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食品安全講話稿

時間:2024-06-17 10:30:18 演講稿 我要投稿

食品安全講話稿

  在發(fā)展不斷提速的社會中,我們使用上講話稿的情況與日俱增,絕大多數(shù)的講話稿都是敘事議論相結(jié)合的論述體應(yīng)用文。相信寫講話稿是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的食品安全講話稿,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品安全講話稿

食品安全講話稿1

尊敬的老師,親愛的同學(xué):

  大家下午好!

  現(xiàn)在大多數(shù)人的生活質(zhì)量就是達(dá)到三好,即“吃好,穿好,住好,”由此可見,“吃好”位居榜首。因此,食品對我們來說可是功不可沒的。

  俗話說的好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!笔澄锞褪橇α俊S辛肆,我們才能以足夠的精力去認(rèn)真上好每一節(jié)課,才能利用大腦去思考問題,才能將所學(xué)的知識牢記在心……總之,只有充滿旺盛的精力,才能做好任何一件事。

  民以食為天。一日三餐,外加點(diǎn)心零食,我們?yōu)樯眢w所提供的食物已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的想像,也許你自身都要吃那一驚。可是你們是否考慮過食品的安全呢?

  俗話說:“病從口入”,我看一點(diǎn)兒也不假。不知你還記得否,也許你曾經(jīng)就因吃壞東西而拉過肚子吧。當(dāng)時你的滋味一定不好受;叵氲贸,你一定痛得滿地打滾,一陣有一陣地?zé)岷怪泵啊⒑姑必Q,那時可謂是“叫天天不應(yīng),叫地地不靈”,只剩那一肚子的恨。這都是偽劣食品惹的禍!因此我們要嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品。就像去年,我家附近開了一家燒餅店,味美,去的人多,生意也火,可沒開多少時間就發(fā)現(xiàn)它里面的材料不符合標(biāo)準(zhǔn),會造成對身體有害的后果。一經(jīng)查實(shí),便關(guān)門大吉了。

  在鏟除了一顆城市污漬,而感到欣喜之余,我們是否該去考慮考慮,要是我們不去買那些不安全的食品,他們賣不出去,又怎么營業(yè)呢?因此,問題的根本還是在于我們自身。

  有些人去買東西往往會去買那些味美,但價格又便宜的食品,覺得自身花盡少的錢,卻吃到了味美可口的食品,很值。那你就大錯特錯了,你聽說過天上能掉餡餅嗎?我說是你掉進(jìn)陷阱里了吧。那些商販們正是摸透了這點(diǎn),以低廉的價格誘惑你,你卻一點(diǎn)也不知道食品的制作過程是否衛(wèi)生,材料又是否合格,吃著反而還心里美滋滋的,等生病了才發(fā)覺自身上了當(dāng),便后悔莫及。世上沒有后悔藥,不要等到付出了代價才醒悟,也不要貪圖小利,因?yàn)樽罱K吃虧的還是你自身。

  再就近來講,我們很多同學(xué)都吃不慣學(xué)校食堂里的飯,不是埋怨飯?zhí)簿褪钦f難吃,于是就干脆直奔小店,以零食當(dāng)飯。其實(shí)這樣既不能吃飽肚子,也達(dá)不到健康的'標(biāo)準(zhǔn),一不小心還容易吃壞肚子。食堂里的飯菜再不合你的口味,但畢竟安全,也免除了你的后顧之憂。因此,盡量少往小店跑。

  食品的威力說小就小,說猛就猛。誤食也許還會涉及到你的生命,想想,一生能有幾回?生命無價,健康比什么都重要。因此,我們要吃得安全,這樣既可讓你吃遍天下美食,又可在美味的伴隨下健康成長,何樂而不為呢? 我們是祖國的花朵,是希望,未來需要我們?nèi)?chuàng)造。因此以現(xiàn)在開始,從看重食品的安全起,為明天做好準(zhǔn)備,隨時綻放生命的光彩!

食品安全講話稿2

同學(xué)們,老師們:

  早上好!我是xx班的xx。今天,我演講的題目是食品安全,永遠(yuǎn)記住你的心。

  隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們更加關(guān)注健康和食品安全,尤其是“xx”奶粉、蘇丹紅、地溝油、有色饅頭、瘦肉精等食品安全事件的發(fā)生。,給我們敲響了重視食品安全的警鐘。

  在我們身邊,總有一些無良的生產(chǎn)經(jīng)營者貪圖利潤,生產(chǎn)銷售會導(dǎo)致疾病甚至死亡的食品。而我們的學(xué)生可能是最大的.受害者,因?yàn)槿狈κ称钒踩R。因此,對于我們每個同學(xué)來說,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)自我保護(hù)意識,抵制劣質(zhì)食品的誘惑,是非常必要的。

  “民以食為天,食以安為先。”食品安全關(guān)乎每個人的健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。沒有健康的身體,就無法更好地學(xué)習(xí)文化知識;如果沒有健全的體質(zhì),就不能更好地將所學(xué)貢獻(xiàn)給社會。

  食品安全隱患很多,但對我們來說,危害最大的是“三無食品”,即沒有生產(chǎn)廠家名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址的產(chǎn)品。為什么這么吸引人?為什么有的同學(xué)媽媽做飯很好吃,卻做不出這么好吃的菜?唯一的解釋就是這些食物中添加了一些調(diào)味品,但這些是你唯一喜歡吃的調(diào)味品。而且這種調(diào)味品會對人的健康造成很大的危害。

