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咖啡廳搞活動策劃方案

時間:2023-12-10 08:50:18 策劃書 我要投稿
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咖啡廳搞活動策劃方案

  為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要預先制定方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編為大家整理的咖啡廳搞活動策劃方案,歡迎閱讀與收藏。

咖啡廳搞活動策劃方案

咖啡廳搞活動策劃方案1

  已經(jīng)成為情侶的人們會在一起度過這一天,而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。the one咖啡廳會是你情人節(jié)的最佳選擇。

  活動背景:

  咖啡廳優(yōu)勢:the one咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經(jīng)具有了自己的特色風格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會等等。

  咖啡廳劣勢:由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。

  以下是具體活動方案:

  活動目標:

  在情人節(jié)這一天,通過活動來吸引消費者不僅是情侶,還有單身的消費者來咖啡廳消費,擴大咖啡廳的知名度。活動時間:從情人節(jié)前半月至情人節(jié)當天。

  活動主題:

  the one and only one讓我成為你的另一半

  活動內(nèi)容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。

  線上活動:

  活動時間:

  情人節(jié)前半月。

  活動地點:

  在人人網(wǎng),騰訊網(wǎng)等年輕人比較熱衷的網(wǎng)站上投放廣告。

  活動標題:

  “the one咖啡與浪漫約會

  活動內(nèi)容:

  1)廣告通過“預訂座位”、“轉(zhuǎn)發(fā)”等鏈接提供服務。

  2)網(wǎng)上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:

  3)參與網(wǎng)上活動并進行活動宣傳轉(zhuǎn)發(fā)的`用戶可獲得20元電子代金券一張;

  4)情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;

  5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;

  6)網(wǎng)上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;

  7)發(fā)布有關情人節(jié)前一周在市中心的活動通知。

  線下活動:

  線下活動分為兩部分。

  第一部分

  活動時間:是情人節(jié)前一周,活動地點:在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進行演出。

  活動主題:“the one咖啡與浪漫約會”

  活動內(nèi)容:

  1)搭建舞臺,制作大型廣告。尺寸根據(jù)實際場地而定;

  2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內(nèi)容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;

  3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;

  4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。

  第二部分:

  活動時間:情人節(jié)當天。

  活動地點:the one咖啡廳活動主題:“the one and only one”

  活動內(nèi)容:

  1)進行咖啡廳內(nèi)的必要裝飾,花束、燈光等;

  2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。

  3)“點歌吧”。情人節(jié)當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。

  4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下:特等獎1名,獎品是價值521元的the one咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎2名,獎品是價值299元的the one咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎3名,獎品是價值99元的the one咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。

咖啡廳搞活動策劃方案2

  一、產(chǎn)品簡介:

  xx咖啡店位于xx。主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。xx咖啡店具有的特色:

  凡在早上10:00到下午18:00時段15元一位,無限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類);下午18:00到凌晨2:00時段19元一位,無限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類)其他產(chǎn)品輔助。

  咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來回歸大自然的感覺,并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。

  咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。

  咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。

  二、活動主題

  咖啡飄然,留在xx

  三、活動目的

  目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈,為了提高產(chǎn)品競爭力,獨樹一幟,特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的.需求量。

  四、活動時間

  20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個月。

  五、活動地區(qū)

  xx市區(qū)內(nèi)

  六、活動對象

  xx市民

  七、活動內(nèi)容

  1、留在xx——免費品嘗咖啡活動

  xx咖啡圣誕正式開業(yè),通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

  2、咖啡店贈送禮物活動

  為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

  3、辦理vip卡活動優(yōu)惠

  辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受vip的待遇,還可以打電話預留座位,在本店消費可獲得雙倍積分,積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券。可以得要買300送50的優(yōu)惠,相當于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費卡,并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。

  八、活動細則

  1、咖啡免費品嘗

  xx月01日——07日,在x擺一操作臺,操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題,標語(咖啡飄然,留在棲木)。

  文字內(nèi)容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡店的文化,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者在xx咖啡開業(yè)期間,咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。

