促銷(xiāo)主題策劃方案
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的促銷(xiāo)主題策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
促銷(xiāo)主題策劃方案1
一、促銷(xiāo)主題：快樂(lè)端午,聚實(shí)惠
二、促銷(xiāo)目的：增進(jìn)銷(xiāo)售額,提高品牌知名度。
三、促銷(xiāo)時(shí)間：6月9日——6月11日
四、促銷(xiāo)對(duì)象：xx小區(qū)內(nèi)的居民
活動(dòng)準(zhǔn)備：在活動(dòng)前要對(duì)小進(jìn)行摸底調(diào)查，看看小區(qū)都是哪類(lèi)人群(當(dāng)官、老板、普通上班族)來(lái)制定活動(dòng)方針。產(chǎn)品的定位要根據(jù)你前期的調(diào)結(jié)果來(lái)判定或者直接折中處理，按照設(shè)置三檔價(jià)位的方針。
五、促銷(xiāo)內(nèi)容：
1(一)價(jià)格促銷(xiāo)：價(jià)值2999元的xx床墊活動(dòng)期間凡在店購(gòu)物滿(mǎn)5000元可以可以55元的聚惠價(jià)購(gòu)得。
2(二)套餐促銷(xiāo)：根據(jù)你的產(chǎn)品，制定出一系列的套餐，在活動(dòng)時(shí)要不僅能讓人感覺(jué)到實(shí)惠，更能讓人對(duì)你的產(chǎn)品印象深刻
3(二)娛樂(lè)促銷(xiāo)：有條件的可請(qǐng)文藝團(tuán)表演節(jié)目(主要提高活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人所,渲染活動(dòng)氣氛)或者主持人來(lái)與現(xiàn)在觀(guān)眾互動(dòng)，以互動(dòng)的形式來(lái)帶動(dòng)促銷(xiāo)。
4(三)包粽子比賽
游戲規(guī)則：3人/組;限時(shí)5分鐘，以包粽子多者為勝;
勝者獎(jiǎng)其所包粽子的全數(shù);并給予保溫水壺(掃地機(jī)器、瓷刀套裝都可以)一個(gè)/套或其它獎(jiǎng)品其余參加者各獎(jiǎng)鑰匙扣(磨砂杯、小鏡子或其它物品)一個(gè)。
注：獎(jiǎng)品上邊一定要打上自己的LOGO和廣告，這樣就算在這次的.宣傳與促銷(xiāo)的活動(dòng)結(jié)束之后參與過(guò)的人都會(huì)一直印象深刻，如果下次需要消費(fèi)肯定還會(huì)想起你的。
道具要求：桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)
宣傳渠道及方式：
a、門(mén)店自有營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)渠道宣傳：主要是派發(fā)單頁(yè)、廣告紙巾、廣告扇等
b、店鋪?zhàn)杂星佬麄鳎旱赇亸V告、戶(hù)外廣告、自有公共平臺(tái)，c、社區(qū)廣告欄宣傳，社區(qū)平臺(tái)傳播;
d、其它聯(lián)盟商家宣傳;
廣告物料準(zhǔn)備：
單頁(yè)、廣告紙巾、廣告扇、x展架、小區(qū)行架?chē)娎L(可租賃或網(wǎng)上定購(gòu)，網(wǎng)上定購(gòu)大概300元左右)、活動(dòng)氣球、小區(qū)電梯廣告。
促銷(xiāo)主題策劃方案2
一、活動(dòng)
每年五月的第二個(gè)星期天，這是傳統(tǒng)的“母親節(jié)”。這個(gè)節(jié)日是為為母親設(shè)計(jì)的，是一個(gè)溫暖的節(jié)日。超市，家庭主婦經(jīng)常光顧的，我們可以在這一天經(jīng)營(yíng)“親情”，并做一些有助于超市形象的公關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間：
5月8日至5月10日
三、活動(dòng)主題：
超市康乃馨節(jié)，或溫暖母親節(jié)
四、推廣內(nèi)容：
活動(dòng)1：母親節(jié)特價(jià)商品
食物：蛋糕、巧克力、牛奶、生鮮等等;
日用品：紙制品、衛(wèi)生巾等;
化妝品：潔面乳、營(yíng)養(yǎng)霜等。
活動(dòng)2：凡在超市購(gòu)物單張收銀小票滿(mǎn)100元者，憑購(gòu)物小票送康乃馨一扎。
成本計(jì)算：母親節(jié)康乃馨(10支)的成本約為5元人民幣，相當(dāng)于讓利5%。如果數(shù)量減少到5枝一扎，估計(jì)費(fèi)用約為2.5元。
活動(dòng)3：真心真語(yǔ)祝媽媽
內(nèi)容：在“母親節(jié)”之際，您最想對(duì)母親說(shuō)些什么?從5月8日到5月10日，您可將最想對(duì)媽媽說(shuō)的`話(huà)填在超市的“留言本”上。由超市把這些話(huà)在超市的顯眼處張貼公布。
五、注意事項(xiàng)：
1、在上述第二項(xiàng)活動(dòng)中，為了防止作弊，禮品必須在購(gòu)物小票后標(biāo)明。
2、在活動(dòng)三中，您需要準(zhǔn)備一份高檔的留言簿，將其放在超市門(mén)口，方便顧客在購(gòu)物后留言;留言簿上的精彩內(nèi)容由計(jì)算機(jī)處理，并張貼在一個(gè)顯眼的位置供客戶(hù)欣賞，內(nèi)容包括消息人的姓名和受祝福的人的姓名。
促銷(xiāo)主題策劃方案3
一、 活動(dòng)主題：迎“新”三步曲 店慶“四”吉祥
二、 活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月24日—1月15日
三、 活動(dòng)內(nèi)容：
第一階段 促銷(xiāo)階段
第一部分 “迎新三步曲”
第一曲：
�。ㄒ唬┲黝}：圣誕狂歡夜 鈴兒響叮鐺
（二）時(shí)間：20xx年12月24日晚18時(shí)—12月26日晚21時(shí)
�。ㄈ┐黉N(xiāo)內(nèi)容：不叮購(gòu)不停
活動(dòng)期間，商城將在三個(gè)時(shí)間段推出不同品牌的超低折扣商品，限時(shí)購(gòu)買(mǎi)。（商品最好可以低于4折以下）
操作辦法：
�、�、活動(dòng)期間，當(dāng)圣誕歌曲《鈴兒響叮鐺》響起，即意味著限時(shí)購(gòu)物活動(dòng)的開(kāi)始，當(dāng)聽(tīng)到“�！钡奶崾疽魰r(shí)，限時(shí)購(gòu)物活動(dòng)則結(jié)束。
�、�、購(gòu)物時(shí)間段由商城統(tǒng)一制訂，每日所推出的三個(gè)時(shí)間段與商品品牌都不會(huì)相同，要根據(jù)賣(mài)場(chǎng)即時(shí)顧客情況而定。
③、每個(gè)時(shí)間段的購(gòu)物時(shí)間為10分鐘。
④、當(dāng)限時(shí)購(gòu)物活動(dòng)結(jié)束提示音響起時(shí)，參與活動(dòng)的指定品牌購(gòu)物活動(dòng)必須結(jié)束，不得以任何原因進(jìn)行拖延。
�、荨⒒顒�(dòng)由24日晚18時(shí)開(kāi)始，當(dāng)日限時(shí)購(gòu)時(shí)間段可設(shè)為兩個(gè)。
�、�、部分不參加活動(dòng)專(zhuān)柜詳見(jiàn)店內(nèi)標(biāo)識(shí)。
�、摺⒒顒�(dòng)期間VIP卡停止使用。
�、�、顧客參與限時(shí)購(gòu)物活動(dòng)所購(gòu)商品，營(yíng)業(yè)員須在購(gòu)物小票上進(jìn)行標(biāo)注不予退換字樣。
⑨、活動(dòng)時(shí)所購(gòu)商品不退不換。
�。ㄋ模┪膴蕛�(nèi)容：圣誕狂歡夜
把酒賀新年：12月24日當(dāng)天，所有來(lái)店的'顧客無(wú)論購(gòu)物與否均可報(bào)名參加于當(dāng)晚20：00開(kāi)始的喝啤酒大賽，大賽產(chǎn)生的冠、亞、季軍將得到不同價(jià)值的圣誕大禮一份。（賽制安排及比賽規(guī)則另附）
第二曲：
�。ㄒ唬┲黝}：盛世XX星光閃耀四周年慶 縱情回報(bào)顧客情
�。ǘ⿻r(shí)間：20xx年12月27日—12月28日
�。ㄈ┐黉N(xiāo)內(nèi)容：
1、打折：活動(dòng)期間，全場(chǎng)商品全部打折出售，折扣方案由各專(zhuān)柜自行制定。（方案制定后須上報(bào)至經(jīng)營(yíng)部）
2、換購(gòu)：活動(dòng)期間，凡當(dāng)日累計(jì)購(gòu)物滿(mǎn)以下金額的顧客均可參加超值換購(gòu)活動(dòng)
a、 滿(mǎn)100—300元的顧客，加15元可換購(gòu)X美佳居價(jià)值38元精美米箱一個(gè)；
b、滿(mǎn)300—600元，加20元可換購(gòu)X美佳居價(jià)值58元高檔浴巾一條；
c、 滿(mǎn)600—900元，加30元可換購(gòu)X美佳居價(jià)值87元米奇套巾一套；
d、 滿(mǎn)900—2000元，加70元可換購(gòu)X美佳居價(jià)值138元高級(jí)拖布一把；
e、 滿(mǎn)3000元以上，加150元可換購(gòu)X美佳居價(jià)值420元純毛地毯一張。
3、換購(gòu)方法及地點(diǎn)
①、顧客憑當(dāng)日購(gòu)物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺(tái)，由工作人員開(kāi)據(jù)所需換購(gòu)商品附加金額小票至收銀臺(tái)交款，再由總服務(wù)臺(tái)工作人員在小票及電腦水單上加蓋“已領(lǐng)取”印章后，方可領(lǐng)取換購(gòu)商品。
促銷(xiāo)主題策劃方案4
促銷(xiāo)活動(dòng)主題:
迎中秋慶十一，美發(fā)店獻(xiàn)禮驚喜不斷!