  另外,校園里經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的場景——你可以看到學(xué)校午餐和晚餐時間食堂里擠滿了人,到處都是裝方便面的紙碗,空氣中彌漫著一股空的方便面的味道。在食堂,我們被各種各樣的小吃弄得眼花繚亂。誰曾想過美麗的外表會對我們的健康造成多大的傷害?方便面被稱為“亡國之食”,我們還樂此不疲。學(xué)校有方便衛(wèi)生的食堂,可以放心吃。如果發(fā)現(xiàn)食堂有不衛(wèi)生的現(xiàn)象,可以向?qū)W校相關(guān)部門舉報(bào)。

  在此,我想向我的同學(xué)們發(fā)出倡議:

  1。樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)能力。購買食品時,要注意食品包裝上是否有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

  2。培養(yǎng)良好的飲食觀念。不吃流動攤點(diǎn)的小吃、零食,自覺抵制“三無食品”、“低質(zhì)食品”的誘惑。

  3。多喝白開水。其實(shí)白開水是最好的飲料,有些飲料含有防腐劑、色素等。經(jīng)常喝酒不利于年輕學(xué)生的健康。

  “民以食為天,食以安為先”。食品安全和合理膳食是保障食品安全和健康的重要因素。因此,學(xué)生必須充分認(rèn)識食品安全的重要性,增強(qiáng)安全意識,提高自我保護(hù)能力,關(guān)注、支持和參與食品安全教育活動。

  讓我們一起記。菏称钒踩,警鐘長鳴;吃得健康,永遠(yuǎn)記得自己的心。

  我的演講到此結(jié)束。謝謝你。

食品安全講話稿3

老師、同學(xué)們:

  早上好,今天我國旗下講話的題目是:關(guān)注食品安全,保障身體健康。 同學(xué)們,關(guān)于食品安全,有兩句話不知大家聽說過沒有,一是“民以食為天”,意思是說,食品是關(guān)系到生命維系,身體健康的天大的事;二是“病從口入”,意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物,或者食物沒有煮熟、煮透,會導(dǎo)致食物中毒,輕微者可影響學(xué)習(xí),重者會生命喪失。

  因此,我們要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識,抵制低劣食品的`誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點(diǎn)特別是流動小攤前,一些同學(xué)仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項(xiàng)整治中,校園周邊的飲食攤點(diǎn)尤其是流動小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且為了要以低廉的價格吸引同學(xué)們,就只能采購便宜的原料,質(zhì)量無法保證,所以進(jìn)貨渠道比較雜亂甚至專門購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品,其中不僅有過期甚至變質(zhì)的食品,而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料,看起來誘人,其實(shí)對身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價值。另外由于攤點(diǎn)現(xiàn)場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路邊的揚(yáng)塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,因此堅(jiān)決不能食用。

  所以,我提醒同學(xué)們:

  1、思想上實(shí)要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識,增強(qiáng)自我預(yù)防能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買食品一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識,同時應(yīng)留意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購買和食用。

  2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不食用流動攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑。若和家人在外就餐,也應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,餐具消毒,環(huán)境整潔,證照齊全的正規(guī)餐館。同時,注意營養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏、燒烤食品;多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。

  3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。

  老師、同學(xué)們,食品安全無小事,防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實(shí)重視起來,關(guān)注食品安全,明確問題食品對健康的危害,自覺抵制問題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識和自我保護(hù)能力,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!

食品安全講話稿4

  首先,我謹(jǐn)代表縣政府對鐘局長、張局長在百忙之中,不辭辛勞親臨我縣指導(dǎo)工作,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天,縣政府決定召開全縣食品安全暨食品安全監(jiān)管員培訓(xùn)工作會議,這是自縣政府調(diào)整分工以來,我參加的第一個食品安全工作專題會議。一會兒,藥監(jiān)局還將做工作安排,請大家認(rèn)真領(lǐng)會、抓好落實(shí)。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓(xùn)工作,強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):

  一、充分認(rèn)識加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性

  國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全工作,是執(zhí)政為民的集中體現(xiàn)、是轉(zhuǎn)型升級的迫切需要、是建設(shè)誠信體系的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到政府形象和公信力,關(guān)系社會和諧穩(wěn)定,關(guān)乎每個人切身利益,怎么重視都不過分,怎么強(qiáng)調(diào)都不多余。近年來,隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高,食品安全已成為社會各界關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一,特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件的發(fā)生,再次對食品安全敲響了警鐘。我縣歷來高度重視食品安全工作,按照“政府牽頭抓總,部門有力監(jiān)管,各方聯(lián)合行動”的工作思路,全面實(shí)施了食品“放心工程”,深入開展了食品安全專項(xiàng)整治,不斷加大了對食品安全的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動,食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進(jìn)一步規(guī)范,食品安全保障能力得到大幅提升,全縣食品安全形勢總體平穩(wěn)。但我們也必須清醒的看到,在我們一再整治的情況下,少數(shù)餐飲單位和人員安全意識、衛(wèi)生意識仍比較薄弱,農(nóng)村假冒偽劣、有毒有害食品蔓延的勢頭還沒有得到根本遏制,紅白喜事家宴申報(bào)制度落實(shí)不到位;餐飲業(yè)散、亂、差局面未得到根本改變;學(xué)校周邊流動餐飲攤點(diǎn)還不規(guī)范。同時,今年我縣必須通過國家衛(wèi)生縣城省級鑒定這一項(xiàng)硬指標(biāo)、硬任務(wù),400多項(xiàng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中,有近百個具體標(biāo)準(zhǔn)就直接或間接的關(guān)系到食品安全,假如食品安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求,會直接降低省級鑒定、驗(yàn)收分?jǐn)?shù),到時候省級鑒定過不了關(guān),更別說創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城了。面對這些問題和任務(wù),如果我們不高度重視,不下大力氣加以監(jiān)管整治,就有可能引發(fā)食品安全危機(jī),影響創(chuàng)衛(wèi)鑒定、驗(yàn)收質(zhì)量。因此,在座的各位要充分認(rèn)識到此項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和復(fù)雜性,決不能報(bào)有絲毫麻痹、僥幸心理,把這項(xiàng)工作作為一項(xiàng)頭等大事,抓緊、抓好、抓實(shí),推動全縣食品安全狀況的改善,促進(jìn)全縣食品安全形勢逐步好轉(zhuǎn),切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

