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領(lǐng)班競聘演講稿

時間:2023-12-09 06:57:20 演講稿 我要投稿

領(lǐng)班競聘演講稿范文

  演講稿的寫法比較靈活,可以根據(jù)會議的內(nèi)容、一件事事后的感想、需要等情況而有所區(qū)別。在充滿活力,日益開放的今天,需要使用演講稿的場合越來越多,你所見過的演講稿是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的領(lǐng)班競聘演講稿范文,希望對大家有所幫助。

領(lǐng)班競聘演講稿范文

領(lǐng)班競聘演講稿范文1

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:

  我叫xx,來自西湖。20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。借此時機,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的時機。企業(yè)的開展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益劇烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要效勞技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的時機,從而實現(xiàn)自我價值。

  我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最正確人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

  做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個無壓的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

  一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調(diào)發(fā)動工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和效勞意識。

  我們效勞行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實效勞是相互的,用主動、周到、熱情的效勞換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的.快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務(wù)。

  我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個時機,我決不會讓大家失望。

  最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是勝固可喜,寵辱不驚看花開,下聯(lián)是敗亦無悔,去留無意隨云卷,橫批是競聘上崗。

  謝謝大家!

領(lǐng)班競聘演講稿范文2

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  我叫xx,XX年畢業(yè)xx市第二職業(yè)中學電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我XX年12月入職陽光海岸酒店,其中XX年3月離任參加培訓,XX年5月再次入職酒店。前后加起來近6年。

  衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的時機。

  我們只有平時嚴格要求自己,不斷進步自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的時機,從而實現(xiàn)自我價值。

  我這次競聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;思想道德崗位認識業(yè)務(wù)技能程度工作理論經(jīng)歷開拓創(chuàng)新精神及工作思路協(xié)調(diào)才能。

  酒店的產(chǎn)品是平安滿意優(yōu)質(zhì)的效勞,而效勞員是參與產(chǎn)品消費并直接將之送出的載體。效勞員工作是酒店接待中直接面對顧客效勞的窗口,面對不同的顧客,效勞人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質(zhì)的競爭。只有不斷進步現(xiàn)有效勞員的綜合才能,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神,效勞工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對效勞員的思想道德建立,才能進步酒店在市場上的競爭力。

  本人自入職以來,一直遵守酒店的各項規(guī)章制度,具有良好的思想道德品質(zhì),各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心,堅持實事求事的原則。

  本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目的,注重個人道德修養(yǎng),養(yǎng)成良好的生活作風,樂于助人,關(guān)心國家大事。

  工作期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過學習掌握了較為扎實的理論與理論根底,F(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務(wù)購物、醫(yī)療美容等,應(yīng)有盡有,設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個現(xiàn)代化的`酒店設(shè)備設(shè)施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設(shè)備的依賴程度也日益劇增,一旦設(shè)備出了故障,效勞就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營獲得成功的關(guān)鍵之一。

  我個人認為工程管理的重要性主要表如今以下幾大的方面:

  1、酒店工程管理關(guān)系到客人平安

  2、酒店的工程管理關(guān)系到效勞質(zhì)量

  3、酒店的工程管理關(guān)系到銷售價格

  4、酒店工程管理關(guān)系到酒店的利潤

  而作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點:

  1、標準執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,及時完成主管下達的各項工作任務(wù);

  2、管理好、使用好酒店的設(shè)備,使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、平安運行,是領(lǐng)班的首要責任。對管轄設(shè)備要嚴格做到設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、光滑良好、鞏固良好、調(diào)整良好。

  3、工程部領(lǐng)班是班組的骨干,應(yīng)具有良好的思想作風,工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問題;

  4、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質(zhì)量,不留問題;設(shè)備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;

領(lǐng)班競聘演講稿范文3

尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:

  大家早上好!

  我是商場便利店的段汝彥,為了我的目標,我的理想,今天是我第二次站在這個地方參加領(lǐng)班的競選,首先要感謝商場部的各位領(lǐng)導多次為我們創(chuàng)建這個競選的機會,讓我們有個展示自己的平臺,也是你們平時的嚴格要求和教導讓我們成長,你們辛苦了!

