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餐飲店長工作計(jì)劃報(bào)告怎么寫通用
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。相信很多朋友都對寫報(bào)告感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的餐飲店長工作計(jì)劃報(bào)告怎么寫通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲店長工作計(jì)劃報(bào)告怎么寫通用1
一、20xx年工作總結(jié):
本人于x年年10月加入公司，至今年年底已有一年多的時(shí)間。回顧20xx年工作，我總結(jié)如下幾點(diǎn)所做的工作內(nèi)容：1、淘寶店鋪的銷售包括:下單、售后以及財(cái)務(wù)核對;2、處理網(wǎng)上客戶訂單和網(wǎng)上確認(rèn)訂單發(fā)貨;3、網(wǎng)上付款包括：支付寶、網(wǎng)銀、財(cái)付通以及銀生的入帳和對財(cái)，同時(shí)處理網(wǎng)上留言;4、維系網(wǎng)上代購，包括代購咨詢、下單、售后以及每個(gè)月代購的對帳返利問題處理;5、客戶電話咨詢、投訴、客戶退貨的統(tǒng)講和查詢，特殊訂單的處理。
經(jīng)過20xx年這一年，見證了悠品的成長,自已也在這一年多的工作過程中，鍛煉出了極強(qiáng)的配合、協(xié)調(diào)力和組織能力，當(dāng)然過去成為歷史,希望在新的一年里挑戰(zhàn)新的工作新的任務(wù).
二、20xx年個(gè)人工作計(jì)劃：
轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年——20xx年了，新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年，也是我非常重要的`一年,來自各種壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此，訂立了兩項(xiàng)20xx年度工作計(jì)劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績：
1、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí)，對于客服及銷售人員來說至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)客服人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和銷售方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。專業(yè)知識(shí)、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆，在這方面還希望各部門領(lǐng)導(dǎo)給予我支持和幫助。
2、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處，我將盡我最大的能力完成工作。相信自已會(huì)完成新的任務(wù)，能迎接20xx年新的挑戰(zhàn).
餐飲店長工作計(jì)劃報(bào)告怎么寫通用2
一、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理，有序開展教學(xué)工作
要保證學(xué)校良好的發(fā)展勢頭，就必須樹立質(zhì)量是生命線，質(zhì)量是學(xué)校生存的根本的意識(shí)，努力提升學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。教務(wù)處從教學(xué)常規(guī)著手，強(qiáng)化細(xì)化教學(xué)常規(guī)管理，有效提高教學(xué)質(zhì)量。
1、切實(shí)做好一周一次的教學(xué)常規(guī)檢查登記表的發(fā)放、匯總和反饋工作
學(xué)期初將教學(xué)常規(guī)檢查的內(nèi)容、檢查要求分發(fā)到各備課組，由備課組長利用集體備課時(shí)間組織教師進(jìn)行學(xué)習(xí)。從開學(xué)第二周開始，由教務(wù)處指定學(xué)生（每班一名）參加培訓(xùn)，規(guī)定每周一升旗之前把上一周的登記表交教務(wù)處同時(shí)從教務(wù)處領(lǐng)回下一周的登記表。每周五之前由教務(wù)處進(jìn)行核實(shí)并匯總，每學(xué)期公示兩次。為確保檢查內(nèi)容的真實(shí)性，教務(wù)處定期更換學(xué)生，重新培訓(xùn)，每學(xué)期更換兩到三次。
2、切實(shí)抓好期中、期末教案、作業(yè)大檢查以及教案的周查和抽查。
每學(xué)期的期中、期末考試前，教務(wù)處組織教研組長及備課組長就老師的教案、作業(yè)進(jìn)行檢查，并將發(fā)現(xiàn)的問題，明確指出，及時(shí)反饋，要求教師及時(shí)彌補(bǔ)。除此之外我們還堅(jiān)持備課組的周查和教務(wù)處的抽查，每次檢查都對檢查情況做詳細(xì)的記錄，及時(shí)做好總結(jié)反饋。針對查找出的問題，加大檢查與督促的力度，制定建立了相應(yīng)的規(guī)章制度，規(guī)范各項(xiàng)常規(guī)工作的管理，對于檢查出的問題，當(dāng)面指出，限期整改，進(jìn)行跟蹤檢查督促，努力完善各項(xiàng)細(xì)節(jié)工作。
3、認(rèn)真做好考試組織工作