  二、明確目標(biāo),突出重點(diǎn),認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作

 。ㄒ唬┤媛男斜O(jiān)管職能。去年,按照省市安排部署,我縣已順利完成縣衛(wèi)生局和縣藥監(jiān)局部分職能移交工作。面臨新職能、新的監(jiān)管領(lǐng)域,縣藥監(jiān)局全體人員、各鎮(zhèn)(辦)分管領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)人員要加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí),熟悉工作內(nèi)容,迅速進(jìn)入工作角色,切實(shí)履行好新監(jiān)管職能,對監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)常抽查檢查,做到不留空白、不留死角,對違法案件做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,通報(bào)一起,樹立政府公信力,對嚴(yán)重危害人民群眾身體健康、群眾反映強(qiáng)烈、性質(zhì)惡劣的重大案件和上級批轉(zhuǎn)的案件要實(shí)行重點(diǎn)督辦,限時結(jié)案。各鎮(zhèn)辦分管領(lǐng)導(dǎo)和食品監(jiān)督管理員要切實(shí)發(fā)揮職能,認(rèn)真履行轄區(qū)食品安全工作的直接責(zé)任,全面掌握轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的基本情況,按時進(jìn)行市場巡查,定期向縣藥監(jiān)局反饋工作動態(tài),舉報(bào)制假售假餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的等違法違規(guī)行為,協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作。

 。ǘ┘訌(qiáng)日常監(jiān)管。各鎮(zhèn)(辦)、食品藥品監(jiān)管部門,特別是食品安全監(jiān)督管理員要深入餐飲單位,加強(qiáng)調(diào)查研究,進(jìn)一步摸清餐飲行業(yè)情況,尤其是監(jiān)管難度較大的小食店、餐飲服務(wù)攤販等,對餐飲企業(yè)實(shí)行量化分級管理,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān),認(rèn)真做好備案管理前期準(zhǔn)備工作,避免出現(xiàn)監(jiān)管空白。要繼續(xù)加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥殘留的監(jiān)測,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場,進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作,加大對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,取締無證無照經(jīng)營行為,嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營食品,經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。要結(jié)合“兩網(wǎng)”建設(shè),把加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全工作作為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要任務(wù)來抓,不斷改善和規(guī)范農(nóng)村食品銷售的設(shè)施和條件,促進(jìn)農(nóng)村食品市場的繁榮與安全,不斷提高農(nóng)村消費(fèi)者自我保護(hù)意識和識假辨假、依法維權(quán)的能力,嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場經(jīng)營不合格食品的違法行為。

  (三)突出專項(xiàng)整治。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢,抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的整治,深入開展聯(lián)合執(zhí)法行動,嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。要重點(diǎn)抓好與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等的專項(xiàng)整治,務(wù)求取得實(shí)效。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行為,規(guī)范肉類流通管理,整頓肉制品流通秩序。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百日大整頓行動,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂為重點(diǎn)區(qū)域,以節(jié)假日和黃金周為重點(diǎn)時段,以無證經(jīng)營、地溝油和食品添加劑為重點(diǎn)對象,突出抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。

  三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),綜合整治,推進(jìn)食品安全工作再上新臺階

 。ㄒ唬└叨戎匾暿称钒踩O(jiān)管工作。各鎮(zhèn)辦要切實(shí)把食品安全工作擺上重要議事日程,進(jìn)一步落實(shí)鎮(zhèn)辦一把手負(fù)總責(zé)、親自督促,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、經(jīng)常抓的工作機(jī)制和食品安全責(zé)任制、行政問責(zé)制和責(zé)任追究制,及時協(xié)調(diào)解決監(jiān)管工作中遇到的困難和問題,實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一組織,統(tǒng)一指揮。今天,到會的都是分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),請大家會后要把迅速把會議精神向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),把思想和行動統(tǒng)一到縣政府的.決策和部署上來,真正把食品安全監(jiān)管工作拿在手中,落實(shí)在行動中,確保轄區(qū)內(nèi)不出現(xiàn)重大食品安全事故。

 。ǘ┏浞职l(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用。今年,根據(jù)上級文件精神,將食品安全委員會從衛(wèi)生局劃歸到藥監(jiān)局?h藥監(jiān)局要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調(diào)和參謀作用,加強(qiáng)與食安會成員單位的溝通銜接力度,研究加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機(jī)制與措施,制定完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,適時演練以提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力,對食品安全事故要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,堅(jiān)決防止遲報(bào)、漏報(bào)甚至瞞報(bào),努力把事故影響降低到最低限度。