  這是我的第二份工作,卻是第一份很正規(guī)的工作,半年來我一直從事營業(yè)員的工作。在公司企業(yè)文化和商場工作環(huán)境和氣氛的熏陶下,我成長了。我融入了這個大家庭,我熱愛我的公司,我的工作。

  現(xiàn)在的我能夠團結(jié)同事,與人共事,比較容易理解,包容人,善于協(xié)調(diào)關(guān)系,增強班組凝聚力。在合作與競爭的工作環(huán)境下,我對店面的各種相關(guān)業(yè)務(wù)有了全面的認識和深刻的了解。我是一個喜歡學習的人,我相信以后我會在這里學到更多的東西。對自己的不拋棄,不放棄,讓我擁有了一個良好的心態(tài),明確的定位。因此在慎重考慮下,我決定競選領(lǐng)班這個職位。

  領(lǐng)班是一個多元化得職位,是一個基層管理者,也是上級和基層溝通的橋梁。領(lǐng)班是以個任重道遠的職位,如果我是以個領(lǐng)班:

  第一:擺正自己的.位置,以身作則。

  遵守公司及機場的相關(guān)規(guī)章制度,執(zhí)行好上級的各項指令,先做好一名稱職的員工,為班組成員樹立好的榜樣。

  第二:做好領(lǐng)班的本質(zhì)工作。

  在當班的營業(yè)時間內(nèi),仔細,認真做好每一件事。做還對店長負責,對員工負責,對自己負責。

  第三:做好領(lǐng)班職責以內(nèi)的管理工作。

  管理好店面商品財產(chǎn)安全,協(xié)助收銀員做好相關(guān)臺賬,單據(jù)保管,督促好班組成員的儀容儀表,勞動紀律服務(wù)流程和質(zhì)量,做好店面衛(wèi)生,商品組合及陳列。

  第四:做好領(lǐng)導的代言人。

  及時的上傳下達各項指令,組織好員工參加每次的培訓及集體活動,事后組織學習交流。協(xié)助店長,做好店長的助手。

  第五:注意員工的思想動態(tài)。

  發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整教育,關(guān)注班組的整體氣氛,經(jīng)常性的鼓舞士氣,做到熱情,主動,周到,靈活的服務(wù),注重團隊建設(shè),培養(yǎng)團隊精神。培養(yǎng)良好的心態(tài),積積極進取。

  第六:學習使人進步。

  無論什么時候都要虛心學習,能聽取別人的意見,善于交流總結(jié),取長補短。

  第七:對自己要有明確的定位,要有目標,有理想。

  能克服和改變自己的缺點,發(fā)揮長處,多學多做,相信自己相信別人。

  我相信機會是給有準備的人創(chuàng)造的。

  我的演講完了,再次感謝各位領(lǐng)導。

領(lǐng)班競聘演講稿范文4

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同仁:

  大家好!

  我是xxx,20xx年有幸來到蘇荷這個團結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。在蘇荷的這段時間里,我學到了很多東西,今天在這里要衷心感謝各位領(lǐng)導給我這次公平競爭,展示自我才華的機會。

  在蘇荷的這幾個月時間里,從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領(lǐng)導對我的栽培,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關(guān)于管理方面的知識.從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.當然還有每天朝夕相對的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在蘇荷的這幾個月里過的很充實很開心。

  當時大家叫我競聘領(lǐng)班時,心里很猶豫,認為自己還不能勝任領(lǐng)班一職,當時何平領(lǐng)班叫我競聘時,我說過一句話,一只雞,在一群鶴當中怎樣展現(xiàn)自己的風采呢?回到宿舍,跟同事說起這件事,同事跟我說,不要把它當著是一次競聘,把它當做是一次鍛煉自己,提升自己的機會,不管有沒有競聘上,但可以讓自己學會一些東西,可以更好的突破自己,所以,我選擇了競聘領(lǐng)班。

