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店長(zhǎng)工作計(jì)劃

時(shí)間:2024-09-21 16:35:53 工作計(jì)劃 我要投稿

店長(zhǎng)工作計(jì)劃

  時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,該為接下來(lái)的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的店長(zhǎng)工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃

店長(zhǎng)工作計(jì)劃1

  一、本月銷售分:(注:以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫)

  1、總營(yíng)業(yè)額元,總量完成任務(wù)比例,環(huán)比比例%,同比比例。 2、A類營(yíng)業(yè)額S類營(yíng)業(yè)額元,Y類營(yíng)業(yè)額元,,環(huán)比比例 %,同比比例 %;

  3、客流量:人/每天,較上月增長(zhǎng)人; 4、客單價(jià):元/每天,較上月增長(zhǎng)元; 5、全年度完成銷售占比%。

  二、庫(kù)存數(shù)據(jù)分析:(注:統(tǒng)計(jì)的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn))

  三、會(huì)員銷售及信息分析:

  會(huì)員銷售 元,占總營(yíng)業(yè)額比例 %。

  根據(jù)上述會(huì)員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),作出分析結(jié)論及改進(jìn)措施:

  結(jié)論分析:四、店長(zhǎng)月工作總結(jié):

  1、本月工作總結(jié):(包括本月的主要業(yè)績(jī)闡述、門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人員異動(dòng)、基礎(chǔ)管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn))

  根據(jù)上述銷售情況和品種分析 從以上數(shù)據(jù)可得出,跟上個(gè)月對(duì)比,本月銷售和毛利有所下降,需

  要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項(xiàng)工作存在的不足之處,本月客單價(jià)增長(zhǎng)一點(diǎn)但是客流量下降不少,說(shuō)明專業(yè)不扎實(shí)不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的'培訓(xùn)考核來(lái)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創(chuàng)造更多的奇跡,更多的豐收. 我們要加強(qiáng)產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),增強(qiáng)我們的專業(yè)水平,我們要時(shí)刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進(jìn),爭(zhēng)取獲得更好的提升。

  2、門店存在的問題:(包含門店存在的不足及怎樣改進(jìn)、給公司的建議、需要公司解決的問題) A. 衛(wèi)生臟,標(biāo)簽很多沒有,加強(qiáng).

  B.GSP工作的未完善

  2、下月工作計(jì)劃:(1) 從本月的銷售數(shù)據(jù)分析,我們店的銷售下降幅度一般但是還需加

  強(qiáng)關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí),合理搭配,要做到藥與保健聯(lián)合等各個(gè)方面的工作,只有這樣才會(huì)加大提升我們的銷售。

 。2)認(rèn)真做好會(huì)員開卡這一塊,開卡率還好,還要繼續(xù)加強(qiáng)這項(xiàng)工作的不足。

 。3)GSP的各項(xiàng)工作我們還沒做完善,要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。(4)加大庫(kù)存量,把衛(wèi)生,標(biāo)簽的工作做好。

 。5)開展一場(chǎng)大型店內(nèi)促銷活動(dòng),增長(zhǎng)點(diǎn)氣氛,提高銷售,穩(wěn)住客源。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃2

  經(jīng)過在企業(yè)兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力、

  如果我是一名店長(zhǎng),我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強(qiáng),組織能力精,溝通能力好、當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道、

  我曾經(jīng)在多個(gè)門店工作過,既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽、正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥迹c共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己、

  為了我所在門店的正常發(fā)展,我想企業(yè)能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好企業(yè)所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門,并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門連成一條線,門店組成一個(gè)網(wǎng),企業(yè)展開一個(gè)面,也就是說(shuō)讓點(diǎn)連起來(lái)成線,線組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面、我想也只有面撲開了,企業(yè)才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大、

  另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行企業(yè)的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

 。1)要溝通:

  經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件、

  (2)要?jiǎng)?wù)實(shí):

  即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)、

 。3)要交流:

  經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短、

 。4)要了解:

  即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施、

 。5)要總結(jié):

  總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去、

  除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要、

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  店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位、

  1、建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下、使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)、

  2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的.集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才、

  3、建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地、

  4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣、

  5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆、

  6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給企業(yè)帶來(lái)不必要的損失、

  7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩、

  (二)經(jīng)營(yíng)管理

  1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化、

  2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析、

  3、在節(jié)假日上做文章,積極參與企業(yè)的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作、

  4、抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)、

  5、知已知彼,通過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率、

  6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支、

  以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,證明您們的決定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為企業(yè)努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”企業(yè)發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步、所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮、

店長(zhǎng)工作計(jì)劃3

  為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無(wú)章可循的.狀況,特制定20xx年工作計(jì)劃、

  一、早班

  按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換、八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)、后二人輪流站于店前處迎賓、

  為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)、

  注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作、

  二、午間交接

  下午班店員點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)、如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨、常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存、

  三、下午班

  下午接班后,主要注意四個(gè)問題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查、

  銷售燈光衛(wèi)生樣面

  至晚七點(diǎn)整,開始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡、

  注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)、臨下班時(shí),同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡、

  四、月末盤存

  每月底后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)、盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì)、

  五、整店銷售

  不要把視野局限于個(gè)人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上、

店長(zhǎng)工作計(jì)劃4

  終端門店管理我們分為五大體系,分別為門店管理、人員管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五項(xiàng)終端管理體系,這五大終端管理體系,貫穿整個(gè)終端門店由上到下、由里到外,包含了人、事、地、物等等系統(tǒng)地列舉終端門店的完整管理體系。這也是店長(zhǎng)的管理五大體系,店長(zhǎng)管理五大體系如下:。

  一、店長(zhǎng)的門店管理

  所謂的店長(zhǎng)的門店管理:是指針對(duì)門店本本身的相關(guān)硬件設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理,其中重點(diǎn)包含以下八項(xiàng):

  1、企業(yè)宣傳廣告;

  2、門店賣場(chǎng)布局與動(dòng)線規(guī)劃;

  3、產(chǎn)品陳列;

  4、燈光、音響、空調(diào)設(shè)備調(diào)控與維護(hù);

  5、POP與促銷廣告;

  6、環(huán)境的整潔;

  7、整體形象。

  二、店長(zhǎng)的人員管理

  門店人員管理包含:

  1、人力資源的需求整編;

  2、招聘;

  3、入職;

  4、培訓(xùn);

  5、績(jī)效考核;

  6、離職;

  等等人力資源日常簡(jiǎn)易管理。PS:培訓(xùn)含職前訓(xùn)練(新人培訓(xùn)、脫崗培訓(xùn))、在職培訓(xùn)(專業(yè)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn))

  三、店長(zhǎng)的后勤管理

  店長(zhǎng)的后勤管理包含:

  1、財(cái)務(wù)管理(主要以日常營(yíng)業(yè)報(bào)表整理為主);

  2、倉(cāng)儲(chǔ)管理(主要以進(jìn)出貨報(bào)表管理為主);

  3、工程維護(hù)(客戶安裝與維修為主)等三大板塊。

  四、店長(zhǎng)的信息管理

  門店的信息管理涵蓋:

  1、市場(chǎng)地板行業(yè)信息收集、分類整理、資料檔案管理;

  2、當(dāng)?shù)馗?jìng)品產(chǎn)品、促銷、活動(dòng)等等信息收集、分類整理、資料檔案管理;

  3、客戶檔案管理與客戶異議處理。

  五、店長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)管理

  店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理包含:

  1、每日營(yíng)業(yè)前、中、后的門店管理;

  2、銷售團(tuán)隊(duì)的日常監(jiān)督與激勵(lì)管理;

  3、日常小組(早晚會(huì))會(huì)議管理;

  4、培訓(xùn)與客戶異議處理;

  5、其他臨時(shí)突發(fā)事件處理。

  我們今天先來(lái)談簡(jiǎn)單談一下“店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理”

  眾所周知終端的最高領(lǐng)導(dǎo)是店長(zhǎng),一個(gè)終端能不能做到優(yōu)秀,店長(zhǎng)是其中起決定作用的關(guān)鍵人物。您了解合格的店長(zhǎng)一天都需要做哪些工作嗎?下面我們來(lái)看看店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理事務(wù)有哪一些。

  一、營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備

  很多人都知道店長(zhǎng)在日常管理商店的時(shí)候非常繁忙,但很少人知道,早在店門打開之前的,店長(zhǎng)就要開始忙碌。店長(zhǎng)要在顧客走進(jìn)店門之前就做好這些準(zhǔn)備:

  1.人員簽到和檢查:

  A.確保所有當(dāng)班人員提前到店并簽到;

  B.確認(rèn)人員的工作服裝整潔,胸牌正確佩戴;

  C.確認(rèn)上級(jí)是否有要交辦的事務(wù);

  D.召開晨會(huì),晨會(huì)的內(nèi)容應(yīng)該包括:

  *點(diǎn)名,檢查簽到本;

  *傳達(dá)公司文件。包含通知、調(diào)令、店長(zhǎng)會(huì)議情況;

  *宣布昨日營(yíng)業(yè)額、達(dá)成率、今日營(yíng)業(yè)指標(biāo);

  *溝通今日人員的工作計(jì)劃與主要職責(zé)要求;

  *對(duì)店員進(jìn)行有關(guān)的日常培訓(xùn);

  *對(duì)前一工作日工作情況進(jìn)行回顧和總結(jié);

  *對(duì)于當(dāng)日要促銷的.,要做好促銷活動(dòng)的說(shuō)明。

  2.店面的整理和檢查:

  A.帶領(lǐng)店員打掃衛(wèi)生,并根據(jù)設(shè)定好的查檢表(可參照5S)進(jìn)行檢查;

  B.開啟照明、空調(diào)和音響,確保整個(gè)店面明亮舒適,空調(diào)溫度適中(一般保持為27攝氏度),氣味清晰,聲音大小適中,音樂適合店面使用;

  C.確保店面整潔無(wú)雜物,尤其是收銀臺(tái)和接待區(qū);

  D.檢查飲用水、紙杯等接待用品,保證供應(yīng)充足。

  3.商品和營(yíng)業(yè)材料的檢查:

  A.檢查所有陳列樣品,做到數(shù)量種類完備,外觀完好,功能正常(電器類);促銷商品和促銷價(jià)格標(biāo)牌的擺放醒目;

  B.清點(diǎn)存貨,做相應(yīng)的補(bǔ)貨或調(diào)劑;

  C.檢查商品宣傳資料,保證版本最新,對(duì)于要發(fā)放的材料如單張、傳單要保證數(shù)量充足;

  D.檢查店外宣傳品的狀態(tài)并確保在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài);

  E.檢查商品包裝袋數(shù)量和促銷品,保證數(shù)量充足。

  4.現(xiàn)金和報(bào)表的檢查:

  A.檢查收銀機(jī)、POS機(jī)工作正常,備用金(零錢)、收據(jù)和發(fā)票充足;

  B.整理和確認(rèn)前一工作日的報(bào)表,并傳送公司。

  二、營(yíng)業(yè)中的管理

  在做好了營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備之后,店門打開,店長(zhǎng)就要開始關(guān)注這些方面:

  A.親自接待第一位顧客(表現(xiàn)您的重視,同時(shí)也向店員做出示范);

  B.隨時(shí)關(guān)注店內(nèi)顧客的狀態(tài),隨時(shí)準(zhǔn)備幫助店員回答他們的問題,以及處理他們的不滿與投訴。

  2.店面維護(hù):

  A.隨時(shí)檢查店面的光線、溫度和氣味情況;

  B.隨時(shí)關(guān)注地面雜物情況,確保店面整潔通暢;

  C.隨時(shí)檢查店面的設(shè)備,如照明、空調(diào)、音響等。音樂盡可能有較多選擇,不要反復(fù)放同樣的音樂。

  3.人員管理:

  A.隨時(shí)檢查店員的儀容儀表,及時(shí)做出提醒和更正;

  B.隨時(shí)關(guān)注店員的銷售方法和技巧,做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和輔導(dǎo);

  C.隨時(shí)關(guān)注店員的工作狀態(tài),必要時(shí)做輪休或換班;

  D.對(duì)店員的求助及時(shí)回應(yīng),協(xié)助處理突發(fā)事件。

  4.商品和營(yíng)業(yè)材料的管理:

  A.隨時(shí)檢查樣品和存貨情況,對(duì)出現(xiàn)的問題做及時(shí)處理,并及時(shí)訂貨;

  B.隨時(shí)關(guān)注宣傳品、促銷品和包裝袋的數(shù)量情況,及時(shí)補(bǔ)充和訂貨。

  5.信息收集和管理:

  A.隨時(shí)收集顧客的反饋,并記錄整理;

  B.有空時(shí)找機(jī)會(huì)到同行那兒去了解情況,打聽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和促銷情況;

  C.多了解周邊商家的促銷和銷售情況,隨時(shí)尋找機(jī)會(huì)。

  6.午餐:

  A.合理安排店員輪流就餐;

  B.收銀工作交班時(shí)應(yīng)及時(shí)監(jiān)督;

  C.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標(biāo),做出調(diào)整和促進(jìn);

  D.跟進(jìn)店員的工作完成情況。

  7.高峰期:

  A.緊密關(guān)注存貨和備用金情況,并及時(shí)做應(yīng)對(duì)處理;

  B.敦促店員做好店內(nèi)人流量記錄,并抓緊機(jī)會(huì)加強(qiáng)促銷工作開展;

  C.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標(biāo),做出調(diào)整和促進(jìn);

  D.跟進(jìn)店員的工作完成情況;

  E.注意店內(nèi)形跡可疑的人員,做好防盜工作;

  8.晚餐:

  A.合理安排店員輪流就餐;

  B.收銀工作交班時(shí)應(yīng)及時(shí)監(jiān)督;

  C.檢查當(dāng)天的營(yíng)業(yè)指標(biāo),記錄整理;