  (三)營造食品安全監(jiān)管良好氛圍?h藥監(jiān)局要大力普及食品安全知識,積極開展食品安全宣傳進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)活動,引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi),提高自我保護(hù)能力。要加大對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育和培訓(xùn)力度,不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識和質(zhì)量意識,增強(qiáng)其社會責(zé)任感和行業(yè)自律性,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品藥品安全制度,確保食品藥品質(zhì)量安全。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會監(jiān)督舉報(bào),及時公開監(jiān)督執(zhí)法信息,擴(kuò)大社會公眾對食品安全問題的知情權(quán),增強(qiáng)人民群眾的食品安全消費(fèi)信心,營造全社會人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

  為了讓大家進(jìn)一步掌握食品安全法律法規(guī),明確工作責(zé)任,提高食品監(jiān)督管理工作業(yè)務(wù)能力,我們專門邀請到了市藥監(jiān)局鐘局長和漢濱區(qū)藥監(jiān)局張局長兩位全市食品藥品監(jiān)管界的權(quán)威人士,就食品監(jiān)管相關(guān)知識進(jìn)行主題講座,希望大家珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會,靜下心來,認(rèn)真聽講,把寶貴時間和主要精力放在搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)上,真正做到學(xué)有所思、學(xué)有所得,為勝任崗位、干好工作奠定良好的基礎(chǔ)。

  同志們,食品安全責(zé)任重大,任務(wù)艱巨。我們必須認(rèn)真貫徹落實(shí)中省市的安排部署,以高度的政治責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),齊心協(xié)力、強(qiáng)化監(jiān)管、扎實(shí)工作,為開創(chuàng)全縣食品安全工作新局面,加快建設(shè)和諧嵐皋、平安嵐皋做出新的更大貢獻(xiàn)。

食品安全講話稿5

老師們、同學(xué)們:

  今天我講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉(zhuǎn)向了對安全衛(wèi)生的關(guān)注,因?yàn)槭称钒踩P(guān)乎個人性命,關(guān)乎人類的生存與健康。近年來,隨著不良商販在各個領(lǐng)域制造、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行,令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn)。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶制品望而生畏 雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時,還要清醒地認(rèn)識到,保障食品安全任重而道遠(yuǎn),繃緊食品安全這根弦,無論是現(xiàn)在,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責(zé)任!今年初,我們區(qū)被遴選為第二批國家級食品安全示范區(qū)的創(chuàng)建單位,并成為廣東省兩個國家級食品安全示范區(qū)之一。為了建設(shè)一個富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生,養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣

  一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后,在正常情況下,4—5個小時可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配,一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5—30%,中餐占40—50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會使學(xué)生機(jī)體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴(yán)重的會頭暈無力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

  二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請大家注意:

 。ㄒ唬、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。

 。ǘ、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

 。ㄈ、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

 。ㄋ模、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

 。ㄎ澹组_水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

  (六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

 。ㄆ撸、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。

 。ò耍、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。今天我講學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,從政治上維護(hù)社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長,要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的.重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛、腐敗、變質(zhì)的食物。或者食物沒有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要。

  1、食品要新鮮 ,不要吃變質(zhì)食品;

  2、食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;

  3、要定時定量,不要暴飲暴食;

  4、要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;

  5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;

  6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。

  謝謝大家!

食品安全講話稿6

老師們、同學(xué)們:

  大家好!

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  我們要時刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。

  我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的`辣味食品里;那場席卷全球的侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。

  大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  有的是街頭燒烤攤前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我路過燒烤攤,那一陣陣的香味也吸引了我,忍不住也走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

  現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

食品安全講話稿7

同學(xué)們,老師們:

  食品質(zhì)量安全是生活中非常值得注意的問題,而它所存在的風(fēng)險(xiǎn)是我們非常容易忽視的,往往在這個質(zhì)量安全中,發(fā)生許多的悲劇。

  我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的案例了:3歲的'小男孩,因?yàn)閶寢屧诔欣镔I了幾包打特價的“學(xué)生奶粉”給他喝,沒過多久,那個小男孩的頭竟成了長方形!湯圓里裹著塑料片、月餅里咬出牙齒、腐乳里吃出蒼蠅。諸如此類的荒唐事件曾實(shí)實(shí)在在地發(fā)生在消費(fèi)者的身邊。

  作為一名小學(xué)生,食品質(zhì)量安全尤其值得注意,它的風(fēng)險(xiǎn)也時時刻刻在身邊徘徊。也許這樣的事故就發(fā)生在你昨天光臨的一家無執(zhí)照小店中,就發(fā)生在你昨天吃的一顆無QS標(biāo)志的糖果里,就發(fā)生在所有最容易遺忘,最容易疏忽,最不起眼的小問題里。

  那么,避免悲劇的發(fā)生,保障食品質(zhì)量安全,我們能做些什么?

  我認(rèn)為,我們得做到以下幾點(diǎn):

  1、不去路邊小攤吃食物,不去無牌小店消費(fèi)。

  2、不買沒有QS標(biāo)志的零食。

  3、不飲不潔水。

  4、不吃陌生人給的東西。

  5、不吃過期食品。

  我國的許多物品都沒有食品質(zhì)量安全保證,所以,我們用東西就始終放心不下來。我提議:為了讓食品質(zhì)量安全有個保障,我們心里要有要有一座秤,不要生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品,讓大家健康的生活在這個可愛的地球家園里!