  時間:20xx年xx月xx日——x月x日

  地點:咖啡店附近

  2、辦理vip卡活動優(yōu)惠

  活動日期:x月x日——x月x日

  a、凡在本店消費的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付,即可或者雙倍積分。

  b、每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對vip客戶。

  c、本次vip卡辦理活動由本店最終解釋。

  九、形象宣傳制品促銷投放策略:

  1、宣傳海報:

  在開業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內(nèi)容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內(nèi)容。

  2、禮品制作:

  將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆,免費品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx咖啡的標志,讓消費者感受到咖啡店的精典。

  3、吊旗:

  活動主題標語,“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。

  4、制定好vip卡及宣傳單:

  主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后,通過調(diào)查問卷,來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調(diào)整服務和出品質(zhì)量。

  5、媒介宣傳:

  a、通過網(wǎng)站或者貼吧進行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。

  b、創(chuàng)建一個微信賬號作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。

咖啡廳搞活動策劃方案3

  一、活動名稱

  圣誕節(jié)狂歡party

  二、活動目的

  1、利用圣誕節(jié)活動的機會,與顧客建立好的關系。

  2、通過活動小禮品發(fā)放或抽獎的.方式以達到廣告宣傳營銷的作用。

  3、加大活動套餐的推銷,提升營業(yè)額。

  4、讓各部門全體員工參與活動的策劃與執(zhí)行,提高各部門協(xié)作能力,提升員工工作積極性,改善工作氛圍。

  三、活動日期

  20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點。

  四、活動地點

  xx咖啡廳xx店

  五、活動內(nèi)容

  1、當晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(詳細內(nèi)容見附一)

  2、當晚到店嘉賓可免費體驗著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場制作餐前開胃酒。

  3、當晚凡到店客人即可獲得由xx咖啡推出的抽獎活動的抽獎資格。

  獎品分為特等獎一名(teclast p89s mini 7.9英寸平板電腦一臺)、一等獎兩名(紅酒一瓶398)、二等獎三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎五名(30元代金卷)和感恩獎n名(精美小禮品1個)。

  六、活動布置

  1、采購圣誕裝飾物品對咖啡廳門口、吧臺、卡座、包房及大廳進行裝飾。

  七、活動宣傳

  1、對前期到店客人的單頁發(fā)放和通知,2、到咖啡廳附近進行單頁發(fā)放和宣傳。

  3、通過微信、微博和論壇進行宣傳。

  八、前期準備

  1、在12月10號以前制作好單頁進行發(fā)放,對微信、微博和論壇開始宣傳。

  2、在12月12號以前完成對咖啡廳的裝飾,3、在12月20號以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。

  4、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的準備工作。

  5、咖啡廳全體員工做好工作準備。

咖啡廳搞活動策劃方案4

  時間:

  x月14日

  地點:

  xx咖啡2樓

  活動方式及具體內(nèi)容:

  單身派對,在xx邂逅ta

  找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人,來告別單身。浪漫七夕,不再孤身一人,xx咖啡語茶屆時將舉行【單身派對】,誠邀單身的你來邂逅同樣單身的ta。

  免費參加:

  憑券贈送每人一杯xx咖啡

  消費套餐贈送鮮花

  消費滿xxx員享受x折優(yōu)惠或獲取價值x的代金券

  物料:

  宣傳單

  面具

  對號入座號牌

  推廣形式:

  宣傳單發(fā)放,主要針對本店周邊寫字樓

  網(wǎng)絡推廣,呼和浩特貼吧發(fā)廣告貼(免費)

  3月13日下午6點前布置好哥倫比亞雅間

  氣球裝點墻壁

  餐臺座椅擺放整齊

  燭臺蠟燭擺放就緒

  玫瑰花瓣布臺

  3月14日活動當天事項:

  1、3月14日下午6點做好引位準備

  參加單身派對客人進店后服務員主動迎接,禮貌問候后,引客人進入哥倫比亞,安排就坐。

  2、咖啡派送

  參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡,吧臺負責記錄客人姓名電話等有效信息,同時收回咖啡券派送咖啡一杯。

  3、派對具體活動安排

  第一項:開場詞

  各位來賓,晚上好!

  xx咖啡語茶,真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七夕之夜,請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。