  D.與店員交流當(dāng)天的營(yíng)業(yè)情況,了解他們的想法和狀態(tài),并給予適當(dāng)支持。

  三、營(yíng)業(yè)結(jié)束

  終于到了打烊時(shí)間,忙碌的一天結(jié)束了。但是,一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)可不能就這么拍拍屁股下班。在下班之前,店長(zhǎng)還要做好這些工作:

  A.安將店外的宣傳品等收回店內(nèi),安排店員分工做好店面的衛(wèi)生打掃;

  B.關(guān)好空調(diào)、音響和燈;

  C.飲用水等材料不足的,預(yù)訂第二天送達(dá);

  D.鎖好店門。

  2.商品和營(yíng)業(yè)材料整理:

  A.清點(diǎn)樣品和存貨,做好存貨清點(diǎn)和補(bǔ)貨申請(qǐng);

  B.清點(diǎn)宣傳資料、促銷品和包裝袋,不足則要補(bǔ)貨。

  3.人員:

  A.店員下班簽字;

  B.向店員表達(dá)感謝(注意一定要誠(chéng)懇,因?yàn)檎怯辛怂麄儯墓ぷ鞑鸥袃r(jià)值);

  C.如第二天不上班,應(yīng)提前做好代理店長(zhǎng)的安排。

  4.現(xiàn)金和報(bào)表的整理:

  A.清點(diǎn)收銀機(jī)的現(xiàn)金,確認(rèn)無(wú)誤后鎖入保險(xiǎn)箱或存入銀行指定賬號(hào);

  B.清點(diǎn)發(fā)票,數(shù)量不足時(shí)提前做好申領(lǐng);

  C.整理當(dāng)天營(yíng)業(yè)報(bào)表,準(zhǔn)備第二天提報(bào)。

  四、店長(zhǎng)營(yíng)業(yè)管理注意事項(xiàng)

  以上是門店?duì)I業(yè)管理硬指標(biāo),所有的事都必須在店長(zhǎng)與全體的店員(促銷員、導(dǎo)購(gòu)員、后勤人員)等的全力配合下,才能夠完成當(dāng)天的完美營(yíng)業(yè)狀態(tài),所以每一個(gè)門店的組成分子的協(xié)作,店長(zhǎng)的門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、溝通和激勵(lì)是非常的重要,尤其是心態(tài)建設(shè)。

  1、一日之計(jì)在于晨

  店面每天開始營(yíng)業(yè)前的店員心態(tài)調(diào)整是非常重要的,開店前的早會(huì),是激勵(lì)員工士氣的最好時(shí)機(jī),千萬(wàn)別一早就開始訓(xùn)話,我想沒有一個(gè)人會(huì)有好心情的,沒有好心情下來(lái)的工作我想會(huì)有效率,那是不可能的,早會(huì)時(shí)間不宜過長(zhǎng),以十五分鐘最適合。

  2、業(yè)績(jī)?nèi)Q于團(tuán)隊(duì)建設(shè)

  一家門店的整體業(yè)績(jī)?nèi)绻强恳粋(gè)人完成,那是一種危機(jī),團(tuán)隊(duì)的協(xié)作與溝通是整體門店業(yè)績(jī)提升的主要管理要點(diǎn),而良好的溝通環(huán)境與技巧,是非常重要的。

  3、執(zhí)行力是門店管理的指標(biāo)

  一家門店管理的好不好,就看執(zhí)行力的效率與績(jī)效,執(zhí)行力的四個(gè)要素就是團(tuán)隊(duì)建設(shè)共識(shí)、培訓(xùn)、激勵(lì)和績(jī)效考核。

  4、日常心態(tài)建設(shè)與培訓(xùn)

  人有了想法才有了看法與說(shuō)法和做法,一切的想法都是來(lái)自于日常所接觸環(huán)境、人、事物所造成的影響,根據(jù)過去自己所接受的信息與知識(shí),加以判斷而采取處理的手段和方法,所以日常的門店和店員的觀察、聆聽與同理心的應(yīng)用是非常需要的技巧,有效且針對(duì)性的培訓(xùn)課程,有利于門店團(tuán)隊(duì)人員的素質(zhì)提升有所幫助。

  5.營(yíng)業(yè)結(jié)束的總結(jié)與反省

  每日的營(yíng)業(yè)打烊檢討與反省的習(xí)慣,不是例行公式,而是必須確實(shí)執(zhí)行,也不是交代了事,那是修正與提升營(yíng)業(yè)績(jī)效與業(yè)績(jī)的最有效的習(xí)慣,有效的營(yíng)業(yè)打烊簡(jiǎn)短會(huì)議,有助于讓整個(gè)門店讓全體門店經(jīng)營(yíng)者(店員、店長(zhǎng)以及老板)了解門店經(jīng)營(yíng)情況與修正改善缺失,時(shí)間跟早會(huì)一樣不宜過長(zhǎng),以十五分鐘最適合,這不是儀式,最后的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”虔誠(chéng)地由店長(zhǎng)的口中娓娓道出,記住千萬(wàn)別敷衍了事、態(tài)度隨便。

  6、店長(zhǎng)的以身作則

  上梁不正下梁歪,中梁不正倒下來(lái),店長(zhǎng)就像是一個(gè)中梁砥柱,店長(zhǎng)的行為舉止如果有所偏斜,整家店的經(jīng)營(yíng)管理,就很容易傾斜與下滑,店長(zhǎng)的以身作則,是整家門店經(jīng)營(yíng)管理制度與政策,可以得到徹底執(zhí)行的風(fēng)向標(biāo)。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃5

  作為店長(zhǎng),我深感職責(zé)的重大。多年的工作經(jīng)驗(yàn)使我明白了這個(gè)道理。也就是說(shuō),對(duì)于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的零售店,一個(gè)是要有專業(yè)的管理者。(威廉莎士比亞,溫斯頓,工作)其次,要支持好的專業(yè)知識(shí)。第三,要有一個(gè)良好的管理體系。仔細(xì)觀察,用心與顧客交流,你就能做好。

  第一,檢查商品,心里有數(shù)

  1、掌握各商品的數(shù)量。

  2、掌握每個(gè)編號(hào)系統(tǒng)和數(shù)量。

  3、掌握前10大商品庫(kù)存方案,及時(shí)補(bǔ)充,通知所有員工。

  4、最近整理倉(cāng)庫(kù),有序地查找商品、庫(kù)存很容易。

  第二,管理好賬目

  1、日清,日結(jié),日總,日存款,日?qǐng)?bào)。

  2、在心中實(shí)現(xiàn)幾個(gè)、日銷售數(shù)量及比例。進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)調(diào)整商品。

  第三、員工管理

  1、穩(wěn)定,穩(wěn)定在職員工,逐一交談,了解內(nèi)心需要和動(dòng)向。

  2、招聘、招聘新員工、招聘能力、使用能力、勝利能力。

  3、教育、職員教育。

 。1)向所有員工通知公司系統(tǒng),

 。2)在客戶不在的時(shí)候,訓(xùn)練員工的銷售技巧,如服裝搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。