  這是我的一個提議,希望大家都能看到!食品質(zhì)量安全隨時在我們身邊,我們也需要它,它所能帶來的,不只是安心和放心,更重要的,是它給了我們快樂和幸福!食品安全伴我行,幸?鞓吩谏磉,我們要做食品安全的小衛(wèi)士!

食品安全講話稿8

尊敬的老師,親愛的同學(xué):

  大家下午好!

  現(xiàn)在大多數(shù)人的生活質(zhì)量就是達(dá)到三好,即“吃好,穿好,住好,”由此可見,“吃好”位居榜首。因此,食品對我們來說可是功不可沒的。

  俗話說的好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!笔澄锞褪橇α俊S辛肆,我們才能以足夠的精力去認(rèn)真上好每一節(jié)課,才可以運(yùn)用大腦去思考問題,才能將所學(xué)的知識牢記在心……總之,只有充滿旺盛的精力,才能做好任何一件事。

  民以食為天。一日三餐,外加點(diǎn)心零食,我們?yōu)樯眢w所提供的食物已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的想像,也許你自己都要吃那一驚?墒悄銈兪欠窨紤]過食品的安全呢?

  俗話說:“病從口入”,我看一點(diǎn)兒也不假。不知你還記得否,也許你曾經(jīng)就因吃壞東西而拉過肚子吧。當(dāng)時你的滋味一定不好受。回想得出,你一定痛得滿地打滾,一陣有一陣地?zé)岷怪泵、汗毛直豎,那時可謂是“叫天天不應(yīng),叫地地不靈”,只剩那一肚子的恨。這都是偽劣食品惹的禍!因此我們要嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品。就像去年,我家附近開了一家燒餅店,味美,去的'人多,生意也火,可沒開多少時間就發(fā)現(xiàn)它里面的材料不符合標(biāo)準(zhǔn),會造成對身體有害的后果。一經(jīng)查實(shí),便關(guān)門大吉了。

  在鏟除了一顆城市污漬,而感到欣喜之余,我們是否該去考慮考慮,要是我們不去買那些不安全的食品,他們賣不出去,又怎么營業(yè)呢?所以,問題的根本還是在于我們自己。

  有些人去買東西往往會去買那些味美,但價格又便宜的食品,覺得自己花盡少的錢,卻吃到了味美可口的食品,很值。那你就大錯特錯了,你聽說過天上能掉餡餅嗎?我說是你掉進(jìn)陷阱里了吧。那些商販們正是摸透了這點(diǎn),以低廉的價格誘惑你,你卻一點(diǎn)也不知道食品的制作過程是否衛(wèi)生,材料又是否合格,吃著反而還心里美滋滋的,等生病了才發(fā)覺自己上了當(dāng),便后悔莫及。世上沒有后悔藥,不要等到付出了代價才醒悟,也不要貪圖小利,因?yàn)樽罱K吃虧的還是你自己。

  再就近來講,我們許多同學(xué)都吃不慣學(xué)校食堂里的飯,不是埋怨飯?zhí)簿褪钦f難吃,于是就干脆直奔小店,以零食當(dāng)飯。其實(shí)這樣既不能吃飽肚子,也達(dá)不到健康的標(biāo)準(zhǔn),一不小心還容易吃壞肚子。食堂里的飯菜再不合你的口味,但畢竟安全,也免除了你的后顧之憂。所以,盡量少往小店跑。

  食品的威力說小就小,說猛就猛。誤食也許還會涉及到你的生命,想想,一生能有幾回?生命無價,健康比什么都重要。因此,我們要吃得安全,這樣既可讓你吃遍天下美食,又可在美味的伴隨下健康成長,何樂而不為呢?

  我們是祖國的花朵,是希望,未來需要我們?nèi)?chuàng)造。所以以現(xiàn)在開始,從看重食品的安全起,為明天做好準(zhǔn)備,隨時綻放生命的光彩!

食品安全講話稿9

尊敬的各位家長:

  大家上午好!

  歡迎來到沙螺完小參加本次的家長委員會。我是食堂主管人員——鄒國亮。

  我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學(xué)生為本,對學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長滿意”的原則,全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整潔。食堂實(shí)行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全,食堂各項(xiàng)工作有條不紊。

  現(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡單的介紹。

  一、設(shè)施設(shè)備

  學(xué)校采用生物顆粒灶,環(huán)保,改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作,改變了以往木質(zhì)遇水容易腐爛滋生細(xì)菌的.情況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標(biāo)識明顯。

  二、人員

  食堂的各項(xiàng)工作還需要人來落實(shí)。

  食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實(shí),在沙螺完小的3年時間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。

  我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國良校長,是扎扎實(shí)實(shí)的老校長,有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭先進(jìn),是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力教師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無論是硬件設(shè)備,還是各項(xiàng)管理,都一次又一次的推向新高度!

