學(xué)生實習(xí)報告【實用4篇】
在不斷進步的時代,報告十分的重要,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的學(xué)生實習(xí)報告,希望對大家有所幫助。
學(xué)生實習(xí)報告1
一、實習(xí)目的
1、鞏固和加深課堂所學(xué)理論知識,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力、動手能力、實事求是的科學(xué)態(tài)度、刻苦耐勞的工作作風(fēng)和互相協(xié)作的團隊精神;
2、進一步熟練掌握常規(guī)儀器的使用方法、提高野外測量、內(nèi)業(yè)計算、地形繪圖的技能,具備從事測繪工作的初步素質(zhì)。
3、培養(yǎng)一絲不茍的測繪技術(shù)工作態(tài)度、培養(yǎng)吃苦耐勞、團結(jié)友愛、集體協(xié)作的精神。
二、實習(xí)要求
掌握測量儀器的使用,了解其檢驗和校正的方法;掌握測繪的基本方法,提高實際作業(yè)能力。
三、實習(xí)任務(wù)
1、小組上交成果及資料
、賹(dǎo)線測量外業(yè)觀測表格
、趯(dǎo)線測量內(nèi)業(yè)計算表格
、鬯疁蕼y量外業(yè)觀測表格
、芩疁蕼y量內(nèi)業(yè)計算表格
、葜付▽嵙(xí)范圍的一幅圖幅為50xx50,比例尺為1:500地形圖。
2、個人上交成果及資料
、賹嵙(xí)報告
第一章測區(qū)選
一、測區(qū)位置:河北工程大學(xué)主校區(qū)宿舍樓
二、選點要求:
安全性。便于安置儀器,考慮地面濕滑、來往車輛等對人身和儀器安全的影響。
實用性。點位間通視良好、便于測角量距。
便利性。導(dǎo)線點選好后須做好標記,便于尋找。
控制測量點已給出,碎步測量點自定。
第二章高程控制測量
一、儀器:水準儀
二、方法:變更儀器高法
三、水準儀的使用
、侔仓盟疁蕛x
打開三角架使其高度適中。目估使架頭大致水平。取出儀器置于三角架頭上,將其用連接螺旋固定。將儀器置于兩點之間。
、诖致哉
先用雙手同時內(nèi)或外轉(zhuǎn)動一對腳螺旋,這時氣泡未居中而位于腳螺旋之間,再轉(zhuǎn)動另一只腳螺旋使其居中。
、勖闇仕疁食
a、在瞄準水準尺之前,先進行目鏡對光,使十字絲成像清晰。
b、松開制動螺旋,轉(zhuǎn)動望遠鏡,用望遠鏡筒上的照門和準星瞄準水準尺,擰緊制動螺旋。
c、轉(zhuǎn)動物鏡對光螺旋進行對光,使尺子的影像清晰,并轉(zhuǎn)動微動螺旋,使豎絲對準水準尺。
d、消除視差為了檢驗對光質(zhì)量,可用眼睛在目鏡后上下微微晃動,若發(fā)現(xiàn)十字絲與目標影像有相對移動,則須重新進行對光,直到眼睛上下移動而水準尺上讀數(shù)不變?yōu)橹埂?/p>
、芫_整平、讀數(shù)
眼睛通過位于目鏡左方的符合氣泡觀測窗看水準管氣泡,右手轉(zhuǎn)動微傾螺旋,使氣泡兩端的像吻合,即表示水準儀的視準軸已精確水平。這時,即可用十字絲的中絲在尺上讀數(shù)。
四、水準測量檢核
本次測量采用變更儀器高法進行檢核。在測站上按前述方法讀取前后視讀數(shù),求出兩點高差后,變更(升高或降低)儀器的高度再重復(fù)測量一次高差(儀器的變更高度應(yīng)大于10cm),兩次高度之差不應(yīng)超過規(guī)定的容許值6mm。滿足要求時則取平均值作為觀測站高差。否則,需要檢查原因,重新觀測。