  4、保證,保證店里有足夠的售貨員,目的是保證銷售。

  5、提高銷售人員的銷售技巧、商品知識(shí)等,銷售人員就會(huì)成為最優(yōu)秀的干部,為企業(yè)提供優(yōu)秀的高管。

  第四,商品展示

  1、按照公司的要求做好服裝陳列。細(xì)心,細(xì)心,細(xì)節(jié)有理由。經(jīng)過陳列,使顧客發(fā)生購(gòu)買行為。

  2、在陳列中爭(zhēng)取創(chuàng)新,開發(fā)員工的'創(chuàng)新思維,激發(fā)員工的創(chuàng)新能力,根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。其目的是發(fā)掘員工的潛力,鼓勵(lì)員工的創(chuàng)新思維。

  3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)更換搭配,給新顧客帶來(lái)清爽的感覺,常客給人新的感覺。

  第五,增加銷售額

  1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單一客戶銷售數(shù)量開始挖掘客戶需求分析客戶類型,增加銷售。

  2、掌握各種促銷活動(dòng),活動(dòng)前與所有員工一起分析,事前準(zhǔn)備,事后總結(jié)。

  3、促銷宣傳的情況下,通過對(duì)現(xiàn)有客戶的電話、手機(jī)信息等及時(shí)發(fā)送信息。通過對(duì)新顧客的宣傳頁(yè)面等確保更大的宣傳范圍。

  4、對(duì)銷售業(yè)績(jī)高的工人和銷售xx高的職員,進(jìn)行業(yè)績(jī)共享、共同學(xué)習(xí)提高、整體銷售業(yè)績(jī)?cè)黾拥取?/p>

  這就是我的新年工作計(jì)劃。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃6

  20xx年要來(lái)了,我在眼鏡店做店長(zhǎng)的工作,新年也是有新的工作目標(biāo),要去完成,而要做好工作,我也是要去好好的計(jì)劃下。

  眼鏡店新的一年,要進(jìn)一些新的設(shè)備,來(lái)做好配鏡的工作,這樣的話也是能更加的專業(yè),更能吸引到客戶來(lái)購(gòu)買我們的眼鏡,而配鏡也是需要我們請(qǐng)專業(yè)的人士來(lái)做,來(lái)把配鏡這一塊給做好,之前我們的眼鏡店,主要是賣墨鏡為主,而需要配鏡的一些也是需要客戶提供醫(yī)院出具的眼鏡檢查報(bào)告才行,其實(shí)這樣也是會(huì)流失一部分的客戶,畢竟要跑兩個(gè)地方,他們就可能直接在醫(yī)院配了或者去有配鏡的眼鏡店配了。

  個(gè)人來(lái)說(shuō),要做好管理工作,新年,眼鏡店也是需要招募一批新的員工,我要做好基礎(chǔ)的`培訓(xùn)工作,然后帶領(lǐng)他們熟悉眼鏡店的情況,了解眼鏡店的產(chǎn)品,告訴他們?cè)撊绾蔚娜フ袛埧蛻,做好銷售,讓客戶購(gòu)買我們的眼鏡產(chǎn)品,管理的方方面面是比較多的,除了人員,還有店鋪的一個(gè)管理,我來(lái)這家眼鏡店的時(shí)間不長(zhǎng),所以我在管理方面的經(jīng)驗(yàn)也是不足的,在新年我要學(xué)習(xí)管理的一些知識(shí),多和店員們溝通,了解他們的想法和情況,盡可能的把管理給做好,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的一個(gè)信任,愿意把眼鏡店交給我管理。

  做好營(yíng)銷方案,現(xiàn)在賣眼鏡的店面是非常多的,而且很多人還會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)買,所以競(jìng)爭(zhēng)是非常的激烈,既然作為店長(zhǎng),就要為店面的營(yíng)業(yè)去負(fù)責(zé),其余的事情做得再好,如果營(yíng)業(yè)額提不上去,那么也是沒用的,節(jié)日還有一些周年的促銷要做好,同時(shí)根據(jù)店鋪的一些庫(kù)存情況,也是要做好促銷的活動(dòng),讓走過我們店鋪的客戶看到我們店鋪的一個(gè)營(yíng)銷,覺得合適,愿意來(lái)購(gòu)買,特別是一些大型的節(jié)日,更是要抓住機(jī)會(huì),客戶也是知道這些節(jié)日有促銷,而且也是會(huì)去對(duì)比,我也是要對(duì)周邊的一個(gè)眼鏡店去進(jìn)行走訪,學(xué)習(xí)他們的營(yíng)銷,吸引客戶進(jìn)店,然后盡可能的把客戶留下來(lái)。

  新年新的計(jì)劃,我要按照計(jì)劃去把工作給做好,完成年度的銷售目標(biāo),把店鋪管好,讓客戶都滿意我們的一個(gè)服務(wù),愿意來(lái)我們店里購(gòu)買和配鏡。為了做好新年的工作,我也是要把營(yíng)業(yè)額的目標(biāo)細(xì)化分配到每一天每一個(gè)店員身上,大家一起努力,一起去把眼鏡店的生意做起來(lái)。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃7

  一、管理工作的進(jìn)行

  身為管理人員就是需要保證店內(nèi)的工作的正常運(yùn)行,做好店內(nèi)的管理工作,讓每一位員工都能夠在自己所負(fù)責(zé)的崗位上認(rèn)真的完成好自己的工作。注重對(duì)店內(nèi)員工在工作技能上的培養(yǎng),多多的進(jìn)行一些培訓(xùn)工作,這不僅是讓店內(nèi)的員工得到成長(zhǎng),也是能夠促成顧客來(lái)到店內(nèi)有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。還有就是要更好的去讓各位員工對(duì)消費(fèi)者的心理有一個(gè)更好的認(rèn)知,這樣才能夠在工作中有更好的促進(jìn),才能更好的促成工作的完成。極為重要的一點(diǎn)就是要向員工更多的宣傳我們的服務(wù)意識(shí),為來(lái)到店內(nèi)消費(fèi)的顧客更好的服務(wù)。當(dāng)然在獎(jiǎng)懲制度上的完善也是非常重要的`,是可以更好的促成店內(nèi)的工作氛圍,也是可以讓顧客真正的得到店內(nèi)員工更好的服務(wù)。

  二、充電學(xué)習(xí)

  在個(gè)人的技能方面我也是需要去更好的學(xué)習(xí),不管是在店內(nèi)的管理上,還是在工作的技能上,我身為店長(zhǎng)都是需要以身作則,更好的做好自己的工作,同時(shí)讓每一位員工都能夠感受到我的成長(zhǎng)。在平時(shí)的時(shí)間也是可以多多向同行或是去到其他的店內(nèi)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),以此來(lái)明白自己店內(nèi)那些需要去改進(jìn)、成長(zhǎng)的地方。也需要更好的對(duì)自己的工作有所規(guī)劃,如此便是能夠?qū)⒌陜?nèi)的管理工作都完成好。

  三、店內(nèi)經(jīng)營(yíng)