  這次我要競聘樓面領(lǐng)班一職。首先,作為一個領(lǐng)班,我認為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個傳達上級領(lǐng)導各項意圖的橋梁,做好領(lǐng)導的左右手,他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同時他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。

  首先,我要說說我選擇蘇荷的原因,在我剛來蘇荷培訓的第一天,當時許建華經(jīng)理給我說過一句話,我不希望你在蘇荷一輩子,但我希望你在蘇荷的一陣子可以幫助你一輩子,在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧?當時聽到這句話時,心里很激動,可以說,讓我有一種想馬上進入蘇荷的激動心情。所以,我選擇了在蘇荷,接觸蘇荷以后,我才發(fā)現(xiàn),蘇荷是一個能學會很多東西的地方,是一個培養(yǎng)人才的地方,可以說,是他的這句話,讓我留在蘇荷學到了這么多,我才有了今天這次展示自我的機會,也可以說,他的.這句話,改變了我,將影響我一生。

  在蘇荷的這幾個月里,讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識,學習和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起,在這幾個月的基層實踐中,通過自己的努力,打下了很堅定的服務(wù)技能,無論是清理臺面衛(wèi)生,還是對客服務(wù),我都能輕松應(yīng)對,也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個職位!

  如果我能競聘上領(lǐng)班這個職位,我將做好以下幾點:

  1。精益求精的工作態(tài)度

  海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會投入200%的激情到工作中去,隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!

  2、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯

  在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導錯了的),會勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調(diào)客觀找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應(yīng)負的責任,從中汲取教訓,加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。

  3。我的工作方法

  我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會努力提高自身的學習能力.增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他人一起進步.定時對員工進行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務(wù)。和大家一起在工作中學習,學習中工作!

  4。高自身的服務(wù)意識

  一個酒吧的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋⻊?wù)至上.要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準尤為重要.《五星大飯店》,相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧?這部電視劇里說到“服務(wù)是一門藝術(shù)”,服務(wù)不簡單的只是體力勞動,它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝".現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識,在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領(lǐng)班,也要服務(wù)好自己的員工,達到顧客和員工都滿意的雙贏成績!

  人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持,雖然我不能撬動地球,但這會是我更加努力工作的動力!我將會不負眾望,為蘇荷的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力!

  再次謝謝大家!

領(lǐng)班競聘演講稿范文5

  今天是我第一次站在競聘會舞臺上,有點緊張。

  但是,今天我懷著無比激動心情競聘一職,首先感謝商場領(lǐng)導為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競爭、展示自我機會。競聘上崗是商場用人機制改革一次創(chuàng)新,是順應(yīng)商場發(fā)展需要,商場發(fā)展需要人才,為了使商場能在競爭日益激烈大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要,服務(wù)、業(yè)務(wù)技能過硬員工,還需要善經(jīng)營管理者。

  首先,自我介紹一下:

  本人××,20xx年7月加入××這個大家庭,從事營銷專員工作,經(jīng)過近一年工作,在20xx年6月,經(jīng)本人對自己慎重考慮,決定參加商場××競聘,并暗下決心將來一定要成為出色管理者。

  第二、我對管理認識:

  我認為管理就是如何合理充分利用手中資源盡可能創(chuàng)造效益。簡單說:管理就是如何利用相關(guān)人心甘情愿為你做相關(guān)事。我認為樓層管理核心是處理好各種人際關(guān)系。

  第三、本人優(yōu)劣勢

  我優(yōu)勢:我對工作認真負責、為人誠信可靠、踏實能干、善于與人相處、善于學習新知識、勇于接受新挑戰(zhàn),具有較強團隊精神和組織能力。

  我劣勢:本人沒有××經(jīng)驗,具體專業(yè)知識欠缺,但是近一年營銷工作使我更加能了解消費者需要什么樣服務(wù),我相信自己能充分發(fā)揮自己優(yōu)勢有能力勝任這一工作。

  第四、如果我競聘成功,我簡單工作思路:

  1、從基層做起,務(wù)實工作,要做就做最好。

  2、尋找切入點,在工作中不斷地學習,去彌補自己欠缺東西。

  3、借鑒其他管理人員成功經(jīng)驗,引入新觀念。

  4、服務(wù)管理上,勇于創(chuàng)新。加強創(chuàng)新意識,把創(chuàng)新落實到實處。在工作中要敢于提出自己想法和對某些問題見解,敢于嘗試從外面看到、學到管理經(jīng)驗和具體做法。

  如今商場面臨著嚴峻考驗,我們必須沉著應(yīng)對,將商場資源充分利用起來,將我們優(yōu)勢突現(xiàn)出來,我相信蚌埠紅星美凱龍在以祝總為領(lǐng)導核心商場領(lǐng)導英明帶領(lǐng)下,我們蚌埠紅星美凱龍一定會做更好,一定會綻放更炫光彩。

領(lǐng)班競聘演講稿范文6

尊敬的各位領(lǐng)導,親愛的同事:

  大家中午好!

  我叫xx,來自安徽。今天很高興也很榮興的能勾來到xx店。來到這里,發(fā)現(xiàn)大家相處和睦,團結(jié)互助,讓我聞到了家的味道,讓我忐忑不安的心情,漸漸恢復(fù)平靜。今天很高興能夠再次站在領(lǐng)班競聘這個舞臺上,在上一次的領(lǐng)班競聘中我沒有把握注機會而不幸落選了,我非常感謝公司又給了我一次機會,給了我展現(xiàn)自我的舞臺。我相信我能行。

  其實我在不久前我還沒有意愿參加競聘,并不是因為我沒有信心怕競聘不上,而是因為我有些偏激的想法。我認為做領(lǐng)班有一定的壓力,對于我的性格而言,我不適合做領(lǐng)班,但經(jīng)過我們的老大也就是我們的郭領(lǐng)班的開導和我的好朋友的支持下,讓我明白了很多,對于我以上的那種偏激的想法不會再有。

  我認為競聘上領(lǐng)班是我工作上的轉(zhuǎn)折點,今天我要向著領(lǐng)班這個職位沖刺。我心目中的

  1、專業(yè)技能強

  2、作風紀律嚴

  3、一定的溝通技巧

  4、應(yīng)變能力強

  5、完成好任務(wù)

  我認為作為一個好領(lǐng)班,他所起到的作用是巨大的,這樣他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的'知心人,他還需要具備觀察力能夠在第一時間里把握員工的心態(tài)做好溝通,當然對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解并要有一定的執(zhí)行能力,和解決問題時果斷的思維方式等。

  如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點:

  第一、努力的提高自身的學習能力,增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

  第二、在提高自身的同時也帶領(lǐng)其它家人們一起進步共同成長。

  第三、溝通很重要及時的做好與家人的思想工作。細心觀察他們的思想動態(tài),以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。

  第四、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋⻊?wù)至上并要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準尤為重要現(xiàn)在的顧客不單單吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有更高的要求,怎樣才能做到公司倡導人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急,微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當作看了你才能真正做到微笑服務(wù)這樣你的服務(wù)就做到位了。產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升,怎樣和顧客做朋友,這也是我需要跟他們共同學習的地方。

  第五、完成上級領(lǐng)導安排下來的各項事物,公司的發(fā)展勢頭迅猛,只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺,現(xiàn)在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺,相信我總會成功的!

  我的演講報告完畢!

  謝謝大家!

領(lǐng)班競聘演講稿范文7

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!特別感謝酒店領(lǐng)導給我這個機會參與酒店餐飲部領(lǐng)班職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將特別珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會。同時我也英勇的接受大家的評判。

  大家對我應(yīng)當不生疏吧,我叫梁xx,今年20歲,來自漂亮的古城淮陽。20xx年加入了酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭。我確信勤奮仔細是我的工作基礎(chǔ),肅穆努力是我的工作的準則?赡軓奈易陨韥碇v,無論是工作實力還是綜合素養(yǎng)來講都不是最佳人選,但我明白人往高處走,水往低處流這個道理,也明白無論在各個行業(yè)中庸者下,平者讓,能者上的道理。在工作中只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。在工作中學習,在學習中進取,在進取中不斷超越自我,才可以創(chuàng)建酒店人最美妙的形象。