促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月27日--20xx年10月8日
促銷(xiāo)活動(dòng)目的：
1、通過(guò)這次雙節(jié)促銷(xiāo)，提高美發(fā)店的知名度和品牌影響力;
2、增加新顧客，穩(wěn)定老顧客;
3、刺激中秋國(guó)慶節(jié)顧客的消費(fèi)欲望，提升美發(fā)店的營(yíng)業(yè)額;
4、讓顧客產(chǎn)生好感，提升品牌形象。
促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容
(一)優(yōu)惠大降價(jià)美發(fā)套餐
在活動(dòng)當(dāng)天，美發(fā)店推出188元的美發(fā)套餐，包括洗剪吹，染發(fā)，離子燙，造型為一體的美發(fā)活動(dòng)，為中秋國(guó)慶進(jìn)店客戶(hù)打造全方位的.服務(wù)，同時(shí)還附上一星期不滿(mǎn)意，可免費(fèi)在重做的聲明，讓顧客能享受到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(二)限量美發(fā)套餐
現(xiàn)在不少商家喜歡做限量版促銷(xiāo)套餐來(lái)贏(yíng)得顧客的青睞，的確很多顧客都會(huì)被“限量”所吸引。至此美發(fā)店也可以在活動(dòng)當(dāng)天推出進(jìn)店前十名的顧客可享受100元的美發(fā)套餐，包括剪發(fā)、陶瓷燙、護(hù)理，當(dāng)然還會(huì)贈(zèng)送美發(fā)店精心挑選的小禮物。
(三)團(tuán)購(gòu)美發(fā)套餐
時(shí)下很多年輕人喜歡上網(wǎng)團(tuán)購(gòu)一些東西，不但價(jià)格優(yōu)惠，而且質(zhì)量也是有保障的。所以一些美發(fā)店也會(huì)在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上做節(jié)日?qǐng)F(tuán)購(gòu)促銷(xiāo)，所以做好促銷(xiāo)內(nèi)容才是吸引顧客團(tuán)購(gòu)的欲望。
美發(fā)店可以在中秋國(guó)慶雙節(jié)打出消費(fèi)蠻200元返還50元的促銷(xiāo)活動(dòng)，或者進(jìn)店前20名的顧客可享受美發(fā)店提高的高檔美發(fā)產(chǎn)品。
(四)全家美發(fā)套餐
殊不知我們每個(gè)人都需要剪發(fā)，護(hù)理頭發(fā)，所以美發(fā)店可以推出全家美發(fā)套餐，讓爸爸媽媽帶上自己的小孩一起來(lái)理發(fā)，美發(fā)店也可以讓理發(fā)師設(shè)計(jì)一些母女發(fā)型，或者是父子發(fā)型，來(lái)帶動(dòng)全家一起來(lái)理發(fā)的欲望。
促銷(xiāo)注意事項(xiàng)
1、在美發(fā)店舉行促銷(xiāo)活動(dòng)之前，要確保所有的美發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量安全，避免給顧客安全造成危害。
2、美發(fā)店所有工作人員都得提前做好崗位工作職責(zé)的認(rèn)知，也就是知道在促銷(xiāo)活動(dòng)中自己做啥工作，避免造成人員混亂的局面。
3、美發(fā)店制定好促銷(xiāo)方案后，要先開(kāi)始做一些活動(dòng)宣傳，比如制作展架，海報(bào)，或是微博推廣，讓顧客了解美發(fā)店的促銷(xiāo)內(nèi)容。
促銷(xiāo)主題策劃方案5
一.活動(dòng)背景
三月份正值春裝上市的時(shí)節(jié)在零售市場(chǎng)掀起又一個(gè)銷(xiāo)售高潮。同時(shí)正逢3.15消費(fèi)者權(quán)益日社會(huì)大眾的目光同時(shí)集中到銷(xiāo)售行業(yè)特別是零售行業(yè)能否把握住這次宣傳時(shí)機(jī)尤為關(guān)鍵。因此通過(guò)回饋顧客、樹(shù)立良好的公益形象從而提升xxx的品牌和市場(chǎng)影響力。
二.活動(dòng)目的
一通過(guò)活動(dòng)吸引消費(fèi)者提升商場(chǎng)客流量。
二搶占商機(jī)配合商戶(hù)冬裝出清和促進(jìn)春裝上市提高銷(xiāo)售額。
三重點(diǎn)回饋會(huì)員消費(fèi)者進(jìn)一步培養(yǎng)其對(duì)xxx的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度四全面樹(shù)立xxx品牌形象擴(kuò)大市場(chǎng)影響力從而擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
三.活動(dòng)主題
“妝點(diǎn)xxx 感恩顧客情”
四.活動(dòng)時(shí)間
03月11日——3月31日
五.活動(dòng)內(nèi)容
促銷(xiāo)活動(dòng)部分
一感恩顧客情買(mǎi)200元直減100元1.凡20xx.03.11——20xx.03.31期間凡在xxx購(gòu)物中心購(gòu)物滿(mǎn)200元現(xiàn)金、銀聯(lián)、會(huì)員卡即可獲得直減優(yōu)惠。直減金額分為以下幾種多買(mǎi)多減翻倍買(mǎi)翻倍減依此類(lèi)推2.1凡20xx.03.11——20xx.03.31期間在xxx購(gòu)物中心消費(fèi)實(shí)付100元以上現(xiàn)金銀聯(lián)卡會(huì)員卡的'顧客持本人身份證或軍官證憑當(dāng)日消費(fèi)憑證機(jī)打流水單到返卡點(diǎn)按發(fā)放規(guī)則領(lǐng)取感恩紅利包內(nèi)含50元xxx卡一張。
2領(lǐng)卡地點(diǎn)xxx購(gòu)物中心西門(mén)設(shè)返卡點(diǎn)4個(gè)每個(gè)返卡點(diǎn)3人電腦1臺(tái)其中會(huì)員卡消費(fèi)專(zhuān)區(qū)2個(gè)普通消費(fèi)專(zhuān)區(qū)2個(gè)。
3該卡只限20xx.04.01——20xx.04.10晚2200之前消費(fèi)逾期無(wú)效。
3.結(jié)算方式略
4.活動(dòng)規(guī)則
1單專(zhuān)柜內(nèi)商品直減金額可累計(jì)不可跨專(zhuān)柜累計(jì)
2買(mǎi)減活動(dòng)可使用現(xiàn)金、銀聯(lián)卡、會(huì)員卡。普通會(huì)員卡等同現(xiàn)金使用金卡、銀卡可參加活動(dòng)但不再享受原有折扣xxx卡不參加此活動(dòng)但可正常使用。
3顧客領(lǐng)卡時(shí)需憑當(dāng)日消費(fèi)憑證多張消費(fèi)憑證累計(jì)無(wú)效由派發(fā)人員在消費(fèi)憑證機(jī)打流水單蓋有“贈(zèng)卡已領(lǐng)”字樣章方可領(lǐng)取每人限領(lǐng)一張4所贈(zèng)50元xxx卡必須在20xx.04.01——20xx.04.10晚2200之前消費(fèi)逾期無(wú)效。
5家具沃爾瑪、蘇寧、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆?jié){、仙蹤林、漁滿(mǎn)艙、御茗閣茶餐廳、尊品金海參、禹步健身房球館、柯達(dá)沖印、浪漫經(jīng)典、恒信通信、南山海景房、好心情、羅寶西餅店、網(wǎng)吧、兒童樂(lè)園及各美容院等獨(dú)立項(xiàng)目不參與此活動(dòng)。
5.退換貨原則1購(gòu)買(mǎi)商品不足直減金額最低標(biāo)準(zhǔn)200元可直接在國(guó)家規(guī)定退換貨期限內(nèi)退貨2原則上不予以退貨可以換貨如顧客執(zhí)意退貨所購(gòu)商品視為不參加活動(dòng)。其在專(zhuān)柜累計(jì)多件商品退貨后不足直減金額最低標(biāo)準(zhǔn)200元的須按其商品原價(jià)補(bǔ)足差價(jià)已領(lǐng)取贈(zèng)卡的顧客在退貨后不足領(lǐng)取贈(zèng)卡金額的需退回贈(zèng)卡贈(zèng)卡已消費(fèi)的需補(bǔ)贈(zèng)卡等額現(xiàn)金。
6.注意事項(xiàng)1各品類(lèi)的專(zhuān)柜除上面5規(guī)定外的盡可能參加本活動(dòng)參加買(mǎi)減金額可適當(dāng)降低。
3月10號(hào)進(jìn)行全面檢查價(jià)簽大行動(dòng)一次缺者責(zé)令兩天內(nèi)補(bǔ)充完畢3活動(dòng)前三天禁止更換價(jià)簽新上商品可以打簽4保證商品的正品率及賣(mài)場(chǎng)商品飽滿(mǎn)率5培訓(xùn)和檢查導(dǎo)購(gòu)員對(duì)買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)的倍數(shù)計(jì)算準(zhǔn)確無(wú)誤6活動(dòng)期間專(zhuān)柜未經(jīng)審批私自變價(jià)本商場(chǎng)給予該專(zhuān)柜10倍的懲罰。
二感恩忠誠(chéng)卡友專(zhuān)享1.活動(dòng)時(shí)間20xx.03.11——20xx.03.312.活動(dòng)內(nèi)容凡20xx.03.11——20xx.03.31期間在xxx購(gòu)物中心使用會(huì)員卡消費(fèi)實(shí)付200元以上的顧客持本人身份證或軍官證到西門(mén)返卡點(diǎn)會(huì)員卡專(zhuān)區(qū)領(lǐng)取干紅葡萄酒1瓶?jī)r(jià)值68元每人憑當(dāng)日單張消費(fèi)憑證機(jī)打流水單限領(lǐng)一瓶。多張購(gòu)物憑證累計(jì)無(wú)效。3.領(lǐng)酒地點(diǎn)西門(mén)返卡點(diǎn)會(huì)員卡專(zhuān)區(qū)4.領(lǐng)取規(guī)則1若顧客使用會(huì)員卡和現(xiàn)金、銀聯(lián)卡混合使用會(huì)員卡消費(fèi)部分滿(mǎn)100元以上允許參加本次領(lǐng)贈(zèng)活動(dòng)。
促銷(xiāo)主題策劃方案6
一、活動(dòng)策劃
(一)活動(dòng)主題
新店、新禮、新時(shí)尚
新店添時(shí)尚
時(shí)尚新店、好禮相見(jiàn)
(二)活動(dòng)時(shí)間：開(kāi)業(yè)期間
活動(dòng)周期：開(kāi)業(yè)之日起十天(關(guān)鍵是前5天)
選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開(kāi)業(yè)。
(三)活動(dòng)對(duì)象
25—40歲的社會(huì)各階層人士;
本次活動(dòng)也會(huì)通過(guò)促銷(xiāo)禮品的選擇來(lái)吸引一些男性性消費(fèi)。
二、前期準(zhǔn)備工作
1、專(zhuān)賣(mài)店全體人員深入熟悉本次活動(dòng)的主題、形式等;
2、活動(dòng)期間，導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)人員、執(zhí)行負(fù)責(zé)人等均應(yīng)提早到崗，確認(rèn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作到位;
3、每天營(yíng)業(yè)前擺放主題海報(bào)，檢查其他宣傳物料、促銷(xiāo)禮品等是否齊備;
4、或其他宣傳單置于店內(nèi)供顧客自取(企業(yè)內(nèi)刊);
5、專(zhuān)設(shè)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺(tái)，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé);
6、專(zhuān)人負(fù)責(zé)物資準(zhǔn)備：橫幅、海報(bào)、報(bào)紙、促銷(xiāo)禮品;
7、每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后收好主題海報(bào)及其他形象畫(huà)面;
8、注意整理并及時(shí)把持有貴賓卡的消費(fèi)者的資料輸入電腦做備案資料。
P.S.公司總部提供：
a負(fù)責(zé)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的所有宣傳廣告畫(huà)面、海報(bào)、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設(shè)計(jì)等;
b加盟商負(fù)責(zé)本次“新店開(kāi)業(yè)”促銷(xiāo)方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督;
c店長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)禮品數(shù)量、禮品派發(fā)進(jìn)行跟蹤;
d督導(dǎo)負(fù)責(zé)促銷(xiāo)方案執(zhí)行、促銷(xiāo)禮品、貴賓卡，開(kāi)業(yè)地毯、畫(huà)冊(cè)、企業(yè)報(bào)紙等的確定;
e片區(qū)經(jīng)理對(duì)終端禮品、活動(dòng)物料督促落實(shí)情況，跟蹤、促銷(xiāo)活動(dòng)指導(dǎo)、監(jiān)督、促銷(xiāo)效果評(píng)估等。
三、終端現(xiàn)場(chǎng)氣氛營(yíng)造
(一)營(yíng)造氣氛的原則
1、緊密結(jié)合主題，形成主題表現(xiàn);
2、突出隆重感及視覺(jué)效果;
3、所有宣傳物出現(xiàn)品牌logo，突出表現(xiàn)“時(shí)尚”的以及“企業(yè)”文化;
4、用統(tǒng)一的品牌視覺(jué)形象出現(xiàn)，體現(xiàn)品牌運(yùn)作的規(guī)范。