  三、采購

  學(xué)校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅(jiān)持與食品供貨商簽訂采購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書,做到層層管理,分工明確,實(shí)行安全責(zé)任到班到個人。

  我們的食堂是學(xué)校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所采購的食品務(wù)必新鮮,所有葷菜肉類都有檢驗(yàn)檢疫合格證明,所有供貨商都需要提供營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗(yàn)報(bào)告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。

  食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收,出入庫有臺賬,嚴(yán)格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對采購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長經(jīng)常開展食品安全自查工作。

  四、加工

  采購做好驗(yàn)收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。

  五、每日學(xué)生菜譜

  學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。

  兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸

  素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽

  一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。

  當(dāng)然,學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提寶貴意見,我們一定會努力加強(qiáng),不斷進(jìn)!謝謝大家!

食品安全講話稿10

老師們、同學(xué)們:

  早上好!

  今天我講話的題目是遵紀(jì)守法,做守法公民。

  法律的完善是一個國家文明的標(biāo)志,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會發(fā)展的保障。

  隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立和不斷發(fā)展、完善,法制越來越重要地成為一個人成長所必須掌握的武器,你們今后要立足社會,謀求發(fā)展,法律意識是必不可少的國旗下講話食品衛(wèi)生安全教育講話稿國旗下講話。

  正如大哲學(xué)家蘇格拉底所說的"守法精神比法律本身重要得多"。我們今天的中學(xué)生是明天國家各項(xiàng)事業(yè)的接班人,將要承擔(dān)依法建設(shè)國家、依法管理國家、依法發(fā)展國家的`神圣使命。什么時候,我們國家不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)力足夠強(qiáng)大了,而且"以遵紀(jì)守法為榮、以違法亂紀(jì)為恥"的榮辱觀也真正成為一種被全社會廣泛認(rèn)同、自覺追求的公共時尚時,中華民族的實(shí)力才能軟硬兼?zhèn)洌亮⒂谑澜缑褡逯帧?/p>

  我也相信對于以振興中華民族為己任而不懈努力的炎黃子孫來說,那一天肯定會到來,那一天一定會到來!

  謝謝大家!

食品安全講話稿11

  放學(xué)后,小店生意的高峰期。無數(shù)的學(xué)生期待著買到便宜的零食,從最初的渴望到臉上滿滿的幸福。小林就是這樣,喜歡買各種小商品,品嘗各種新口味,并且有不同的口味。雖然學(xué)校經(jīng)常教育學(xué)生不要購買這些“三不”食品,但他們一再禁止。像小林一樣,無數(shù)學(xué)生熱衷于購買不安全的食物,這給他們自己犯了一個大錯誤。

  那天,小林手里拿著從他媽媽錢包里“騙”出來的10元錢,嘴里的口水暴露了他無法控制的欲望。他沖進(jìn)小店,用熱切的目光掃視著小店貨架上任何一個有吸引力的包裝袋。他睜大眼睛,好像每樣?xùn)|西都是稀世珍寶。突然,他的眼里閃過——“哇,燒烤味,我的小乖乖,你為什么躲在它下面?我發(fā)現(xiàn)你好辛苦!”小林一只手拿起它,付了50美分,看上去精力格外充沛,放松得像是在手臂上打了一針強(qiáng)心劑。一回到家,小林就躺在沙發(fā)上享受“食物”。零食一個個塞到他嘴里。他買零食只有一個原則!昂煤!”但他們從來不關(guān)注食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標(biāo)志、添加劑、防腐劑等等。一大包零食很快就“解決”了。小林擦了擦嘴,揉了揉肚子,開始做作業(yè)。!好痛,我的胃~怎么回事,這里,媽媽!”巨大的疼痛讓小林在地板上打滾,他不時發(fā)出令人心碎的呻吟。此刻,小林感到像一萬只蟲子在千千爬行一樣難受,吐出一些他剛剛吃過的零食。他的聲音在漸漸失去知覺的時候越來越弱:“媽媽,不舒服,好不舒服。"

  不知過了多久,小林隱約聽到她母親的哭聲:“大熊貓開開,醒醒,醒醒。⑿×直犻_眼睛,發(fā)現(xiàn)自己躺在醫(yī)院的急診室里。是食物中毒!所以一包小零食含有23種添加劑!阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……其中許多危害人類健康甚至生命。

  這家小店很快被衛(wèi)生監(jiān)督部門查封,小林的中毒事件也被學(xué)校宣傳為食品安全的典型例子,但這也是為了讓每個人認(rèn)識到食品安全的`重要性。你一定“嘗”過這些來歷不明、渠道不明的小店和小商販的菜。為了我們的健康,為了對自己的生活負(fù)責(zé),一定要遠(yuǎn)離“三無”食品,因?yàn)橐话胀闶车谋澈螅赡苡锌梢詺缟挠泻ξ镔|(zhì)。為了您和他人的安全,請遠(yuǎn)離和杜絕“三無”食品,讓食品安全警鐘長鳴!