  下一年的時(shí)光我會(huì)更多的將心思都花費(fèi)在沖刺銷售目標(biāo)上,在各方面進(jìn)行合理的規(guī)劃,這樣便是可以讓自己真正的在工作崗位上做好一切的工作。并且將新年的目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,更好的落實(shí)到細(xì)處,這樣才能夠更好的在工作中完成好各項(xiàng)任務(wù)。然后就是店內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng),這是需要提前進(jìn)行計(jì)劃,并且做到更好的宣傳,當(dāng)然店內(nèi)的宣傳,布置工作也是需要每一位員工的齊心協(xié)力。

  全新的一年,不管是在心態(tài)上,還是在工作上都是需要有更好的計(jì)劃,有更好的工作目標(biāo),所以在以后的時(shí)光中我也是會(huì)擺正自己的心態(tài),在工作上做好各項(xiàng)事情。當(dāng)然身為領(lǐng)導(dǎo)也是會(huì)對(duì)各位員工的工作負(fù)責(zé),在工作方面嚴(yán)格的要求,同時(shí)做好培訓(xùn)的工作。在新的一年不僅要促成我更大的成長(zhǎng),還是要讓每一位員工也有更好的改變。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃8

  店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,沒有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。20xx年直營(yíng)店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文

  20xx年轉(zhuǎn)眼過去,20xx年接著到來(lái)。在一年年首接歲末,對(duì)20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步,對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。

  一、人員方面

  1、目前直營(yíng)店在職人員有31人,儲(chǔ)備9人。

 。1)區(qū)域人員情況

  11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月—4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)

  店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,沒有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn),如果有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的,要做到以事論事,不可以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過去。

  絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會(huì)出什么問題的。

 。2)區(qū)域人員流動(dòng)情況:

  通過圖3,的人員流動(dòng)量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因:

  a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透校悄骋惶焖l(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。

  b、經(jīng)濟(jì)原因:無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。

  c、休息原因:工作無(wú)雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

  e、工資原因:有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。

  f、地域原因:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會(huì)造成辭職。

  每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。

  所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是如果不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會(huì)比較大。

 。3)員工的流失是否會(huì)對(duì)銷售造成很大的影響

  結(jié)合區(qū)域的情況,人員流失對(duì)銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長(zhǎng),當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)該不存在什么問題。

  小結(jié):人員的相對(duì)流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液,會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。

  二、銷售、店鋪方面

 。ㄒ唬╀N售情況總分析

  10年各店總銷量為:一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元

  1、銷售情況總分析

  圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個(gè)問題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。

  2、各直營(yíng)店銷售情況分析

  (1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。

 。2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行模土髁肯鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷量都很穩(wěn)定。

 。3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的'直營(yíng)店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷量。

 。4)、店7月份開業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò),在來(lái)年的銷售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。

 。5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開業(yè)但是它開業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。

  3、3、各店租金情況分析

 。1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4。39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4。64。雖然今年年度銷售提高11。88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說(shuō)今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。

 。2)、店7月份二樓撤的場(chǎng),沒撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場(chǎng)后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3。11。

  (3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5。28。

  (4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4。50。

 。5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1。14。

 。6)、開業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。。

 。ǘ┯绊戜N售的原因分析

  <一>產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析

  1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析

 。1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比

  紅酸枝:45。13%;雞翅木:31。33%;紫檀:6。315%;越黃:1。765%;布藝:0。87%;工藝品:1。17%;螺鈿:0。06%;花梨木:13。03%;圍屏:0。33%。

  (2)、各材質(zhì)銷售情況分析

  全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。

  花梨木從六月份開始上市,在 8。10。11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

  除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。

  (3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議

  制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:

  A、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購(gòu)買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。

  B、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購(gòu)買。

  C、紅酸枝產(chǎn)品出樣過少。

  這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉?chǎng)的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫學(xué)名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會(huì)在學(xué)名上寫基材、輔料,顯得專業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂,一律學(xué)名標(biāo)識(shí)。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。

  建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢(shì)了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開張配套過來(lái)的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來(lái)紅木那種穩(wěn)重感覺。

  過亂的布藝搭配,不僅無(wú)法提高檔次反而在視覺上會(huì)顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升,而現(xiàn)在最大的問題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng),還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。

  2、店面原因與銷售情況分析

 。1)、家具商場(chǎng)情況分析

 。2)、紅木品牌市場(chǎng)情況

 。3)、所在家具商場(chǎng)的情況

  A、地處,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開業(yè)新商場(chǎng)。商場(chǎng)面積位于家具行業(yè)之首,商場(chǎng)品牌加上廣告宣傳力度再加上國(guó)際家具村的賣點(diǎn)后期市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。

  B、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場(chǎng)07年開業(yè),管理及廣告力度都不行,F(xiàn)各商家已開始撤場(chǎng),樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場(chǎng)時(shí)間。

  C、店地處普陀區(qū)澳門路,此地段人流量也很大,99年開業(yè)已有12的時(shí)間,商場(chǎng)比較成熟,商場(chǎng)品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會(huì)有穩(wěn)定的銷量。建議此商場(chǎng)換一個(gè)較大的店面。

  D、店地處閔行區(qū)吳中路,商場(chǎng)地段也不錯(cuò)。99年開業(yè)已有12年的時(shí)間,商場(chǎng)成熟,品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場(chǎng)比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn)。

  E、地處浦東楊高南路,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。商場(chǎng)02年開業(yè)已有9年時(shí)間,商場(chǎng)成熟,但是檔次不高,美聯(lián)進(jìn)駐時(shí)間最長(zhǎng)有3年的時(shí)間。銷售情況還不錯(cuò),后期的銷售情況有待觀察。

  F、地處普陀區(qū)真北路,新商場(chǎng)10年7月份開業(yè),邊上的老商場(chǎng) 20xx年開業(yè),在上海

  四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

  G、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開業(yè),新商場(chǎng)。

 。4)、所在商場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)情況

  雖然每家商場(chǎng)都有總結(jié)出一家跟我們競(jìng)爭(zhēng)最為密切的店鋪來(lái)進(jìn)行分析,但是在目前的情況下并不是每家商場(chǎng)都存在密切的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。就拿真北紅星來(lái)說(shuō),半年的銷售過程中,只有一個(gè)顧客是通過商場(chǎng)過來(lái)成交的。其它的都是老顧客及老顧客介紹或通過網(wǎng)站及廣告等形式達(dá)成成交的。也就是說(shuō)在成交顧客中基本不存在什么競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗麄兪侵北歼B天紅的牌子來(lái)的。這與我了解的情況基本相符,真北紅星的店長(zhǎng)反映的是,在她們的銷售過程中除一例在藝尊軒購(gòu)買好后褪單到我們店里重新購(gòu)買的顧客外,沒有遇到顧客在購(gòu)買時(shí)拿我們的品牌與其它的品牌做比較的情況出現(xiàn)。這也說(shuō)明我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)形成了一部分自己特定的顧客群

  <二>、競(jìng)爭(zhēng)原因影響銷售情況分析

 。1)、同商場(chǎng)內(nèi)其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)情況

  由連天紅所在本商場(chǎng)所占的市場(chǎng)情況中可以看出上海的7家直營(yíng)店,在7家商場(chǎng)中都不是銷售最好的品牌,每家商場(chǎng)中銷售最好的品牌年銷售額都在我們的兩倍以上,元亨利、大家之家一家店的年銷售比我們七家店在上海的年銷售額還要高出很多。這說(shuō)明我們品牌在上海的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只占據(jù)了很小的比例。

  廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對(duì)于來(lái)說(shuō)銷售額卻沒有增加多少。各店在一年的銷售中超過30萬(wàn)的單子一共接了3個(gè),無(wú)一單超過40萬(wàn)的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬(wàn)左右,所以要提高我們的市場(chǎng)份額,必須在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)方面增加力度。

 。2)、不同區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)情況

  在銷售中區(qū)域經(jīng)常會(huì)遇到外地的顧客,在09年的顧客中有陜西、東北、昆山、浙江、合肥的等,但今年這種情況已經(jīng)很少了。所以其它區(qū)域我們本品牌也存在競(jìng)爭(zhēng)的情況,今年的訂單中只有兩筆外地單一筆是寧波的我們老顧客介紹的,一部分是在寧波成交,一部分我們通過電話在上海成交。一筆是昆山的,顧客在我們店了解的產(chǎn)品。最后成交是店里面的店員與師傅坐車去昆山簽的合同。這兩筆也是可以在外地成交的但是為了增加上海的營(yíng)業(yè)額最后還是在落單了,當(dāng)然還有幾筆是顧客直接到外地成交的。因此隨著直營(yíng)店不斷在其它城市陸續(xù)的開業(yè),這邊會(huì)轉(zhuǎn)介紹到其它區(qū)域一部分顧客,但是其它區(qū)域轉(zhuǎn)介紹到的顧客微乎其微。

  <三>質(zhì)量原因影響銷售情況

  在商品質(zhì)量方面通過跟店里面師傅的溝通及對(duì)其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來(lái)的主要方面有:

  1)、高低腳的情況較嚴(yán)重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。

  2)、隼卯結(jié)構(gòu),部分家具隼卯結(jié)構(gòu)。卯過大隼過小,卯眼多出的地方用木屑來(lái)填補(bǔ),百聯(lián)店已有顧客反映此問題。師傅也感覺到了此問題的嚴(yán)重性。

  3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。

  4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依然存在。

  5)、過大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。

  總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),從整體來(lái)看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況。會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量。

  小結(jié):

  通過以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點(diǎn):

  1)、由于部分商場(chǎng)偏僻及無(wú)廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時(shí)通過圖1可以看到有個(gè)明顯的上沖,這是因?yàn)樵滦巧虉?chǎng)的位置不偏而且商場(chǎng)有自己的活動(dòng)、廣告推廣。

  2)、五月份的世博會(huì)對(duì)我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無(wú)一例外的銷售萎縮,百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。

  3)、在上海同商場(chǎng)的紅木品牌競(jìng)爭(zhēng)中我們不占優(yōu)勢(shì),面對(duì)上海的本土品牌及其它品牌的競(jìng)爭(zhēng),我們的優(yōu)勢(shì)不突出。尤其是在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)上就更顯被動(dòng)。在年銷售過千的店面中,她們都有自己過百萬(wàn)的大訂單,而我們過40萬(wàn)的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個(gè)突破點(diǎn),也是一個(gè)值得思考的問題。

  4)、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時(shí)間的過長(zhǎng)以及過多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。

  5)、連天紅其它區(qū)域直營(yíng)店的增多分解掉了我們一部分顧客。

  6)、產(chǎn)品質(zhì)量問題的出現(xiàn)降低顧客對(duì)我們產(chǎn)品的信心,影響再次購(gòu)買及介紹朋友過來(lái)購(gòu)買。

  <四>、顧客原因影響銷售情況

  (1)、成交顧客總分析

  由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網(wǎng)站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數(shù)中占了31。97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30。15%,其次是通過所在商場(chǎng)找來(lái)的顧客達(dá)成成交的,這一部分的比例為24。09%;當(dāng)然通過老顧客、朋友介紹達(dá)成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12。73%,那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業(yè)時(shí)間的增長(zhǎng),相信這個(gè)比例也會(huì)相應(yīng)的增長(zhǎng)。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃9

  5月到來(lái)了,我也希望自己能夠在接下來(lái)一個(gè)月的工作中將本職工作做好,更是各項(xiàng)工作都能夠順利,且有計(jì)劃的進(jìn)行。現(xiàn)將5月工作計(jì)劃如下。

  一、加強(qiáng)店內(nèi)管理

  在工作進(jìn)行中盡可能地觀察好每一位員工的工作,同時(shí)將公司的管理制度宣傳到位,更是對(duì)每一位員工都做到盡可能地嚴(yán)格。包括要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)將店內(nèi)的衛(wèi)生與貨架的擺放都按照要求來(lái)進(jìn)行,確保每一位顧客來(lái)到店內(nèi)都能夠有較為舒適的體驗(yàn)與感受。當(dāng)然在員工的工作積極性上也是需要更好的管理,尤其是對(duì)員工有更好的了解,給員工安排更加適合的工作崗位,讓員工感受到更多的溫暖,這樣才能夠真正的在工作上做到認(rèn)真、用心。

  二、個(gè)人的管理上

  身為店長(zhǎng)就是店內(nèi)的核心人員,不管是店內(nèi)的大小事宜都應(yīng)該擺正心態(tài)去面對(duì),去更好地完好好每一件工作,同時(shí)爭(zhēng)取讓自己能夠在這樣的一份工作中有更多的感悟與體會(huì)。作為領(lǐng)導(dǎo)更是要樹立自己的威信,能夠讓店內(nèi)的員工對(duì)我的安排、話語(yǔ)有更好的聽信,當(dāng)然也是要自己以身作則,嚴(yán)格地按照規(guī)定行事。不管是在公司對(duì)于員工的要求上,還是個(gè)人的原則上都是需要做到較好的遵循,這樣才能夠更好的讓員工有所學(xué)習(xí),才能在自己的崗位上做好自己的工作。

  三、增強(qiáng)店內(nèi)業(yè)績(jī)

  當(dāng)然下個(gè)月的工作最為重要的還是增強(qiáng)店內(nèi)的'業(yè)績(jī),所以下個(gè)月在銷售的技能上更是需要給店內(nèi)的每一位員工更多的指導(dǎo),讓他們?cè)阡N售的方式有所改進(jìn),尤其是要增強(qiáng)他們對(duì)于時(shí)尚潮流的認(rèn)知,這樣才能夠更好的為顧客進(jìn)行推薦介紹,也能夠?qū)⒌陜?nèi)的服裝有更加潮流的搭配。再者就是店內(nèi)的促銷活動(dòng)的進(jìn)行需要增強(qiáng)宣傳的力度,準(zhǔn)備與實(shí)施的工作都是需要有更好的要求與標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行。其次就是對(duì)于員工的獎(jiǎng)勵(lì)方面,通過制定更好的獎(jiǎng)賞要求,來(lái)促成每一位員工在工作崗位上的積極性,這樣也使可以促成店內(nèi)的工作氛圍,可以提升店內(nèi)的銷售業(yè)績(jī)。