(二)、造勢(shì)規(guī)劃
1、周邊街區(qū)
(1)專(zhuān)賣(mài)店鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳;
(2)專(zhuān)賣(mài)店鄰近街口指示牌宣傳;
(3)商業(yè)集中區(qū)、重點(diǎn)街區(qū)DM發(fā)放;
2、專(zhuān)賣(mài)店外
(1)門(mén)前設(shè)置升空氣球;
(2)樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo);
(3)門(mén)口用氣球及花束裝飾;
(4)專(zhuān)賣(mài)店前設(shè)立大型主題海報(bào)(開(kāi)業(yè)專(zhuān)用)一塊，發(fā)布開(kāi)業(yè)驚喜活動(dòng)。
3、店內(nèi)
(1)店內(nèi)設(shè)立迎賓和導(dǎo)購(gòu)小姐;
(2)專(zhuān)設(shè)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)區(qū)域，擺設(shè)活動(dòng)宣傳品、禮品及紀(jì)念品;
(3)頂端懸掛POP掛旗;
(4)店內(nèi)主題海報(bào)(新品專(zhuān)用)宣傳;
(5)現(xiàn)場(chǎng)宣傳單的發(fā)放。
四、促銷(xiāo)活動(dòng)
(一)進(jìn)門(mén)有禮
進(jìn)門(mén)后隨機(jī)發(fā)放筆、打火機(jī)、筆記本、鑰匙扣等小禮品。
(二)試穿有禮
試穿店內(nèi)的服裝的顧客可送一雙價(jià)值29元的棉襪
(三)會(huì)員制度
凡有發(fā)送購(gòu)物顧客，前50名贈(zèng)送會(huì)員卡一張，注冊(cè)登記后成為xx永久會(huì)員，享受選購(gòu)xx品牌服裝的.特別優(yōu)惠和其他VIP專(zhuān)享活動(dòng)。購(gòu)物并消費(fèi)達(dá)到300元以上送馬克杯，前50—100購(gòu)物并消費(fèi)達(dá)到300元以注冊(cè)成為會(huì)員，送馬克杯�；顒�(dòng)目標(biāo)顧客群體，重點(diǎn)針對(duì)年輕情侶或三口之家，將戀人的照片或家人的相片印在杯子上，可以讓自己所喜歡的人時(shí)刻陪伴在身邊。設(shè)備可以租用專(zhuān)業(yè)個(gè)性彩印店的設(shè)備，或與專(zhuān)業(yè)個(gè)性彩印店聯(lián)合舉辦此活動(dòng)。
(四)積分兌換禮品
20xx年期間凡持貴賓卡于店內(nèi)消費(fèi)均可享受會(huì)員積分，其中：“貴賓金卡”，其積分方式為1.5倍積分，即顧客消費(fèi)1元時(shí)，貴賓卡內(nèi)自動(dòng)積1.5分;
另一類(lèi)是“貴賓卡”，其積分方式為顧客每消費(fèi)1元時(shí)，貴賓卡內(nèi)積1分。積分年內(nèi)累計(jì)，將于20xx年x月根據(jù)各貴賓卡內(nèi)積分的額度進(jìn)行相應(yīng)比例金額的購(gòu)物卡回饋。
回饋方式：年底我店會(huì)員消費(fèi)積分達(dá)5000分以上時(shí)，我店根據(jù)其具體消費(fèi)金額計(jì)分進(jìn)行回饋。積分回饋?zhàn)畹烷T(mén)檻為5000分起，每1000分兌換10元贈(zèng)券，換領(lǐng)的“贈(zèng)券”可于我店全場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)商品(本回饋贈(zèng)券限我店一層使用/特例專(zhuān)柜及商品除外)。同時(shí)會(huì)員積分達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)也可贈(zèng)券與護(hù)膚化妝品指定商品二選一。具體回饋方法為會(huì)員積分達(dá)6000分可回饋60元贈(zèng)券或與護(hù)膚化妝品二選一;達(dá)8000分可回饋80元贈(zèng)券或精品腰帶/護(hù)膚化妝品，護(hù)膚化妝品贈(zèng)完即止。領(lǐng)獎(jiǎng)后會(huì)員卡內(nèi)相應(yīng)積分即刻扣除。
促銷(xiāo)主題策劃方案7
一、活動(dòng)背景
春節(jié)人們忙于辭舊迎新、探親訪(fǎng)友，顧不上吃顧不上玩，正月十五吃湯圓、猜燈謎、賞花燈，有的吃又有的玩，所以元宵節(jié)才是年味最濃的時(shí)刻�！叭ツ暝箷r(shí)，花市燈如晝;月上柳梢頭，人約黃昏后。”元宵節(jié)未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對(duì)象，所以元宵節(jié)還是個(gè)特別受年輕人青睞的浪漫節(jié)日。基于以上原因，本次元宵節(jié)促銷(xiāo)將以“湯圓、燈謎”等為背景，突顯一個(gè)“鬧”字，通過(guò)各種新穎、有趣的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升超市知名度和美譽(yù)度，掀起春節(jié)后第一個(gè)節(jié)日銷(xiāo)售高潮。
二、活動(dòng)目的
通過(guò)元宵節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)營(yíng)造傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，充分利用熱鬧、喜慶、浪漫的節(jié)日氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，達(dá)到帶動(dòng)人氣，提高銷(xiāo)售的目的。
三、活動(dòng)時(shí)間
2月6日(正月初十)—2月12日(正月十六)
四、活動(dòng)主題：沸騰元宵，暖心聚惠
五、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一：元宵“球”團(tuán)圓，好禮“球”帶走
為凸顯元宵節(jié)“鬧”字，提升節(jié)日氛圍，特在元宵節(jié)活動(dòng)期間推出顧客”找不同，好禮送不�！贝笮蛫蕵�(lè)促銷(xiāo)游戲。
活動(dòng)細(xì)則：
超市企劃部需提前制作“十個(gè)”不同版本的找“球”圖片，并且“○”可以用橡皮進(jìn)行擦拭，管理人員隨時(shí)在圖片里進(jìn)行涂改隱藏，以便顧客快速找到，第一張圖片里，暗藏著一個(gè)“○”，第二張圖片里暗藏著二個(gè)“○”，以此類(lèi)推，第十張圖片暗藏著十個(gè)“○”。顧客在規(guī)定的時(shí)間里照的球越多，獎(jiǎng)品越豐厚。
參與規(guī)則：
凡在2月6日-2月12日活動(dòng)期間，顧客單票購(gòu)物滿(mǎn)118元即可持購(gòu)物小票到超市出口活動(dòng)處參與活動(dòng)，顧客自行選擇找?guī)讉�(gè)球，每人每票只能找一處，相同的時(shí)間找到的球越多，獎(jiǎng)品越豐厚，成功以此類(lèi)推，獎(jiǎng)品以此增加，找到哪個(gè)階段，領(lǐng)取哪個(gè)階段的.獎(jiǎng)品。為促進(jìn)人氣，本活動(dòng)可多人共同找，但獎(jiǎng)品只獎(jiǎng)勵(lì)一份。找到1個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)鉛筆一支;
找到2個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)簽字筆一支;
找到3個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)文具盒一個(gè);
找到4個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)抽紙一盒;
找到5個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)可樂(lè)一瓶;
找到6個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)湯圓一袋;
找到7個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)湯圓二袋;
找到8個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)洗衣液一桶;
找到9個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)大豆油一桶;
找到10個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)購(gòu)物卡50元購(gòu)物券一張。
促銷(xiāo)點(diǎn)子：
選擇贈(zèng)品贏(yíng)顧客。
在節(jié)假日里我們?cè)鯓舆x擇贈(zèng)品?
活動(dòng)二：元宵樂(lè)購(gòu)，趣猜燈謎
為體現(xiàn)與顧客互動(dòng)性，迎合節(jié)日特點(diǎn)，特在元宵節(jié)當(dāng)日推出猜燈謎活動(dòng)：
凡在2月11日元宵節(jié)當(dāng)日活動(dòng)期間，超市在收銀線(xiàn)處懸掛宮燈，宮燈下面懸掛燈謎，顧客交款后可在一邊進(jìn)行猜燈謎活動(dòng)，顧客可將猜出的謎底到值班經(jīng)理處核對(duì)，顧客只要猜對(duì)燈籠上的燈謎，即可獲得燈籠一只或湯圓一袋。
活動(dòng)三：團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵美味湯圓大聯(lián)展
為增加節(jié)日商品的特賣(mài)活動(dòng)，特在超市內(nèi)開(kāi)辟節(jié)日商品特賣(mài)區(qū)：
開(kāi)辟湯圓食品專(zhuān)柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列等。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、五仁、花生芝麻、無(wú)糖等。
現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)氛圍：一是促銷(xiāo)員頭戴耳麥，提高叫賣(mài)頻率;二是增加試吃環(huán)節(jié)，增加顧客試吃試飲等服務(wù)。
促銷(xiāo)活動(dòng)：部分品牌推出顧客凡在活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)指定口味即贈(zèng)送另一種口味促銷(xiāo)活動(dòng)。
活動(dòng)四：元宵小吃一條街
為體現(xiàn)試吃試飲促銷(xiāo)，增加與顧客的黏性，特在超市外圍設(shè)置元宵節(jié)小吃一條街活動(dòng)。開(kāi)設(shè)6—10個(gè)攤位，包括湯圓冰糖葫蘆炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場(chǎng)制作;顧客凡在活動(dòng)期間，在超市購(gòu)物滿(mǎn)120元即贈(zèng)送價(jià)值10元小吃券，滿(mǎn)240元送20元，單張小票最多限贈(zèng)兩張(贈(zèng)券時(shí)間2月6日—2月11日)，贈(zèng)完為止。
活動(dòng)五：沸騰元宵，空袋換購(gòu)
凡在2月6日—2月12日活動(dòng)期間，顧客凡集齊xx果然愛(ài)湯圓3種口空袋即可憑空袋子到超市值班經(jīng)理處獲贈(zèng)320g果然愛(ài)湯圓一袋;集齊6種口味空袋子，可獲贈(zèng)320g果然愛(ài)湯圓二袋;集齊8種口味的空袋子，可獲贈(zèng)320g果然愛(ài)湯圓三袋。
活動(dòng)六：元宵祝福，買(mǎi)一贈(zèng)一
為做到節(jié)日末湯圓的及時(shí)售賣(mài)，特在元宵節(jié)活動(dòng)的最后一天2月11日，晚上8：00后，2月11日活動(dòng)期間，顧客購(gòu)元宵全場(chǎng)買(mǎi)一個(gè)贈(zèng)一個(gè)(本品)，每種口味最多贈(zèng)送20個(gè)。
本促銷(xiāo)信息要在2月11日下午6:00點(diǎn)在超市入口及各款臺(tái)公示發(fā)布，各門(mén)店不得提前發(fā)布信息，以免顧客伺機(jī)購(gòu)買(mǎi)。
六、活動(dòng)宣傳及布展：
宣傳推廣：
1、制作DM海報(bào)，每店10000份，夾報(bào)5000份，專(zhuān)業(yè)投遞公司投遞到戶(hù)5000份;
2、出租車(chē)后備LED顯示屏滾動(dòng)字幕，每日滾動(dòng)播放，播放3天，在活動(dòng)開(kāi)始前2天投放;
3、本市晚間檔市民最?lèi)?ài)的廣播欄目“我們愛(ài)當(dāng)家”欄目，插播促銷(xiāo)信息廣告20秒;節(jié)目前中后各播報(bào)一遍;
4、本市晚報(bào)及日?qǐng)?bào)三分之一版面，投放各一期，活動(dòng)開(kāi)始前一天投放;
5、會(huì)員短信，早晚各一條，內(nèi)容主要是針對(duì)會(huì)員促銷(xiāo)信息;
6、本市區(qū)電視臺(tái)春節(jié)欄目晚間檔8:00播放15秒促銷(xiāo)圖像信息。
環(huán)境布置：
1、超市廣場(chǎng)：
1)印制200面小旗，插放在停車(chē)場(chǎng)周邊;
2)超市正門(mén)貼置寫(xiě)真，內(nèi)容為活動(dòng)主題及各商場(chǎng)促銷(xiāo)信息。
2、超市內(nèi)圍：
1)超市入口處制作元宵節(jié)拱門(mén)，材質(zhì)為雙面冷板制作;
2)超市各主通道懸掛紅色燈籠(宮燈樣式)，成對(duì)懸掛;
3)生鮮商場(chǎng)元宵冷柜進(jìn)行包裝(湯圓笑臉)，并且頂部懸掛主題KT板吊旗;