五、水準測量內(nèi)業(yè)(見表格)
第三章平面控制測量
一、儀器工具
DJ6經(jīng)緯儀一臺,腳架1個,測釬1副,皮尺1把
二、水平角測量
1經(jīng)緯儀的安置
經(jīng)緯儀的安置,包括對中和整平兩個內(nèi)容
安置方法:
、儆萌羌芗芡葘χ
使架頭大致水平,架頭中心大致對準測站標志,先在適當(dāng)位置踩實一條架腿,兩手分別握另外兩條架腿,在移動架腿的同時,從光學(xué)對中器的目鏡中觀察,使對中器的十字絲中心對準測站標志為止。
、谟萌羌芡却制
伸縮三角架的架腿,在移動架腿的同時,使基座圓水準泡居中,使照準部大致水平。
、勰_螺旋精平,平移基座精確對中
④照準部大體水平后,可旋動腳螺旋使照準部水準管氣泡居中,使照準部精確水平,檢查儀器是否對中,如不對中,則平移基座,精確對中,在調(diào)腳螺旋進行照準部精平,如此反復(fù)直到精確對中和照準部精確水平為止。
2、測回法測水平角
、俳(jīng)緯儀安置好后,先將經(jīng)緯儀豎盤放在盤左位置,松開水平制動扳扭,轉(zhuǎn)動照準部,使望遠鏡大致瞄準A點上的標桿,然后,擰緊水平制動扳扭,用微動螺旋使望遠鏡精確的瞄準A點(一般瞄準標桿的底部)讀取水平讀盤讀書a1,記入水平角觀測記錄手簿內(nèi)
②松開水平制動扳扭,按順時針方向轉(zhuǎn)動照準部,用上述方法精確瞄準B點,讀取水平度盤讀數(shù)b1,記錄,即完成半個測回。
③倒轉(zhuǎn)望遠鏡,使豎盤位于盤右位置,這次用望遠鏡先精確瞄準B點,讀取水平度盤讀數(shù)b2,記錄
、芩砷_水平制動扳扭,逆時針方向轉(zhuǎn)動照準部。用望遠鏡精確瞄準A點,讀取水平度盤讀數(shù)a2,記錄。完成一個測回。
、葸M行第二個測回,盤左,用望遠鏡瞄準A點后,轉(zhuǎn)動水平度盤使讀數(shù)比原來讀數(shù)增加90度,再按上述方法再測一個測回。這樣可以減小由于水平度盤不平整所造成的誤差。
3、水平角作業(yè)要求
測回數(shù)兩個,半側(cè)回歸零差18″,同一方向值各測回較差24″,盤左盤右較差不能超過40″導(dǎo)線方位角閉合差40(n為測站數(shù)),導(dǎo)線全長相對閉合差1/3000、測水平角的測角中誤差不能超過40″,若不能滿足精度要求則需重測。
4、注意:在進行水平角測量時,每個測站保證每個測站的精度,做到步步有檢核,這是我們順利一次測完達到要求的法寶。
三、距離測量
1、儀器:鋼尺
2、直線定線:當(dāng)兩點間的距離大于鋼尺長度時,需分段丈量,故量距時和水平角測量同時進行。
3、量距:丈量工作由三人完成,兩人拉鋼尺一人記錄。往返丈量各兩次,其相對誤差1/,互差3mm。
四、內(nèi)業(yè)計算
注意事項:在內(nèi)業(yè)計算前,先進行角度閉合差檢驗,根據(jù)各測回成果計算的閉合導(dǎo)線角度閉合差不得超過40″
1、閉合導(dǎo)線角度閉合差:
2、計算角度改正數(shù):
3、計算改正后的角度:
4、推算方位角:
5、計算坐標增量:
6、計算坐標增量閉合差:
7、計算全長閉合差及其相對誤差:
8、精度滿足后,計算坐標增量改正數(shù):
9、計算改正后的坐標增量
10、計算導(dǎo)線點的坐標
五、注意
在進行內(nèi)業(yè)計算時,角度的改正數(shù)往往不能整除,所以改正數(shù)就不能平均分配,我們遵守的原則是大角度配大改正數(shù),小角度配小改正數(shù)。