  人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發(fā)展方向,說簡潔點,就是要有個吃飯的飯碗兒。在酒店一線部門工作了兩年多,在領(lǐng)導和同事們的支持幫助下,有幸學到了不少學問,也曾獲得酒店優(yōu)秀員工的榮譽稱號。兩年多的酒店工作經(jīng)驗,讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的理解,特殊對餐飲部工作有了較為全面的相識。我信任這些經(jīng)驗會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,她不僅要有肯定的.專業(yè)水平、綜合素養(yǎng)、心理素養(yǎng),還要有良好的人際溝通實力,盡管我有許多不足之處,但是我會不斷的加強業(yè)務(wù)學習,在工作中總結(jié)閱歷,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起!

  我心中的好領(lǐng)班,我認為應(yīng)當是那種個人思想強、專業(yè)技術(shù)精、溝通技巧活、作風紀律嚴、完成任務(wù)好的人。

  假如我能競聘上領(lǐng)班這一職,我的工作安排和設(shè)想是:

  1、努力提高自身的學習實力,增加自身的業(yè)務(wù)學問和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導或有閱歷的同事學習管理方面學問和處理投訴的技巧方法。

  2、做好上級的好助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項任務(wù)。

  3、幫助上級做好對本班人員的培訓工作,使之更好的按服務(wù)流程為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、做好與員工的溝通工作,細心視察員工思想動態(tài),以便剛好駕馭員工的想法與看法,并做好記錄,進行反饋。

  5、做好與廚房的協(xié)調(diào)工作,保證工作的正常運行。

  6、完成上級交代的其它工作任務(wù)。

  不論能否應(yīng)聘上該職位,我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個好的平臺,我信任只要肯努力、肯付出,就會有回報。

領(lǐng)班競聘演講稿范文8

尊敬的各位領(lǐng)導,敬愛的同事:

  我叫孫x,來自安徽。今日很興奮也很榮興的能勾來到xx店。來到這里,發(fā)覺大家相處和諧,團結(jié)互助,讓我聞到了家的味道,讓我忐忑擔心的心情,慢慢復(fù)原安靜。今日很興奮能夠再次站在領(lǐng)班競聘這個舞臺上,在上一次的領(lǐng)班競聘中我沒有把握注機會而不辛落選了,我特別感謝公司又給了我一次機會,給了我呈現(xiàn)自我的舞臺。我信任我能行。

  其實我在不久前我還沒有意愿參與競聘,并不是因為我沒有信念怕競聘不上,而是因為我有些偏激的想法。我認為做領(lǐng)班有肯定的壓力,對于我的性格而言,我不適合做領(lǐng)班,但經(jīng)過我們的老大也就是我們的郭領(lǐng)班的開導和我的好摯友的支持下,讓我明白了許多,對于我以上的那種偏激的想法不會再有。

  我認為競聘上領(lǐng)班是我工作上的轉(zhuǎn)折點,今日我要向著領(lǐng)班這個職位沖刺。我心目中的好領(lǐng)班,我認為他應(yīng)當必需具備的六個方面:

  一:個人思想強

  二:專業(yè)技能強

  三:作風紀律嚴

  四:肯定的溝通技巧

  五:應(yīng)變實力強

  六:完成好任務(wù)

  我認為作為一個好領(lǐng)班,他所起到的作用是巨大的,這樣他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個能把下面員工的看法和看法總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人,他還須要具備視察力能夠在第一時間里把握員工的心態(tài)做好溝通,當然對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解并要有肯定的執(zhí)行實力,和解決問題時堅決的思維方式等......