4)超市內(nèi)主通道(非食與食品中間)懸掛元宵節(jié)主題吊旗;
5)各主通道堆頭圍板更換元宵節(jié)主題檔期堆圍，各店要統(tǒng)一制作，元素一致。
3、超市入口寫(xiě)真制作各品牌元宵特價(jià)信息公示牌。
七、活動(dòng)執(zhí)行與協(xié)作：
1、企劃部：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)文案的撰寫(xiě)及定稿發(fā)放;以及宣傳布展?fàn)I造及廣告宣傳推廣;
2、運(yùn)營(yíng)部：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查以及活動(dòng)結(jié)束后的評(píng)估考核工作;
3、采購(gòu)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品促銷(xiāo)政策的制定及活動(dòng)商品堆架頭的擺放等工作;
4、客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間顧客服務(wù)咨詢(xún)以及活動(dòng)解釋宣傳等工作;
5、防損部：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間商品防損防盜等工作;
6、物業(yè)部：負(fù)責(zé)停車(chē)場(chǎng)的車(chē)輛調(diào)度及安全保衛(wèi)等工作。
八、活動(dòng)預(yù)算費(fèi)用：
1、美陳費(fèi)用約15000元;
2、促銷(xiāo)宣傳費(fèi)約5000元;
3、其它費(fèi)用約10000元;
以上費(fèi)用合計(jì)約30000元。
促銷(xiāo)主題策劃方案8
節(jié)假日促銷(xiāo)向來(lái)是商家不見(jiàn)不散的死約會(huì)，今年的國(guó)慶節(jié)，更成了商家下半年拉動(dòng)銷(xiāo)量的大戲，但商家們興奮之余也要理性操作：今年的國(guó)慶節(jié)是一年當(dāng)中唯一的七天長(zhǎng)假，成為名符其實(shí)的黃金周；其次奧運(yùn)的結(jié)束，讓人們的熱情開(kāi)始向歡慶轉(zhuǎn)移，放松，慶祝，旅游是關(guān)鍵詞，適合促銷(xiāo)；最后，國(guó)慶節(jié)結(jié)束，與下次的銷(xiāo)量高峰中間有兩個(gè)多月的空白期，因此，本次國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃就要為產(chǎn)品下半年整體銷(xiāo)量做準(zhǔn)備。
國(guó)慶節(jié)的腳步越來(lái)越近，與此同時(shí)，商家們的國(guó)慶促銷(xiāo)活動(dòng)也在緊鑼密鼓的準(zhǔn)備著，而準(zhǔn)備一個(gè)什么樣的國(guó)慶促銷(xiāo)主題就成了商家們賺取節(jié)日眼球的最大秘密武器。國(guó)慶促銷(xiāo)主題該怎么選才能取得不一樣的效果呢？
整個(gè)國(guó)慶促銷(xiāo)活動(dòng)，主題就是它的靈魂，沒(méi)有國(guó)慶促銷(xiāo)主題，全盤(pán)的`促銷(xiāo)活動(dòng)也只是死的，沒(méi)有靈氣的，促銷(xiāo)活動(dòng)也就淪為簡(jiǎn)單的交易行為，并不能引起客戶(hù)的興趣。而在促銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)中，選擇一主題，圍繞國(guó)慶促銷(xiāo)主題進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，無(wú)形中就是給自己的產(chǎn)品銷(xiāo)售注于了一種思想，一種理念，一種象征，讓顧客得到一種精神享受，并在心理上產(chǎn)生共鳴，這就是促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案的引導(dǎo)作用，讓促銷(xiāo)變得合情合理，自然而成。
促銷(xiāo)活動(dòng)主題可以從產(chǎn)品的歷史淵源、文化背景、風(fēng)土人情等方面挖掘，再結(jié)合社會(huì)資源，時(shí)間背景等客觀(guān)環(huán)境，產(chǎn)生一種可以引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)行為的主題。就像此時(shí)的國(guó)慶節(jié)，要想國(guó)慶促銷(xiāo)主題可以與人爭(zhēng)奇斗艷，除了產(chǎn)品自身的特點(diǎn)，還要與國(guó)慶這個(gè)一個(gè)特定節(jié)日相結(jié)合，讓產(chǎn)品與消費(fèi)者在情感上有共鳴產(chǎn)生，引導(dǎo)也水到渠成。
國(guó)慶節(jié)是一個(gè)國(guó)家重要的日子，它是一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志。國(guó)慶是一個(gè)全民同慶的節(jié)日，它承載了反映這個(gè)國(guó)家、民族的凝聚力的功能。每逢國(guó)慶日，各國(guó)都要舉行不同形式的慶�；顒�(dòng)，以加強(qiáng)本國(guó)人民的愛(ài)國(guó)意識(shí)，增強(qiáng)國(guó)家的凝聚力。
商家在進(jìn)行國(guó)慶促銷(xiāo)主題的選擇上就從產(chǎn)品自身以及國(guó)慶節(jié)本身的文化背景、人文特征上下功夫，塑造一個(gè)貼近消費(fèi)者此時(shí)心境的國(guó)慶促銷(xiāo)主題，跟上消費(fèi)者的節(jié)拍，共鳴才會(huì)產(chǎn)生。
國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策略
1、差異促銷(xiāo)激發(fā)售賣(mài)潛力�，F(xiàn)在的市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，促銷(xiāo)的手段也大部分雷同，國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)商家要想取得成功，這促銷(xiāo)的點(diǎn)子就要花點(diǎn)心思，不一定要什么大手筆，用些巧勁，就可以取得意想不到的效果。
2、出位創(chuàng)意烘托節(jié)日氛圍。確立新穎的國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃主題，才會(huì)賺得消費(fèi)者的注意力，而只有拉動(dòng)消費(fèi)者的注意力才會(huì)有成交。
3、互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)增強(qiáng)品牌親和力。隨著時(shí)代的發(fā)展，消費(fèi)者的需求更傾向于個(gè)性化，如果可以讓消費(fèi)者體會(huì)到你給他的個(gè)性化消費(fèi)，國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)就不再是難題。
4、文化營(yíng)銷(xiāo)傳達(dá)品牌內(nèi)涵。國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)就要利用國(guó)慶節(jié)的文化背景，將產(chǎn)品與節(jié)日文化相結(jié)合，來(lái)影響消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)，達(dá)到提升銷(xiāo)量的目的。
國(guó)慶促銷(xiāo)主題歷年方案
香港皇朝家私集團(tuán)北京專(zhuān)賣(mài)店推出以“國(guó)慶中秋同聚首，皇朝家私免費(fèi)有”為主題的優(yōu)惠活動(dòng)，凡購(gòu)物的消費(fèi)者均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
溫州地區(qū)各東鵬專(zhuān)賣(mài)店推出“感恩中國(guó)”活動(dòng)，活動(dòng)期間顧客每天上午11時(shí)之前到該店購(gòu)買(mǎi)建材，可以買(mǎi)到從1元起，到不高于平常價(jià)格5折的商品，而且凡當(dāng)場(chǎng)消費(fèi)滿(mǎn)10000元以上，可獲贈(zèng)電熨斗、吸塵器、電飯煲、微波爐等禮品。
上海團(tuán)購(gòu)網(wǎng)無(wú)錫站在國(guó)慶節(jié)推出“國(guó)慶大喜慶，團(tuán)購(gòu)嘉年華”，打造一場(chǎng)史無(wú)前例的“綜合團(tuán)購(gòu)會(huì)”。
數(shù)碼影像廠(chǎng)商奧林巴斯在國(guó)慶期間，針對(duì)E系統(tǒng)舉行“金秋‘禮’慶欣喜不�！倍嘀卮黉N(xiāo)活動(dòng)。
由于商家的目標(biāo)顧客大都有地域性限制，所以選擇媒體要針對(duì)這些目標(biāo)顧客，爭(zhēng)取一網(wǎng)打盡。一般不建議用電視等覆蓋面廣，且針對(duì)性散亂的大眾媒體�；顒�(dòng)策劃方案最好是采用廉價(jià)的和有針對(duì)性的傳單、海報(bào)，甚至是對(duì)會(huì)員的一對(duì)一溝通，這樣即節(jié)省了成本又能確保其有效性。
促銷(xiāo)主題策劃方案9
一、活動(dòng)形式及主題：
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的.情人節(jié)氛圍。
二、活動(dòng)具體安排：
1、場(chǎng)地布置：
五月十日以前將酒店美食坊布置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置）；
2、廣告宣傳：
由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部在五月一日在五月十日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場(chǎng)、新文路、人民路、金沙路、瀏陽(yáng)河路、酒店大門(mén)、前廳、臨步行街張貼。
3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng)：
a、就餐從17：30開(kāi)始。
b、由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部于五月十九日下午前定購(gòu)200朵玫瑰。
4、營(yíng)銷(xiāo)方式：
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方式，來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐，每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜：
�。�68元/每七人）
羅宋湯或玉米奶油湯七份
黃油餐包七份
鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份
水果拼盤(pán)1份
蔬菜沙律1份
紅酒/咖啡/紅茶各1份。
注：客人也可以點(diǎn)其他菜（包括中餐），自己選擇。
促銷(xiāo)主題策劃方案10
一、活動(dòng)主體：
520，網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月17日—5月20日（星期四至星期天）
三、活動(dòng)內(nèi)容：
【活動(dòng)一】：我的情人——我做主
浪漫520，款款深情，穿著類(lèi)全場(chǎng)4折起，精品皮鞋、旅游鞋全場(chǎng)8折，羊毛衫全場(chǎng)5折起，七夕熱銷(xiāo)，甜蜜放送，扮靚您的她（他）。（明示、特價(jià)商品除外。）
凡5月20日出生的`顧客，憑身份證均可免費(fèi)獲贈(zèng)情人節(jié)玫瑰一支。
凡購(gòu)物滿(mǎn)77元的顧客，均贈(zèng)送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務(wù)。
活動(dòng)期間，鮮花專(zhuān)柜將接受顧客訂購(gòu)與送鮮花服務(wù)（限城區(qū)），代您傳達(dá)烈火濃情。
活動(dòng)期間，凡需禮品包裝的顧客均可憑購(gòu)物小票到一樓總服務(wù)臺(tái)進(jìn)行免費(fèi)包裝。
【活動(dòng)二】：濃情七夕，浪漫送禮——巧克力
活動(dòng)期間，穿著類(lèi)商品當(dāng)日累計(jì)滿(mǎn)177元（超市不打折單票滿(mǎn)77元）送精美巧克力一盒或玫瑰一支。（憑購(gòu)物小票，到1F總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)齲）
【活動(dòng)三】：520情意重，信物寄深情
1、珠寶類(lèi)：足黃金180元/克，鉑金PT950：385元/克。銀飾全場(chǎng)75折，玉器專(zhuān)柜5折起，XX好運(yùn)鉆飾全場(chǎng)5折，老鳳翔品牌黃金208元/克，鉆飾8折。
2、名表類(lèi)：
活動(dòng)期間高檔手表全場(chǎng)85折，并贈(zèng)送格雅系列女表一款（價(jià)值98元）。
卡通手表、頭飾品全場(chǎng)7折。
3、化妝品類(lèi)：玉蘭油、美寶蓮、全場(chǎng)9折（特價(jià)商品除外）。雅芳防曬系列全場(chǎng)85折，凝白系列全場(chǎng)8折，羽西、李醫(yī)生、高絲全場(chǎng)9折熱賣(mài)。
4、開(kāi)學(xué)助跑，親情學(xué)生篇……
新學(xué)年開(kāi)學(xué)助跑，新世紀(jì)為莘莘學(xué)子精心準(zhǔn)備：箱包類(lèi)全場(chǎng)8折，文體用品類(lèi)、生活用品類(lèi)折扣多多……