食品安全講話稿12

  20xx年以來,在某市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下,我們某某市以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動力,以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺,大力整頓規(guī)范食品市場,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為,全年沒有發(fā)生食品安全責(zé)任事故,保障了廣大群眾的飲食安全。20xx年順利通過 “省級食品安全示范市”驗(yàn)收,在此基礎(chǔ)上,先后榮獲“某某”、“某某”榮譽(yù)稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個加強(qiáng)”:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任

  一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天,食以安為先,食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作,始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后,我們專門成立了由市長任組長的'領(lǐng)導(dǎo)小組,召開x次常務(wù)會議專題研究食品安全工作,并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫入《政府工作報(bào)告》,納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會議上強(qiáng)調(diào),就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示,親自抓、親自管,及時督促落實(shí),研究解決問題,有力的促進(jìn)了工作的開展。

  二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個職能部門,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個行政村,部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間,層層簽訂責(zé)任書,落實(shí)責(zé)任,明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所,選配食品安全助理員xxx人,實(shí)現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”,行政村配備信息員,三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。

  三是機(jī)制完善。以“快速、高效、有序”為目標(biāo),堅(jiān)持防控結(jié)合,成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。各級各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。認(rèn)真完善監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng),嚴(yán)格報(bào)告與通報(bào)制度,及時排查安全隱患,落實(shí)零報(bào)告制度,做到早發(fā)現(xiàn)、早處置,形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制,為工作的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

  二、加強(qiáng)監(jiān)管,切實(shí)履行職責(zé)

  (一)牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用,嚴(yán)格督導(dǎo)檢查,強(qiáng)化綜合監(jiān)管,組織開展聯(lián)合檢查x次,開展暗查暗訪x次,提出督導(dǎo)意見x條。

  (二)職能部門抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式,圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)四個重點(diǎn)環(huán)節(jié),進(jìn)行“全覆蓋、無盲點(diǎn)”監(jiān)管,效果明顯食品安全會議發(fā)言稿。建立了x個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,其中,x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國家級示范基地。

  (三)日常監(jiān)管抓整治。認(rèn)真開展重點(diǎn)時段、全運(yùn)食品、奶制品市場等x次專項(xiàng)整治活動,嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查,排查隱患x余處,并及時制定措施,認(rèn)真整改,高度防范。奶制品專項(xiàng)整治期間,檢查商嘗超市x家,集貿(mào)市場x個,出動執(zhí)法人員x人次,問題奶全部依法有效處置。為做好全運(yùn)安保工作,我市成立專門小組,對涉及食品摸清底子,弄清流向,密切監(jiān)控,確保了安全。上級部署食品添加劑專項(xiàng)整治工作后,我們迅速行動,分兵作戰(zhàn),認(rèn)真自查自糾,全面匯總分析,制定監(jiān)管措施,專項(xiàng)整治活動扎實(shí)推進(jìn)。

食品安全講話稿13

  今天,我們在這里召開全縣學(xué)校食品安全工作會議,主要任務(wù)是全面落實(shí)區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,維護(hù)青少年學(xué)生身體健康和生命安全,促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定。剛才,縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進(jìn)行了通報(bào),對下階段特別是20xx年高考、中考期間學(xué)校食堂食品安全保障工作進(jìn)行了安排部署,縣教育局x局長也加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言,講得很好,我完全同意。我們一定要加快推進(jìn)全縣學(xué)校食堂改造和量化管理,確保師生食品衛(wèi)生安全,確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進(jìn)行,促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺階。下面,我強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見:

  一、進(jìn)一步提高對學(xué)校食品安全工作重要性的認(rèn)識

  民以食為天,食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國計(jì)民生的大事。學(xué)校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久,最敏感,已經(jīng)成為公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。近年來,縣委、縣人民政府高度重視我縣學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,按照上級的要求,成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理,確保了學(xué)校食品的安全,全縣學(xué)校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故,保障了師生身體健康,維護(hù)了良好的教育教學(xué)秩序,為社會穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在此,我代表縣黨委、政府向一貫關(guān)心和支持學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和為學(xué)校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!

  我縣學(xué)校食品安全工作雖然取得了一定的成績,但我們也應(yīng)該清醒地看到,全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題:一是部分學(xué)校未能把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵,認(rèn)為抓教學(xué)是硬任務(wù),而學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務(wù),存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象,食品安全相關(guān)制度流于形式,管理松馳。有些學(xué)校甚至把學(xué)校食堂當(dāng)成“搖錢樹”、“聚寶盆”,把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段,存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學(xué)校集體食品安全隱患較多,集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高,食品加工流程不合理,操作不規(guī)范;衛(wèi)生設(shè)施投入不足,與教學(xué)設(shè)施投入形成明顯的反差。三是個別學(xué)校沒有認(rèn)真盡到管理監(jiān)督職責(zé),致使學(xué)校食品安全隱患不能及時整改。事實(shí)一再告訴我們,學(xué)校食品安全工作馬虎不得,麻痹不得。因此,我們要進(jìn)一步強(qiáng)化我縣學(xué)校食品安全管理工作,進(jìn)一步提高全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作重要性的認(rèn)識,提高學(xué)校食品管理人員的知識和技能,切實(shí)解決好我縣目前學(xué)校食品安全工作中存在的問題。

  二、完善機(jī)制,進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校食品安全工作規(guī)范化、制度化

  要進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作,必須要堅(jiān)持以預(yù)防為主的.方針,實(shí)行教育部門管理督查,食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導(dǎo),學(xué)校具體實(shí)施的工作原則,形成各司其職,嚴(yán)格把關(guān)的工作機(jī)制。一是教育部門加強(qiáng)監(jiān)督。督促學(xué)校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),不斷建立和完善可行的學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學(xué)校食品安全為重點(diǎn)的工作檢查制度。定期對各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進(jìn)行全面檢查,積極指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全治理工作。定期對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校后勤和食堂管理人員、工作人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。此外,還要嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān),加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點(diǎn)清理整治校園周邊的食品店及小攤點(diǎn)違法經(jīng)營行為,規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為,確保食品質(zhì)量安全。四是各學(xué)校、幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導(dǎo)下,切實(shí)規(guī)范管理,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度,認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要多方籌措資金,加大經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極實(shí)行學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理,努力提高學(xué)校食堂信譽(yù)度。要加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。特別是當(dāng)前正值夏季時節(jié),易發(fā)傳染病,因此,要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求,教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,培養(yǎng)學(xué)生良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  三、加強(qiáng)管理,進(jìn)一步改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況

