[優(yōu)秀]方案策劃7篇
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編為大家收集的方案策劃8篇,希望能夠幫助到大家。
方案策劃 篇1
一、活動(dòng)主題
“關(guān)愛(ài)空巢老人,共度中秋佳節(jié)”
二、活動(dòng)目的
為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族尊老、愛(ài)老、助老的傳統(tǒng)美德,天山社區(qū)積極倡導(dǎo)“愛(ài)老、敬老、助老”的良好風(fēng)氣,以實(shí)際行動(dòng)體現(xiàn)社區(qū)對(duì)轄區(qū)老人的親切關(guān)懷,溫暖了社區(qū)老人的.心。一年一度的中秋節(jié)又到來(lái)了!社區(qū)志愿者在照料好空巢老人日常起居生活的同時(shí),更加注重關(guān)心空巢老人的精神生活,讓空巢老人感到空巢不空、獨(dú)居不孤,讓他們度過(guò)幸福美好的晚年中秋前夕,天山社區(qū)積極開(kāi)展“關(guān)愛(ài)空巢老人,共度中秋佳節(jié)”活動(dòng),讓老人們感受到了別樣的親情和溫暖。社區(qū)慰問(wèn)“空巢老人”,為廣大“空巢老人”營(yíng)造溫馨和諧的節(jié)日氛圍。送去了黨和政府的溫暖和關(guān)懷,讓“空巢老人”不再覺(jué)得孤單,真實(shí)感受到文明和諧社會(huì)大家庭的溫暖。讓我們進(jìn)一步了解了他們的生活和需要,也讓他們真真切切感受到社區(qū)大家庭的溫暖。關(guān)注社區(qū)弱勢(shì)群體,使社區(qū)形成“愛(ài)老、敬老、助老”的良好氛圍,為構(gòu)建美好家園而打下基礎(chǔ)。
三、活動(dòng)概況
1.時(shí)間:擬定于20xx年9月24日—9月28日
2.地點(diǎn):XX社區(qū)轄區(qū)空巢老人家中
3.參加人員:XX社區(qū)黨員干部、XX社區(qū)志愿者服務(wù)隊(duì)
4.活動(dòng)形式:走訪慰問(wèn)
XX社區(qū)
方案策劃 篇2
為了開(kāi)拓學(xué)生視野,增長(zhǎng)他們的見(jiàn)識(shí)和豐富他們的課余生活,培養(yǎng)學(xué)生的觀察事物的能力和想象能力,提高他們的寫(xiě)作水平。少先隊(duì)大隊(duì)部決定組織全體少先隊(duì)員舉行春游活動(dòng),有關(guān)事項(xiàng)如下:
一、活動(dòng)內(nèi)容:
深圳世界之窗
二、活動(dòng)時(shí)間:
十月三十一日(第九周星期五)
三、活動(dòng)地點(diǎn):
深圳世界之窗
四、領(lǐng)隊(duì):
謝慶發(fā)
五、總指揮:
李偉杰、劉炳生、鄭燦杰、葛鵬亮
六、活動(dòng)人員:
一至六年級(jí)隊(duì)員和全體教師
七、活動(dòng)過(guò)程:
8:30-9:00 學(xué)生在教室集合
9:00-10:00 乘車(chē)到深圳世界之窗
11:40-12:40 午餐
15:00-16:30 返回白坭坑小學(xué)
八、工作安排:
1、后勤負(fù)責(zé)人:陳懷瑾、劉愛(ài)文
2、名班負(fù)責(zé)人:
一(1)班 李麗歡 劉梅芳 一(2)班 劉秀瓊 羅 冰
二(1)班 張 燕 劉紅英 二(2)班 黃 潔 卜春利
二(3)班 黎 穎 管 輝 三(1)班 吳喬芬 劉紅苑
三(2)班 劉 娜 賴(lài)健鋒 三(3)班 黎君連 曾志彪
四(1)班 陳源武 江 浩 四(2)班 李文靜 麥景新
四(3)班 劉 煥 梁 任 五(1)班 陸可愛(ài) 龔文苑
五(2)班 廖 奇 劉仕和 五(3)班 冷星明 謝曉麗
六(1)班 吳鎮(zhèn)寶 鐘偉先 六(2)班 雷鵬飛 李 芳
3拍 攝:李偉杰
4衛(wèi)生員:、劉梅芳、謝曉麗
九、注意事項(xiàng):
1、 出發(fā)前,各班主任做好安全教育工作。
2、 乘車(chē)時(shí),負(fù)責(zé)
老師要強(qiáng)調(diào)隊(duì)員不準(zhǔn)把身體的.任何部分伸出車(chē)窗外。
3、 游覽景區(qū)時(shí),要求隊(duì)員集體行動(dòng),不能獨(dú)自離隊(duì),同時(shí)要發(fā)揚(yáng)互相關(guān)心、互相幫助、互相照顧的精神。
4、 上車(chē)時(shí)必須清點(diǎn)人數(shù),直到人到齊之后才可開(kāi)車(chē)。
方案策劃 篇3
規(guī)劃不能代替策劃!
而且,恰恰是規(guī)劃不能達(dá)到的地方,策劃解決了實(shí)際操作所提出的問(wèn)題。
一、舊規(guī)劃體系與“以產(chǎn)品為核心概念的規(guī)劃體系”
旅游規(guī)劃,已經(jīng)成為政府管理旅游產(chǎn)業(yè)和區(qū)域旅游開(kāi)發(fā)的主要工具。可以說(shuō),幾乎所有的縣級(jí)城市及大部分旅游區(qū),都已經(jīng)編制了旅游規(guī)劃,這是中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)可喜的進(jìn)步。
現(xiàn)有的規(guī)劃體系,主要是確定要素布局及配套的整體關(guān)系,但不可能按照項(xiàng)目運(yùn)作的要求進(jìn)行深度挖掘、創(chuàng)意與整合;恰恰是規(guī)劃不能達(dá)到的地方,策劃是解決實(shí)際操作問(wèn)題最好的鑰匙;這些實(shí)際操作問(wèn)題主要是:產(chǎn)品(或項(xiàng)目)、形象與營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)活動(dòng)、可行性(投資評(píng)價(jià))、招商引資、融資、開(kāi)發(fā)管理。
《旅游規(guī)劃通則》指出:“旅游發(fā)展規(guī)劃是根據(jù)旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和市場(chǎng)要素的變化所制定的目標(biāo)體系,以及為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)體系在特定的發(fā)展條件下對(duì)旅游發(fā)展的要素所做的安排。旅游區(qū)規(guī)劃是指為了保護(hù)、開(kāi)發(fā)、利用和經(jīng)營(yíng)管理旅游區(qū),使其發(fā)揮多種功能和作用而進(jìn)行的各項(xiàng)旅游要素的統(tǒng)籌部署和具體安排!