5、歡樂(lè)七夕情人節(jié)，超市特價(jià)搶購(gòu)風(fēng)
散稱(chēng)花生油68元/桶，面包部分半價(jià)，口口香、金籃子等熟食部分7折，面食天推出4種商品7折讓利，雞蛋不定時(shí)特價(jià)熱賣(mài)！
促銷(xiāo)主題策劃方案11
活動(dòng)方案主題：國(guó)慶特別奉獻(xiàn)——零點(diǎn)打烊樂(lè)無(wú)眠 幸運(yùn)購(gòu)物贏(yíng)大獎(jiǎng)
活動(dòng)具體安排：
一、10月1日——3日
(打烊時(shí)間：10月1日24：00， 2-3日22：00)
�。ㄒ唬┲腥A鼓王歡慶盛世 升旗大典感恩太平(10月1日8：10-8:40)
中華鼓王布30余人的鑼鼓巨陣(最大直徑2米)，中層干部及員工臺(tái)階列隊(duì)觀(guān)看升旗。8：40-8：50，經(jīng)警清場(chǎng)，觀(guān)看升旗(此次升旗增加隊(duì)列表演);9:00結(jié)束。(通過(guò)開(kāi)門(mén)造勢(shì)引客，使開(kāi)門(mén)第一時(shí)間就進(jìn)入銷(xiāo)售高潮)
�。ǘ﹪�(guó)慶佳節(jié)激情奉獻(xiàn) 穿著類(lèi)滿(mǎn)300立減100(10月1日-3日)
男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋滿(mǎn)300元立減100元，滿(mǎn)600元立減200元(封頂)，不跨部門(mén)、不跨柜組累計(jì)。會(huì)員刷卡不打折，但可積分。
(僅僅3天!務(wù)請(qǐng)動(dòng)員所有品牌參加。)
（三）電腦旗艦百日慶典 破冰讓利饕餮盛宴(10月1日-7日)
1、價(jià)值升級(jí)：電腦降幅30%，主流筆記本低至三千元;
2、服務(wù)升級(jí)：筆記本終身免費(fèi)服務(wù)(限軟件、送修);
3、禮品升級(jí)：購(gòu)電腦送mp4、盛大易寶、mp3、優(yōu)盤(pán)等精彩好禮。
�。ㄋ模﹪�(guó)慶晚會(huì)歌舞升平 央視絕活精彩絕倫(10月1日)
10月1日20：00-22：00，央視絕活川劇大變臉等。
（五）夜晚十點(diǎn)派送紅包 滿(mǎn)三送四滿(mǎn)五送五(10月1日)
從晚10點(diǎn)開(kāi)始，在各項(xiàng)活動(dòng)基礎(chǔ)上，電腦票單張或累計(jì)購(gòu)男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋超過(guò)300元贈(zèng)精裝月餅4塊(零售15元，成本9元);超過(guò)500元贈(zèng)50元禮金券(超額部分不累送)。禮金券10月7日前使用有效。
二、10月4日——7日
(打烊時(shí)間，晚10點(diǎn))
�。ㄒ唬⿻�(huì)員刷卡雙倍積分 買(mǎi)禮送券贏(yíng)取電腦
活動(dòng)期間：
1、vip會(huì)員刷卡購(gòu)物，所有商品雙倍積分獎(jiǎng)勵(lì)!
2、所有消費(fèi)者在新亞商城購(gòu)穿著類(lèi)、針紡織品、洗化用品滿(mǎn)200元，家電、電腦、手機(jī)、照相器材、健身器材、mp4、mp3、學(xué)習(xí)機(jī)、首飾、自行車(chē)、電動(dòng)車(chē)、保險(xiǎn)柜(箱)滿(mǎn)500元，贈(zèng)抽獎(jiǎng)卡1張，多買(mǎi)多贈(zèng)，上不封頂。獎(jiǎng)品為價(jià)值4990元的手提電腦1臺(tái)，共計(jì)8臺(tái)(個(gè)人繳納獎(jiǎng)品稅)。10月8日電腦搖獎(jiǎng)產(chǎn)生幸運(yùn)顧客，10月9日發(fā)布中獎(jiǎng)公告(淮海晚報(bào)、現(xiàn)代快報(bào)、新亞商城門(mén)前廣告)。
�。ǘ┟客戆它c(diǎn)實(shí)惠多多 時(shí)點(diǎn)特價(jià)限量搶購(gòu)
三、10.1-10.7門(mén)前活動(dòng)安排
�。ㄒ唬╅T(mén)前活動(dòng)包括正門(mén)舞臺(tái)活動(dòng)和東廣場(chǎng)大棚促銷(xiāo)。采取申報(bào)制，原則上每個(gè)部門(mén)只能申報(bào)使用1天，而且舞臺(tái)活動(dòng)和大棚促銷(xiāo)要同時(shí)舉行。具體辦法如下：
1、申報(bào)10月1-3日使用的，一是活動(dòng)方案要好，影響力度要大，二是能夠全部承擔(dān)舞臺(tái)、音響、背景制作等費(fèi)用。
2、申報(bào)10月4-7日使用的'，舞臺(tái)、音響費(fèi)用由公司承擔(dān)。
3、申報(bào)時(shí)間：9月16日前報(bào)企劃部。
（二）氛圍、造勢(shì)：(10月1日-3日)
1、穿著區(qū)域吊“滿(mǎn)300立減100”葫蘆
2、電腦旗艦店做活動(dòng)昭示牌20個(gè)(活動(dòng)主題)，戴“新亞電腦旗艦店”綬帶。
3、一樓月餅贈(zèng)領(lǐng)處布置。
4、樓身巨幅、正門(mén)橫幅、門(mén)前靠牌
5、廣場(chǎng)舞臺(tái)活動(dòng)
6、包柱(正門(mén)4根廊柱，節(jié)日氛圍)
7、營(yíng)業(yè)大廳中庭節(jié)日氛圍布置
�。ㄈ┬麄鬓k法：
1、9月26日日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)、快報(bào)軟文宣傳(一)
2、9月27日日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)、快報(bào)軟文宣傳(二)
3、9月28日日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)、快報(bào)、廣電報(bào)整版廣告
4、9月26日-10月7日人民臺(tái)、交廣網(wǎng)廣告
5、9月26日-30日5萬(wàn)份dm入戶(hù)、下鄉(xiāng)、小學(xué)校散發(fā)
6、9月26日會(huì)員短信廣告
7、10月8日日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)、快報(bào)國(guó)慶營(yíng)銷(xiāo)實(shí)況報(bào)道五、夜晚十點(diǎn)派送紅包 滿(mǎn)三送四滿(mǎn)五送五(10月1日)
從晚10點(diǎn)開(kāi)始，在各項(xiàng)活動(dòng)基礎(chǔ)上，電腦票單張或累計(jì)購(gòu)男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋超過(guò)300元贈(zèng)精裝月餅4塊(零售15元，成本9元);超過(guò)500元贈(zèng)50元禮金券(超額部分不累送)。禮金券10月7日前使用有效。
促銷(xiāo)主題策劃方案12
活動(dòng)主題：
百年老店，百年好合。
活動(dòng)目的：
(一)引流進(jìn)店，提高銷(xiāo)售額：通過(guò)七夕的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)顧客情感進(jìn)行情感銷(xiāo)售，為促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行宣傳推廣
(二)吸粉+提高轉(zhuǎn)化率：通過(guò)線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，增加微信粉絲量，同時(shí)把線(xiàn)上粉絲轉(zhuǎn)化為線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)顧客
(三)提升品牌知名度：配合活動(dòng)宣傳，制造傳播效應(yīng)，建立品牌形象
(四)吸納會(huì)員+維護(hù)客戶(hù)關(guān)系：提高已有會(huì)員品牌忠誠(chéng)度，通過(guò)活動(dòng)增加新會(huì)員
活動(dòng)宣傳：
1、在公眾號(hào)推送消息或與當(dāng)?shù)刂容^高的微信平臺(tái)合作推送活動(dòng)文章
2、設(shè)置轉(zhuǎn)發(fā)積贊送禮品如送美甲套裝、情侶對(duì)杯、毛巾、遇水開(kāi)花傘
3、定制毛巾開(kāi)業(yè)禮品,多種毛巾樣式、毛巾上可以繡字。
4、還有這款非常漂亮的廣告磨砂玻璃杯，時(shí)尚靚麗的外表，加上店鋪的'logo，讓廣告完美的融入到杯身。
氣氛布置:
�。ㄒ唬﹩T工：
1、員工配合穿著紅色旗袍或禮儀服，佩戴綬帶，制造節(jié)日喜慶氛圍;
珠寶氣氛禮品綬帶
2、員工貼臂貼，臂貼可為珠寶門(mén)店二維碼，隨時(shí)讓顧客掃一掃關(guān)注，享受折扣活動(dòng)，同時(shí)提高公眾號(hào)的粉絲量。
珠寶定制禮品壁貼
�。ǘ┑晖夥諊贾茫�
1、布置氣球拱門(mén)，紅色拱形門(mén)，主要突出喜，慶熱鬧的氛圍。
2、門(mén)口鋪紅地毯珠寶地毯禮品PVC底面、貼合地面，防滑耐用、柔軟舒適，環(huán)保絲圈：精工細(xì)做，健康環(huán)保、耐用、耐磨、易清洗。
3、可配合鮮花墻、花籃、氣球。增添情人節(jié)喜慶熱鬧氣氛，整體氛圍以紅色、黃色暖色調(diào)亮色調(diào)為主，讓顧客感受到珠寶門(mén)店的熱鬧氛圍，給顧客視覺(jué)上的沖擊促銷(xiāo)活動(dòng)滿(mǎn)999送喜結(jié)良緣套碗珠寶定制套碗開(kāi)業(yè)禮品送結(jié)婚新人一套紅紅的喜慶套碗，寓意紅紅火火的一生。滿(mǎn)1888送空調(diào)被抱或者珠寶枕被。
促銷(xiāo)主題策劃方案13
20xx年元旦即將到來(lái)，為豐富校園文化生活，發(fā)展學(xué)生的興趣與特長(zhǎng)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，加強(qiáng)師生思想道德建設(shè)，在全校營(yíng)造知榮明恥、和諧奮進(jìn)的良好的節(jié)日氛圍，推動(dòng)和諧校園建設(shè)的縱深開(kāi)展，為學(xué)生的終身可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。經(jīng)學(xué)校研究，決定在全體師生中開(kāi)展墟黃中心小學(xué)“繽紛社團(tuán)，秀出風(fēng)采”慶祝元旦暨社團(tuán)活動(dòng)展演活動(dòng)�，F(xiàn)將有關(guān)具體工作安排如下：
一、指導(dǎo)思想
慶祝活動(dòng)講求既隆重?zé)崃�，又�?jiǎn)樸活潑，安全有序，讓社團(tuán)成為每個(gè)孩子張揚(yáng)個(gè)性的沃土；讓社團(tuán)成為每位教師彰顯特色的舞臺(tái)。
二、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xx
成員：xx
三、參加人員：全體師生
四、時(shí)間安排:
20xx年12月31日下午1：30——3：30
五、具體分工：
1、后勤組負(fù)責(zé)舞臺(tái)搭建和活動(dòng)用品的準(zhǔn)備。（xxxx及六年級(jí)學(xué)生全體男生負(fù)責(zé)）
2、電教組負(fù)責(zé)音響設(shè)備、攝影、攝像。（xxxx老師負(fù)責(zé)）
3、教導(dǎo)處、教科室負(fù)責(zé)學(xué)生觀(guān)看場(chǎng)地安排及進(jìn)出場(chǎng)。（xxxx、老師負(fù)責(zé)）
4、調(diào)度組負(fù)責(zé)整臺(tái)節(jié)目的上、下場(chǎng)順序。（xxxx及各參演社團(tuán)負(fù)責(zé)老師）
5、安全組負(fù)責(zé)舞臺(tái)安全及舞臺(tái)工作。（xxxx老師負(fù)責(zé)）
6、宣傳組負(fù)責(zé)營(yíng)造氛圍，準(zhǔn)備標(biāo)語(yǔ)等宣傳材料。（xx、德育處、后勤）
六、注意事項(xiàng)
1、各年級(jí)、處室要充分認(rèn)識(shí)這次社團(tuán)展演慶�；顒�(dòng)的重要意義，在組織活動(dòng)時(shí)，必須周密安排，做到安全第一，防患于未然。
2、活動(dòng)期間，全體教師必須和學(xué)生一起觀(guān)看演出，做到安全、有序、歡樂(lè)、祥和，共同慶祝元旦佳節(jié)。
3、各班主任要認(rèn)真組織學(xué)生觀(guān)看，加強(qiáng)“觀(guān)賞之禮”教育，教育爭(zhēng)做做文明的小觀(guān)眾，自覺(jué)遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，聽(tīng)從值日老師指揮，注意保持環(huán)境衛(wèi)生，節(jié)目結(jié)束要鼓掌致謝！
4、值日老師積極進(jìn)行檢查、巡邏，嚴(yán)防外來(lái)人員的.進(jìn)入，確�；顒�(dòng)安全。
望各級(jí)部處室接到通知后，認(rèn)真組織發(fā)動(dòng)，積極做好活動(dòng)開(kāi)展前的組織宣傳工作，進(jìn)一步激發(fā)廣大師生工作與學(xué)習(xí)的積極性、創(chuàng)造性，展現(xiàn)我校師生的良好精神風(fēng)貌，確�；顒�(dòng)獲得圓滿(mǎn)成功，努力營(yíng)造一個(gè)安全祥和、熱烈喜慶的節(jié)日氣氛。
促銷(xiāo)主題策劃方案14
一、市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)不同于商業(yè)，又不同于工業(yè)，也不同于純服務(wù)業(yè)，在現(xiàn)代社會(huì)里它屬于第三產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)加工，飲食品零售和勞動(dòng)服務(wù)的綜合性。