內(nèi)業(yè)計算一定要認真,我們在計算時就由于抄錯一個數(shù)導(dǎo)致后面描圖出現(xiàn)大的誤差,檢查了很久才檢查出來,是前面一個數(shù)據(jù)錯了,并導(dǎo)致后面全錯了,浪費了很多時間,所以內(nèi)業(yè)計算一定要認真,仔細。
第四章地形圖測繪
一、儀器
經(jīng)緯儀、小平板儀、半圓儀、皮尺等
二、方法
極坐標定點法施測碎部點
三、步驟
1、測圖前先準備好圖紙,將圖紙固定在圖板上,按本圖幅西南角坐標值在圖上標出各坐標格網(wǎng)線的坐標,并展繪控制點。
2、在測站(假定測站的高程)安置經(jīng)緯儀,量取儀器高。選擇起始方向(零方向),并將水平度盤配置為0°00′00″
3、在圖紙上找出測站位置,確定方向線,用小針將半圓儀圓孔中心釘在該測站點。標尺員按一定路線選擇地形特征點并豎立視距尺,觀測員瞄準標尺讀出視距、中絲讀數(shù)、水平度盤讀數(shù)和豎盤讀數(shù)。距離測量時,比較近的距離直接用皮尺量取水平距離。記錄員算出水平距離、高程并報告給繪圖員。繪圖員根據(jù)數(shù)據(jù)繪出碎部點位置。
地貌點的測定要求:點與點之間的間距約10米。
4、及時將所測碎部點,連接繪成地物,勾繪等高線。對照實地進行檢查。
5、按地形圖圖式的要求,描繪地物和地貌,并進行圖面整飾、清潔。
第五章實習(xí)感想
為期5天的測量學(xué)實習(xí)已經(jīng)結(jié)束;仡欉@一周的實習(xí)生活,雖然不得不感受精疲力竭的真諦,可是我們在收獲一種技能的同時,也收獲了一段值得回味的經(jīng)歷。由于測量學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科,而測量實習(xí)對培養(yǎng)學(xué)生思維和動手能力、掌握具體工作程序和內(nèi)容起著相當(dāng)重要的作用。我們的目的在于在測量實習(xí)中鞏固課本中所學(xué)的知識,解決遺留的問題,發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中的不足,彌補遺漏掉的知識點。
每天早晨,我們抗拒疲勞,披星戴月,踩著朝露,扛著儀器,大刀闊斧的走向我們的實習(xí)基地;烈日下,我們挑戰(zhàn)極限,在酷暑中,我們揮灑我們的汗水,展示我們的風(fēng)采,相互交流。我們的不怕苦、不怕累,團結(jié)協(xié)作的精神,來自與我們對知識的渴望,來自與我們對建設(shè)祖國的強烈愿望。
通過這次實習(xí)我充分理解理論聯(lián)系實際的重要性,理解理論并不代表能充分使用,在實際操作過程中我們遇到了很多問題,但經(jīng)過我們的摸索,很多都克服了,不能獨自克服的,我們也通過尋求其他同學(xué)和但看到我們的收獲我們大家還是很高興的。我覺得自己學(xué)到了很多的東西。對以前零零碎碎學(xué)的測量知識有了綜合應(yīng)用的機會?刂茰y量和地形圖測繪過程的整體概念有了一個良好的了解,我學(xué)會了更熟練的使用水準儀、經(jīng)緯儀等測量儀器與工具,對較好的掌握圖根控制測量、地形圖測繪的基本理論與方法,很好的鞏固了理論教學(xué)知識,提高了實際操作的技能。原先老師在課堂上講解的測量知識也都在實踐中得到應(yīng)用,并發(fā)揮了重要的作用,從而相互對照將我的測量知識和水平提高了不少,現(xiàn)在想來這場痛苦的實習(xí)是必要的。