簡(jiǎn)單概括,現(xiàn)有的旅游規(guī)劃是圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)進(jìn)行的要素布局與配套安排。
我們認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)是在交通等公共條件與設(shè)施基礎(chǔ)上,由旅游企事業(yè)主體提供服務(wù)性產(chǎn)品而構(gòu)成的。適用的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,不應(yīng)該僅僅從橫斷的要素進(jìn)行研究,最重要的是,必須研究產(chǎn)品,研究企事業(yè)主體如何對(duì)自然資源、文化資源、市場(chǎng)、交通等等要素進(jìn)行整合與創(chuàng)造,形成適銷(xiāo)對(duì)路的旅游產(chǎn)品。
規(guī)劃還有另一種編制方式,即以產(chǎn)品為核心概念的方式。首先通過(guò)對(duì)資源于市場(chǎng)的整合,形成關(guān)于產(chǎn)品及產(chǎn)品體系的結(jié)構(gòu),以主力產(chǎn)品為中心,構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)配套結(jié)構(gòu),可以建立起一個(gè)更加適用合可以操作的區(qū)域生產(chǎn)力布局,形成區(qū)域規(guī)劃定位與目標(biāo)。
從我們的觀點(diǎn)來(lái)看,自然資源、文化資源、市場(chǎng)、交通,都是產(chǎn)品策劃的資源基礎(chǔ)和環(huán)境要素。只有將這些要素整合成為產(chǎn)品,我們才能建立一個(gè)區(qū)域的產(chǎn)品譜系,根據(jù)產(chǎn)品,提出投資規(guī)模要求,進(jìn)行產(chǎn)品配套,預(yù)測(cè)區(qū)域市場(chǎng)目標(biāo),建立以公共設(shè)施配套與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)相結(jié)合的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
沒(méi)有產(chǎn)品,就意味著要素布局與配套缺少主體的保障和實(shí)現(xiàn)的機(jī)制。
通過(guò)規(guī)劃,資源并不能變成產(chǎn)品;即使編制了修建性規(guī)劃,修建出來(lái),也只能算是一種半成品;還沒(méi)有成為完整的產(chǎn)品。
這就是目前很多旅游機(jī)構(gòu)編制規(guī)劃后,不得不將規(guī)劃束之高閣的原因。
規(guī)劃起于資源;規(guī)劃的編制從資源開(kāi)始,中國(guó)旅游規(guī)劃的發(fā)展,也是從地理學(xué)的旅游資源研究形成起來(lái)的;以區(qū)域自然及人文資源為基礎(chǔ),成為了編制旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)思路。
從開(kāi)發(fā)旅游資源的歷史過(guò)程來(lái)看,我們可以將其劃分為五個(gè)階段,即原始資源利用期、資源開(kāi)發(fā)起步期、資源全面開(kāi)發(fā)期、資源深度挖掘期、后資源開(kāi)發(fā)期。我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)起步于80年代初,95年以后進(jìn)入資源開(kāi)發(fā)的起步期,目前已處于起步晚期和全面開(kāi)發(fā)初期。從具體的資源開(kāi)發(fā)過(guò)程來(lái)分析,用以上的五階段劃分方法仍然完全適用,即仍可分為從原始利用,直到后開(kāi)發(fā)的五個(gè)階段。
然而,我國(guó)東西部發(fā)展很不平衡,東部,特別是南方,由于資源的有限,高度發(fā)展的市場(chǎng)催動(dòng)了旅游產(chǎn)品的另一個(gè)發(fā)展方式:由市場(chǎng)需求決定的非資源型人造旅游產(chǎn)品(錦繡中華、歡樂(lè)谷、航母等)的快速發(fā)展。
于是,有了旅游學(xué)上市場(chǎng)派的聲音,有了地理派與市場(chǎng)派的爭(zhēng)論。
我們的觀點(diǎn)認(rèn)為,就一個(gè)地區(qū)的旅游發(fā)展而言,旅游發(fā)展的目標(biāo)與戰(zhàn)略,是由旅游資源與市場(chǎng)共同決定的,而資源與市場(chǎng)的結(jié)合點(diǎn),是產(chǎn)品,特別是產(chǎn)品的定位與成型,產(chǎn)品的調(diào)整與改造。
比如:沒(méi)有博鰲論壇,我們不可能正確規(guī)劃出瓊海的旅游戰(zhàn)略;沒(méi)有中視基地,無(wú)錫旅游又如何去規(guī)劃;沒(méi)有將瓷藝轉(zhuǎn)化為瓷藝旅游的產(chǎn)品,景德鎮(zhèn)又怎樣成為旅游目的地?規(guī)劃最重要的,除了公共設(shè)施的條件及發(fā)展戰(zhàn)略外,是運(yùn)作主體必需清晰把握的產(chǎn)品整合與實(shí)現(xiàn)機(jī)制。
對(duì)于“以產(chǎn)品為核心概念的規(guī)劃體系”而言,策劃,理所當(dāng)然是規(guī)劃的一部分;但按照目前的規(guī)劃體系,策劃不被包含,策劃是策劃,規(guī)劃是規(guī)劃。
當(dāng)目前的規(guī)劃尚未建立起以產(chǎn)品為核心的編制體系時(shí),策劃,就成為規(guī)劃最好的補(bǔ)充!