餐飲市場(chǎng)已經(jīng)由以前的“公款高消費(fèi)場(chǎng)所”，趨于大眾化發(fā)展。大眾化經(jīng)營(yíng)，意味著廉價(jià)，但不等于低水平的經(jīng)營(yíng)，它是一種擁有較高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，而價(jià)格相對(duì)較低的經(jīng)營(yíng)，連鎖快餐和特約服務(wù)正好適應(yīng)這種經(jīng)營(yíng)渠道，個(gè)性服務(wù)的餐飲機(jī)構(gòu)，改變封閉式的餐飲操作和就餐方式，形成“千品匯一，廉價(jià)銷(xiāo)售，方便快捷，批量生產(chǎn)”的餐飲經(jīng)營(yíng)新格局實(shí)屬客觀(guān)之必然。
21世紀(jì)餐飲功能不再是單一的飲食功能，消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)原始餐廳簡(jiǎn)單的服務(wù)，單一的特色不在滿(mǎn)足了，包括我們也渴望光顧一些有主題、有個(gè)性的地方就餐，豐富餐飲經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容，使原本具有飲食功能的餐廳，也具有社交功能，商業(yè)功能和娛樂(lè)功能，因此，建設(shè)自己的個(gè)性化餐飲文化，不僅僅是提升競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)，也是餐飲企業(yè)發(fā)展的根基，當(dāng)然，我們說(shuō)的“個(gè)性化餐飲文化”，不只是有特色的菜肴就可以解決的，特色產(chǎn)品的背后，還有很多基本功要我們修煉；培養(yǎng)管理和營(yíng)銷(xiāo)人才，拓寬食品供應(yīng)渠道，完善物流隊(duì)伍及流程等，從“封閉式的單純銷(xiāo)售管理型”向“開(kāi)放式的系統(tǒng)管理型”轉(zhuǎn)變，全員樹(shù)立“生產(chǎn)銷(xiāo)售流水線(xiàn)”的“品牌意識(shí)”是關(guān)鍵。
也就是說(shuō)，先建立專(zhuān)業(yè)的服務(wù)隊(duì)伍和完善作業(yè)流程，才可以打我們的特色牌。
同時(shí)，我們觀(guān)察如今秦皇島地區(qū)的餐飲市場(chǎng)，餐廳數(shù)量眾多，種類(lèi)各異，但真正創(chuàng)出高效益的，一定具有自己的特色。這種特色是由自身的實(shí)際情況來(lái)決定的。而結(jié)合我們餐廳的實(shí)際情況：外無(wú)廣告牌，內(nèi)無(wú)特色主題，又非臨街門(mén)面，很顯然不適合大眾性質(zhì)對(duì)外開(kāi)放，不具備接待零散顧客的優(yōu)勢(shì)，即使促銷(xiāo)活動(dòng)頻繁，也很難保障他長(zhǎng)久的生命力。
二、消費(fèi)者分析
由于餐飲業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味，甚至過(guò)去宮廷的配方菜，在市場(chǎng)中也可以輕松品嘗到，因此，消費(fèi)者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了，餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào)，餐廳的個(gè)性、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點(diǎn)的必要考慮條件。消費(fèi)者日漸注重享受，注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛，將這個(gè)理念發(fā)揮到極致，無(wú)論是餐廳的設(shè)計(jì)裝璜、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格，甚至是其經(jīng)營(yíng)的特色菜系，都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn)。
上班族消費(fèi)趨勢(shì)分析：在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力面前，上班族們把越來(lái)越多的消費(fèi)行為變成了DIY，將請(qǐng)朋友到家里吃飯，減少去餐館次數(shù)，但是，依然活躍在餐廳里的上班族，大多是采用AA制的方式舉行同事聚會(huì)，這表明這類(lèi)消費(fèi)者依然有餐飲聚會(huì)的需求，只是換了一種消費(fèi)的方式而已。
家庭消費(fèi)趨勢(shì)分析：隨著物價(jià)的上漲，以及家庭所需開(kāi)銷(xiāo)的項(xiàng)目不斷增加，家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢(shì)，縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多，這是因?yàn)樵诩覕[設(shè)宴席的成本，幾乎和外出就餐相差無(wú)幾，而且，外出就餐可以享受多項(xiàng)在家體驗(yàn)不到的增值服務(wù)。
商務(wù)消費(fèi)趨勢(shì)分析：吃奢華盛宴的人少了，中檔餐飲消費(fèi)次數(shù)增加了，因?yàn)樵谝粋�(gè)中小型城市，高檔餐飲場(chǎng)所的新店開(kāi)業(yè)頻率還是很低的，那么對(duì)于商務(wù)消費(fèi)來(lái)說(shuō)，總是那么幾個(gè)高檔場(chǎng)所的菜肴及特色，已經(jīng)不再具備吸引力了，這類(lèi)人群普遍有一個(gè)心理，就是不在乎花費(fèi)的多少，而在乎消費(fèi)的結(jié)果，有沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的商務(wù)目的，因此，他們已經(jīng)逐漸將聚會(huì)的場(chǎng)所從高檔酒店向特色、個(gè)性的場(chǎng)所轉(zhuǎn)移，他們需要的是用餐過(guò)程中服務(wù)人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受，以及用餐之后，對(duì)餐廳主題文化感受的津津樂(lè)道，不失身份和檔次的同時(shí)，又增添和很多用餐過(guò)程中的談資，這對(duì)他們的商務(wù)需求是很吻合的。
同鄉(xiāng)、校友消費(fèi)趨勢(shì)分析：這類(lèi)人群的聚餐特點(diǎn)可以概括為兩種，一種是為濃濃的鄉(xiāng)情，包括同窗之情，一種為現(xiàn)實(shí)的利益，希望借助這個(gè)沒(méi)有隔膜和距離的平臺(tái)，提升自己在社會(huì)上、工作上的`收益。但是，無(wú)論他是哪種人，他都有這個(gè)消費(fèi)需求，并且，此類(lèi)聚會(huì)的消費(fèi)方式，依然以AA制居多。只要在營(yíng)銷(xiāo)上針對(duì)在群里比較有權(quán)威的人士，發(fā)動(dòng)、組織，還是比較容易實(shí)施的。
三、餐廳功能定位
根據(jù)以上消費(fèi)者及市場(chǎng)分析，同時(shí)，結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢(shì)分析，我們可以得到一個(gè)相對(duì)比較明確的反饋，賓館餐廳不適合做大眾餐廳，因?yàn)椴痪邆浣哟闵㈩櫩偷母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，本案針對(duì)集團(tuán)整體的營(yíng)銷(xiāo)思路，設(shè)計(jì)了賓館餐廳的營(yíng)銷(xiāo)方向以及發(fā)展的規(guī)劃。
主題餐廳的“服務(wù)”定位：
綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位：
主題餐廳的“服務(wù)”定位：
要?jiǎng)?chuàng)出品牌和特色就要鎖定特定人群，為特定人群提供特定的特色服務(wù)——“主題餐廳”的理念應(yīng)運(yùn)而生。
主題餐廳，顧名思義，即圍繞特定的主題經(jīng)營(yíng)的餐廳。
主題餐廳的營(yíng)業(yè)模式主要針對(duì)團(tuán)購(gòu)餐，以包場(chǎng)的形式對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)（節(jié)假日聚會(huì)，紀(jì)念日慶典，同鄉(xiāng)會(huì)，公司聚餐，家庭聚會(huì)等）。
主題餐廳的核心為“客戶(hù)的需求”，我們根據(jù)不同的主題，預(yù)備相應(yīng)的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置方案，同時(shí)，預(yù)備幾套服務(wù)員服務(wù)方案，不同的主題，我們現(xiàn)場(chǎng)有不同的環(huán)境變化，不同的主題，我們有不同的問(wèn)候和服務(wù)內(nèi)容。
主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務(wù)特色來(lái)吸引相應(yīng)的特定客戶(hù)群。
目前很多主題餐廳，但是，他們都是打造自己的主題，讓顧客來(lái)體驗(yàn)和適應(yīng)，而我們，卻以顧客的主題需要而靈活變動(dòng)主題，可以簡(jiǎn)單的理解為：“我們的主題是沒(méi)有主題，您需要的主題就是我們的主題”。
現(xiàn)場(chǎng)布置：根據(jù)不同的主題，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的布置，同時(shí)，兼顧布置物料的兼容性，很多物料可以在眾多主題聚會(huì)中使用，避免了浪費(fèi)，如：花籃、條幅、燈籠、墻體裝飾畫(huà)等。然后，在設(shè)計(jì)幾款特色主題的特殊裝飾物，如父母生日宴會(huì)，背景的條幅上寫(xiě)著宴會(huì)的主題，并屬上壽星的姓名，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)一塊地紅毯，并放置一個(gè)拱形花門(mén)，背景墻上掛著全家福的溫馨照片，電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂(lè)等，總之，整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應(yīng)的氛圍，最重要的一點(diǎn)是，讓與會(huì)的人都能感受到我們今天所有服務(wù)人員只為他們服務(wù)，不接待其他客人的尊貴與檔次。
其他服務(wù)：無(wú)論是什么主題的聚會(huì)，我們都提供免費(fèi)照相、錄像的服務(wù)，并根據(jù)與會(huì)人數(shù)的數(shù)量，按量刻錄成DVD光盤(pán)，贈(zèng)送給所有到場(chǎng)的親朋，作為留念。除了AA制的消費(fèi)形式之外，會(huì)有很多主人請(qǐng)客的宴會(huì)，這個(gè)時(shí)候，我們會(huì)恰當(dāng)?shù)臑檠鐣?huì)的主體人物贈(zèng)送相應(yīng)的禮物，如生日蛋糕、鮮花等。
輔助功能：我們?cè)O(shè)計(jì)了田園風(fēng)格的休息區(qū)，供客人臨時(shí)休息使用，休息區(qū)內(nèi)，布置了簽字墻，采用即時(shí)貼的形式，鼓勵(lì)客人簽名留言，一方面是留下此刻美好的回憶，另一方面?zhèn)鬟f自己的信息，獲得更多的交友、商務(wù)、聯(lián)誼的機(jī)會(huì)，而對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，這不僅僅是餐廳與顧客互動(dòng)的一面墻，更是我們掌握顧客信息的平臺(tái)，在這里，我們很容易獲得客戶(hù)的基本信息，建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，同時(shí)，又可以及時(shí)的接收到顧客對(duì)餐廳服務(wù)的建議和意見(jiàn)。
人性化服務(wù)：所謂人性化的服務(wù)，就是針對(duì)個(gè)人而提供的一對(duì)一的服務(wù)，我們要在餐廳、賓館服務(wù)人員的培訓(xùn)上做新的內(nèi)容輸入，包含保潔人員，大堂人員，保安人員以及后廚人員，培訓(xùn)的內(nèi)容首先是灌輸“主題餐廳”的概念和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，讓大家熟悉服務(wù)的流程和重點(diǎn)，同時(shí)，針對(duì)不同的主題聚會(huì)，我們?cè)O(shè)計(jì)幾款不同的問(wèn)候和祝福語(yǔ)言，大家熟記之后，可以在客人進(jìn)入大堂的
一瞬間，就可以得到全體服務(wù)人員統(tǒng)一的問(wèn)候，而且，問(wèn)候語(yǔ)直接針對(duì)今日的主題，比如，首先確定是生日宴會(huì)，當(dāng)客人按照預(yù)定的時(shí)間到達(dá)之后，所有服務(wù)人員都會(huì)對(duì)來(lái)賓說(shuō)同一句話(huà)：“歡迎光臨，祝福XX先生生日快樂(lè)”，即使聽(tīng)到問(wèn)候的人，不是今日的壽星本人，但是，他也依然會(huì)感受到“我們?nèi)w員工都知道是XX生日，今天只為壽星及壽星的親朋服務(wù)”，這樣的尊貴和檔次，往往一句話(huà)就能體現(xiàn)出來(lái)，舉辦宴會(huì)的壽星家屬，一定會(huì)在賺足面子的虛榮感上，對(duì)我們的餐廳給予肯定，并保證他會(huì)有良性的口碑傳播??