  假如我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點:

  第一:努力的提高自身的學習實力,增加自身的業(yè)務(wù)學問和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的閱歷及處理顧客投訴的實力。

  第二:在提高自身的同時也帶領(lǐng)其它家人們一起進步共同成長。

  第三:溝通很重要剛好的做好與家人的思想工作。細心視察他們的思想動態(tài),以便剛好駕馭他們的想法與看法并做好記錄主動反饋。

  第四:一個企業(yè)的營業(yè)目標恒久是業(yè)績?yōu)橄,服?wù)至上并要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準尤為重要現(xiàn)在的顧客不單單吃飽就好,他們對服務(wù)的滿足度有更高的要求,怎樣才能做到公司提倡人性化服務(wù)呢?那就是肯定要把顧客當摯友看待,想摯友之所想,急摯友之所急,微笑是發(fā)自內(nèi)心的.,只有你真正把他們當作看了你才能真正做到微笑服務(wù)這樣你的服務(wù)就做到位了。產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升,怎樣和顧客做摯友,這也是我須要跟他們共同學習的地方。

  第五:完成上級領(lǐng)導支配下來的各項事物,公司的發(fā)展勢頭迅猛,只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺,現(xiàn)在有一個這么寬廣的施展幻想的舞臺,我就要向著這個舞臺最刺眼的地方?jīng)_刺,信任我總會勝利的!

  我的演講報告完畢!

  感謝大家!

領(lǐng)班競聘演講稿范文9

各位領(lǐng)導、同事:

  大家好!今天我懷著無比激動的心情競聘一職,首先感謝商場領(lǐng)導為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會。競聘上崗是商場用人機制改革的一次創(chuàng)新,是順應(yīng)商場發(fā)展的需要的,商場的發(fā)展需要人才,為了使商場能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要,服務(wù)、業(yè)務(wù)技能過硬的員工,還需要善經(jīng)營的管理者。

  首先,自我介紹一下:

  本人xx,xx年xx月加入xx這個大家庭,從事營銷專員工作,經(jīng)過近一年的工作,在xx年xx月,經(jīng)本人對自己的慎重考慮,決定參加商場的xx競聘,并暗下決心將來一定要成為出色的管理者。

  第二、我對管理的認識:

  我認為管理就是如何合理充分的利用手中的資源盡可能的創(chuàng)造效益。簡單的說:管理就是如何利用相關(guān)的人心甘情愿的為你做相關(guān)的事。我認為樓層管理的核心是處理好各種人際關(guān)系。

  第三、本人的優(yōu)劣勢:

  我的優(yōu)勢:我對工作認真負責、為人誠信可靠、踏實能干、善于與人相處、善于學習新的知識、勇于接受新的挑戰(zhàn),具有較強的團隊精神和組織能力。

  我的劣勢:本人沒有xx的經(jīng)驗,具體的專業(yè)知識欠缺,但是近一年的營銷工作使我更加的能了解消費者需要什么樣的服務(wù),我相信自己能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢有能力勝任這一工作。

  第四、如果我競聘成功,我的簡單的工作思路:

  1、從基層做起,務(wù)實工作,要做就做最好。

  2、尋找切入點,在工作中不斷地學習,去彌補自己欠缺的東西。

  3、借鑒其他管理人員成功經(jīng)驗,引入新的觀念。

  4、服務(wù)管理上,勇于創(chuàng)新。加強創(chuàng)新意識,把創(chuàng)新落實到實處。在工作中要敢于提出自己的想法和對某些問題的見解,敢于嘗試從外面看到、學到的管理經(jīng)驗和具體做法。

  如今商場面臨著嚴峻的考驗,我們必須沉著應(yīng)對,將商場的`資源充分的利用起來,將我們的優(yōu)勢突現(xiàn)出來,我相信蚌埠紅星美凱龍在以?倿轭I(lǐng)導核心的商場領(lǐng)導的英明帶領(lǐng)下,我們蚌埠紅星美凱龍一定會做的更好,一定會綻放更炫的光彩。

  各位領(lǐng)導、各位同事,我已經(jīng)做好充分的準備,迎接全新的挑戰(zhàn)。通過自己的努力和商場一起成長,實現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一。

  借用一句時尚用語:“給我一個機會,還你一個驚喜”。我的演講到此結(jié)束。再次謝謝大家!