二、“玩法”與產(chǎn)品策劃的創(chuàng)造性
在同樣的資源與市場(chǎng)要素的條件下,產(chǎn)品,可以有多種多樣可能的形態(tài)。我們可以以資源為對(duì)象,進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì),比如獨(dú)特的自然資源,它本身就是觀賞對(duì)象;我們也可以以資源為背景,進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì),比如度假村、高爾夫球場(chǎng);我們還可以完全“無(wú)中生有”,比如主題公園。
產(chǎn)品的定位,包括五大定位:市場(chǎng)定位、主題定位、形象定位、游憩方式定位、商業(yè)模式定位。完整的旅游產(chǎn)品,應(yīng)該有明確的游憩方式、和相對(duì)清晰的商業(yè)模式。
與定位相對(duì)應(yīng)的,是創(chuàng)意過(guò)程。
定位不僅僅需要整合各種要素,從中挖掘出對(duì)應(yīng)市場(chǎng)的最大吸引力因素;定位更需要?jiǎng)?chuàng)造,為產(chǎn)品注入新的內(nèi)涵,包括主題、形象、游憩方式、商業(yè)模式等不同的方面。
就對(duì)觀賞性資源的產(chǎn)品化改造而言,創(chuàng)造性設(shè)計(jì)就非常重要;其中,以人為本的理念必須充分體現(xiàn)。人體工程設(shè)計(jì)、情境設(shè)計(jì)和體驗(yàn)設(shè)計(jì)是觀賞方式設(shè)計(jì)的主要技術(shù)。
人體工程設(shè)計(jì):以人與自然相適應(yīng)為基礎(chǔ),在不破壞自然的前提下,安排最適于人體的觀賞及游樂(lè)方式;以最適合于人體步行、站立、座息、游走及觀賞的方式,設(shè)計(jì)每一個(gè)景點(diǎn)的游步道、座椅、觀賞點(diǎn)等;
情境設(shè)計(jì):對(duì)整個(gè)景區(qū)、每一個(gè)景點(diǎn),設(shè)計(jì)出觀賞角度,利用人文要素,形成審美意境,產(chǎn)生情景交融,情境互動(dòng)的效果;
體驗(yàn)設(shè)計(jì):以人為本,把純自然的.過(guò)程,轉(zhuǎn)化為人的參與過(guò)程,是人在參與中,體驗(yàn)樂(lè)趣,產(chǎn)生新的經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn),獲得全新的感受。
我們有時(shí)把觀賞方式游稱(chēng)作為游賞方式;游憩方式不同于游賞方式,尤其包含了休憩的含義,以休閑為核心的娛樂(lè)、康體、療養(yǎng)、休息成為休憩。
游玩方式游不同于游憩方式,玩包含了各種各樣的玩樂(lè),不一定休閑,可能很累,可能使人與人之間的游戲。而游,則包含了外出,行走等出游理念,又包含了登山等康體概念。
總體上說(shuō),最大的概念是游玩方式,其次是游憩方式,再次是游賞方式或觀賞方式。
對(duì)產(chǎn)品策劃而言,最重要的是確定游玩方式,又成為“玩法”。創(chuàng)意的最大難點(diǎn),也是最核心點(diǎn),就是玩法。
有了玩法,就可以清楚的分析產(chǎn)品的吸引力有多大,吸引什么樣的游客,滿(mǎn)足什么樣的需求。另一方面,可以進(jìn)行商業(yè)運(yùn)作的策劃。
三、產(chǎn)品體系與規(guī)劃
1)產(chǎn)品策劃
產(chǎn)品策劃包括產(chǎn)品定位、游玩方式設(shè)計(jì)、功能分區(qū)、空間布局、景觀策劃、交通與游步道策劃、設(shè)施要求與配套策劃、環(huán)境保護(hù)策劃、商業(yè)模式設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、投資分期、融資安排、收入預(yù)測(cè)。
一個(gè)區(qū)域旅游規(guī)劃,應(yīng)該對(duì)區(qū)域內(nèi)的資源進(jìn)行整合,結(jié)合市場(chǎng)、交通、城鎮(zhèn)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境等因素,形成一批產(chǎn)品,并形成產(chǎn)品體系結(jié)構(gòu)。
2)單元產(chǎn)品、產(chǎn)品集及產(chǎn)品體系
產(chǎn)品體系,是指區(qū)域內(nèi)全部既相互聯(lián)系,又各自獨(dú)立的產(chǎn)品共同構(gòu)成的整體。單元產(chǎn)品指地域、游玩方式、管理?xiàng)l件等具備相對(duì)完整性的,可以獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的最小單元。產(chǎn)品集指由一個(gè)或幾個(gè)吸引力中心單元產(chǎn)品及其配套產(chǎn)品共同構(gòu)成的,在地域上緊密結(jié)合,在經(jīng)營(yíng)上形成最佳規(guī)模的產(chǎn)品群。有幾個(gè)產(chǎn)品群,構(gòu)成一個(gè)區(qū)域的產(chǎn)品體系。
在產(chǎn)品體系中,有1-3個(gè)產(chǎn)品群具有最大的吸引力,是區(qū)域的核心產(chǎn)品集,其他產(chǎn)品集有的處于補(bǔ)充地位,有的是配套性,有的市場(chǎng)對(duì)象較小或局限較大、有的為未來(lái)潛力性產(chǎn)品。這些產(chǎn)品集之間,構(gòu)成一種結(jié)構(gòu)關(guān)系,形成產(chǎn)品體系。
3)發(fā)展目標(biāo)與戰(zhàn)略
有每個(gè)產(chǎn)品的目標(biāo)及產(chǎn)品體系的構(gòu)架,很容易整合出區(qū)域發(fā)展目標(biāo);诋a(chǎn)品體系,制定的戰(zhàn)略將以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和公共設(shè)施開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ),結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,形成綜合發(fā)展戰(zhàn)略。