特色菜系：我們打造的主題餐廳，主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務(wù)，全新的用餐體驗(yàn)”，用特色的服務(wù)和人性化來(lái)完成我們的銷(xiāo)售，而不是以特色菜肴來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)，因此，對(duì)菜系的要求不是很高，當(dāng)然，這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味，我們?cè)诒ＷC大眾菜質(zhì)量的同時(shí)，還要推出幾款不同主題的“主題菜”，比如生日宴會(huì)推出一款“福如東海、壽比南山”，結(jié)婚紀(jì)念推出一款“百年好合、永結(jié)同心”，同鄉(xiāng)會(huì)推出一款“同鄉(xiāng)摯友、情意濃濃”等菜品，主題菜的開(kāi)發(fā)，廚師自會(huì)有創(chuàng)意，其目的不是菜本身的搭配，而是菜名的扣題功能。
利用QQ群進(jìn)行廣告訴求比較有針對(duì)性，也比較有效率。
綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位：
我們都很清楚，無(wú)論餐廳的功能怎么設(shè)計(jì)，都只能有相對(duì)固定的營(yíng)業(yè)額，特別是針對(duì)“主題餐廳”的設(shè)計(jì)，在經(jīng)營(yíng)成本上，以及服務(wù)能力、工作量等方面，都明顯的提高了，但是，并沒(méi)有將營(yíng)業(yè)額提升很多，因此，“主題餐廳”的功能定位，并非是我們的最終目標(biāo)，我們只是利用“主題餐廳”的名頭，利用這個(gè)定位，吸引專(zhuān)業(yè)的群體，形成有效的“團(tuán)購(gòu)”效應(yīng)，從而達(dá)到我們建立龐大的顧客群體和顧客數(shù)據(jù)庫(kù)的目的，最終，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，整合起集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)，利用一個(gè)小小的餐廳，達(dá)到協(xié)助集團(tuán)整體利益鏈獲得提升的機(jī)會(huì)。如下所示，我們有效的結(jié)合后廚的生產(chǎn)力量，配合我們的綠色食品渠道力量，利用我們物流體系的優(yōu)勢(shì)力量，將餐廳本身的功能，無(wú)限的擴(kuò)張：
四、目標(biāo)客戶(hù)定位
就餐飲業(yè)整體而言，所有大眾都是我們的目標(biāo)消費(fèi)群體，有人的地方，就有餐飲業(yè)發(fā)展的空間，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁�，但是，市�?chǎng)格局的變化，使“酒香不怕巷子深”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，精準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)才能更有競(jìng)爭(zhēng)力與生命力。
細(xì)分市場(chǎng)的重要性，是金堡餐廳定位的重點(diǎn)，如果僅僅是一個(gè)可以用餐的場(chǎng)所，那么，我們是不具備對(duì)外營(yíng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)的，如果餐廳的顧客只定位成賓館客房的顧客，或者定位于我們集團(tuán)的
業(yè)務(wù)客戶(hù)、關(guān)系客戶(hù)，那么，餐廳將失去他的價(jià)值，雖然我們的定位中，已經(jīng)設(shè)計(jì)了“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”，但是，那也只體現(xiàn)在餐廳的后廚和產(chǎn)品的物流方面，而就餐廳本身而言，是沒(méi)有變化的。
前面已經(jīng)就“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”目標(biāo)消費(fèi)者做過(guò)描述，這里就只針對(duì)“主題餐廳特色服務(wù)”的目標(biāo)客戶(hù)群體進(jìn)行定位分析。
首先根據(jù)“包場(chǎng)”、“團(tuán)購(gòu)”的經(jīng)營(yíng)思路，我們可以將主要的目標(biāo)群體定位成三方面：1、同鄉(xiāng)會(huì)：開(kāi)發(fā)和尋找秦皇島地區(qū)外鄉(xiāng)人居多的群體進(jìn)行客戶(hù)挖掘，這類(lèi)群體首先有人數(shù)上的優(yōu)勢(shì)，使我們開(kāi)展業(yè)務(wù)的范圍得到了保障，同時(shí)，外鄉(xiāng)人在秦皇島經(jīng)商的居多，或者有良好的退休收入，遷居秦皇島來(lái)養(yǎng)老，這類(lèi)人群的消費(fèi)能力較高。其次，“人在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”的傳統(tǒng)觀(guān)念，以及中國(guó)人血統(tǒng)內(nèi)的老鄉(xiāng)情懷，構(gòu)成了同鄉(xiāng)聚會(huì)的潛在市場(chǎng)與消費(fèi)需求。
2、家庭宴：適合家庭聚會(huì)的喜慶日子名目繁多，比如春節(jié)的年夜飯，是要家人一起聚餐的，比如傳統(tǒng)的中秋節(jié)，是全家追求團(tuán)圓的，比如父親節(jié)、母親節(jié)，兒女在忙也要回來(lái)感恩的，特別是到了父母的誕辰，更是要大擺宴席宴請(qǐng)親朋的??這樣的群體，在市場(chǎng)上是不能用數(shù)量來(lái)衡量的，即使不對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)，僅僅針對(duì)天運(yùn)物業(yè)管轄內(nèi)的業(yè)主，就構(gòu)成了龐大的目標(biāo)群體。我們結(jié)合中華傳統(tǒng)的家庭觀(guān)念，以及儒家教誨了幾千年的孝道文化，這類(lèi)群體是存在大量的聚餐需求的。
3、功能宴：以上兩種客戶(hù)群體的分析定位，可以起到一個(gè)拋磚引玉的作用，在同鄉(xiāng)會(huì)、家庭宴的聚餐過(guò)程中，我們不能否定這些客人里面有老板、有官員，我們很容易在顧客里面挖掘出其他的功能宴會(huì)，比如，客人感受到我們的主題服務(wù)之后，自然會(huì)衍生出對(duì)其他主題聚會(huì)的需求，如結(jié)婚紀(jì)念，孩子考上大學(xué)、同學(xué)聚會(huì)、同事升遷，公司聚餐等等。只要客戶(hù)有需求，我們又有足夠的預(yù)約時(shí)間，那么，任何現(xiàn)場(chǎng)布置以及服務(wù)培訓(xùn)，都是非常容易實(shí)現(xiàn)的。
五、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
首先我們有效的與大眾賓館餐廳區(qū)別開(kāi)，在功能定位上，迅速的找到自己的訴求重點(diǎn)以及營(yíng)銷(xiāo)方向，這樣，在營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)成本上，就體現(xiàn)了“低成本優(yōu)勢(shì)”、“先入為主優(yōu)勢(shì)”，避免了大眾化宣傳、傳統(tǒng)促銷(xiāo)造成的高成本、低效益的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。
其次，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上，我們有豐富的訴求重點(diǎn)。我們的文化及服務(wù)定位，完全可以與那些“促銷(xiāo)、打折、免費(fèi)品嘗、特色菜肴”等有效的區(qū)分開(kāi)，在營(yíng)銷(xiāo)上具備推廣優(yōu)勢(shì)。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
根據(jù)餐廳的功能性定位，針對(duì)不同的節(jié)日，針對(duì)不同的人群，舉辦不同的特色餐飲服務(wù)——“主題聚會(huì)，就到金堡”；發(fā)揮自身功能優(yōu)勢(shì)，做別人所想不到，做不精之處。
媒介選擇主要是以互聯(lián)網(wǎng)為主，通過(guò)QQ群（同鄉(xiāng)群、同行群、同學(xué)群等）發(fā)布廣告，通過(guò)《秦皇島信息港美食頻道》發(fā)布“主題餐廳”的概念，吸引聚會(huì)次數(shù)頻繁的群體預(yù)約，形成口碑傳播。
訴求重點(diǎn)首先是區(qū)分開(kāi)與傳統(tǒng)餐廳的區(qū)別，特別是與一些所謂的主題餐廳區(qū)分開(kāi)，我們的定位是針對(duì)不同的人群，推出不同的主題。
利用《天運(yùn)物業(yè)周報(bào)刊》發(fā)行渠道，直接針對(duì)廣大的業(yè)主進(jìn)行廣告?zhèn)鞑�，并�?zhēng)取挖掘出業(yè)主群體里面有聲望的人士，借助他的聲望、權(quán)威公關(guān)，配合組織團(tuán)購(gòu)。
七、最后總結(jié)
尋求市場(chǎng)空白點(diǎn)，正確定位主題餐廳，充分發(fā)揮公司背景優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)掘和利用公司現(xiàn)有及潛在資源，如綠色食品，物流體系，廣大業(yè)主群體，潛力客戶(hù)群體等。
促銷(xiāo)主題策劃方案15
1.廣告策略
A.建立酒樓知名度，告訴消費(fèi)者酒樓所提供的產(chǎn)品與提供何種特色的服務(wù)。針對(duì)本酒樓目前的情況，以及本公司的主要客戶(hù)群是白領(lǐng)階層，考慮到白領(lǐng)工作壓力等方面的因素，我們推出以營(yíng)養(yǎng)、健康為主題的一系列活動(dòng)�；顒�(dòng)具體內(nèi)容：首先開(kāi)展猜謎活動(dòng)，題目是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)飲食方面的，譬如吃什么東西補(bǔ)充維C.吃什么對(duì)眼睛有好處，什么食物可以讓人心情愉悅，可以減壓，把題目弄成一個(gè)小紙條或別的什么東西，類(lèi)似于猜燈謎那種，猜對(duì)了有獎(jiǎng)品，或者就餐優(yōu)惠等。地點(diǎn)，可以在酒樓外面舉行。
(猜謎活動(dòng)的可行性分析：比如這樣一個(gè)類(lèi)似的活動(dòng)，當(dāng)時(shí)是有很多人圍上去參加的，只要在酒樓門(mén)口聚集了人氣，由于大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)有從眾心理，跟著圍過(guò)來(lái)看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活動(dòng)持續(xù)實(shí)踐為3個(gè)工作日。
B.強(qiáng)化酒樓形象，增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指定購(gòu)買(mǎi)。
具體內(nèi)容：
�、偌訌�(qiáng)對(duì)該酒樓的廣告宣傳，不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)，掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ揪茦腔驅(qū)蛻?hù)群體有重大意義的時(shí)間及時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。廣告內(nèi)容以酒樓文化和酒樓特色介紹為主，包括本酒樓的品牌/經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào)/特色/環(huán)境/服務(wù)/當(dāng)期的促銷(xiāo)活動(dòng)等。
②拓展廣告渠道，印制專(zhuān)用的DM，傳單，MSN/QQ等網(wǎng)絡(luò)渠道推廣，上下班必經(jīng)的車(chē)站推廣，在白領(lǐng)較常閱讀的雜志上刊登廣告，附帶優(yōu)惠券的那種。C.針對(duì)單項(xiàng)商品(單品)或新商品來(lái)加強(qiáng)廣告與促銷(xiāo)活動(dòng)。針對(duì)本酒樓健康飲食的一系列活動(dòng)，通過(guò)各種廣告形式促銷(xiāo)形式大力宣傳，宣傳時(shí)間持續(xù)一個(gè)月。使得本酒樓食品健康營(yíng)養(yǎng)的觀(guān)念深入身心。打造酒樓以人為本的良好形象。
2.產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
�、趪�(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。
�、墼黾赢a(chǎn)品品種，研發(fā)多種新菜式。
(2)重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。