同時在這場實習(xí)中讓我再次認識到實習(xí)的團隊精神的重要性:每個人的一個粗心,一個大意,都可能直接影響工程的進度,甚至是帶來一生都無法彌補的損失。一次測量實習(xí)要完整的做完,單靠一個人的力量和構(gòu)思是遠遠不夠的,只有小組的合作和團結(jié)才能讓實習(xí)快速而高效的完成。這次測量實習(xí)培養(yǎng)了我們小組的分工協(xié)作的能力,增進了同學(xué)之間的感情。雖然有時間我們會因為一些實習(xí)中的自己的想法和大家吵的耳紅面赤,但大家都想著這樣把要完成的這次實習(xí)完成的更加完美。
在這次的實習(xí)中我們對以前的學(xué)習(xí)又有了更深刻的認識:
1、水準測量。在完成這第一次的任務(wù)中我們就遇到了很多的問題。比如在出學(xué)校的時候遇到的問題主要是過往的車輛和人都直接影響了我們測量的.正常進行,但在進行測量的過程中我們保持那種平靜的心態(tài)來尋找合適的機會,來完成精細的工程測量。在檢驗所測數(shù)據(jù)的時候,做到發(fā)現(xiàn)錯誤立即解決對讀數(shù)超線的時候立即返工,同時還發(fā)現(xiàn)第三測量工作一般都在規(guī)定的記錄表格上如實地反映出測、算過程和結(jié)果,表格中有計算校核,∑a一∑b=∑h,這只說明計算無誤,但不能反映測量成果的優(yōu)劣。外業(yè)結(jié)束后,進行高差閉合差的計算,在限差允許的范圍內(nèi),即按水準路線長度或測站數(shù)進行調(diào)整,若超過限差,必須重測。只到合格為止。
2、角度測量。在角度測量對于我們學(xué)生來說要求非常高,用的是J-6的儀器。這就要求我們一直都秉著做事嚴謹?shù)淖黠L(fēng),對于每一個細節(jié)都不能馬虎。在每一個間歇點上,檢驗如果超限則立即返工重測。在實習(xí)中為了避免大的誤差我們也都總結(jié)了不少經(jīng)驗,例如我們采用盤左和盤右觀測取平均數(shù)的方法,可消除照準部偏心誤差、視準軸不垂直于橫軸、橫軸不垂直于豎軸的殘余誤差。但豎軸傾斜誤差不能采用此法消除。豎直角觀測時采用此法可消除指標差的影響。又如在短邊上的端點觀測角度時要特別注意對中,照準目標時要盡量瞄準目標的底部,因為它們對測角的影響與距離成正比。為了消除度盤的刻劃誤差,需要配置度盤的位置,每測回變換進行配置。在角度測量時我們遇到的主要問題是主要是儀器下沉和路邊行人帶來的影響。過往的車輛行人都是很大干擾,所以有時候必須在人少的時候抓緊時間干。角度測量過程中,讓我們都看到了嚴謹作風(fēng)在干活中的重要性,經(jīng)過角度測量后我們更好的團結(jié)到一塊。
最后經(jīng)過每個組員的和諧工作我們也完成了圖的工作,看到我們花好的圖大家也都興奮不已。如今的測量也算接近尾聲了,感覺收獲真的不少,當(dāng)然其中不乏老師的教誨和同學(xué)的幫助。今天還于我們組的同學(xué)交流測量中的經(jīng)驗大家感覺收獲都很多,有的說儀器的展點很重要關(guān)系到誤差的大小,對于架儀器及測量的速度可以說是一次飛躍,在我們面臨各種問題的同時我們也學(xué)會了解決問題的方法。對于以后踏入社會有了一個很好的的接軌。感謝學(xué)校給我們的這次機會,讓我們能更好的迎合社會需求。
這次實習(xí)不僅鍛煉了實際的動手能力鞏固了所學(xué)的理論知識,還充分加強了同學(xué)與同學(xué)、同學(xué)與老師之間的感情。我相信這一次實習(xí)一定會成為我們大家在大學(xué)生活中難以忘懷的美好記憶!
