決心、信心，增強(qiáng)員工對公司的信任和滿意;一方面可以了解一些員工的心態(tài)和不同方面，以備來年公司發(fā)展、管理做到有的放矢。

　　二、活動方案：

　　1、活動原則：玩好、吃好，讓員工開開心開準(zhǔn)備迎接春節(jié);安全第一，活動第二。

　　2、活動項：

　　1)在特色飯店聚餐(郭林、湘鄂情、重慶菜、四川菜等)，一大包間(20人)，現(xiàn)場點菜;

　　預(yù)訂桌席：兩桌，每桌10人標(biāo)準(zhǔn);點菜標(biāo)準(zhǔn)：每桌1200元，包括酒水。預(yù)算共計：2400元;活動時間控制在：3個小時，即16：30出發(fā)，17：00-20：00用餐。

　　2)在KTV唱歌(歌神或其他)：20：00-12：00 (4個小時)年終聚餐活動方案文化活動分為A、B、C三組，由各組人員推舉出組長，并命名組名;公司共17人：兩人主持，活動參與者15人，每組5人。主持人：暫定：xx。

　　A、員工唱歌接龍活動(個人獎)：獎品：MP4一個，價值300元;

　　活動規(guī)則：A、B、C三組，每組輪流上臺接歌;上臺接歌的組排成一字隊并背對電視屏幕，由另一組選擇一人上臺正對屏幕(此人稱為起歌者)，主持人點歌，起歌者開喝，起歌人唱到一段時間后，由上臺接歌的'組按順序接歌，誰接不了誰就淘汰;直到只剩一人為止;起歌者順序：

　　若A組上臺接歌，由C組推薦一人當(dāng)起歌者;B組上臺接歌，由A組推薦一人當(dāng)起歌者;C組上臺接歌，由B組推薦一人當(dāng)起歌者;最后，每組最后一人參加選擇一首拿手好歌，由觀眾評選，支持者最多的，獲獎。活動時間控制在：35分鐘。

　　B、猜歌名活動(集體獎)：獎品：集體獎-每人一個U盤或價值50元的充值卡，共五份獎品。

　　A、B、C三組，各推薦一名員工上臺背對電視屏幕，當(dāng)主持一點歌，出來歌名時，由本組臺下成員用動作、

　　語言提醒臺上組員，讓臺上組員在10秒里猜出歌名，共五次，每次一分，得分最多的組獲勝�；顒訒r間控制在：35分鐘。注意：臺下組員提醒臺上組員時，不能提到歌名中的任何一個字，或諧音，也不能寫歌名中的任何一個字，或相近的字。

　　C、抽獎活動：共五名：兔年紀(jì)念品。由王總抽獎，五份，第一次，價值50的紀(jì)念品;第二次，價值80元的紀(jì)念品;第三次，價值100元的紀(jì)念品;第四次，價值150元的紀(jì)念品;第五次，價值200元的紀(jì)念品。抽獎結(jié)束后，是頒獎活動。頒獎結(jié)束后，20xx年年會活動集體活動結(jié)束，接下來是自由活動時間。此環(huán)節(jié)控制在20分鐘內(nèi)。

　　D、自由活動：(2個小時)。

　　3、活動預(yù)算：

　　用餐2400+唱歌1500+獎品1130+西安兩人200+回家出租車費用600元=5830元，總預(yù)算控制在5900元，人均消費預(yù)算310元。

　　4、活動組織事宜：

　　1)活動組織負(fù)責(zé)人：某某某等;協(xié)助組織：某某某;

　　2)活動日期：20xx年1月21日星期五，下午16：30出發(fā);

　　3)地點：待定;

　　4)活動紀(jì)律：參加者統(tǒng)一接受組織人員的安排;活動期間一定要時刻維護(hù)公司形象;活動期間，不得擅自離開團(tuán)隊，有事者必須向相關(guān)組織人員請假，上級領(lǐng)導(dǎo)獲批方可準(zhǔn)假;活動期間，員工自己保管好身上的錢物，小心丟失。

　　三、其他：

　　1、活動結(jié)束后，員工結(jié)伴打車回家;

　　2、活動最終解釋權(quán)歸公司所有。

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