  對(duì)于馬上要到來(lái)的下個(gè)月,我想我更是會(huì)在自己的店長(zhǎng)的位置上管理好自己,在更多的時(shí)候以身作則,讓每一位員工都能夠融入到這個(gè)集體中,為員工指引更好的工作方向。我對(duì)于下個(gè)月的工作很有信心,所以我也定是會(huì)不斷地增強(qiáng)個(gè)人的能力,真正的在這份工作崗位上做好自己的分內(nèi)之事,當(dāng)然也會(huì)努力地促成店內(nèi)的更好發(fā)展。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃10

  做為一名美容院店長(zhǎng)不只是需要理解下達(dá)任務(wù)的是什么,更重要的是如何到達(dá)這一目標(biāo),所以做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

  1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方xx及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”,為今后院店在店外進(jìn)行各種促銷活動(dòng)需要幫忙時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

  2、要?jiǎng)?wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

  3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自我所不明白并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情景,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。

  4、要了解:即任何未以往歷過的事情必須要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。

  5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的.工作中去。

  除上述幾點(diǎn)以外,下頭這兩點(diǎn)也十分重要。

  一、店面行政管理

  店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

  1、建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止x角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的團(tuán)體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

  3、建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

  4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。

  5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好地全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕所以給公司帶來(lái)不必要的損失。

  7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與xx部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

  二、經(jīng)營(yíng)管理

  1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。

  4、抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  5、知已知彼,經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。

  6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃11

  作為一名店長(zhǎng),要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)員工,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營(yíng)銷,持續(xù)店內(nèi)的良性庫(kù)存,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。

  一、早會(huì)---儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。 二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購(gòu)買的目的,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對(duì)老顧客的尊重也到達(dá)促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

  三、和導(dǎo)購(gòu)一齊熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì),以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存狀況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

  四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調(diào)場(chǎng),保證貨品不是因?yàn)橘u場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的.具體狀況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。

  五、調(diào)節(jié)賣場(chǎng)氣氛,適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,讓每位員工充滿自信,用心愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

  六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻持續(xù)良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí),了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(zhǎng)補(bǔ)短。

  七、做好與店員的溝通,對(duì)有困難的店員即使給予幫忙和關(guān)心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

  八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關(guān)知識(shí),這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信賴。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃12

  在工作上有非常多的方面是需要去創(chuàng)新,是需要去有計(jì)劃的進(jìn)行,所以在工作上我更是會(huì)在以下幾個(gè)方面去做更多的努力與奮斗。

  一、確定計(jì)劃的時(shí)間。

  是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。

  二、計(jì)劃的內(nèi)容。

  計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會(huì)、旅游等都要安排進(jìn)去,特別是周六與周日是如何利用的,當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。

  三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。

  一定要分清主次,同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單。

  四、按每天進(jìn)行排列。

  也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃,要有日工作清單,這樣與計(jì)劃可以相結(jié)合。

  五、特別時(shí)間安排。

  其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通,尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的.積壓與不理解都是溝通不到位的問題。

  六、計(jì)劃的檢查。

  每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計(jì)劃是必須要保證完成的。

  七、計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對(duì)計(jì)劃沒有獎(jiǎng)罰。

  因?yàn)闆]有考核,所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施,一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng),二是完成不好者要罰,并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,并進(jìn)行總結(jié)。

  八、計(jì)劃的開會(huì)匯報(bào)不要超過1個(gè)小時(shí)

  在會(huì)上不要對(duì)具體問題展開討論,會(huì)后再專題討論解決。

  周會(huì)一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問題的解決,所以會(huì)議不能太長(zhǎng)。開會(huì)的時(shí)間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時(shí)間,如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。

  九、注意避免計(jì)劃制定時(shí)的問題。

  1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。

  2、分工不清不知道誰(shuí)來(lái)完成。

  3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。

  4、走過場(chǎng),在一起說(shuō)說(shuō)而已,或者報(bào)上去沒有檢查。

  5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒有很好地結(jié)合。

  6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。

  7、店長(zhǎng)是要最清楚一周每天的工作,而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么,同時(shí)店長(zhǎng)也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)求支持與配合的工作。

  8、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會(huì)有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃13

  面包店項(xiàng)目分析

  1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。

  2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群。

  3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。

  4、經(jīng)營(yíng)方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,性價(jià)比高,有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

  5、優(yōu)勢(shì)分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,能吸引消費(fèi)者?勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷售量。

  6、劣勢(shì):面包師傅流動(dòng)性大,穩(wěn)定性不強(qiáng),會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。

  面包店市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)總量:當(dāng)?shù)?x)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。

  2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。

  3、市場(chǎng)定位:中端。

  4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。

  5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性價(jià)比要高。

  面包店的基本條件及可行性分析

  1、個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識(shí)和銷售知識(shí)。

  2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn),可努力打造產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢(shì)。

  面包店的階段目標(biāo)

  1、長(zhǎng)期目標(biāo):一個(gè)連鎖面包店。

  2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。

  3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。

  面包店的運(yùn)行方法

  1、好的營(yíng)銷策略。

  2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。

  3、售后服務(wù)。

  面包店的服務(wù)

  1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑。

  2、給客人提供多種選擇。

  面包店的`財(cái)務(wù)分析

  一、投資費(fèi)用:1、設(shè)備費(fèi)4萬(wàn)元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費(fèi)3萬(wàn)元左右;4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計(jì):10萬(wàn)元左右。

  二、成本核算

  以每月計(jì)算:門店租金3000-8000元,水電費(fèi)1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運(yùn)費(fèi)500元/月,共計(jì):11500-18500元。

  面包店的利潤(rùn)預(yù)估(以月計(jì)算)

  1、成本總額:15500元左右。

  2、銷售毛利:21000元左右。

  3、純利潤(rùn):5500元左右。

  面包店的風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及預(yù)防

  1、針對(duì)可能在中途營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資 提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。

  2、讓員工穩(wěn)定下來(lái),采取工資 提成 績(jī)效獎(jiǎng) 全勤獎(jiǎng),表現(xiàn)最佳獎(jiǎng)等方式,讓員工有歸屬感。

  3、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額。

  在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃14

  一、了解公司市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃

  了解公司市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長(zhǎng)率的計(jì)劃;折扣促銷、贈(zèng)送禮品、VIP客戶管理計(jì)劃;地域傾向計(jì)劃;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃;上一年度本季資料等。

  二、了解設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃

  服裝設(shè)計(jì)師在入行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。

  三、了解面料訂貨及生產(chǎn)安排表

  品牌面料訂貨種類通常比較繁多,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過x種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨,陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通,提高工作效率,同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的.上市時(shí)間,賣場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。

  四、了解新品上市計(jì)劃,入行色系整合

  在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯(cuò),服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況,不一定能被市場(chǎng)認(rèn)可,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。

  五、了解當(dāng)季庫(kù)存成衣數(shù)量及清減計(jì)劃表

  成衣庫(kù)存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫(kù)存,一種是銷售不好的滯銷庫(kù)存。暢銷庫(kù)存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售,這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫(kù)存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。

  六、了解庫(kù)存面料及清減計(jì)劃表

  當(dāng)年非常受的面料,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購(gòu),這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之,陳列師要了解它們的動(dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶,它們?huì)變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫(kù)存能否與新一季服裝系列完美融合。