領(lǐng)班競聘演講稿范文10

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:

  非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫___,今年歲,年月我加入酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。

  這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。

  而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風使我贏得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的`專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學習,在工作中總結(jié)經(jīng)驗,假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設(shè)想是:

  一、當好協(xié)助員。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

  二、當好服務(wù)員。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力.當好協(xié)調(diào)員。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個協(xié)調(diào)員。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽取顧客意見,不斷改進服務(wù)工作,

  四、當好管理員。酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過身教強化管理效果。我想,當好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。

  謝謝大家!

領(lǐng)班競聘演講稿范文11

尊敬的各位領(lǐng)導:

  你們好!

  本人來自甘肅省蘭州市我叫###,今年21歲,20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領(lǐng)導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質(zhì),約束自己,服從領(lǐng)導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關(guān)系。

  在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養(yǎng)價值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的'形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營養(yǎng)。

  前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領(lǐng)導,俗話說的好"干一行愛一行",既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結(jié)、奮進、創(chuàng)新、成功。

  其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。

  廚師要了解烹飪技術(shù),技術(shù)的發(fā)展,技術(shù)的特點,職能要求和烹飪知識。

領(lǐng)班競聘演講稿范文12

****酒店的家人們:

  大家好!

  我叫****,是前臺的一名服務(wù)員,我演講的題目是“假如我是領(lǐng)班我會怎么做”。

  首先,我要感謝領(lǐng)導給了我這樣一個學習的機會,給了我一個展現(xiàn)自我的舞臺,我相信,我能行!

  今天我要向著領(lǐng)班的這個職位沖刺,我心目中的好領(lǐng)班我認為應(yīng)該具備以下幾個方面:

  一、 個人思想強

  二、專業(yè)技能強

  三、作風紀律嚴

  四、一定的溝通技巧

  五、應(yīng)變能力強

  六、完成好任務(wù)

  我認為作為一個好領(lǐng)班,他所起到的作用是巨大的.,他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人,他還需要具備觀察力,能夠在第一時間里把握員工的心態(tài),做好溝通,當然對****酒店的規(guī)章制度能熟知并理解,要有一定的執(zhí)行和解決問題時果斷的思維方式等,我可能在某個方面還有所欠缺,可是我會努力學習用心去做。我相信我能行,我一定會做好的! 如果我是前臺的領(lǐng)班,我會這樣做:

  1、 每天提前到崗,檢查當班人員的儀容儀表。

  2、 了解當天的入住情況和預(yù)住情況,查看交接本,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

  3、 掌握預(yù)訂情況和當天房情,根據(jù)當天到達及離店客房名單最大限度的銷售客房。

  4、 確保入住登記詳細,準確清晰,檢查負責本部門的安全衛(wèi)生工作,負責安排重點賓客的接待和重要留言的落實檢查。

  5、 參與接待工作,有效的解決客人投訴和本部門有關(guān)問題,搞好與其他部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

  6、 做好與樓層的協(xié)調(diào)工作,確保房態(tài)準確無誤。

  7、 督促員工及時檢查在住客人押金交付情況,杜絕逃單現(xiàn)象發(fā)生。

  8、 做好當日預(yù)訂未到的客人信息,反饋工作。

  9、 督促檢查臨近下班前本日工作小結(jié),重要事項整理并交接班等工作。

  10、 做好領(lǐng)導及經(jīng)理交代的其他工作。

  如果我當了這個領(lǐng)班后,前臺一定會有一個新的面貌,請領(lǐng)導相信我的能力,我能行,一定行!

領(lǐng)班競聘演講稿范文13

尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:

  你們好!