4)生產(chǎn)力布局及要素配置
依托產(chǎn)品體系構(gòu)架,可以形成跟適用的生產(chǎn)力布局,其中各要素的配置都依托于公共設(shè)施或產(chǎn)品,有明確的承擔(dān)主體,有清晰的投資及引資操作方式。
5)區(qū)域形象與營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
區(qū)域的形象,往往是以核心產(chǎn)品的形象或大多數(shù)產(chǎn)品共有的形象為基礎(chǔ),結(jié)合產(chǎn)品的情景、體驗(yàn)及互動(dòng)方式,進(jìn)行提煉;凸顯區(qū)域旅游的獨(dú)特性和游玩吸引力。
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略則是對(duì)各產(chǎn)品集營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的區(qū)域整合,從整個(gè)區(qū)域出發(fā),依托核心產(chǎn)品的吸引力,以核心產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)為主,建立帶動(dòng)模式,同時(shí)考慮不同產(chǎn)品的區(qū)域及時(shí)場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略。
6)區(qū)域投資與招商
區(qū)域投資,依托于產(chǎn)品的投資估算和公共設(shè)施的估算,可以非常容易的得出。公共設(shè)施需要政府進(jìn)行投資,產(chǎn)品可以按項(xiàng)目(可以是產(chǎn)品集,也可以是單元產(chǎn)品)進(jìn)行招商。
7)行業(yè)管理及人力資源
依托產(chǎn)品體系,可以很好的計(jì)算出人力資源的需求,并制定相應(yīng)的人力資源發(fā)展計(jì)劃及培訓(xùn)計(jì)劃。制定相應(yīng)的行業(yè)管理戰(zhàn)略。
方案策劃 篇4
“愚人節(jié)”—— 一年中少有的一個(gè)心驚膽戰(zhàn)的節(jié)日,在這一天,您可以充分發(fā)揮想象力打破一切有序的時(shí)間和空間,胡作非為在愚人節(jié)有充分的理由和充足的市場(chǎng)。愚人節(jié) 整人不是整哪個(gè)的難看.整出是快樂(lè)最好是善意的騙局,說(shuō)不定還幫了別人并讓你收獲一份意外的驚喜,讓你身邊的人深刻理解謊言、欺騙、假象...這里的活動(dòng)都是最新穎的,你可能從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。
一. 活動(dòng)背景:
愚人節(jié)的歷史起源于法國(guó),最初是法國(guó)的一些主張變革的人為嘲笑那些因循守舊的人而在4月1日使出一些騙人的招數(shù)。后逐漸成為西方及美國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在也成為東方很多國(guó)家人們喜愛(ài)的節(jié)日之一。
正值愚人節(jié)到來(lái)之際,為迎合這種濃濃的文化氣氛,活躍安大的校園氛圍,我們需要一個(gè)以“愚人節(jié)”為主題的校園活動(dòng),希望在給同學(xué)帶來(lái)輕松幽默的同時(shí),也能讓同學(xué)了解愚人節(jié)的文化內(nèi)涵以及豐富意義,并使同學(xué)能更加積極樂(lè)觀輕松地看待生活與工作。
二.活動(dòng)目的:
這次“愚人節(jié)”活動(dòng)實(shí)際上是以晚會(huì)的形式開(kāi)展的,其內(nèi)容豐富多彩,不僅輕松幽默,而且由于不同院系的加盟,也會(huì)具有豐富的專(zhuān)業(yè)特色。
1, 營(yíng)造文化氛圍,活躍校園氣氛,使校園師生在忙碌的學(xué)習(xí)生活中放松身心。
2,通過(guò)這次活動(dòng)使同學(xué)了解“愚人節(jié)”的豐富內(nèi)涵和意義,使人們?cè)诘玫娇鞓?lè)的同時(shí)也能積極地思考生活。
3,這次活動(dòng)可以加強(qiáng)各院系之間的交流與合作,為以后的合作提供更多的意愿和機(jī)會(huì)。
4,通過(guò)舉辦這次活動(dòng),可以增強(qiáng)各院系的本專(zhuān)業(yè)特色,增強(qiáng)同學(xué)對(duì)本專(zhuān)業(yè)或跨專(zhuān)業(yè)的興趣和熱情。
三.活動(dòng)時(shí)間:
4月1日晚六點(diǎn)半
四.活動(dòng)地點(diǎn):
大學(xué)生活動(dòng)中心多功能廳
五.組織機(jī)構(gòu):
主辦單位:安徽大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院
承辦單位:安徽大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院文藝部、各院系學(xué)生會(huì)女生部及文藝部(如下)
電子科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 管理學(xué)院 工商管理學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院 經(jīng)濟(jì)學(xué)院 計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 社會(huì)學(xué)系 生命科學(xué)學(xué)院 數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院 物理與材料科學(xué)學(xué)院等 。
六.活動(dòng)流程:
準(zhǔn)備階段:
1.時(shí)間安排:
、3月20日:聯(lián)系各個(gè)院系的女生部或文藝部及校團(tuán)委和校團(tuán)委文藝部,與他們商討活動(dòng)的流程和內(nèi)容,達(dá)成合作共識(shí)。