教務(wù)處組織的考試活動(dòng)一般都是規(guī)模較大的活動(dòng)，比如學(xué)校的月考、期中、期末考試和高考、中考、小考考務(wù)工作等。對每一次的考務(wù)工作，教務(wù)處都極為重視，認(rèn)真組織，協(xié)調(diào)學(xué)校各個(gè)處室的工作，做到盡可能的完善不出差錯(cuò)。雖然只是一個(gè)校內(nèi)性的活動(dòng)，但要涉及的教職工卻是最多的，公平、公正地安排考務(wù)是我們的原則，但很多時(shí)候卻難于做到絕對的公平、公正。這是我們的遺憾，但我們會(huì)不斷的努力。
4、加強(qiáng)課堂教學(xué)巡查和檢查工作。
本學(xué)年，教務(wù)處根據(jù)學(xué)校的工作計(jì)劃，重點(diǎn)對非中考科目（音樂、體育、美術(shù)、安全教育、信息技術(shù)等）的教師授課情況進(jìn)行專項(xiàng)抽查，多方面了解教學(xué)中存在的問題，定期召開各教研組長和備課組長會(huì)議對教育教學(xué)情況總結(jié)、反饋。
5、出好教學(xué)輔導(dǎo)�？⑦M(jìn)行評比。
二、嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃的管理。
每學(xué)期初，教務(wù)處依據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》和本校的實(shí)際情況。開齊上足、教好各類課程，堅(jiān)決做到學(xué)生、教師、教室、教務(wù)處的課表一致，并嚴(yán)格規(guī)范臨時(shí)課程調(diào)動(dòng)安排，杜絕私自調(diào)課、曠課、遲到、早退、中途離堂等現(xiàn)象，、教務(wù)處、進(jìn)行不定期檢查，不斷促進(jìn)教師增強(qiáng)執(zhí)行課程計(jì)劃的`法規(guī)意識(shí)，從而產(chǎn)生自覺行為。
三、加強(qiáng)教學(xué) 聯(lián)誼活動(dòng)，提高教育教學(xué)質(zhì)量。
課堂教學(xué)是提高教學(xué)質(zhì)量的主戰(zhàn)場，通過聽課、說課與評課多種形式狠抓課堂教學(xué)質(zhì)量。規(guī)范教案的備寫，提高作業(yè)質(zhì)量，控制作業(yè)數(shù)量。加強(qiáng)市八校、市九校和省九校的聯(lián)誼工作，落實(shí)每次聯(lián)考的命題、審題和質(zhì)量分析工作。做好中考的相關(guān)信息的收集工作。
四、做好新生入學(xué)編班工作。
本學(xué)年有初一新生xx名，盡管新生編班的工作非常艱巨，時(shí)間緊，任務(wù)重，但是我們還是服從學(xué)校的安排，加班加點(diǎn)完成了新生的編班工作，完成了開學(xué)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證了開學(xué)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
五、做好協(xié)調(diào)工作。
教務(wù)處臨時(shí)性事務(wù)較多，教務(wù)處的老師們同心同德，恪盡職守，協(xié)調(diào)各處室的工作，較圓滿地完成了各項(xiàng)教務(wù)業(yè)務(wù)。做好了每年的職稱評聘工作，協(xié)助學(xué)校迎檢，對迎檢各項(xiàng)資料進(jìn)行整理裝盒，協(xié)助學(xué)校制定《中學(xué)中考獎(jiǎng)勵(lì)方案》和《中學(xué)教師職稱評聘方案》。由于我校規(guī)模大，班級(jí)多，學(xué)校各類文體活動(dòng)多，各教研組內(nèi)學(xué)科活動(dòng)多，另外，老師們各種原因的請假、調(diào)課甚多，教務(wù)處經(jīng)常要對教學(xué)工作計(jì)劃進(jìn)行必要的調(diào)整，對老師們的工作量進(jìn)行調(diào)整，這種調(diào)整也得到了廣大教職工的支持，確保了各班各年級(jí)教學(xué)工作的開展。
餐飲店長工作計(jì)劃報(bào)告怎么寫通用3
作為餐飲行業(yè)的知名企業(yè)，湯包在x年取得了令人矚目的成績，x年已經(jīng)到來，餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈，如何保持下流湯包的競爭力成為今年的工作重點(diǎn)，我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對員工進(jìn)行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立�？吐�(lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3.牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于西安繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手：
1.經(jīng)營項(xiàng)目：我們要在避其鋒芒的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)自己的'特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2.產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
3.從長遠(yuǎn)來看，繼續(xù)開分店，實(shí)行多店經(jīng)營，是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中，我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精，并以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進(jìn)。
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