  感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。讓我有這么一個公平競爭的機會。

  我這次競聘的崗位是領(lǐng)班班長。

  首先做一下自我介紹:我叫汪洋,今年23歲,高中學歷,畢業(yè)武漢技術(shù)學院

  之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領(lǐng)班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內(nèi),不出任何差錯,優(yōu)質(zhì)的完成任務(wù)。

  各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關(guān)的事情,所處理的'都是維系日常運行xx的基礎(chǔ)保障工作,是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰(zhàn),所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能去努力,只有通過努力才能成功。

  假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態(tài)度及工作質(zhì)量開始。俗話說的好,態(tài)度決定一切。沒有好的工作態(tài)度,就沒有好的工作質(zhì)量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領(lǐng)導的參謀和助手,協(xié)調(diào)好各部門之間的相互關(guān)系。對待工作有敬業(yè)精神,工作踏踏實實,時刻為企業(yè)著想,在平凡的工作中體現(xiàn)自己的價值。

  再就是自己要主動學習,加強自身的修養(yǎng)。一是業(yè)務(wù)方面,包括管理方面的知識及日常業(yè)務(wù)的處理。二是個人素質(zhì)方面,包括自己的工作態(tài)度、習慣、心態(tài)等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境,才能更好的完成自己的工作。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、及時處理,提高工作質(zhì)量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。

  最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執(zhí)行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經(jīng)說過:“管理的本質(zhì)不在于知而在于行!惫芾淼闹攸c在于執(zhí)行,這里的執(zhí)行包括三個方面:一是指自己對制度的執(zhí)行,在執(zhí)行制度時,必須做到不折不扣,認真執(zhí)行,二是指對領(lǐng)導安排工作的執(zhí)行,我要求自己做到及時、認真的完成領(lǐng)導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領(lǐng)導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執(zhí)行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執(zhí)行,必須強調(diào)溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關(guān)部門之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結(jié)。

  我來這里半個月了,接觸到其先進的管理理念和經(jīng)營理念,使自己的素質(zhì)得到進一步的加強,我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業(yè)心、有責任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。我以后會根據(jù)我的不足努力提升自己的能力。相信我一定會成功的。

  謝謝!

領(lǐng)班競聘演講稿范文14

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:

  非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個時機參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得時機。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫xxx,今年歲,年月我參加酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾屢次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出,xx年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的時機。

  這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店效勞行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的'認識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。

  而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風使我贏得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的缺乏之處,但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學習,在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假設(shè)這次我能榮幸競聘成功,我的工作方案和設(shè)想是:

  一、當好協(xié)助員。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶著本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

  二、當好效勞員。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導和同事們效勞,更重要的是為顧客效勞,提升餐飲部的接待能力。當好協(xié)調(diào)員。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個協(xié)調(diào)員。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店效勞與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與效勞員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽取顧客意見,不斷改良效勞工作。

  四、當好管理員。酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過身教強化管理效果。我想,當好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立堅決的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。

  謝謝大家!

領(lǐng)班競聘演講稿范文15

尊敬的各位領(lǐng)導:

  你們好!

  本人來自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲,20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領(lǐng)導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質(zhì),約束自己,服從領(lǐng)導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關(guān)系。

  在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養(yǎng)價值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營養(yǎng)。

  前期我也付出了很多,所以得來今天成績我感到很高興,同時也感謝我的領(lǐng)導,俗話說的好"干一行愛一行",既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結(jié)、奮進、創(chuàng)新、成功。

  其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。

  廚師要了解烹飪技術(shù),技術(shù)的發(fā)展,技術(shù)的特點,職能要求和烹飪知識。

  假如我是一名廚房領(lǐng)班:

  1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。

  2、合理食品添加劑,深技改進食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營養(yǎng)質(zhì)量。

  3、保持成本的標準,成本的價低,百分率的把握,省下的`就是賺下的。

  4、節(jié)約:要做到水不浪費,按時開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。

  5、假如我是一名廚房領(lǐng)班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組

  6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。

  既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握"三分條件,七分創(chuàng)造",

  本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,"苦難是一生的老師,勤勞征服一切",不要拿自己的長處比人家的短處,"想要人前顯貴,必須人后受罪",我已這一原則做事,在廚房有做的不對地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領(lǐng)班已批評,在這次應(yīng)聘中,假如上不去沒關(guān)系,我會在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領(lǐng)導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。

  投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!

  加油、加油,再加油。

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