學(xué)生實習(xí)報告2
實習(xí)主題:愛撒山林,關(guān)注山村希望
實習(xí)地點:滿城縣劉家臺鄉(xiāng)黃龍寺村
實習(xí)時間:7月8日—12日
實習(xí)人員:華北電力大學(xué)環(huán)境學(xué)院學(xué)生
隊長:崔帥
一、實習(xí)背景簡介
劉家臺鄉(xiāng)黃龍寺村,位于滿城縣西北約50公里,是河北省滿城縣最偏遠、最貧困、海拔最高的一個小山村,為市級貧困村。當(dāng)?shù)厝荷江h(huán)抱,交通不便,信息閉塞,村中青壯年大都外出打工,只剩下老弱婦孺打理家中大小事務(wù),村民生活水平普遍較低。1995年,為響應(yīng)中央號召,華北電力大學(xué)環(huán)境學(xué)院與黃龍寺村建立幫扶關(guān)系,確立該村為華電支教基地,迄今已有十五年的歷史。
由于設(shè)備、師資等各方面情況較差,教師和學(xué)生逐年外流,該小學(xué)現(xiàn)今只有四個年級、四名老師和十一名學(xué)生,教學(xué)和學(xué)習(xí)條件都十分艱苦。并且,這十一名學(xué)生幾乎全是留守兒童,其心理狀況欠佳,有明顯的心理關(guān)愛缺失跡象。此外,因為大部分家長的文化程度和教育意識的低下,當(dāng)?shù)貙W(xué)生厭學(xué)、輟學(xué)的現(xiàn)象很嚴重。為此,在校團委、系領(lǐng)導(dǎo)的殷切囑托與關(guān)注下,暑期支教小隊迅速組建起來,準備為大山的孩子們帶去活力與希望。
二、前期準備
1、本小隊受到系領(lǐng)導(dǎo)高度重視、殷切囑托,動員大會上,我們的隊員們紛紛表示出色完成實習(xí)活動的決心。
2、我們倡議全系同學(xué)積極捐獻衣物、文具等用品,為黃龍寺的孩子們送去溫暖。
3、支教小隊隊員們分頭行動,搜集適合小學(xué)生的哲理故事、詩詞、歌曲、游戲等,并根據(jù)各自體育課所學(xué)課程,充分準備健美操、散打、籃球等相關(guān)課程內(nèi)容,力求豐富支教內(nèi)容,使支教小隊在短短的幾天中將其作用發(fā)揮到最大化。
4、查閱有關(guān)留守兒童的相關(guān)資料文獻,借閱圖書館的大量書籍,閱讀了許多相關(guān)主題的xx。而后,總結(jié)精煉所摘文獻,從生活、學(xué)習(xí)、心理三方面著眼,以家長、老師、學(xué)生本人三個角度出發(fā),做出一份有關(guān)黃龍寺小學(xué)學(xué)生現(xiàn)狀的調(diào)查問卷,意在反映本地留守兒童的各方面狀況。
5、支教小隊隊員們自愿集資為黃龍寺小學(xué)的孩子們購買足球、籃球、羽毛球等文體用品,豐富他們的課間生活。
6、考慮到可能會有個別學(xué)生與家長在上學(xué)讀書和培養(yǎng)子女方面存在觀念上的誤區(qū),隊員們花近一個月的時間閱讀了有關(guān)心理疏導(dǎo)與心理教育方面的書籍,掌握基本的心理引導(dǎo)方法,以說服和糾正該錯誤觀念。
6、聯(lián)系報紙、等媒體,做好宣傳,等最終的新聞稿寫成后以各種形式進行投稿。
三、日程安排
7月8日——支教小隊九人前往滿城黃龍寺,與學(xué)校校長、村干部初次接觸,安排食宿
7月9日——為孩子們分發(fā)衣物、文具等,與他們一起游戲
7月10日——召集孩子們到學(xué)校來,教授其詩詞、歌曲、英語等知識,并教他們學(xué)習(xí)散打、健美操、籃球等體育項目,增進與孩子們的交流,完成調(diào)查問卷。
7月11日——隊員們在一小學(xué)生的帶領(lǐng)下到部分學(xué)生家中進行走訪,深入了解他們的家庭生活狀況。
7月12日——組織一次隊員和孩子們共同參與的'包餃子活動,午后隊員們開黃龍寺,返回保定。
7月13日——召集全體隊員開會總結(jié),發(fā)現(xiàn)亮點,找出問題。對調(diào)查問卷進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與處理,得出初步調(diào)研結(jié)論。