  七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表

  配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成,但國(guó)內(nèi)很多服裝設(shè)計(jì)淘寶開店成功經(jīng)驗(yàn)師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項(xiàng)工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因,一句話就可以概括:"巧婦難為無(wú)米之炊"。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃15

  《弟子規(guī)》中說(shuō):“但力行,不學(xué)文,任己見,昧理真”。雖然憑經(jīng)驗(yàn)可以辦成很多事,但要辦大事成大功,則必須要有豐富的理論知識(shí)不可。因?yàn)槔碚摻Y(jié)合實(shí)際會(huì)如虎添翼。我們渝味曉宇火鍋店想要做大做強(qiáng),無(wú)論是企業(yè)文化,還是人才戰(zhàn)略,或是產(chǎn)品質(zhì)量,環(huán)境、服務(wù)等等,其目的只有兩個(gè)字——“賺錢”,賺了錢養(yǎng)家,要讓老板和全體店員都過上幸福生活,此乃真正的開店之道。所以一個(gè)店長(zhǎng)的第一要?jiǎng)?wù)就是為我們店賺到錢,這即是“發(fā)展是硬道理”。

  下面我以我們渝味曉宇火鍋店長(zhǎng)的角度,談一談我的工作計(jì)劃。

  一、安全、衛(wèi)生的提高

  餐飲業(yè)特別是火鍋店要取得可喜的成績(jī),打造品牌和顧客的美譽(yù)度,首先要把顧客的身體健康放在第一位,把餐飲安全和衛(wèi)生放在第一位。

  1、“食品安全”:全

  民都在關(guān)注的一個(gè)問題,只要出現(xiàn)一次食品安全事故,金錢損失是小,名譽(yù)受損才是大事,所以,食品安全重中之重。首先從采購(gòu)采買開始,庫(kù)管驗(yàn)收,貨品的保管,加工制作,傳菜上菜,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)制度,所有工作責(zé)任到人,過程中做好監(jiān)督檢查工作。

  確保無(wú)事發(fā)生。

  2、餐廳衛(wèi)生: 衛(wèi)生檢查列為每天工作重點(diǎn)。試想,吃飯的地兒基本衛(wèi)生都不合格,還談何食品安全,所以,衛(wèi)生工作尤為重要。區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任到人,每天由店長(zhǎng)親自檢查衛(wèi)生,針對(duì)不合格處,及時(shí)做出處理。

  3、安全工作:

  安全事故是最大的費(fèi)用支出,所以一定要提高員工的`安全意識(shí),每月必須有一門安全知識(shí)培訓(xùn)課,讓員工了解遇到緊急事件的處理程序及方法。

  二、提高服務(wù)質(zhì)量:

  要以員工素質(zhì)作為切入點(diǎn)提高服務(wù)質(zhì)量,通過員工的合理招聘、定期與員工進(jìn)行溝通、降低員工流失,來(lái)達(dá)到人員編制合格標(biāo)準(zhǔn),只有人夠了人好了才能保證服務(wù)質(zhì)量。

  每月對(duì)全體員工進(jìn)行有效地培訓(xùn),月底對(duì)培訓(xùn)知識(shí)進(jìn)行考核鞏固。

  前廳領(lǐng)班參與服務(wù)工作,在實(shí)踐工作中進(jìn)行示范,對(duì)服務(wù)技巧進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。領(lǐng)班每餐口必須進(jìn)每個(gè)包房三次,由店長(zhǎng)和員工監(jiān)督,加強(qiáng)與客人溝通,增加客源。店長(zhǎng)每天參與一線工作,發(fā)現(xiàn)每天工作的不足之處,及時(shí)進(jìn)行整改。

  三、提高客流:

  定期推出新品,加強(qiáng)推銷,創(chuàng)造流水。

  針對(duì)淡季及節(jié)假日做相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)(例如特價(jià)菜品),附加值服務(wù)(如消費(fèi)滿200加5元可贈(zèng)送冰點(diǎn))等。增加流水。

  四、降低成本:

  人員合理編制:根據(jù)餐位合理編制各崗位人員,保證質(zhì)量的情況下讓員工有飽和的工作量。

  前廳:前廳成本基本不會(huì)有太大變化,爭(zhēng)取盡量與一線供應(yīng)商進(jìn)行合作,把成本降到最低。

  采購(gòu)環(huán)節(jié):做到有計(jì)劃采購(gòu),降低采購(gòu)?fù)獬龃螖?shù),減少油費(fèi)。定期做市場(chǎng)信息調(diào)查,與供貨商進(jìn)行溝通,詢問市場(chǎng)行情,穩(wěn)定菜品價(jià)格。每月對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估。

  驗(yàn)貨:每天必須由庫(kù)管和廚師長(zhǎng)親自驗(yàn)貨,對(duì)于質(zhì)量未達(dá)標(biāo)或重量不足的貨品及時(shí)退回,以免影響菜品出成率。

  餐具破損:餐具責(zé)任到人,加強(qiáng)餐中餐具破損的檢查工作。提高領(lǐng)班的管理監(jiān)督能力。

  五、儲(chǔ)存發(fā)放問題:

  儲(chǔ)存時(shí)做好明顯標(biāo)識(shí),遵循先進(jìn)先出原則。出庫(kù)必須由部門負(fù)責(zé)人簽字核對(duì)。

  菜品初加工問題:初加工制定初加工工作標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照出品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工制作,保證菜品的出成率。

  每天由店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)對(duì)間長(zhǎng)進(jìn)行考核評(píng)分,主要內(nèi)容包括量化、出品標(biāo)準(zhǔn)及本間毛利率。

  對(duì)員工進(jìn)行有效培訓(xùn),工作中監(jiān)督檢查菜品邊角料的利用情況。

  菜品的回收工作:提高員工的回收意識(shí),加強(qiáng)回收菜品的管理工作,有專人負(fù)責(zé)。但回收工作是建立在食品安全的基礎(chǔ)上。

  六、菜品銷售問題:

  1、提高員工的推銷技巧,在高成本菜品的推銷上加大力度。

  2、廚房做好備餐工作,加快出品速度,不要因?yàn)槌銎仿蚣寄懿皇煜?dǎo)致退菜和被動(dòng)打折問題。

  3、廚房前廳加強(qiáng)溝通,對(duì)急推的菜品加大力度,避免造成浪費(fèi)現(xiàn)象。

  七、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)工作:

  因?yàn)槲覀冇逦稌杂罨疱伒晷麻_業(yè),設(shè)施設(shè)備必然都是新的,所以維護(hù)工作一定要做好。維修費(fèi)用也是一筆不小的開支。設(shè)施設(shè)備責(zé)任到人,定期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)知識(shí)的培訓(xùn)。定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢修維護(hù)。

  以上是我的簡(jiǎn)要工作計(jì)劃,我相信,通過我們所有人不懈的努力,一定會(huì)將渝味曉宇火鍋店做大做強(qiáng),取得經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益的雙豐收。

  請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)多多指點(diǎn)!此致

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