、3月21日——23日:將活動(dòng)具體通知發(fā)到各個(gè)參加院系,而后各院系將通知下發(fā)到本院的各個(gè)年級(jí),開(kāi)始著手準(zhǔn)備晚會(huì)的節(jié)目。
、3月26日——31日,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行校內(nèi)宣傳。
、3月29日前,各院系將本院節(jié)目報(bào)到化院文藝部,由化院文藝部篩選并安排節(jié)目順序。
、3月30日將晚會(huì)流程及節(jié)目順序安排好,并通知參加院系晚會(huì)的`節(jié)目順序。
、3月31日下午4:00于大學(xué)生活動(dòng)中心多功能廳對(duì)節(jié)目進(jìn)行彩排。
、4月1日晚6:30在多功能舉辦晚會(huì)。
2.準(zhǔn)備工作:
、偻ㄖ臄M定與下發(fā)。
、诨盒麄鞑(可請(qǐng)校宣傳部協(xié)助)做好“愚人節(jié)”活動(dòng)的宣傳海報(bào),在各個(gè)園區(qū)進(jìn)行活動(dòng)的宣傳。
、3月29日前確定晚會(huì)的嘉賓,如各個(gè)院系團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo),學(xué)生會(huì)領(lǐng)導(dǎo),特邀老師,“天使在人間”獲獎(jiǎng)選手作特邀嘉賓等。
、苌暾(qǐng):.大學(xué)生活動(dòng)中心多功能廳的場(chǎng)地和化妝間。
3,人員安排
、 主持人:兩男兩女
、 成立臨時(shí)的編導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。
、 由化院宣傳部(可請(qǐng)校宣傳部協(xié)助)做好“愚人節(jié)”活動(dòng)的宣傳海報(bào),在各個(gè)園區(qū)進(jìn)行活動(dòng)的宣傳。
、 由于彩排和晚會(huì)涉及:燈光,音響,話(huà)筒,視頻,道具,材料的拷貝等需要有專(zhuān)門(mén)人員,分組負(fù)責(zé)。
、 攝像及攝影人員安排:與團(tuán)宣、學(xué)生會(huì)宣傳邀請(qǐng)他們派專(zhuān)人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤宣傳和采訪報(bào)導(dǎo)。
晚會(huì)準(zhǔn)備階段
1,布置場(chǎng)地:氣球,彩帶,宣傳海報(bào)等。
2,.組織觀眾入場(chǎng):安排人手在入口處維持秩序,在大學(xué)生活動(dòng)中心的側(cè)門(mén)(即多功能廳的入口正對(duì)處)擺設(shè)海報(bào),并設(shè)“愚人節(jié)”寄語(yǔ),觀眾等都可在上面留下“愚人節(jié)”的各種搞笑語(yǔ)言或事跡。
3,晚會(huì)燈光及音響:安排專(zhuān)門(mén)人手在多功能廳燈光室,如有特殊的燈光要求或者音響效果,要負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。
4,安排人手整理晚會(huì)后的場(chǎng)地。
晚會(huì)內(nèi)容簡(jiǎn)介
⒈整個(gè)晚會(huì)以與“愚人節(jié)”意義相關(guān)的經(jīng)典語(yǔ)音視頻(例網(wǎng)上流行的搞笑愚人視頻)或電影電視經(jīng)典片斷(可以是老電影電視,或最新流行的)為主線(xiàn),貫穿整個(gè)晚會(huì)。晚會(huì)以一個(gè)有關(guān)“愚人節(jié)”的語(yǔ)音或視頻介紹為開(kāi)始,然后主持人上臺(tái)宣布晚會(huì)開(kāi)始。
、餐頃(huì)中穿插各種環(huán)節(jié):包括歌曲,魔術(shù),小品,話(huà)劇;“天使在人間”獲獎(jiǎng)選手獻(xiàn)上節(jié)目;各院系特色節(jié)目(如涉及專(zhuān)業(yè)特色的改編歌曲,反應(yīng)專(zhuān)業(yè)特色的舞蹈小品等節(jié)目);以及針對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中一些涉及科學(xué)的騙局的解剖(騙局可以以視頻,解說(shuō)等多種方式表現(xiàn),因可能會(huì)涉及不同的專(zhuān)業(yè)知識(shí),需要不同院系的幫助),提升晚會(huì)的意義。
、惩頃(huì)希望能邀請(qǐng)到嘉賓(如老師等)與觀眾分享生活中“愚人”事或者有關(guān)“愚人”的感悟(哲學(xué)系老師更好)。
、赐頃(huì)中有幾次抽獎(jiǎng)和與觀眾歡互動(dòng)的環(huán)節(jié),互動(dòng)環(huán)節(jié)可能會(huì)針對(duì)視頻對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn),可能會(huì)以幽默溫和的方式愚弄觀眾,參加互動(dòng)環(huán)節(jié)的觀眾會(huì)收到一份“愚人節(jié)”意外禮物。
、低頃(huì)最后以“愚人節(jié)”經(jīng)典視頻結(jié)束,可安排各個(gè)院系代表上臺(tái)共同唱一首歡快歌曲。
、蹲詈笥芍鞒秩松吓_(tái)對(duì)晚會(huì)進(jìn)行總結(jié)并宣布晚會(huì)結(jié)束。
、啡藛T安排觀眾有序離場(chǎng)。
七.注意事項(xiàng)
1,宣傳海報(bào)應(yīng)及時(shí)有效,突現(xiàn)特色,能夠吸引同學(xué)的關(guān)注。
2,與各院系之間注重銜接和協(xié)作,有可能的話(huà)可針對(duì)不同院系對(duì)晚會(huì)節(jié)目進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆峙洌_保晚會(huì)節(jié)目不致單一。
3,主持人的語(yǔ)言應(yīng)詼諧幽默,并大方得體。
4,由于本次活動(dòng)的規(guī)模和內(nèi)容相對(duì)較大,需要我院各部處的積極配合,活動(dòng)內(nèi)容的合理分配很重要。