  一要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān),必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。各學(xué)校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務(wù)許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松,要加強(qiáng)值班力量,非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場所,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。三要強(qiáng)化校園商店的食品安全管理。在食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴(yán)格把關(guān)。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對校內(nèi)飲用水的管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。四要強(qiáng)化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責(zé)任,定時定量進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場所進(jìn)行巡查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五要強(qiáng)化與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。各學(xué)校、幼兒園要積極主動與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強(qiáng)溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。

  四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處

  建立食品安全校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品安全管理的第一責(zé)任人,學(xué)校要進(jìn)一步健全由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作責(zé)任書,狠抓各項(xiàng)措施的執(zhí)行和落實(shí)。教育部門要將學(xué)校食品衛(wèi)生安全的有關(guān)職責(zé)落實(shí)情況納入對中小學(xué)的綜合評估體系之中,并根據(jù)工作要求開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查,落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作責(zé)任制,對因工作失職、管理不力,造成食品安全事故的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人,將依法嚴(yán)肅處理。學(xué)校要研究制訂學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案。要建立食物中毒事件的報(bào)告制度,一旦發(fā)生食物中毒事件后,要在迅速采取措施的同時,督促和指導(dǎo)有關(guān)人員搶在第一時間報(bào)送有關(guān)情況,為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理,工作不力,遲報(bào)漏報(bào),并造成工作失誤的要按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理,情節(jié)嚴(yán)重的,要依法追究責(zé)任。

  同志們,學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到師生健康和生命安全,關(guān)系到能否構(gòu)建“平安校園”、“和諧社會”的大事,我們一定要從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的角度,深刻認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性和緊迫性,以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平,為實(shí)現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

  謝謝大家。

食品安全講話稿14

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:

  大家好!

  近期,普定一中發(fā)生的食物中毒事件,給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全,確保師生的人身生命安全,經(jīng)過兩年來對幼兒園的食堂管理,不斷摸索學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對食堂管理很有用,在五句話是:一個到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。

  一個到位:

  就是管理工作到位。

  幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé),按照簽訂的`安全責(zé)任書,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。幼兒園負(fù)責(zé)人要定期巡查,出現(xiàn)問題,要及時上報(bào)、及時處理。

  兩證齊全:

  即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。

  1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期對從業(yè)人員體檢,證明材料妥善保存。

  2、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證。

  三項(xiàng)制度:

  一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全會議,學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神,指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。三是加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅(jiān)守工作崗位。廚房沒人時要上鎖,防止投毒事件的發(fā)生。

  把好四關(guān):

  包括購買關(guān)、儲存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)

  1、購買關(guān):要購買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,并索要食品合格證。

  2、儲存關(guān):所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上。

  3、烹飪關(guān):廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要煮熟,湯類要燒開;嚴(yán)禁做涼菜。

  4、發(fā)放關(guān):餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送幼兒菜飯,飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;發(fā)放飯食時,教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全。

  五點(diǎn)要求:

  一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學(xué)生及家長。

  二是嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算,在食堂正常運(yùn)行的情況下,保證師生吃飽、吃好。

  三是加強(qiáng)采購管理。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強(qiáng)食堂資金管理,及時建立賬冊,要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。

  四是加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。

  五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品等原材料不得浪費(fèi),要妥善保管。

  以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法,以大家共勉。謝謝!

食品安全講話稿15

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位同仁:

  今天我們在這里舉行食品安全的國旗下講話,這是一個非常重要的議題。食品安全是人民群眾生命健康的重要保障,也是國家經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的重要支撐。在過去的幾年中,我們國家已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步,但是仍然面臨著很多挑戰(zhàn)。因此,我們需要繼續(xù)努力,保障食品安全。

  首先,我們需要加強(qiáng)監(jiān)管。監(jiān)管是保障食品安全的重要手段。我們需要建立健全的監(jiān)管體系,加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保食品的質(zhì)量和安全。同時,我們還需要加強(qiáng)對違法行為的打擊力度,對違法企業(yè)和個人進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰,形成威懾效應(yīng)。

  其次,我們需要加強(qiáng)科技創(chuàng)新?萍紕(chuàng)新是保障食品安全的`重要手段。我們需要加強(qiáng)對食品科技的研究和發(fā)展,推動食品科技創(chuàng)新,提高食品生產(chǎn)和加工的技術(shù)水平,提高食品的質(zhì)量和安全。

  第三,我們需要加強(qiáng)宣傳教育。宣傳教育是保障食品安全的重要手段。我們需要加強(qiáng)對食品安全知識的宣傳和教育,提高人民群眾的食品安全意識,讓人民群眾了解食品安全的重要性,積極參與到保障食品安全的行動中來。

  最后,我想強(qiáng)調(diào)的是,保障食品安全是我們每個人的責(zé)任。我們需要共同努力,形成全社會共同參與的保障食品安全的良好氛圍。只有這樣,我們才能夠真正保障人民群眾的身體健康,推動國家經(jīng)濟(jì)和社會的可持續(xù)發(fā)展。

  謝謝大家!

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