四、實習(xí)日志
1、初到
7月8日,經(jīng)過了3個小時的顛簸,中午12點左右我們?nèi)A北電力大學(xué)黃龍寺支教小隊抵達黃龍寺村。村干部劉會計熱情的接待了我們,把我們安排到學(xué)校里住宿?釤岬奶鞖庠缫炎岅爢T們又累又渴又餓、筋疲力盡了,經(jīng)過簡單的休息后,劉會計帶我們到學(xué)校附近的農(nóng)戶家里吃了一頓可口的農(nóng)家飯。
飯后在與劉會計和學(xué)校張校長的交談中,我們了解了黃龍寺小學(xué)及學(xué)生們的大概情況。由于村里正在搞人口普查,幾名村干部日常事務(wù)繁忙,無暇招待我們,吃飯問題就由我們自己去解決。隨后大家便熱火朝天的收拾起來,打掃住處、收拾床鋪、刷盤子洗碗、洗菜做飯,忙得不亦樂乎。雖然飯菜遠遠不如家中父母做的那樣好吃,但由于是大家親手做的,隊員們都覺得美味非常。
2、第二天
一大早,孩子們就十分急切地到來到學(xué)校,我們起得也很早,估計我們希望盡快見到對方的心情應(yīng)該是一致的吧!孩子們到了學(xué)校里,十分主動的自發(fā)打掃起了學(xué)校的院子,這一情景讓我們的隊員們十分感動,也紛紛加入到他們的行列中去。
老師給孩子們布置完暑期作業(yè)后,我們就迫不及待的走進教室,開始了與這些小朋友們的交流。在做完自我介紹后,為了盡快跟孩子們熟悉起來,我們就做起了預(yù)先準備好的小游戲,擊鼓傳花啊,老鷹捉小雞啊,猜猜看啊等等,校園里充滿了歡聲笑語。游戲中我們的隊員們盡顯各自的才藝,唱歌、跳舞、變魔術(shù)等,很快把場面推向高潮。逐漸放開拘束感的孩子們也躍躍欲試,為我們唱兒歌、背古詩、講笑話等,大家一起玩得十分開心。
我們帶來了許多華電同學(xué)們捐贈的衣物,還有隊員們湊錢賣的文具。事先我們已經(jīng)把這些衣物分好類,搭配成套,大小兼顧。游戲過后,我們將所有孩子
學(xué)生實習(xí)報告3
本人在肯德基工作了半年,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下肯德基是處于xx市鋪租最貴的百花廣場內(nèi),收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。要在這個有限的空間內(nèi)怎樣更好地去布置各種設(shè)施顯得非常重要,這個是控制成本的一個很重要的因素。下面是肯德基的設(shè)置布置圖:
肯德基的主要產(chǎn)品是漢堡包、炸雞等,這些產(chǎn)品里的肉一般都要經(jīng)過以下工序:先在清洗房清洗解凍后腌制,腌制好就放的冷凍倉保存,在到廚房的上粉、油炸,最后是在總配的制作與包裝才可以出售。下面我就用麥香雞腿漢堡包的生產(chǎn)流程圖為例來說明肯德基設(shè)備布置的合理性。
結(jié)合漢堡包的生產(chǎn)流程圖與餐廳的設(shè)施布置和各生產(chǎn)區(qū)的位置來看,這樣的布置是可以讓材料搬運最小化與員工密度最小化。肯德基是xx市內(nèi)銷售量最高的一間肯德基餐廳,所以每天都要保持幾十個員工同時在崗位上,另外加上這餐廳的工作區(qū)不大,所以盡量減少員工的走動是關(guān)系到餐廳的工作效率高低與意外的發(fā)生數(shù)量。試想一下,如果每位員工都要大范圍走動來生產(chǎn)的.話,生產(chǎn)區(qū)一定會很混亂,而且生產(chǎn)區(qū)里很多設(shè)備都是高溫工作的,混亂就很容易帶來意外,意外就有工傷,有工傷就會增加成本,而且混亂效率也不高。所以限制員工的流動與材料的搬動是餐廳設(shè)施布置首先要考慮的問題;谶@種考慮,設(shè)施的布置就形成了整個生產(chǎn)方向是一條線的,不會有交叉的地方。這樣就可以讓不同的生產(chǎn)區(qū)的員工只有留在自己的生產(chǎn)區(qū)就可以完成任務(wù)了,生產(chǎn)就可以很順利的進行,效率就高了。