合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。以蓋飯、拉面、小食品為主，精心制作營(yíng)養(yǎng)套餐，情侶套餐，家庭套餐，個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自己的特色。具體設(shè)想有以下幾種套餐：
產(chǎn)品組合一：營(yíng)養(yǎng)套餐由于本酒樓的目標(biāo)客戶(hù)是白領(lǐng)階層，針對(duì)白領(lǐng)階層的健康問(wèn)題我們推出了營(yíng)養(yǎng)套餐，有關(guān)報(bào)道指出，不良的午餐狀況是造成白領(lǐng)健康狀況差的一個(gè)很重要的因素。而且最近的人越來(lái)越注重健康飲食，我們應(yīng)該把握這個(gè)機(jī)會(huì)。
具體設(shè)想：通過(guò)前面的廣告宣傳，讓營(yíng)養(yǎng)套餐這一觀(guān)念深入人心，并有利于打造企業(yè)“以人為本”的良好形象。具體套餐組合可以有素食餐，水果餐等具體的視酒樓情況而定。
產(chǎn)品組合二：情侶組合情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。該酒樓裝修典雅，環(huán)境色以棗紅和淺米黃色為主，整體感覺(jué)時(shí)尚、簡(jiǎn)約，給情侶們提供了一個(gè)約會(huì)的好場(chǎng)景。該酒樓應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)該市場(chǎng)時(shí)，應(yīng)該注意到情侶的消費(fèi)特點(diǎn)和要求，并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營(yíng)方式。
具體操作如下：
�、俜諊蜌夥盏闹圃炖寺䴗剀暗木筒蜌夥�，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂(lè)，以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
�、诟郊臃⻊�(wù)(特色服務(wù))對(duì)于消費(fèi)滿(mǎn)一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等!產(chǎn)品組合三：周末特價(jià)在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。顧客對(duì)象主要是情侶和小型同事聚會(huì)，但事先應(yīng)需要做好活動(dòng)宣傳等工作。
(3)不放過(guò)任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合這點(diǎn)石山水西酒樓做得較不錯(cuò)，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)，西洋情人節(jié)(2月14日)，七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)，中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)，感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四)，圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
由于本酒樓的主要客戶(hù)群是白領(lǐng)階層，他們當(dāng)中很多都是剛離開(kāi)學(xué)校，離開(kāi)家里，剛投入到這個(gè)社會(huì)的，對(duì)于社會(huì)上一些風(fēng)氣可能還是不能完全加受，也依然眷戀著學(xué)校，家里的溫暖。所以，創(chuàng)造輕松、溫馨，浪漫的氣氛能給他們帶來(lái)溫暖的感覺(jué)，讓他們對(duì)本酒樓印象更深刻。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、酒樓的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂(lè)等因素的綜合，更體現(xiàn)了一種文化品味。因此，本酒樓應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下，充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
3.銷(xiāo)售渠道策略。
依據(jù)酒樓的特點(diǎn)，宜采用直接銷(xiāo)售和一級(jí)銷(xiāo)售渠道二種形式，以前者為主。直接銷(xiāo)售：對(duì)到酒樓就餐的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷(xiāo)售：選擇公司或商場(chǎng)活動(dòng)，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等，或其它形式，從而增加客流量。另外，我們還可以開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)，現(xiàn)在白領(lǐng)的工作一般比較繁忙，再加上最近天氣比較熱，可能都不想出來(lái)吃飯，網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)給他們提供一定的便利性。
主要設(shè)想：酒樓把產(chǎn)品的詳細(xì)信息發(fā)布于網(wǎng)上，顧客通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)可以直接點(diǎn)餐，也可以選加配料。另外：也可以開(kāi)展電話(huà)訂餐業(yè)務(wù)，但是由于電話(huà)訂餐要找號(hào)碼，還存在對(duì)產(chǎn)品的不了解，與網(wǎng)絡(luò)訂餐相比，稍嫌遜色。但開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)前提是要保證能準(zhǔn)時(shí)送餐。
管理策略
1、員工招聘
�、儆捎诒揪茦轻槍�(duì)的主要的客戶(hù)是白領(lǐng)階層，大都是25到30多左右，所以，在員工招聘方面應(yīng)該選擇些年輕有活力的，這樣可以更好地吸引消費(fèi)者到這兒消費(fèi)，而且他們可以更好地跟跟顧客溝通，以便更好地了解客人的需要。
�、诔艘衅感┠贻p有活力的員工以外，員工素質(zhì)也是需要考慮到的，在員工選擇時(shí)應(yīng)選擇有良好思想道德素養(yǎng)和職業(yè)道德的。
2、員工管理
加強(qiáng)員工管理具體內(nèi)容：
�、偌訌�(qiáng)政治思想教育，無(wú)論什么時(shí)候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素養(yǎng)的員工，才能夠更好地做好自己的工作。
②增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。本酒樓已經(jīng)意識(shí)到酒樓服務(wù)員生手、年輕，服務(wù)意識(shí)薄弱，我們就應(yīng)該從這一方面著手對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，并且這樣培訓(xùn)是經(jīng)常性的。關(guān)心員工生活“以人為本”就是“以員工為核心”，只有忠誠(chéng)的'員工才能帶來(lái)顧客的忠誠(chéng)。
作為管理者，應(yīng)該關(guān)心員工的生活，學(xué)會(huì)尊重員工，讓他們有一種意思：酒樓也是屬于他們的�？释行岣邌T工工作積極性。機(jī)體內(nèi)容：完善員工獎(jiǎng)懲制度，提倡微笑服務(wù)，每周評(píng)選微笑之星，服務(wù)之星，服務(wù)員，給予一定的物質(zhì)或金錢(qián)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、酒樓服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，提倡陽(yáng)光般的服務(wù)，給予客人真誠(chéng)的笑容，服務(wù)員要和客人多溝通，聯(lián)絡(luò)感情，給人一種親切感，著力打造一種溫馨的氛圍。
4、給顧客發(fā)意見(jiàn)卡，顧客的意見(jiàn)是酒樓成長(zhǎng)的肥料，可以再顧客就餐完畢后結(jié)賬時(shí)給
他發(fā)意見(jiàn)卡，上面可以寫(xiě)一些問(wèn)題：比如，你認(rèn)為本酒樓的服務(wù)有哪些不足有那些需要改正之類(lèi)的。并注明，下次來(lái)消費(fèi)可以憑填好的意見(jiàn)卡獲得xx折扣的優(yōu)惠。每周評(píng)選一次，對(duì)意見(jiàn)中肯正確的選出前三名……以一定的獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)。
營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算(單位：元)活動(dòng)成本：時(shí)具體情況而定。
平面宣傳：以DM為主，DM的廣告形式有信件、海報(bào)、圖表等多種，視具體情況而確定費(fèi)用。
地面?zhèn)鲉危盒庐a(chǎn)品推出時(shí)適當(dāng)使用0.08元/張意見(jiàn)卡印制成本：現(xiàn)在名片是幾塊錢(qián)一盒的，這個(gè)應(yīng)該也差不多以上方案可根據(jù)實(shí)據(jù)情況及需要，有選擇地協(xié)調(diào)進(jìn)行!方案風(fēng)險(xiǎn)和收益。
風(fēng)險(xiǎn)
每一種方案都暗含風(fēng)險(xiǎn)，如何在風(fēng)險(xiǎn)和收益之間取得平衡，是決策中的重要問(wèn)題。
風(fēng)險(xiǎn)分析可以幫助我們做出最穩(wěn)妥的決策方案，以下是我們對(duì)本次方案可能產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)的分析：市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：目前市場(chǎng)上的同類(lèi)酒樓及相關(guān)食品主要有上述一些，他們可能隨時(shí)采取一些新的營(yíng)銷(xiāo)策略，會(huì)使得酒樓的銷(xiāo)售額受到影響。成本控制風(fēng)險(xiǎn)：本酒樓是以環(huán)境優(yōu)雅及產(chǎn)品種類(lèi)多樣取勝的，所以在成本控制方面的風(fēng)險(xiǎn)在于過(guò)多投入市場(chǎng)開(kāi)發(fā)而忽視服務(wù)和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面。如果本方案的一些產(chǎn)品組合推出的市場(chǎng)效果低于期望指，那么由該方案所產(chǎn)生的成本(包括人工及產(chǎn)品)將較難回收。產(chǎn)品組合推出將面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風(fēng)險(xiǎn)：本方案的一些產(chǎn)品組合如果在本酒樓內(nèi)部出現(xiàn)環(huán)節(jié)脫節(jié)的情況也會(huì)使得酒樓面臨風(fēng)險(xiǎn)。
收益
市場(chǎng)占有率：通過(guò)一系列的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，迅速占領(lǐng)白領(lǐng)市場(chǎng)。使得大部分希望有個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境的白領(lǐng)能夠來(lái)到酒樓消費(fèi)�？傮w營(yíng)銷(xiāo)量：在先前的宣傳及促銷(xiāo)的基礎(chǔ)上，結(jié)合各類(lèi)產(chǎn)品的特點(diǎn)，提高本酒樓的總體營(yíng)銷(xiāo)量，進(jìn)而增加銷(xiāo)售額。
營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施和控制
1.計(jì)劃的實(shí)施，營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施需要酒樓全體服務(wù)人員和參加活動(dòng)的人員的協(xié)調(diào)和配合。2.銷(xiāo)售控制，各細(xì)分市場(chǎng)的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估采用下表的形式，每月進(jìn)行一次評(píng)估，及時(shí)分析未完成的相應(yīng)銷(xiāo)售指標(biāo)的原因(是產(chǎn)品、服務(wù)還是促銷(xiāo)方式、價(jià)格問(wèn)題)，提出相應(yīng)的措施。
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