  每個人都有追求幸福的權利,每個人都會編織甜蜜的夢想。xx咖啡語茶七夕單身派對,讓緣分為你停留。今晚,我們預備了幾個小環(huán)節(jié),便于初識的各位,通過以下環(huán)節(jié)增進了解。下邊請大家做一下簡單的自我介紹

  第二項:自我介紹

  姓名,職業(yè),喜好這三點是必須介紹給大家的,其他自由發(fā)揮,時間控制在3分鐘以內(nèi),謝謝。

  第三項:為誰鐘情

  說出異性最能打動你的一個特征,相貌、內(nèi)在、職業(yè)、性格等均可

  第四項:緣分大轉(zhuǎn)盤

  男士和女士各座兩邊,女士位置不動,男士通過輪換座位的`方式可與在場所有女士有一次面對面的機會,并且把握此機會說一句話,時間1分鐘,女士是否愿意回應完全自愿。游戲結束后,有達成共識者可離開派對現(xiàn)場。

  第五項:緣分對對碰

  例如“現(xiàn)場共有6位女士,8位男士。請每人在紙上寫一個數(shù)字,數(shù)字的范圍是1—8。寫同一數(shù)字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對,如二者相互中意即可離開派對現(xiàn)場,剩下的人繼續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同,則在此人數(shù)中開展。

  一樓服務員負責向離開派對現(xiàn)場的來賓推薦情侶套餐,推薦方式:

  “你好恭喜你們二位,請問是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單,(遞上東方情人節(jié)情侶餐折頁)參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花!

咖啡廳搞活動策劃方案5

  操作目的:

  完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,制定出適合咖啡廳占領省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案,使咖啡廳在20xx年歲末成功運作,開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!

  一、緣起:

  咖啡廳石家莊店于20xx年xx月成立,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網(wǎng)絡。根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。

  金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為咖啡廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

  二、活動主題

  成功溝通始于兩岸。

  三、組織形式:

  1、主辦單位:咖啡廳石家莊店。

  2、承辦單位:金喜文化傳播有限公司。

  五、活動可操作性分析:

  地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,咖啡廳有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。

  隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,咖啡廳圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進咖啡廳走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!

  六、活動內(nèi)容:

  一真情兩岸——免費品嘗咖啡活動方案地點:咖啡廳門前廣場活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。待定二咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物。

  1、活動時間:20xx年xx月xx日。

  2、地點:咖啡廳二樓餐廳。

  3、內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。

  例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了兩岸情懷。

  4、活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的`印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

  七、形象宣傳制品促銷投放策略:

  1、臺歷:

  制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。臺歷樣品,僅供參考

  2、dm宣傳單頁:

  將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

  3、鋼琴曲點單:

  中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

  4、咖啡品嘗操作臺:

  重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。操作臺樣品,僅供參考

  5、易拉寶:

  主要內(nèi)容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。圖片樣品,僅供參考

  6、吊旗。

  活動主題標語,“成功溝通始于兩岸”。懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。圖片樣品,僅供參考

  7、大型菜品展牌:

  采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。

  8、圣誕節(jié)通票略。

  八、活動意義:

  1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出,塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。

  2、引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!

  九、策劃單位簡介:

  xx文化傳播有限公司成立于xxxx年,下設廣告部、慶典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推廣、創(chuàng)意策劃、整合營銷、慶典實施、廣告發(fā)布、平面設計、優(yōu)質(zhì)印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢于一體的綜合性專業(yè)文化傳播公司。作為慶典文化傳播的先驅(qū)者,金喜自成立之初,就倍加關注社會發(fā)展,服務社會大眾,積極倡導“秉承誠信基礎追求無限攀登”的經(jīng)營理念,恪守“推動行業(yè)發(fā)展傳承廣告文化”的企業(yè)服務宗旨,力爭為客戶推介營銷策略、創(chuàng)意策劃、設計、制作、發(fā)布等一站式服務項目的延伸!暗歉咭灾逻h人和而聰慧”。我們超越桎梏,具有廣闊的前瞻意識,善于靈活掌握市場發(fā)展的經(jīng)濟趨向,瞄準市場穩(wěn)步發(fā)展的突破口,取得了驕人的成績。最終,我們在業(yè)界脫穎而出,贏得了客戶的高度贊譽及社會各界的廣泛認可。