因為肯德基是一間快餐店,生產(chǎn)量是按照當(dāng)時的顧客需求量來確定的,而且是一種即時的生產(chǎn)。所以生產(chǎn)區(qū)與前臺服務(wù)區(qū)的溝通就顯是非常重要,去過肯德基的人都知道,在服務(wù)臺后面是一個保溫的食物陳列柜,是用透明的材料所作的,這樣就可以讓總配區(qū)的員工可以看到顧客的多少來確定制作產(chǎn)品的數(shù)量。另外就是可以讓前臺的服務(wù)員與總配的員工相互交流。如果某些顧客有特別的要求的話,服務(wù)員就可以馬上要求總配生產(chǎn)顧客要的產(chǎn)品。例如:顧客要一個少醬少菜的漢堡包,而食物陳列柜是沒有這樣的產(chǎn)品的,服務(wù)員就告訴總配客人的要求,那總配就可以馬上為顧客做一個這樣的少醬少菜的漢堡包。其實在餐廳內(nèi)相連的兩個區(qū)都只是用一些設(shè)備隔開,都是很容易就可以溝通得到的。前臺區(qū)與總配區(qū)是這樣;總配區(qū)與廚房區(qū)也是這樣的。整個餐廳負責(zé)生產(chǎn)計劃的是總配的一名員工p1。p1也是要生產(chǎn)的,只不過早生產(chǎn)的同時他還要留意前臺顧客的多少與熱保溫柜里的各種材料的多少來安排生產(chǎn)計劃。
以下來說餐廳的倉庫管理,肯德基一共有5個倉庫,在上面的設(shè)施布置圖可以看到三個倉庫:急凍倉、冷凍倉、一樓干貨倉。另外在餐廳二樓也有一個干貨倉,百花大廈的十八樓也有個倉庫。
首先介紹各個倉庫所放置的物品吧!急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫保存的物品,如:雞翅、薯條、玉米等。冷凍倉是放置各種經(jīng)過腌制的肉類,保存溫度比急凍倉高點,里面的肉不會結(jié)冰。而且這里的肉一般都只能保存一到兩天時間,過期就要廢棄。一樓干貨倉主要是放置一些比較大件、不容易搬動的干貨,如:面粉、糖醬等,因為這倉庫就在后門的前面,搬運方便。二樓干貨倉主要放置方便搬運的貨物,而且每天只要早上與下午各補充一次就可以滿足生產(chǎn)需求的貨物,如:牛奶、包裝盒等。十八樓的倉庫是放置平時很受用到或暫時不使用的物品,如:員工的工作制服、不使用的生產(chǎn)設(shè)備、玩具等。這樣設(shè)置倉庫可以讓成本最小化和搬運量最小化。兩個冷凍倉都放在生產(chǎn)區(qū)域里,因為冷凍倉的物品是經(jīng)常使用的,放在這可以方便與減少搬運量。要把干貨倉分為兩個,而不是把兩個都放在一樓,這也是考慮搬運量與空間大小的因素,因為一樓本來地方不大,放置了各種生產(chǎn)設(shè)備后就沒多大的空間了,所以只是留了一個放置不易搬動的物品的干貨倉,而容易搬動的都放到二樓的倉庫。為什么還要在十八樓找個倉庫呢?搬運成本不是大了嗎?其實這樣的搬運成本與一、二樓的租金比起來只是小毛見大毛,而且那個倉庫只是放置不經(jīng)常使用的物品。另外我想補充兩個放置半成品與成品的地方,那就是熱保溫柜與保溫食物陳列柜。()熱保溫柜是用來放炸好的各種肉,提供給總配制作用。而且這些肉保存的時間是很短的,一般只能保存30分鐘,在這時間內(nèi)不用的話就要廢棄。同理保溫食物陳列柜也是這樣,過時間就要廢棄到垃圾桶。
百花餐廳的倉庫是由兩位員工負責(zé)管理的,每天早上在生產(chǎn)開始之前就要補充好生產(chǎn)所需要的材料,下午的時候再補充一次就夠了,如果有特殊情況就另外處理。倉庫的貨物都是按照先進先出的原則,沒一樣物品都固定放在倉庫的某個位置上,在對應(yīng)的墻上都有這物品的名稱,這樣就有秩序,也方便清點數(shù)量。每一次有新貨物進來,倉庫管理員都要按照生產(chǎn)日期的先后擺好貨物,生產(chǎn)日期在前的就放的外面,優(yōu)先使用。而且生產(chǎn)日期必須向外,方便看到,防止過期使用。如果發(fā)現(xiàn)有貨物快要過期的時候就要馬上通知經(jīng)理,經(jīng)理會安排促銷活動,盡量在過期之前用完這種貨物。
從肯德基的設(shè)置與倉庫管理這兩個方面可以看出,肯德基對產(chǎn)品控制做得是非常細致、非常嚴謹?shù)。這就是它可以成為世界快餐業(yè)巨人的一個重要的原因吧!