5,晚會(huì)的禮品和獎(jiǎng)品要提前準(zhǔn)備,并達(dá)到“意外驚喜”的目的。
6,節(jié)目編排應(yīng)合理有序,注重在舞臺(tái)上的表現(xiàn)的效果以及對(duì)調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序上的作用。
八.活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
1,禮品和獎(jiǎng)品:100元
2,特邀嘉賓請(qǐng)柬:30元
3,水,杯,彩帶等:60元
4,各類(lèi)通知的打印,宣傳海報(bào)的制作:30元
5,話(huà)筒:100
總計(jì):320元
方案策劃 篇5
一、 活動(dòng)內(nèi)容:
1、少先隊(duì)新隊(duì)員入隊(duì)儀式
2、少先隊(duì)大隊(duì)委候選人的競(jìng)選演講投票選舉
二、 活動(dòng)目的`:
結(jié)合10月13日中國(guó)少年先鋒隊(duì)建隊(duì)紀(jì)念日,在全體隊(duì)員中開(kāi)展隊(duì)紀(jì)、隊(duì)風(fēng)教育;進(jìn)行新隊(duì)員入隊(duì)宣誓儀式;進(jìn)行少先隊(duì)大隊(duì)委換屆選舉工作。
三、 活動(dòng)場(chǎng)地:xx小學(xué)LED屏幕下
四、 參加人員:全體師生
五、 活動(dòng)時(shí)間:
20xx年10月9日(大隊(duì)委候選人選舉)
10月10日(候選人參加大隊(duì)委會(huì)議,做演講準(zhǔn)備)
10月11日(候選人競(jìng)選演講、大隊(duì)委投票選舉)
10月13日(大隊(duì)委員會(huì)成立大會(huì)暨新生入隊(duì)儀式)
六、活動(dòng)分工:
1、三至六年級(jí)各班交競(jìng)選學(xué)生干部的名單以及競(jìng)崗演講稿。
2、班主任指導(dǎo)競(jìng)選學(xué)生干部寫(xiě)出演講稿和指導(dǎo)學(xué)生如何演講。
3、一年級(jí)班主任交新隊(duì)員名單;安排一位學(xué)生作新隊(duì)員代表發(fā)言。
4、各班熟悉隊(duì)歌、隊(duì)禮、呼號(hào)內(nèi)容、呼號(hào)的手勢(shì)、中隊(duì)長(zhǎng)整隊(duì)報(bào)告人數(shù)。
5、一年級(jí)班主任對(duì)新隊(duì)員進(jìn)行隊(duì)前教育。學(xué)習(xí)少先隊(duì)知識(shí)、學(xué)習(xí)怎樣佩帶紅領(lǐng)巾,學(xué)習(xí)敬隊(duì)禮,熟悉宣誓、呼號(hào)的內(nèi)容。
6、場(chǎng)地規(guī)劃:
音響:常月
場(chǎng)地布置:孫振林、程冬陽(yáng)、張陽(yáng)。
七、活動(dòng)流程
l 大隊(duì)委競(jìng)選(20xx年10月9日-10月11日)
1、以中隊(duì)為單位擇優(yōu)選出競(jìng)選候選人
2、公開(kāi)進(jìn)行大隊(duì)長(zhǎng)競(jìng)選演講
3、新任大隊(duì)委、全體輔導(dǎo)員投票
4、依據(jù)計(jì)票結(jié)果,確定大隊(duì)長(zhǎng)、副大隊(duì)長(zhǎng)人選
l 新一屆大隊(duì)委員會(huì)成立大會(huì)暨新隊(duì)員入隊(duì)儀式(20xx年10月13日)
(一)、新一屆大隊(duì)委成立大會(huì)
1、主持人宣布儀式開(kāi)始
2、上屆大隊(duì)委員做工作報(bào)告
3、輔導(dǎo)員介紹新一屆大隊(duì)委成員,并佩戴大隊(duì)委標(biāo)志,頒發(fā)大隊(duì)委員聘書(shū)
4、介紹大隊(duì)委員會(huì)分工職責(zé)
5、新一屆大隊(duì)委成員做表態(tài)發(fā)言
(二)、少先隊(duì)新隊(duì)員入隊(duì)宣誓儀式
1、主持人宣布xx小學(xué)建隊(duì)日活動(dòng)正式開(kāi)始。
2、各中隊(duì)整隊(duì),報(bào)告人數(shù)。
3、出隊(duì)旗
4、大隊(duì)輔導(dǎo)員宣布新隊(duì)員名單(新隊(duì)員上臺(tái))
5、老隊(duì)員為新隊(duì)員佩戴紅領(lǐng)巾(五、六年級(jí))
6、新隊(duì)員宣誓
7、新隊(duì)員代表講話(huà)
5、聘請(qǐng)一年級(jí)中隊(duì)輔導(dǎo)員并手授予聘書(shū)與隊(duì)旗
9、大隊(duì)輔導(dǎo)員總結(jié)講話(huà)
10、全體同學(xué)唱《少年先鋒隊(duì)隊(duì)歌》
11、主持人宣布儀式結(jié)束
12、呼號(hào)
13、退旗
方案策劃 篇6
一、前言
自我購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)以來(lái),家紡區(qū)是整個(gè)購(gòu)物中心營(yíng)業(yè)最差的版塊,急需通過(guò)一定的活動(dòng)來(lái)帶動(dòng)人氣,促進(jìn)銷(xiāo)售。
6月19日,是一年一度的父親節(jié),這一西方節(jié)日在中國(guó)越來(lái)越受到重視,在父親節(jié)感恩父親也成了常態(tài),我司應(yīng)抓住這一有利時(shí)機(jī),整合內(nèi)外資源,制造機(jī)會(huì),帶動(dòng)家紡區(qū)的銷(xiāo)售。
二、活動(dòng)目的:
借6月19日父親節(jié)活動(dòng)宣傳,提升購(gòu)物中心企業(yè)形象。利用父親節(jié)制造機(jī)會(huì),以團(tuán)購(gòu)的形式帶動(dòng)家紡區(qū)的銷(xiāo)售,同時(shí)通過(guò)活動(dòng)聚集人氣,提升購(gòu)物中心周邊商業(yè)氛圍,從而為購(gòu)物中心的常態(tài)、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間:6月17日-19日
四、活動(dòng)主題:樂(lè)享團(tuán)購(gòu),超低折扣父親節(jié)最好的禮物:給爸爸的夏涼被!
五、活動(dòng)內(nèi)容:購(gòu)物中心父親節(jié)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)方案,由世紀(jì)金源購(gòu)物中心c棟3層家紡區(qū)商戶(hù)提供家紡超低折扣(建議折扣價(jià)3折起)進(jìn)行團(tuán)購(gòu),作為父親節(jié)送過(guò)爸爸的禮物。凡6月17日-19日13:00-21:30到我購(gòu)物中心c棟3層家紡區(qū)消費(fèi)的`用戶(hù)或從6月13日-6月19日通過(guò)熱購(gòu)電話(huà)訂購(gòu)并于24日前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的用戶(hù),均可享受我司團(tuán)購(gòu)價(jià)格六、活動(dòng)流程由我司免費(fèi)為參與打折活動(dòng)的商戶(hù)設(shè)計(jì)統(tǒng)一的折扣活動(dòng)pop(制作費(fèi)由商戶(hù)出),pop采用統(tǒng)一的黑色三腳架支撐放置于各商戶(hù)店內(nèi),根據(jù)自家折扣信息進(jìn)行活動(dòng)宣傳。同時(shí),從6月13日-6月19日我司開(kāi)通團(tuán)購(gòu)熱線(xiàn)0851-5772888,凡在此期間通過(guò)團(tuán)購(gòu)熱線(xiàn)訂購(gòu)的用戶(hù),留下自己的姓名和聯(lián)系方式,在6月24日前到我購(gòu)物中心c棟3層家紡區(qū)消費(fèi)均可享受團(tuán)購(gòu)價(jià)。
注:此次活動(dòng)由三層主管與商戶(hù)進(jìn)行協(xié)商,參與率必須達(dá)100%,如有商戶(hù)不參與活動(dòng),該活動(dòng)自行取消,同時(shí),不參與的商戶(hù)將取消其永久參與活動(dòng)的資格,望各商戶(hù)給予大力支持。為確保本次活動(dòng)能夠如期舉行,請(qǐng)各商戶(hù)接此通知后在6月10號(hào)前給予我司確認(rèn)并回復(fù)。
方案策劃 篇7
酸奶大致可以分為三個(gè)品類(lèi):第一類(lèi)是滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類(lèi)是滿(mǎn)足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類(lèi)是健康功能酸奶,如通暢、免疫、美麗、兒童成長(zhǎng)等。其中:基礎(chǔ)酸奶的市場(chǎng)規(guī)模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)低一些。 然而,從增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)上看,恰恰后兩者的增長(zhǎng)率非常驚人,尤其果粒(谷物)酸奶的增長(zhǎng)率高達(dá)40%,這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此,在這三大品類(lèi)里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看,酸奶市場(chǎng)還很難斷定誰(shuí)是這個(gè)市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者,蒙牛、伊利、光明和達(dá)能,表現(xiàn)都很強(qiáng)勢(shì)。單純從銷(xiāo)量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類(lèi)來(lái)看,情況就大不一樣了,四大品牌在不同品類(lèi)上各顯其能,根本無(wú)法判斷誰(shuí)是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說(shuō)明酸奶市場(chǎng)是乳品行業(yè)的新興品類(lèi),目前的市場(chǎng)集中度還不算太高,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。 談及渠道現(xiàn)狀,不得不談渠道促銷(xiāo)。因?yàn),現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場(chǎng)所,而更多是爭(zhēng)奪消費(fèi)者的場(chǎng)所。因此,渠道促銷(xiāo)也成為重要的渠道策略之一。
對(duì)乳品行業(yè)而言,渠道促銷(xiāo)仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷(xiāo),面向經(jīng)銷(xiāo)商和分銷(xiāo)商的促銷(xiāo)活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷(xiāo)有著明顯的季節(jié)特點(diǎn),跟著它的淡旺季走。而且,淡旺季的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。
銷(xiāo)售旺季時(shí),除了嬰幼兒奶粉以外,幾乎所有品類(lèi)會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷(xiāo)手段,尤其是液體奶和酸奶,“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過(guò),相比之下,高端產(chǎn)品,比如高端牛奶,奶酪等產(chǎn)品,采用“特價(jià)”的頻率相對(duì)低,更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是,高端產(chǎn)品,尤其高端牛奶,基本脫離常規(guī)陳列區(qū),以堆頭為主要陳列方式,而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購(gòu)員推介”的促銷(xiāo)形式。那么,相對(duì)較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷(xiāo)呢?目前最常見(jiàn)的促銷(xiāo)活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷(xiāo)售”,必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識(shí)手冊(cè)”和“導(dǎo)購(gòu)員推介”等形式。
在消費(fèi)淡季,渠道促銷(xiāo)就會(huì)普遍收斂,相比之下,液體奶和酸奶的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)繼續(xù),其它品類(lèi)的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)暫停或力度微弱的態(tài)勢(shì)。淡季促銷(xiāo),雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷(xiāo)形式,但與旺季最大的不同是,“導(dǎo)購(gòu)員推介”明顯減少,個(gè)別品牌雖然在做,也只是集中在大賣(mài)場(chǎng)等特殊場(chǎng)所。
經(jīng)筆者觀察,無(wú)論旺季促銷(xiāo),還是淡季促銷(xiāo),各大品牌似乎顯得“山窮水盡”,像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線(xiàn)寶寶”等借助渠道展開(kāi)的讓人過(guò)目不忘的主題促銷(xiāo)活動(dòng)基本上看不見(jiàn)了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營(yíng)養(yǎng)食品。過(guò)去由于人們收入較低,以及消費(fèi)習(xí)慣的原因,乳制品被人們作為一種營(yíng)養(yǎng)品,僅供一些特殊的人群使用,如嬰兒、病人、體弱者。近年來(lái).由于人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),人們對(duì)乳制品消費(fèi)的認(rèn)識(shí)正發(fā)生改變,乳制品已由特殊的營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營(yíng)養(yǎng)食品。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,近年來(lái)我國(guó)城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右,1998年為78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說(shuō)明隨著城市居民收入的增加和對(duì)乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人們已開(kāi)始將乳制品作為日常生活中一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)居民對(duì)乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主,近年來(lái)這種消費(fèi)狀況開(kāi)始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快,所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)奶粉等乳制品年增長(zhǎng)率為11.5%;市場(chǎng)銷(xiāo)售的液體奶年增長(zhǎng)率為47.3%;液體奶的增長(zhǎng)幅度高于奶粉的增長(zhǎng)幅度。預(yù)計(jì)未來(lái)奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對(duì)液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢(shì)。由于液態(tài)奶屬奶類(lèi)飲品,具有飲品的消費(fèi)特征,并且人們對(duì)液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分的需要存在差異,人們對(duì)液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢(shì),各種類(lèi)型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn),以滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對(duì)乳制品的質(zhì)量要求提高,購(gòu)買(mǎi)趨向于名牌產(chǎn)品。人們購(gòu)買(mǎi)乳制品不僅注重“口感、口味”,更加關(guān)心其營(yíng)養(yǎng)成分及功能性、安全性,對(duì)品質(zhì)的要求不斷提高,具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此,消費(fèi)者總是對(duì)所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響),綜合選擇,人們更愿意購(gòu)買(mǎi)信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國(guó)乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年,我國(guó)乳品業(yè)已取得了很大的`發(fā)展,并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)。
但是,自中國(guó)加入WTO后,國(guó)外的品牌企業(yè)大量涌人中國(guó)市場(chǎng),使國(guó)內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以,要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝,就必須針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)加以調(diào)整,確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對(duì)策。
一、積極開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)擴(kuò)乳制品消費(fèi)
盡管我國(guó)奶和奶制品的潛在市場(chǎng)很大,但是,目前的人均消費(fèi)水平很低,奶和奶制品在城鄉(xiāng)居民家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明,在我國(guó)奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國(guó)乳業(yè)的發(fā)展必須把開(kāi)拓市場(chǎng),擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)。近年來(lái),食用乳制品的人數(shù)愈來(lái)愈多,乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識(shí)仍需進(jìn)一步提高,對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,因此,企業(yè)要通過(guò)各種宣傳媒體,采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳,積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村,引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念,使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是一種最佳的有益健康的營(yíng)養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,建立消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)偏好,使乳制品逐步成為人們?nèi)粘I畋貍涞臓I(yíng)養(yǎng)食品,從而擴(kuò)大整體乳制品的市場(chǎng)需求。