老師常說學(xué)管理的就要會發(fā)現(xiàn)企業(yè)所存在的問題。我還覺得在象肯德基這樣的大企業(yè),經(jīng)過了長時間的發(fā)展,已經(jīng)形成一套比較完善的管理模式,發(fā)現(xiàn)這樣的企業(yè)管理上的優(yōu)點也是非常重要。以上就是我在肯德基實習(xí)所得。
學(xué)生實習(xí)報告4
一、實習(xí)目的:
鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實際工作。
二、實習(xí)時間:
5月1日至6月13日。
三、實習(xí)單位:
xxX有限公司辦公室。
四、工作重點:
在實習(xí)階段,我主要的側(cè)重點是文秘工作。
秘書工作是辦公室的主體工作,領(lǐng)導(dǎo)要做到?jīng)Q策科學(xué)化,離不開秘書人員的協(xié)助。因為秘書人員一方面處理著大量的日常事務(wù)工作,使得領(lǐng)導(dǎo)能集中精力考慮大問題。另外,還能發(fā)揮他們了解全面情況,掌握多方面信息的優(yōu)勢,輔助領(lǐng)導(dǎo)決策,提供合理的建議。秘書工作頭緒多,任務(wù)重,但必須抓好以下幾個方面:
1、在辦公室的這段時間,我還有接電話的任務(wù),我在接聽電話的過程中嚴格按照在學(xué)校所學(xué)的秘書職業(yè)道德規(guī)范要要求自己,做到接聽及時,用語規(guī)范,記錄清楚,轉(zhuǎn)達明確,以便最快最好的'完成各項任務(wù)。
2、整理及保管補卡條、請假條;整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔。
3、復(fù)印、速印辦公文件,發(fā)傳真,領(lǐng)辦公表格等。
4、協(xié)助辦理新進人員入職手續(xù),員工調(diào)職、離職手續(xù)。
5、計算員工每月考勤,并將考勤明細送至各部門核對簽字,然后算出每個員工的月份工資,做到準確無誤。
6、錄入月罰款單與獎勵單,錄入員工養(yǎng)老保險資料。
7、出納工作:我在這個公司還兼職出納工作,因此這就要求我更要認真細心的完成每一筆帳目的結(jié)算和用款,嚴格遵循專款專用,誰報銷誰領(lǐng)取的原則。
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
五、結(jié)語
在結(jié)束實習(xí)時,經(jīng)理對我的工作表現(xiàn)給予了肯定,最大的優(yōu)點就是能將領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)的工作跟蹤到底,不管我長時間,直到完成為止。還表示將來只要是辦公室性質(zhì)的工作我都能勝任。這使我了解了自己的長處,給了我很大的信心。畢業(yè)實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我在實踐中了解社會,讓我學(xué)到weixin:qsdaigou了很多在課堂上學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,在今后的學(xué)習(xí)中更加努力地豐富自己的頭腦,為自己以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
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