不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品,消費(fèi)者頻繁購(gòu)買(mǎi),注重購(gòu)買(mǎi)的便利性,企業(yè)應(yīng)采取密集分銷(xiāo)策略,加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)縮短渠道長(zhǎng)度,利用超市、購(gòu)物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)方式,發(fā)揮其在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷(xiāo)售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開(kāi)拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求,以不同群體對(duì)象為主體,確保和開(kāi)拓消費(fèi)基地是必要的,如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開(kāi)展之后,消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營(yíng)房的潛在消費(fèi)量巨大:此外,快餐店等飲食業(yè):鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開(kāi)拓的消費(fèi)基地。
二、加快奶業(yè)科技步伐,提高原料乳及乳制品質(zhì)量
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)乳制品時(shí),最為看好乳制品的質(zhì)量因素,確保產(chǎn)品質(zhì)量,是建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)!皟(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新一輪大洗牌,要想出好奶,多出奶,必須重視奶源基地建設(shè),包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫妗T诨亟ㄔO(shè)過(guò)程中,政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為動(dòng)力,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,推進(jìn)奶牛規(guī);B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī);B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有:發(fā)展大戶(hù)家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規(guī);膛(chǎng),目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng);通過(guò)股份合作的形式,建立專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)模化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率:要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛,其次要開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定(DHl)等基礎(chǔ)性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu),重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植,提高其在飼料中的比重。其次,要大力推廣全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)。此外,建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見(jiàn)病的快速診斷技術(shù),開(kāi)發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之,要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成,運(yùn)用科技創(chuàng)新成果,構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營(yíng)基地。
推廣乳及乳制品在線(xiàn)檢測(cè)技術(shù)。在線(xiàn)檢測(cè)有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤,并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)我國(guó)乳品企業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力。但是,我國(guó)乳品企業(yè)對(duì)乳品的在線(xiàn)檢測(cè)技術(shù)掌握很不夠,這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線(xiàn)檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備開(kāi)發(fā),包括化學(xué)方法檢測(cè)、物理方法檢測(cè)和微生物快速檢測(cè)以及一些檢測(cè)儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,甚至欠缺,并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此,我國(guó)應(yīng)推廣HACCP、IS09000等質(zhì)量管理體系,完善和修訂各種乳制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),尤其是乳制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要與國(guó)際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管力度,要落實(shí)責(zé)任制度,以防失去市場(chǎng),失去消費(fèi)者。
三、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
我國(guó)乳品工業(yè)起步較晚,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局,產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn),如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(zhǎng)保質(zhì)期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn),大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù),新設(shè)備,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。我國(guó)應(yīng)借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前國(guó)外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),防止產(chǎn)品表面硬化,增強(qiáng)復(fù)水性,最大限度地保持食品的原有品質(zhì),免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國(guó)乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新,增加設(shè)備品種,開(kāi)發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開(kāi)發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備,提高分離機(jī)械技術(shù)水平,提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來(lái),隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善,對(duì)乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢(shì)。但由于我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人均收入低,習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因,目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷(xiāo)以外,奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國(guó)目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn):
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國(guó)人均消費(fèi)奶類(lèi)13.5千克,城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克,農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)絕對(duì)量較低,而增長(zhǎng)速度較快?紤]到中國(guó)農(nóng)村的巨大人口數(shù)量,只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入,未來(lái)的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一,主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶,對(duì)于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān),另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識(shí)。如果加以宣傳和指導(dǎo),對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長(zhǎng)。
四、對(duì)策和建議
(一)加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)
近年來(lái),盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高,但消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此,行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳,積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi)。我們認(rèn)為,尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳,以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一,并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣。
(二)不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)
乳制品作為一種日用消費(fèi)食品,消費(fèi)者注重購(gòu)買(mǎi)的便利性。因此,企業(yè)應(yīng)采取密集分銷(xiāo)策略,加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)?s短渠道長(zhǎng)度,充分發(fā)揮超市、購(gòu)物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)方式在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷(xiāo)售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
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